دعاء نية الصيام اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامي في رَمَضَان صِيامَ الصائِمينَ، وَقِيامي فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْني فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْني فيهِ إلى مَرْضاتِكَ وَجَنّبْني سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ، وَوَفِّقْني فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ. اللهم إني أسالك يا الله بأنك الواحد الأحد الصمد، الذي لم يلد ولم يولد، ولم يكن له كفوًا أحد، أن تغفر لي ذنوبي، إنك أنت الغفور الرحيم. اللهم إنا نسألك باسمك العظيم الأعظم، الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سئلت به أعطيت، وبأسمائك الحسنى كلها ما علمنا منها وما لم نعلم، أن تستجيب لنا دعواتنا، وتحقق رغباتنا، وتقضي حوائجنا، وتفرج كروبنا، وتغفر ذنوبنا، وتستر عيوبنا، وتتوب علينا، وتعافينا وتعفو عنا، وتصلح أهلينا وذريتنا، وترحمنا برحمتك الواسعة، رحمة تغنينا بها عن رحمة من سواك. لجنة الفتوى للعاجزين عن الصيام: هذه قيمة الفدية بالدينار الجزائري – الشروق أونلاين. اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، وأغنني بفضلك عمن سواك. اللهم أقل عثراتنا، واغفر زلاتنا، وكفر عنا سيئاتنا، وتوفنا مع الأبرار، يا عزيز يا غفار. هل يجوز عقد نية الصيام بعد الاستيقاظ من النوم ظهرا قال الشيخ أحمد ممدوح، مدير إدارة الأبحاث الشرعية بدار الإفتاء، إن الأصل في نية الصيام أن تكون مبيتة من الليل أي قبل النوم، إلا أن الشرع خفف ذلك في صيام النافلة بحيث إذا نام الشخص واستيقظ بعد الفجر فجاز له الصوم بدون نية مبيتة بأن يقول نويت صيام هذا اليوم.
واستشهدوا بما روي عَنْ عَائِشَةَ أُمِّ الْمُؤْمِنِينَ رَضِيَ اللهُ عَنْهَا قَالَتْ: قَالَ لِي رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ ذَاتَ يَوْمٍ «يَا عَائِشَةُ، هَلْ عِنْدَكُمْ شَيْءٌ؟» قَالَتْ: يَا رَسُولَ اللهِ، مَا عِنْدَنَا شَيْءٌ، قَالَ: «فَإِنِّي صَائِمٌ» أخرجه مسلم في "صحيحه". المصدر: وكالات
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف". الحريرة المغربية قد يستغرق إعدادها أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء. والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار…فهي ليست بالحساء السهل.. وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات.. على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه الحريرة المغربية درجة الصعوبة: سهلة وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 25 دقيقة عدد الأشخاص: 6 مكونات تحضير الحريرة المغربية 200غ بازلاء. 400غ لحم خروف مقطع. 2 حبات بصل. مكونات الحريرة المغربية - طريقة. 1/2 كوب عدس. 2 ملاعق كبيرة أرز.
نصف كأس من البقدونس الطازج والمَفروم. مكونات الصلصة ربع كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الطّحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحَامض. كأس من الماء. مِلعقة كبيرة من مَعجون البندورة. مكونات الحريرة المغربية على إقليم الصحراء. طريقة التحضير نضع في طنجرة الماء، والملح، ونضع الطّنجرة على النار المتوسطة، ثم نضيف فيها حبوب العدس ونتركها تغلي لمدّة دقيقتين، ونصفّي العدس ونضعه جانباً. نسكب الزيت النباتي في طنجرة كبيرة أخرى، ثم نضيف فيها الكزبرة، والبصل، والبقدونس، ومسحوق القرفة، والزنجبيل. نُحرّك المكوّنات جيداً، ونقليها على النار لمدة خمس دقائق، أو إلى أن يصبح البصل ذابلاً. نضيف البندورة من غير مائها، ونحرّك باستمرار لمدة خمس دقائق. نضيف مرق الخضار، والعدس، والحمص، وماء البندورة، وثلاثة كؤوس من الماء، وبعدها نرشّ مسحوق الفلفل الأسود، والملح، ونترك المزيج يغلي. نُخفّف حرارة النار، ونُحرّك المزيج من وقت إلى وقت آخر، ونتركها لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة حتى تصبح كافة الحبوب في الشوربة طرية. لتحضير الصلصة: نخلط الطحين والماء في وعاء، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض، والكزبرة، ومعجون البندورة. نسكب الصلصة فوق مزيج الشوربة السابق، ثمّ نُضيف معكرونة لسان العصفور.
أولا: في طنجرة الضغظ نحط قطع اللحم و الحمص و الطماطم صحيحة و البصلة صحيحة و أعواد القزبرة و البقدنوس و الكرافس مربوطين و التوابل ما عدا النعناع (بالنسبة للكبابة نستعمل ست الى سبع حبات مع فتحهم قليلا بالسكين) نضيف زيت الزيتون و نضيف 3 لتر ماء و نغلق الطنجرة لمدة 45 دقيقة. ثانيا: نفتح الطنجرة و نزيل أعواد الكرافس و القزبرة و البقدنوس نتخلص منهم. نزيل الطماطم و البصل و نطحنهم و نصفيهم و نضيفهم على الحريرة و نرجعها تغلي نضيف القزبرة و البقدونس و الكرافس مقطعين و النعناع المجفف. ثالثا: بعد الغليان نضيف التدويرة مع التحريك المستمر مدة عشر دقائق تقريبا مع إزالة حبوب الكبابة خلال التحريك، ثم نضيف الشعرية مع التحريك دائما الى ان تنضج الشعرية و نقدمها مع التمر و البيض المصلوق والشباكية. (حنا الشباكية و باقي حلويات رمضان نقدمها بعد الإفطار لكن عادة أغلب المغاربة يقدموها مع الحريرة) ملاحظة: نوزن الحمص قبل النقع. مكونات الحريرة المغربية وعرض. في حالة استعمال نوع حمص ياخذ وقت في الطهي نصلقه نصف صلقة قبل استعماله الحمص لي استعملت أنا سريع الطهي اضفته منقوع فقط.
نترك الطنجرة على النار حتى تصبح المعكرونة طريّةً وذلك لمدّة خمس دقائق. نرفع الطنجرة عن النار، ونسكب شوربة الحريرة المغربية في صحن التقديم العميق، ونُقدّمها على مائدة الطعام ساخنةً بجانب صحن من الأرز المبهر، أو الخبز الأبيض أو الأسمر. ملاحظة: نستطيع وضع أوراق الرّيحان على وجه الشوربة للتزيين. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو. Source:
أضيفي الفاصوليا الخضراء واتركيها مع الدجاج لمدة 4 دقائق أخيرة من وقت الطهي. تبلي المذاق حسب الرغبة ويُضاف إليه الكزبرة والبقدونس واللوز المحمّص لتقديمه. حساء الحريرة المغربي من ألذ الأطباق المغربية وأشهاها، شوربة الحريرة المغربي الكلاسيكية الغنية بالكمون والكركم والقرفة، بالإضافة إلى تميزها بقلة الدهون وانخفاض السعرات الحرارية. مكونات شوربة الحريرة المغربي 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا. 4 فصوص ثوم مفرومة. 2 ملعقة صغيرة (10 جرامات) كركم. 2 ملعقة صغيرة (10 جرامات) كمون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جرام) قرفة. 2 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح. 500 جرام باستا. مكونات الحريرة المغربية والرباط بالغة الأهمية. 1. 5 لتر مرق خضار. كوب (150 جرامًا) حبوب عدس أصفر. 2 حبة جزر مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات. ½ كوب (100 جرام) كرفس. ¼ كوب (50 جرامًا) كزبرة مفروم. حبة ليمون مقطعة. طريقة تحضير الحريرة المغربي سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ويقلى البصل والثوم حتى ينضج. أضيفي التوابل والفلفل، قلبيها فترة وجيزة، ثم ضعيها في الباساتا والمرق. يُضاف العدس والجزر والبطاطا الحلوة والكرفس ويُغلى المزيج.
جميع الحقوق محفوظة موقع ويكي مصر
وبطبيعة الحال يمكن إضافة مختلف أنواع اللحوم إلى هذه اليخنة، بيد أن ذلك يُعَد أمرًا اختياريًا ولا يمس خصوصية هذا الصنف من الطعام؛ إذ يُعَد الإصدار الأصلي لهذا الحساء خاليًا من أي لحوم ما جعله طبقًا شعبيًا منخفض التكلفة وفي متناول معظم الطبقات. ومن ثَمَّ يتضح لنا إمكانية اشتقاق تنويعات مختلفة لهذا الحساء من خلال إضافة نوع من اللحوم. وفيما يلي سوف نستعرض مكونات وطريقة إعداد الإصدار الشعبي ذي المكونات النباتية الخالصة، وبعد ذلك سوف نشرح طريقة عمل حساء الحريرة بالدجاج. مكونات حساء الحريرة 400 جم عدس أصفر. ملعقتان صغيرتان من الملح الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثمرتان كبيرتان من الطماطم مُقَطَّعَة إلى مكعبات متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة جيدًا. 200 جم من حبوب الحمص الشامي. شوربة الحريرة المغربية بالطريقة الأصلية سهلة وسريعة - منصة مطبخك. 300 جم من شعرية لسان العصفور. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. مقدار كوبين كبيرين من حساء خضروات مُسبَق الإعداد. ملعقة كبيرة من زيت نباتي. نصف لتر من الماء النقي. بصلة متوسطة الحجم مفرومة مُسبَقًا. مقدار حزمة كبيرة من البقدونس المفروم مسبقًا. 3 فصوص ثوم مفروم.