(4) أضيفي كوب من الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة. (5) ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنيها جيدا مع اضافة الدقيق عند اللزوم حتى تتكون لديك عجينة مطاطية وناعمة. (6) أحضري اناء ممسوح بالزيت وضعي العجينة به مع مسح العجينة بالقليل من الزيت الموجود بالاناء ، غطي الاناء بالنايلون واتركيها جانبا في مكان دافىء حوالي ساعة. (7) أخرجي العجينة مرة أخرى واعجنيها لدقائق ثم أرجعيها مرة أخرى للاناء وغطيها واتركيها مرة أخرى ليتضاعف حجمها. ( عندما يتضاعف حجمها أخرجي العجينة ورققيها وضعيها في صحن الفرن وضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن. عجينة العسل المقادير: •1 باكيت خميرة. •1/3 كوب عسل. •1/3 كوب زيت. •1 1/3 كوب ماء دافىء. طريقة عجينة البيتزا | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. •3 أكواب دقيق. الطريقة: (1) في اناء عميق أذيبي الخميرة في الماء الدافىء ، أضيفي العسل والزيت واخلطيه جيدا. (2) أضيفي الدقيق كوب بكوب وليس كله حتى تتكون لديك عجينة. (3) ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنيها جيدا لمدة 5 دقائق مع اضافة الدقيق عند اللزوم حتى تتكون لديك عجينة مطاطية وناعمة. (4) أحضري اناء ممسوح بالزيت وضعي العجينة به مع مسح العجينة بالقليل من الزيت ثم أدخليها في فرن دافىء وليس ساخن لمدة ساعة.
ثم نترك العجينة في الوعاء مرة أخرى ونغطيها حتى يتضاعف حجمها ساعة ونصف. بعد تخمير العجين ، أخرجه من الوعاء وابدأ في تقسيمه إلى كرات متساوية. بعد تقطيع العجينة ، اتركيها لمدة 15 دقيقة. نأخذ قالب البيتزا ونقوم بتزيينها ، ثم نبدأ في طرح عجينة البيتزا حتى تملأ القالب وتصل إلى السماكة التي نريدها. ثم ضعي الصينية في الفرن و اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اخرجيها. نضع الطماطم والثوم والزيت وصلصة الطماطم في الخلاط لتحضير صلصة البيتزا. حان الوقت للحصول على صلصة سميكة. مكونات عجينة البيتزا - ووردز. ثم نأخذ مقلاة ونضع الكاتشب فيها ونتركها حتى تنضج. ضعي العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن وننشر صوص البيتزا على سطح العجينة ونوزعها بالتساوي. نبدأ في إضافة مكونات الفلفل والزيتون والفطر والجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن مرة أخرى ، وعندما يذوب الجبن نخرج الصينية من الفرن ونقطع البيتزا ونقدمها ساخنة. طريقة عمل البيتزا الصيامي بالتونة المكونات 5 أكواب طحين. 2 كوب ماء دافئ. نصف كوب زيت. 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية. مقادير الحشوة 3 أكواب تونة مبروشة 2 كوب صلصة بيتزا كوب زيتون أخضر و أسود مقطع شرائح كوب أوراق نعناع 3 حبات فلفل ملون ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 فلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات صغيرة بصلة كبيرة مفرومة ملعقة زيت ملعقة صغيرة ريحان مجفف ملعقة صغيرة زعتر مجفف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير يُسخن الزيت على نار متوسطة ، ثم يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طرياً.
يُغطّى القدر الذي عُجن به العجين، ويُوضع في مكان دافئ حتى تختمر العجينة وترتاح، وبعدها تُقطّع إلى كرات مناسبة لحجم صينية الفرن الدائرية، وتُفرد في الصينية وتُوضع فوقها صلصة البيتزا وتُخبز.
بعد أن يتخمر العجين نقطعه إلى كرات متوسطة ومناسبة لحجم الصينية، ثم نغطيه ونتركه مدة 10 دقائق إلى أن يتخمر مرة أخرى، بعدها يمكن أن نستخدمه. طريقة عمل البيتزا في البيت عجينة بيتزا "معدة مسبقًا" نصف كوب بصل مفروم نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 كوب من معجون الطماطم رشة سكر ملح ملعقة خل نصف ملعقة فلفل أسود نصف ملعقة بهارات نصف ملعقة صغيرة زعتر 2 كوب موزاريلا نصف كوب من شرائح البصل نصف كوب من شرائح البصل نصف كوب من شرائح الفلفل ألوان نصف كوب فطر "مقطع شرائح" ربع كوب زيت زيتون نصف كوب من الزيتون الأأسود المخلي طريقة عمل البيتزا وتحضيرها في البيت في البداية سوف نقوم بتحضير الصلصة، حيث نضع وعاء على النار به الزيت، ثم نضيف إليه البصل المبشور ونقلبه إلى أن يذبل. نضيف إلى البصل الثوم المفروم ونقلبه إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم نضيف إليه معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات والملح والخل. نترك الصلصة على النار إلى أن تنضج، ثم نرفعها من على النار ونتركها إلى أن تبرد. نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نفرد بها عجينة البيتزا ونتركها لبعض الوقت حتى ترتاح. طريقة عمل عجينة البيتزا - سطور. نضيف إلى عجينة البيتزا الصلصة، ثم نضيف شرائح الطماطم والبصل والفلفل الألوان إلى جانب الفطر والزيتون الأسود.
ثم بعد ذلك نعود إلى عجينة بيتزا بعد أن تضاعف حجمها واختمرت قومي بفردها ثم وضعها على صينية مدهونة بالزيت ويصب عليها قطع دجاج مع كريمة وصوص الرانش. ثم فوقها نضع الفلفل والبصل وزيتون وعلى الوجه يضاف جبن موتزاريلا ويسخن الفرن جيداً على درجة حرارة 220 وعندما يسخن تخبز البيتزا داخلة حتى تذوب الجبنة وتخرج ويتم تناولها ساخنة. بيتزا بكيلو دقيق بيتزا بعجينة بطاطس بحشو سجق بيتزا بعجينة بطاطس بحشو السجق تمتاز بأنها لا تحتوي على عجينة ولا تحتاج إلى عجن فقط قومي بصنع شرائح بطاطس ووضع عليها مكونات بيتزا والسجق والصوص الذي تحتاج له بيتزا. مكونات بيتزا بالبطاطس والسجق نحتاج إلى عدد 3 ثمرات من بطاطس مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. لعمل الصوص ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع كوب من الماء. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. لعمل حشو بيتزا شرائح من لحم السجق. نصف كوب من برش جبن. عدد 2 ملعقة كبيرة من الذرة. تحضير بيتزا بطاطس بالسجق اللذيذة وسريعة تجهيز يغسل حبات بطاطس وتقطع إلى شرائح سميكة القوام وتوضع في صينية الفرن على ورق زبدة حتى لا تلتصق شرائح بطاطس في صينية عند دخولها الفرن. ثم تدهن شرائح بطاطس بزيت الزيتون وتدخل في فرن ساخن على درجة حرارة 190 درجة وتترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة وحتى تنضج شرائح بطاطس.
مطعم بابل مجمع الافنيوز المنامه البحرين - YouTube
مجلة أسفار السياحية الالكترونية | 2019-03-25| Hits [2081] مقهى وﻣﻄﻌﻢ ﻟﻮﻣﻲ في مجمع الأفنيوز في عاصمة مملكة البحرين المنامة، يُعد أﺣﺪ أفضل منافذ تقديم الوجبات البحرينية خاصة والخليجية عامة ﻓﻲ البحرين، وهذا اﻟﻔﺮع ﻓﻲ ﻣﺠﻤﻊ الافنيوز اﻟﺜﺎﻟﺚ واﻷﻛﺒﺮ ﻟﻠﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﺘﻲ تشتهر ﺑﺎﻟﻤﺄﻛﻮﻻت واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻤﺒﺘﻜﺮة ﻣﻦ البحرين واﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ. يتميز اﻟﺪيكور اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺑﻄﺎﺑﻊ ﻟﻮﻣﻲ الفريد ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟى ﻄﺎﺑﻊ اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﺨضراء، إذ يمتلئ المقهى ﻣﻦ ﻛﻞ ﺟﺎﻧﺐ ﺑﺎﻟﻨﺒﺎﺗﺎت والشجيرات اﻟﺨﻼﺑﺔ. وﻣﻦ مميزات ﻟﻮﻣﻲ الافنيوز أيضا ﻣﻄﺒﺦ اﻟﻌﺮض اﻟﻤﻔﺘﻮح ﻷﻧﻈﺎر اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ، وﻣﻨﻘﻠﺔ اﻟﻤﺸﺎوي وﺗﻨﻮر وﻓﺮن اﻟﻤﺨﺒﻮزات اﻟﻄﺎزﺟﺔ، وﺛﻼﺟﺎت ﻋﺮض اﻟﻤﺰات واﻟﺴﻠﻄﺎت والحلويات اﻟﺘﻲ يتميز بها ﻟﻮﻣﻲ. وهناك إﺿﺎﻓﺔ جديدة وهي ﻣﺤﻄﺔ ﻣﻜﺸﻮﻓﺔ ﻟﻘﻠﻲ اللقيمات البحرينية التقليدية. يقع ﻟﻮﻣﻲ ﻋﻠﻰ كورنيش خليج البحرين ﺑﺈطﻼﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﻓﻨﺪقي اﻟﻔﻮرسيزوﻧﺰ وجراند وينهام. يتسع المقهى الى 180 ﺷﺨصا. وﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸطﺒﺎق، فيشتهر ﻟﻮﻣﻲ ﺑﻤﺰج اﻷﻛﻼت التقليدية ﺑﺎﻷطﺒﺎق اﻟﻤﺒﺘﻜﺮة بنكهة محلية. مطعم بابل في البحرين (الأسعار + المنيو + الموقع ). ومنها اﻹﻓﻄﺎر اﻟﺸﻌﺒﻲ ﻣﺜﻞ البلاليط واﻟﺸﻜﺸﻮﻛﺔ و(اﻟﻨﺨﺞ) واﻟﻔﻄﺎﺋﺮ، ناهيك ﻋﻦ أطﺒﺎق البيض اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻟﻤﺤﻀﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻠﺐ. أﻣﺎ اﻟﻐﺪاء واﻟﻌﺸﺎء فالخيارات عديدة ومثيرة، منها ﺳﻠﻄﺔ اﻟﻤﺘﺎي اﻟﺤﺎرة وﺳﻠﻄﺔ الكيل ﺳﺒﺰي وبرياني اﻟﻠﺤﻢ بالكينوا واﻟﺮز اﻟﺒﻨﻲ وﺟﻠﻮ ﻛﺒﺎب ﻟﺤﻢ اﻟﻌﺠﻞ وتهجين اﻟﺪﺟﺎج وﺗﻜﺔ ﻟﻮﻣﻲ واﻟﻜﺒﺎب البحريني وغيرها الكثير.
الخدمه رائعه ومنظر المحل من الداخل جميل جدا ينصح زياره المطعم الاستمتاع بما لديهم من ماكولات ومشروبات. استمتع بخدمة رايعة واكل ممتاز **************************************************************
إذا كنت من عشاق الأكل التركي ونعرف مدى روعة ولذة الاكل والمطبخ التركي فنحن نزف لك الخبر السعيد عن قرب افتتاح مطعم سوتيش التركي قريبًا بمجمع الأفنيوز بالبحرين، حيث من المقرر افتتاح المطعم في عيد الأضحى المبارك باطلالة فريدة ومميزة للمطعم حيث إنه يحتوى على جلسات داخلية وخارجية بديكور مميز صمم خصيصًا على طريقة العمارة التركية القديمة. تتنوع الطباق المميزة للمطعم ابتداء من الخبز التركي الحار والسلطات الخاصة وكذلط اللحوم المعدة خصيصًا بايدى المهرة الطباخين الاتراك الذين قدموا خصيصًا من تركيا لخدمكتكم ولا ننسى الحلويات المميزة التي اشتهر به المكعم منذ افتتاحه في تركيا العام 1954 كما يعد مطعم سوتيش من اشهر المطاعم التركية وله فروع في أغلب دول العالم.
٢-ورق عنب (سبايسي/عادي). ٣- سلطة فتوله. مطاعم الافنيوز البحرين يواجهون نجوم مصر. ٤- تكة لومي. ٥- عصير كركديه. مطعم ذا أورانجري في البحرين الإسم: مطعم ذا أورانجري النوع: مقهي لشرب الشاي مواعيد العمل: ،، ٨:٠٠ص–١٠:٣٠م العنوان: 382 Palace Boutique Hotel، شارع الشيخ عيسى، المنامة، البحرين رقم الهاتف: +97317369696 مطعم ذا أورانجري المكان جميل ورايق ممتاز للفطور خاصة لو كان الجو حلو 👌🏻😌 الخدمة ممتازة على الرغم من الزحمة 👍🏻 الفرنش توست عندهم مميز 😍👌🏻😋 القهوة الأمريكي ممتازة ☕️👍🏻 و راب الحلوم لذيذ أكرر زيارة المكان بدون شك جدا راقي وفي جلسات خارجيه الجو حمسني اجربه واجلس برا قمة الرواق?????
عن مطعم ومقهى لومي: ﻓﺮوع لومي ﻓﻲ البحرين حاليا 3 وﺗﻘﻊ ﻓﻲ ﻣﺠﻤﻊ اﻟﻌﺎﻟﻲ وﻣﺠﻤﻊ ﺳﺎر والافنيوز. يقدم ﻟﻮﻣﻲ ﺧﺪﻣﺔ اﻟﻄﻠباﺖ الخارجية والتوصيل ﻣﻦ ﺧﻼل الاتصال برﻗﻢ 17434300 يقدم ﻟﻮﻣﻲ ﺧﺪﻣﺔ اﻟﻄﻠباﺖ (الأونلاين) ﻋﻠﻰ ﻣﻮﻗﻊ طﻠﺒﺎت. أوﻗﺎت اﻟﻌﻤﻞ ﻣﻦ 8:30 ﺻﺒﺎﺣﺎ إﻟﻰ 11:30 ليلا. ﻟﻠﺤﺠﺰ والاﺳﺘﻔﺴﺎر ﻟﻠﻮﻣﻲ الافنيوز يرجى الاﺗﺼﺎل بـ17484555