صلصة بيري بيري ناندوز ماريناد للدجاج و الكبد حصريا وصفة سرية للمطاعم Peri peri sauce Nandos Style - YouTube
طريقة عمل الفراخ بصوص البيري بيري على الطريقة البرتغالية - YouTube
الآن يرفع الصوص عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد، ثم يحفظ في الثلاجة في برطمان زجاجي نظيف، ومن ثم قومي برفع مقلاة آخرى على النار، مع إضافة لها الزبدة، ثم قومي بإضافة له الثوم المفروم وتشويحه على النار قليلاً، ثم قومي بإضافة له الزبدة وتقليبهم مع بعضهم عدة دقائق، ثم قومي بإضافة لهم عصير الليمون مع خمس ملاعق كبيرة من صوص البيري بيري السابق تحضيره، ثم قومي بإضافة لهم الكريمة مع الملح والفلفل الأسود، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا، ثم تقدم مزينة بالبقدونس المفروم.
نصائح هامة جدااااا: 1- إذا فقدت أعصابك أثناء تدريس أبناءك فلا ترمي الكتاب أو تغلقه بقوة فهذه رسالة سلبية على عدم حبك للعلم اضبط أعصابك وكن حليم…. 2- تدريس الأبناء مهمة صعبة ولكن الأصعب منها أنك تغضب اذا درستهم لا تغضب اثناء التدريس فيكرهك ولدك ويكره التعليم …. 3- نظام الحوافز يساعد ابنك في سرعة التعلم وحل الواجبات لكن لا تكثر منه حببه بالعلم وأهله.. 4- من الصور المزعجة في الصباح أنك ترى خادمة توصل الأطفال عند باب المدرسة وتودعهم وتقبلهم وتحضنهم قل لا للأم المستأجرة… 5- الأبحاث التربوية أثبتت ان الولد يتعلم من أمه وأبيه اكثر من المعلم في المدرسة.. احرص على تعليم ولدك ان استطعت. الصراط المستقيم: هدوء. كن صبورا علي تعليمه…. 6- أمسك أبناءك وأنت توصلهم للمدرسة فان ابنك يسعد بلمس يدك اللمس يطمئن النفوس…. كونوا قدوة صالحه لأبناءكم….
والناس في ضنك.. وكل العالم أغنيائه وفقرائه.. كلهم فقراء إلي الحقيقة.. فقراء إلي الحكمة.. فقراء إلي النيل. وأكثر الأنظار متعلقة بالزائل والعاجل والهالك. والدنيا ملهاة. وهي سائرة إلي مجزرة. فالله في الماضي كان يوقظ خلقه بالرسل والأنبياء.. واليوم هو يوقظهم بالكوارث والزلازل والأعاصير والسيول.. فإذا لم تجد معهم تلك النذر شيئا ألقي بهم إلي المجازر والحروب يأكل بعضهم بعضا ويفني بعضهم بعضا. وحروب المستقبل حروب فناء تأكل الأخضر واليابس وتدع المدن العامرة خرابا بلقعا. اغنية هدوء • البوم اخ قلبي • ماجد المهندس. ونحن علي حافة الرعب والصراع المفني... وماذا يهم؟! ماذا يهم؟! فالمغنية تغني وتتلوي علي المسرح.. في إيقاع أفعواني.. تحت بقعة الضوء.. والألوف يرقصون كالأشباح في الصالة دون وعي... ماذا تقول.. لاأحد يصغي إلي ماتقول... وإنما الكل يصرخ ويصفق ويهتف ويتلوي كأفاع مسحورة.. والطبول والدفوف والايقاع الهمجي قد حول الكل إلي قطعان بدائية ترقص في شبه غيبوبة. ولاتملك وأنت تستمع معهم إلا أن تفقد اتزانك وقدميك ثم تصبح جزءا من هذا اللاوعي المفتون.. وقد خيم علي الجو إحساس الكهوف البدائية.
ماذا حدث للدنيا ؟!.. و لماذا يصرخون المغنون.. و لماذا يتشنج الراقصون ؟!.. و لماذا هذه الإيقاعات المزعجة و الموسيقى النحاسية التي تخرق الآذان ؟! هذه الأمور تُفصِح عن فقر فَني.. و ذوق فاسد.. و بلادة سمعية.. ما ضرورتها لصوت جميل بالفعل ؟! و هذا التسويق الفَج.. ما الداعي إليه.. لولا سوء البضاعة و رخص الموهبة ؟.. و اضحكوا معي على الغلاء الطاحن.. مع رُخص الناس.. و رخص الفن.. و انعدام القيم.. و تفاهة البضاعة. إننا معاقبون يا سادة بهذا الضنك.. و تأملوا كلمات ربكم: { وَ مَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنكًا وَ نَحْشُرُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَعْمَى} ( طه - 124) أليس عالَم اليوم قد تلخص كله في هذه الكلمة البليغة.. " الضنك ".. " و الإعراض " ؟! أليس العالَم قد أعرض تماماً عن كل ما هو رباني و غرق تماماً في كل ما هو علماني و مادي و دنيوي و شهواني و عاجل و زائل.. و الكلام على مستوى العالَم كله! الكل متعجل يريد أن يغنم شيئاً و أن يلهف شيئاً.. لا أحد ينظر فيما بعد.. و لا فيما وراء.. الموت لا يخطر ببال أحد.. و ما بعد الموت خرافة.. و الجنة و النار أساطير.. و الحساب حدوتة عجائز.. و الذين يحملون الشعارات الدينية.. البعض منهم موتور و البعض مأجور.. و المخلِص منهم لا يبرح سجادته و يمشي إلى جوار الحائط.. هدوء من فضلك هدوء. فهو ليس مع أحد.. و ليس لأحد.. و إنما هو مشدود و منفصل عن الركب.. و مشفق من العاقبة.. و هو قد أغلق فمه و احتفظ بعذابه في داخله.. و اكتفى بالفُرجة.
ماذا حدث للدنيا؟!! ولماذا يصرخ المغنون.. ولماذا يتشنج الراقصون؟! ولماذا هذه الايقاعات المزعجة والموسيقي النحاسية التي تخرق الآذان؟! هذه الأمور تفصح عن فقر فني... وذوق فاسد.. وبلادة سمعية... ماضرورتها لصوت جميل بالفعل؟! وهذا التسويق الفج... ما الداعي إليه.. لولا سوء البضاعة ورخص الموهبة؟.. واضحكوا معي علي الغلاء الطاحن... مع رخص الناس.. ورخص الفن.. وانعدام القيم.. وتفاهة البضاعة. إننا معاقبون ياسادة بهذا الضنك.. وتأملوا كلمات ربكم ( ومن أعرض عن ذكري فإن له معيشة ضنكا)[ طه:124]. أليس عالم اليوم قد تلخص كله في هذه الكلمة البليغة... الضنك.. والإعراض؟! أليس العالم قد أعرض تماما عن كل ماهو رباني وغرق تماما في كل ماهو علماني ومادي ودنيوي وشهواني وعاجل وزائل... والكلام علي مستوي العالم كله! الكل متعجل يريد أن يغنم شيئا وأن يلهف شيئا.... لاأحد ينظر فيما بعد.. ولافيما وراء.. الموت لايخطر ببال أحد... ومابعد الموت خرافة.. والجنة والنار أساطير.. والحساب حدوتة عجائز.. والذين يحملون الشعارات الدينية.. البعض منهم موتور والبعض مأجور... والمخلص منهم لايبرح سجادته ويمشي إلي جوار الحائط.. فهو ليس مع أحد.. وليس لأحد... وإنما هو مشدود ومنفصل عن الركب.. ومشفق من العاقبة.. وهو قد أغلق فمه واحتفظ بعذابه في داخله.. واكتفي بالفرجة.