فوائد بيرة الشعير لصحة البشرة يمنح البشرة النضارة والحيوية. يساعد على تأخير ظهور التجاعيد بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة. هل تحمل بيرة الشعير أضرار صحية للجسم ؟ على الرغم من الفوائد الكثير التي يحملها ماء الشعير للجسم إلا أنه يحمل بعض الأضرار مثل ما يلي: يحتوي ماء الشعير على نسبة من مادة الجلوتين مما يعني أنه يتوجب على مرضى حساسية الجلوتين تجنب تناول للوقاية من حدوث أي أضرار. تناول ماء الشعير بشكل عام قد يتسبب في حدوث الحساسية الشديدة أو ما يُعرف باسم "صدمة الحساسية". من الممكن أن يؤثر سلبياً على مفعول بعض الأدوية مما يستوجب ذلك استشارة الطبيب المختص قبل تناوله. يتسبب في الإصابة بالعدوى البكتيرية في حالة تناوله غير مطهي جيداً، ويحدث ذلك خاصةً لمن يعاني من ضعف الجهاز المناعي للجسم. كيفية تحضير ماء الشعير نحضر إناء به ماء على النار ونتركه حتى الغليان. نضع فيه مقدار مناسب من الشعير ونتركه في الماء لمدة تصل إلى 30 دقيقة. عقب انتهاء غليان الشعير نبدأ بتصفيته من الماء جيداً ومن ثم نضعه في عبوات زجاجية لنحتفظ به في الثلاجة من أجل شرابه بارداً. مراجع 1
محتويات ١ فوائد بيرة الشعير ١. ١ تقليل خطر الإصابة بالسرطان ١. ٢ تقوية جهاز المناعة للرياضيين ١. ٣ الحماية من أمراض القلب ١. ٤ تجنّب حدوث حصى الكلى ١. ٥ الوقاية من هشاشة العظام فوائد بيرة الشعير تعتبر البيرة من المشروبات الباردة التي يكثر استهلاكها في مختلف بلاد العالم، وتتوفّر بعدّة أنواع ومسميات تجارية وتختلف فيما بينها بمعدل احتوائها على الكحول، فمنها ما يحتوي على 5% كحول من مكوّناتها، ومنها البيرة الخالية من الكحول أو كما تسمّى بالبيرة الحلال وتتراوح كمية الكحول فيها ما بين 0% و0. 5%، ويمكن التعرّف على ذلك من خلال الاطلاع على القيمة الغذائية المدوّنة على ملصق زجاجة بيرة الشعير، أمّا الفوائد الصحية التي تقدّمها بيرة الشعير فلا تقتصر على الكحول الموجود في البعض منها، بل تعزى إلى المواد والعناصر الغذائية المستخلصة من الشعير نفسه. تقليل خطر الإصابة بالسرطان تحتوي بيرة الشعير على عدد من المركبات المضادّة للتأكسد والتي تشكل درع حماية للجسم من المواد المسرطنة، حيث أكد أحد الأبحاث اليابانية بأنّ بيرة الشعير العديمة الكحول لها قدرة على تقليل خطر اتحاد المواد المسرطنة مع مختلف خلايا الجسم أكثر من قدرة الماء على ذلك.
وبالإضافة إلى فائدة الشعير في تقليل التلف الناتج عن كوليسترول الدهون البروتينية منخفضة الكثافة (LDL) الخطير، فإن للشعير فائدة أخرى في الحفاظ على سلامة الأوعية الدموية، فالشعير غني بمادة بيتاجلوكان (beta gluca) وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تكون المادة الهلامية في الأمعاء الدقيقة. ويتحد الكوليسترول مع هذه المادة الهلامية، وبذلك يخرج من الجسم معها. إن فائدة الألياف القابلة للذوبان تتعدى كونها مجرد تخفيض الكوليسترول، فهذه الألياف تتحد مع المواد المسببة للسرطان في الأمعاء الدقيقة وتمنع امتصاصها، والآن الألياف تمتص الكثير من ماء القولون، فهي تساعد على أن يعمل الهضم بكفاءة أعلى، وهكذا تمنع الإصابة بالإمساك. يدخل الشعير في عدة تراكيب طبية منها: - يستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقناً تحت الجلد أو جرعات أو شراباً في حالات الإسهال والدسنتاريا والتهاب الأمعاء التيفوئيد. - يصنع من الشعير منقوع حيث يؤخذ ما بين 30-50جرام ويوضع في لتر ماء ويغلي لمدة 30دقيقة ويؤخذ شراباً مغذياً ومرطباً ومليناً. - يصنع مغلي من حبوب الشعير والقمح، والذرة، والحمص، والعدس والفاصوليا من كل نوع ملعقة كبيرة وتغلى مع 3لتر ماء مدة 3ساعات ويؤكل للتغذية.
سؤال من أنثى سنة جراحة عامة 18 يناير 2015 41076 هل شراب بيرة الشعير يساعد في تفتيت حصوات المرارة 2 20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (2) أضيف لما قاله الدكتور الشبلي ، أن بيرة الشعير مفيدة لتنزيل حصوة الكلوة، لأنها تزيد من إدرار البول وتساعد في تسليك الممارات البولية بتوسيعها، مما يساعد في نزول الحصوات الكلوية. ولا علاقة لها بحصوة المرارة. 1 2015-01-19 13:15:25 الدكتور عبد العزيز اللبدي لم اسمع بهذا من قبل. ولايوجد وسيلة طبية ناجعة لتفتيت حصاة المرارة. وعلاح المرارة المحصاة مع وجود اعراض هضمية هو استئصال المرارة بالمنظار.
احتواء ماء الشعير على المعادن مثل الكالسيوم يساعد على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. يمنح ماء الشعير للجسم الترطيب اللازم مما يساعد على الإحساس بالانتعاش وتحديداً في فصل الصيف. لا تقتصر فوائد ماء الشعير عند هذا الحد، فهو يساعد أيضاً على التحكم في معدل السكر في الدم، إذ أنه يقلل من مستوى السكر في الدم، وذلك لأنه يعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز. يساعد ماء الشعير على تعزيز نشاط الجهاز الهضمي، مما يساعد على الوقاية من حدوث المشاكل الهضمية مثل التهابات المعدة والإمساك والبواسير. من بين الفوائد التي يحملها ماء الشعير لصحة الجسم أنه يعمل على التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. تناول ماء الشعير يحد من تكوين الحصى في المرارة، إذ أنه يعمل على التقليل من إفرازات حامض الصفراء. تناول ماء الشعير يساعد على إدرار البول إلى جانب أنه يساعد على علاج التهابات المسالك البولية. يعد مطهر طبيعي للجسم إذ انه يساعد على التخلص من السموم المتراكمة. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الشعير على التقليل من الإصابة بالأورام السرطانية. وفقاً لإحدى الدراسات العلمية، فإن تناول بيرة الشعير يساعد على التقليل من الشعور بالإجهاد عقب ممارسة التمارين الرياضية.
وكانت القصيم ضمن مناطق السعودية التي سار الملك عبدالعزيز بجيوشه نحوها ليضمها تحت حكمه وهو يرفع راية التوحيد، ولما عُرف به من حكمة وفراسة وبعد نظر كان يدرك أهمية منطقة القصيم من الناحية الاقتصادية وموقعها الجغرافي وقربها من حائل وهي معقل خصومه في إمارة آل رشيد المدعوم من القوات العثمانية آنذاك. القصيم من نجد كامل. وخوفاً من أطماع خصومه السياسية وسيطرتهم على القصيم ذات الموقع الاستراتيجي ولكون القصيم نقطة عبور الحجاج، فكر "المؤسس" للسيطرة عليها وجعلها تحت نفوذه؛ ذلك بعد الرياض عاصمة البلاد. وفي العاشر من مارس عام ١٣٢١هـ، سار المؤسس بجيوشه صوب القصيم لمواجهة جيش آل رشيد المدعوم من العثمانيين وحدثت معركة الفيضة، وفي العام الذي يليه ١٣٢٢هـ وقعت معركة الشنانة وهما من أشد المعارك، ورغم قوة عتاد جيش آل رشيد؛ إلا أنه هُزم وحصلت له هزيمة ساحقة وكانت بمثابة الضربة لحلفاء آل رشيد وهم العثمانيون. بعدها انسحب جيش المؤسس نحو قطر، فطمع آل رشيد بالعودة إلى القصيم، وعندما علِم المؤسس بمناوشات خصمه عاد وحدثت موقعة روضة مهنا وذلك بالعام ١٣٢٤هـ وكانت معركة حاسمة ومفصلية انتهت بسيطرة جيش المؤسس على القصيم أحد أهم المناطق التي ساهمت في تقوية سلطة الملك عبدالعزيز في نجد وبعدها انسحبت القوات العثمانية.
أهلها بينهم محبة ومودة فهم كعائلة واحدة, أفراح أحدهم تعم أهل البلد بأكمله, و أحزان أصغرهم هي مأساة بالنسبة لهم كلهم. في الطرقات تجد الناس يبتسمون لبعضهم, فهذا يسلم و ذك يتبسم, هذا يلوح بيده و ذاك ينظر نظرة حب إلى إخوته, فالكل يعرف الكل, و الكل يتنقل في البلد فكأنه يتنقل في أرجاء بيته. و ذلك لأن البلد نشأت صغيرة ثم كبرت مع التطور الحضاري الذي يعم المملكة بشكل عام, فصار أهل البلد بينهم ترابط و معرفة على مرور السنوات. هذه هي البدائع مسكن الجمال, هذه هي البدائع رائعة هذا الزمان, هذه هي البدائع حسناء الديار, هذه هي البدائع فاتنة الأمصار, هذه هي البدائع بلدٌ فيها القلب يحتار. للبدائع نبض غريب له لحن عجيب, لها نسمة عليلة تنزل على القلب كقطرة جميلة, لهاصفات و سمات, و كل سماتها و صفاتها تحتاج إلى مئات الصفحات لأن نتحدث عنها, و لعل قلمي لا يجاري جمالها و حسنها. نجد الشمالية : من القدس إلى مدينة عنيزة في القصيم. و لكن لعل صورتها تجبر كسرقلمي, و تصف بعض حسنها.
أضف إلى ذلك أن ابن الرشيد كان مستوليًا على القصيم أجمع، فماذا عسى أن يفعل ابن سعود؟ قد كتب إلى بعض الموالين له هناك يطلب منهم أن يؤلِّفوا سريات تهجم على بعض البلدان تمهيدًا لدخوله — تفتح له الباب — فلم يلبُّوه. القصيم من نجد العذية. ولما تيقَّن أنه لا يستطيع الهجوم على القصيم، ولا البقاء في الزلفى لشدة القحط، وضيق العيش فيها، عاد إلى الرياض. أما ابن الرشيد فرحل من القصيم قاصدًا البطينيات علَّه يظفر هناك ببعض عربان ابن سعود، فأقام على ذاك الماء عشرة أيام وأرسل أربعمائة من رجاله بقيادة ماجد آل حمود بن الرشيد إلى جهة عنيزة، وثلاثمائة بقيادة حسين بن جراد إلى السر، ثم انحدر إلى أطراف العراق ليستنفر شمرًا هناك ويستنجد بالأتراك، فلما علم ابن سعود بارتحال ابن الرشيد إلى العراق شدَّ مُسرِعًا من الرياض (١٣٢١ﻫ / ١٩٠٣م)، وواصل السير بالسرى، فالتقى في ١٨ ذي الحجة من هذا العام بحسين بن جراد في السر، وبادره القتال، فقتله وأكثر مَن معه، وغنم أموالهم وأرزاقهم كلَّها. تُدعَى هذه الوقعة بوقعة ابن جراد. وقد كان من نتائجها أنها قسمت قبائل حرب المقيمة بين السر والقصيم، والتي كانت كلُّها تابعة لابن الرشيد، فانحاز قسمٌ منها بعد الوقعة إلى ابن سعود.
ثم بلغه أن عبد العزيز بن سعود زاحف إلى القصيم، فشدَّ الرحال مُسرِعًا ومشى إلى الوشم عن طريق ضرمة. وكان الإمام عبد الرحمن قد أرسل سرية ٣ بقيادة مساعد بن سويلم فاستولت على المحمل والشعيب، ثم زحفت إلى شقرا التي كان فيها أمير لابن الرشيد اسمه الصوَيغ. فلما دنا مساعد من البلد رحل الصويغ إلى ثرمدا، فاستولى مساعد على شقرا برضا أهلها، ثم هجم على ثرمدا فأدرك الصويغ فيها، فقتله، وألقى القبض على العنقري أميرها وأرسله إلى الرياض. ولم يكن ابن الرشيد بطيئًا في تعقُّبه ابن سويلم؛ فقد هجم عليه في ثرمدا فأخرجه منها، فراح يتحصَّن في شقرا، فتقفَّاه وحاصره فيها. أما عبد العزيز بن سعود فقد عاد بعد غزوة مطير إلى الكويت، فجاءه وهو هناك البشير من والده يُخبره بهزيمة ابن الرشيد في هجومه على الرياض، فاطمأن بالُه واهتمَّ في نقل عائلته التي كانت لا تزال في الكويت فعاد بها إلى نجد. وما كاد يصل إلى العاصمة حتى علم أن ابن الرشيد محاصر لشقرا وفيها مساعد بن سويلم، فاستراح يومًا واحدًا وشدَّ للنجدة. القصيم واحة نجد الخضراء.. المؤسس أدرك قوتها ونازل خصومه فسيّطر عليها. ولما وصل عبد العزيز إلى حريملاء علم ابن الرشيد بذلك ففك الحصار ورحل إلى الغاط. ٤ استمر عبد العزيز زاحفًا إلى شقرا فاحتلَّها، ولكن سرية ابن الرشيد بقيادة حمد العسكر أمير المجمعة كانت لا تزال في ثرمدا، فأرسل عليها عبد الله بن جلوي، فأعطى عبد الله أهل البلد الأمان، فأبَوا إلَّا القتال فقاتلهم ودحرهم.
ناهيك أن البلد تحتوي على مياه جوفية غزيرة, و بساتين عظيمة تخص الأهالي و تحتوي على النخيل فأنتجت أصناف فريدة من التمور التي اشتهرت به المنطقة بل تعتبر من أميز التمور بالمملكة, مثل البرحي, و تمر السكري, و أخلاص القصيم الذي نقل إليها من بلدة الأحساء. فأخذ ميزة جديدة بحسن طعمه, و جمال منظره, فلونه الذهبي البراق صار علامة مسجلة باسم البلد, كل ذلك لا يستغرب, فهي بلد المليون نخلة. فمع تلك المصانع الثلاث و منتجاتها الأهلية المتوفرة و ما حباها الله من نعم ظاهرة و باطنة صارت البدائع بلد الماء و الغذاء و الدواء
يعيش أبناء السعودية والقصيم خاصة اليوم ذكرى اليوم الوطني ٨٦ ويتذكرون مناقب رجال هذه الدولة على مراحلها وتطوراتها وما كانت تعيشه الجزيرة العربية من حالات نهب وسرقات وعمليات قتل وإراقة للدماء قبل أن يجمع شتاتها الملك المؤسس عبدالعزيز بن عبدالرحمن، طيب الله ثراه؛ ليعلن انطلاق مرحلة من التطور والازدهار والنمو المتواصل وسار على نهجه ملوك هذه البلاد المباركة حتى حاضر هذا العهد الذي يقوده ملك الحزم خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز حفظه الله وولي عهده وولي ولي عهده الأمين. وفي منطقة القصيم التي تشهد نهضة في كافة المجالات الصناعية والصحية والتعليمية والتنموية والزراعية؛ حيث تشكل منطقة القصيم قوة اقتصادية قوية لكونها أشهر المناطق الزراعية بالمملكة وجاءت بالمرتبة الثانية بعدد النخيل، وتحتوي على نحو ٦،٩٧٩،٧٥٣ نخلة بنسبة ٢٤،٤٪، وهذا ما عزّز من مكانتها الاقتصادية وجعلها محط أنظار المزارعين والمهتمين بالفلاحة وتقيم سنوياً مهرجانات للتمور تسجل مبيعاتها أرقاماً ضخمة حتى سميت بالواحة الخضراء في قلب الجزيرة العربية. وكان لها السبق بالتجارة، ففي أزمنة غابرة عُرف تجار القصيم الذين ينطلقون من منطقتهم ويطوفون بلاد الشام والعراق عبر قوافلهم التجارية وكان لهم السبق بالانفتاح على العالم العربي؛ ذلك للتبادل التجاري بالأغنام والإبل والأقمشة والحرير وكان يقوم بذلك رجال العقيلات وانتهت آخر رحلاتهم في عام ١٣٧٥هـ.