القراءة السريعة: كيف تقرأ بسرعة مع استيعاب كامل - YouTube
وفي هذا النوع من القراءة لا يقوم الشخص بقراءة النص بشكل كامل. بل إنه يقوم بالعمل على التنقل ما بين الصفحات وبعضها البعض، وذلك من أجل معرفة بعض الأمور التي يرغب بها فقط، والاستغناء عن باقي الأمور التي لا يرغب بمعرفتها. وينتمي نوع القراءة الانتقالية إلى القراءة الترفيهية، ومن بينها القراءة التي تتم بشكل إلكتروني، وهي منتشرة بشكل كبير في الفترة الأخيرة. قراءة التصفح تعتبر قراءة التصفح هي واحدة من أشهر أنواع القراءة السريعة. مشكلات صعوبة القراءة وطرق التغلب عليها - موضوع. وفي الغالب يتم استخدامها من قبل فئة كثيرة من الأشخاص. وتستخدم عند مطالعة الصحف والمجلات والكتب. ويكون الهدف منها هو التعرف على مجموعة من المعلومات بشكل سريع من خلال التعرف على مضمون تلك المعلومات عن طريق البحث في العناوين. وقد يكون هذا النوع من القراءة الهدف منه الشراء والتسوق، وبعد التصفح يتم اختيار الجزء الأهم أو الذي جذب انتباه القارئ ليكمل به القراءة. القراءة المحددة تعتبر القراءة المحددة هي واحدة من بين أنواع القراءات التي تتم بشكل سريع. وهذا النوع من القراءة يكون الهدف الأساسي منه الدراسة. حيث يتم تحديد عدة نقاط من أجل القراءة بها، ويتم ذلك من خلال أخذ الفكرة العامة.
ويعتبر التراجع من أكبر عوائق القراءة السريعة.
طريقة عمل البروستد الدجاج المقرمش للشيف منال العالم - YouTube
دجاج البروستد 20 دقيقة 15 دقيقة المكونّات أفخاذ دجاج. زنجبيل طازج. هال حب. ماء لسلق الدجاج. أعواد قرفة. بيض مع بهار أسود. رشة طحين مع قرفة ناعمة وملح. فتات خبز أو كعك. زيت نباتي للقلي. سلق أفخاذ الدجاج نصف سلقة مع المعطرات. وضع الدجاج في الطحين أولاً، ثمّ في البيض، ثمّ في الكعك. قلِي الدجاج في زيت ساخن إلى أن تتحمر. فيديو طريقة عمل بروستد الدجاج للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بروستد الدجاج شاهد الفيديو.
الدجاج المُقرمش الحار مُدّة التحضير 12 دقيقة مُدّة الطهي تكفي لــ زنجبيل بودرة. كوبا لبن خاثر. كوب دقيق. ملعقة كبيرة بابريكا. نصف كوب نشا. ثلاثة أرباع كوب حليب. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: طريقة لتحضير وضع اللبن، والأوريجانو، والريحان والميرمية في طبق زجاجي، وتقليبهم بالشوكة للتأكد من خلطهم. إضافة الدجاج إلى الخليط السابق ليتغطى تماماً باللبن، ثمّ تغليف الطبق بقطعة من النايلون مع وضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل. وضع الدقيق، النشا، البابريكا، الشطة الناعمة، الشطة المجروشة، الزنجبيل، الثوم، البصل، حمض الليمون، الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود والبيكنج باودر في وعاء عميق، مع تقليبهم بالشوكة. وضع الحليب والبيض في طبق عميق، مع استعمال مضرب شبك يدوي لتقليبهم. أخذ قطعة من الدجاج وضعها في الدقيق، وتقليبها لتتغطى تماماً، ثمّ نقلها إلى خليط البيض وتقليبها لتتغطى بطبقة جيدة منه ثمّ إعادة قطعة الدجاج إلى خليط الدقيق. وضع قطعة الدجاج مباشرة في الزيت الساخن على نار متوسطة، وتغطِيتها بغطاء ذي ثقوب، وتركها على النار لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماماً ويصبح مقرمشاً. تقديم الدجاج المقرمش الحار مع صلصة الثوم أو الكاتشب.