[1] في نهاية مقال من هو زوج بيبي عبدالمحسن تعرفنا على بيبي عبدالمحسن وعلى زوجها وعلى تاريخ حفل زفافهما الذي أقيم خلال النهار على الطراز الغربي، حيث لاقى الزفاف انتقادات الكثيرين بسبب التوقيت الذي أقيم فيه، ثم تعرفنا على سيرة حياة بيبي عبد المحسن وعلى زوجها الذي كان زميلًا لها أثناء دراستها في المرحلة الجامعية.
فاجأت بيبي عبد المحسن، متابعيها بمقطع فيديو قررت فيه الابتعاد عن نمط الحياة الذي تعيشه، موضحة أن الحياة أصبحت سباق وأنها لا تتحمل مثل هذه الأمور. وحذرت بيبي عبد المحسن متابعيها من العيش في حياة مزيفة تعتمد على التقليد والاستعراض وتباينت ردود الأفعال حول حديثها ما بين ردود مؤيدة وأخرى اعتبرت أنها ترغب في لفت الانتباه وتحقيق مشاهدات أكبر. تقول بيبي عبدالمحسن: "الحياة في كل مكان صار في سباق، إن إحنا كلنا لازم نكون بنلبس ونتصور ونتكلم بشكل معن.. ده متعب! ليه أنا لازم أسمع الأغاني اللي الكل بيسمعها، والملابس اللي الكل بيلبسها، ما أقدر أنا ما أقدر.. قررت إني ابتعد واستقر". وأثار حديث بيبي عبد المحسن حالة من الجدل، وتفاعل معها متابعيها وأيدزها في تعليقات منها: "هالنضج وهالتفكير العقلاني مايجي الا في سن الاربعين قمة النضج والانوثه". فيما سخر آخرون من حديث بيبي عبدالمحسن في تعليقات منها: "اغلب هاي الأشياء يسونها المشاهير والفاشنستات اما احنا الناس العاديه عادي والله عايشين حياتنه ببساطتها مافي اي سباق"، "واللي عايشين حياة طبيعية بدون سباق مع احد وبدون نصايحك "، "احنا مو مثلكم. انتي كلمي نفسج انتو تاركين انفسكم فارغين تافهين تقلدون الغير".
نشرت عارضة الأزياء الكويتية والمدونة الخليجية، بيبي عبد المحسن، صورة لها عبر حسابها على موقع التواصل الاجتماعي برفقة الفنان المصري عمرو دياب استطاعت من خلالها خلق حالة من التفاعل على مواقع التواصل الاجتماعي. وتركت بيبي عبد المحسن تعليقاً على الصورة، قائلة: "اللي يحب برج الحوت.. عمرو دياب.. ودافيد غيتا ورايا بالغلط لأن ما رضي يصور أصلاً بس كيفه". وكان عمرو دياب قد أحيا حفلاً غنائياً في المملكة العربية السعودية على مسرح كورنيش جدة أمس الأحد ونشر الهضبة مجموعة صور من الحفل، وذلك عبر حسابه على موقع التواصل اللاجتماعي، وحازت الصورة على إعجاب الجمهور. ويذكر أن الحفل ضم النجم العالمي جاستين بيبر والدي جي العالمي ديفيد جيتا، وقدم عمرو خلاله باقة من أشهر أغانيه وسط حضور حشد كبير.
عبرت المدونة وخبيرة التجميل الكويتية بيبي عبد المحسن عن إرهاقها وتعبها من أسلوب الحياة الجديد، القائم على الاستعراض والسير على خطى المشاهير وذوي الجماهيرية الواسعة على السوشيال ميديا. وفاجأت بيبي عبد المحسن متابعيها عبر سناب شات بـ قرار جديد مفاجئ، اتخذته بشأن أسلوبها في التدوين عبر وسائل التواصل الاجتماعي، حيث أعلنت انسحابها من سباق الحياة الاستعراضي، موضحة أنها ارتأت الاستقرار بعيداً عن هذا العالم. بيبي عبد المحسن وقالت مشهورة سناب شات في الفيديو القصير الذي خرجت به على جمهورها:" بقول لكم شغلة.. يمكن تحسونه كلام مجانين.. بس والله العظيم.. الحياة صارت سباق مو بس هني في الكويت.. لا في كل مكان.. ". وتابعت:" صرنا إحنا في سباق.. في كل مكان سباق.. إن إحنا كلنا لازم نكون بشكل معين.. نتكلم بشكل معين وناكل بشكل معين.. نلبس ونتصور بشكل معين.. وهذا شي متعب.. ليه لازم أسمع أغنية الكل بيسمعها.. وأروح مكان الكل يجلس فيه.. ما اقدر.. قررت إني أبتعد وأستقر هني.. ". ردود الفعل على ابتعاد بيبي عبد المحسن انقسمت آراء النشطاء على تبرير بيبي عبد المحسن لقرار ابتعادها عن عالم الاستعراض اليومي على السوشيال ميديا، بين مؤكد على كلامها ومشير إلى أن السباق الذي تحدثت عنه لايخوضه سوى مشاهير الإنترنت، في حين حلل آخرون قرارها على أنه حالة من حالات الاكتئاب الذي ينتج عقب حصول الشخص على كل ما يريد حتى تصبح الأشياء مملة وبدون قيمة.
متى تزوجت بيبي عبد المحسن بيبي عبد المحسن واحدة من اهم الشخصيات الكويتية في عالم الموضة والازياء، وقد حصلت على شهادة في الاعلام والعلاقات العامة وحصلت على شهادة البكالوريوس، ثم درست في امريكا وحصلت على شهادة الماجيستير في مجال ادارة الاعمال، وتتميز باطلالاتها الجذابة والانيقة والمتميزة، اما عن زواجها فقد انتشرت الكثير من الصور التي تجمع بيبي عبد المحسن بزوجها، ما دفع الكثيرين الى البحث عن التوقيت الذي تزوجت فيه بيبي، حيث ان زواجها كان في عام 2018، وقد انتشرت لهما صور جميلة بحفل الزفاف.
يسكب الماء تدريجياً، وتعجن المكونات للحصول على عجينة ناعمة القوام ومتماسكة وسهلة التشكيل. تكور العجينة وتغلف بنايلون التغليف، وتوضع بمكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها وتختمر. تقطع العجينة إلى كراتٍ صغيرة الحجم، وتحشى كل كرة بالقليل من حشوة التمر، وتغلق جيداً ويوضع الجزء المغلق لأسفل. تعاد الخطوات لحشو كمية كرات العجين كاملةً، وترص بصينيةٍ مدهونة بالقليل من الزيت، ثم تغطى وتترك جانباً لنصف ساعة حتى تختمر. تجهز خلطة التغطية بخلط الحليب البودرة، والماء، والقهوة سريعة الذوبان معاً حتى يتجانس المزيج، ثم يدهن وجه الكرات بالخليط. يوزع السمسم على وجه خلية النحل، ثم توضع بفرنٍ مُحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً. طريقة عمل خلية النحل بالقشطة أربعة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. خمس ملاعق كبيرة ونصف من الزبدة المذوبة. للحشوة: 300 غراماً من القشطة. لتغطية الوجه: كوب من العسل، وثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل الدافئ. يخلط السكر، والخميرة، والحليب معاً في وعاء، وتمزج المكونات وتترك جانباً لمدة 15 دقيقة حتى ترتفع لأعلى.
ما هي طريقة عمل خلية النحل تُعتبر خلية النحل نوعاً من أنواع العجينة الهشة، وسُميت بخلية النحل نسبةً إلى تشكيلها على شكل كرات، ورصها بجانب بعضها البعض بنمط يتشابه مع خلية النحل المتعارف عليها، وتُحضر خلية النحل بالحشوات المالحة والحلوة، ويمكن تقديمها كوجبة لللإفطار أو العشاء، أو كنوعٍ من التحلية، نوضح طريقة عمل خلية النحل بأكثر من طريقة وبحشواتٍ مختلفة. طريقة عمل خلية النحل بجبنة الفيتا المكونات كوبان ونصف من الدقيق. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. 100 غرام من جبن الفيتا المقطعة. لتغطية الوجه: بيضة مخفوقة، وملعقتان كبيرتان من الحليب. طريقة التحضير توضع الخميرة مع الحليب والماء، وتقلب المكونات ويترك المزيج جانباً لخمسة دقائق حتى تختمر الخميرة وترتفع لأعلى. يضاف السكر، والملح، والبيكنج باودر، والزيت لمزيج الخميرة، وتخلط المكونات معاً حتى تتجانس. يضاف الدقيق تدريجياً وتخلط المكونات معاً، وتعجن حتى تتماسك ونحصل على عجينة متماسكة لينة القوام.
ذات صلة طريقة عمل خلية النحل بالجبن طريقة عمل خلية النحل بالعسل خلية النحل بالسميد المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت. جبنة مربعات. رشة من حبة البركة. شربات "للتقديم". بيضة "للوجه". ماء دافئ "للعجين". رشة سميد. رشة سمسم. طريقة التحضير خلط الحليب البودرة والدقيق ورشة الملح والخميرة والسكر معًا، ثمّ إضافة الزيت والعجن، ثمّ إضافة الماء الدافئ تدريجيًا حتى تصبح عجينة متجانسة. ترك العجينة حتى تختمر في مكان دافئ، ثمّ تقسيم العجينة على شكل كرات صغيرة، وحشو كلّ عجينة بقطعة من الجبنة. رصّ كرات العجين في صينية مجهزة بعد رشّها بالسميد، وترك مسافة بين كل كرة وأخرى. دهن وجه الكرات بالبيض المخفوق، ثمّ رشها بحبة البركة والسمسم، ووضعها في فرن ساخن حتى تنضج. سكب الشربات على خلية النحل حسب الرغبة وتقديمها. خلية النحل بالجبنة ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بيضة -بدرجة حرارة الغرفة-. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة أو من لبن الزبادي. مئة ملليلتر من الماء الدافئ.
احفظي العجينة في وعاء مدهون بالزيت ثم غطيها بالنايلون، ودعيها حتى تختمر لمدة نصف ساعة. جهزي صينية للخبز بحجم 9 بوصة ثم قسمي العجينة إلى كرات بحجم صغير. ضعي في كل كرة قطعة مناسبة من الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة مع حبة من اللوز أو المكسرات المحببة لديكِ واغلقيها جيدًا. ضعي كرات العجين في صينية الخبز بالقرب من بعضها غلفيها بالنايلون، واتركيها لتختمر مرة أخرى. ادخليها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 190 درجة مئوية واتركيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي. اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تهدأ وقدميها مع صلصلة التوفي أو صلصة الشوكولاتة، وزينيها بالمكسرات المجروشة كما يمكنك إضافة مقدار من القرفة إذا كنتِ من محبات نكهة القرفة. طريقة عمل صلصة التوفي في طنجرة صغيرة من الستانلس اسكبي السكر واتركيه على نار منخفضة الحرارة، وانتظري إلى أن يحترق ويتلون باللون الذهبي. ضيفي الكريمة وقلبي برفق حتى تحصلي على صلصة التوفي اللذيذة دعيها لتبرد، ومن ثم قدميها. وهنا قد أضفنا إلى وصفاتك طرق بسيطة وسهلة لتحضير عجينة خلية النحل الشهية بنوعيها الحلوة والمالحة، ماذا تنتظرين بعد؟ هيا تحمسي واصنعيها في أقرب وقت ولا تنسي أن تخبرينا برأيك.
تقوم العاملات أيضاً بتنظيف الخلية وقد يشمل ذلك تنظيف الخلايا المستخدمة أو تطهير الخلية من الحطام ، وتقوم بتنظيف النحل الأخر وتشمل هذه الأعمال تنظيف الغبار والشعر الطائش وغيرها من الحطام. كما أن العاملات تقوم بمهمة دفن النحل الميت ، وعلى الرغم من أن 90 ٪ من النحل يموت خارج الخلية ، تقوم العاملات بحملهم ويتركهم على عدة مئات من الأمتار من الخلية ، وذلك لمنع النحل الميت من التراكم بجانب الخلية والتي قد تجتذب الآفات أو الأوبئة. تقوم العاملات أيضاً ببناء قرص العسل وفرز شمع العسل واستخدامه في بناء قرص العسل ، وفي كثير من الأحيان تعمل مئات العاملات من النحل على نفس القسم الصغير من المشط ، كما تقوم عاملات نحل البيت بجمع حبوب اللقاح من العلف وحزمها في الخلايا للاستهلاك اللاحق. تقوم العاملات أيضاً بإصلاح الشقوق الموجودة في الخلية وتقوم بتغطية الجسيمات الغريبة التي تكون أكبر من أن يتم إزالتها. تزور النحل العاملات من 50 إلى 100 زهرة لجمع الرحيق وحبوب اللقاح في كل رحلة بحثًا عن الطعام ، كما أنها تحمل الرحيق في أكياس العسل وحبوب اللقاح في سلال حبوب اللقاح على أرجلهم. تقوم العاملات بجمع المياه حيث يساعد الماء في الحفاظ على برودة الخلية ويسمح لممرضات النحل بتخفيف العسل الخام لليرقات الصغيرة.
خلية النحل لها مقادير بسيطة لتصبح هشة إليك الأتي: مكونات العجينة: كيلو طحين, رشة ملح, معلقتين لبن رايب, ماء فاتر للتعجين, 3معالق سكر, معلقة خميرة, 3 معالق حليب بودر, رشة بكنج باودر, فانيلا. قومي تعجين العجينة, وكل ربع ساعة أعيدي تعجينها عدة مرات لتصبح طرية وهشة, يمكنك البدأ بتكوير العجيبنة وحشوها بعد ساعة من التعجين. يتم رص العجينة نبدأ بواحدة في الوسط ثم نبدأ بعمل دائرات حول بعض, حتى نملأ جميع الفراغات. قومي بخبزها حتى تنضج وحمر ووجهها بعد دهنه بالحليب وتضع رشة سمسم. قوم بوقض القليل من القطر.
يتم حشو العجينة بالحشو السابق الذي تم تجهيزه وإدخالها الفرن لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك تخرجها من الفرن وتقديمها بأطباق. طريقة خلية النحل بالطريقة المصرية خلية النحل يمكن أن يتم إعدادها بأكثر من طريقة وجميعها شهى ولذيذ، ومن تلك الطرق الطريقة المصرية التي تتمثل في الآتي: نصف كوب من الدقيق الأسمر. كوبان دقيق أبيض. نصف كوب من دقيق الذرة. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة. 4 ملاعق كبيرة الحجم من عسل النحل. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت. كذلك ملعقة صغيرة الحجم من الحليب. كوب وربع من ماء الشربات. بيضة. ملعقة كبيرة الحجم من الحليب أو العسل للدهن. مكسرات للتزيين. يتم خلط نوعين الدقيق مع بعض و إضافة الملح والخميرة. كذلك يتم إضافة العسل ويوضع الخليط بالعجان ليتم عجنه بسرعة بطيئة. إضافة الزيت واللبن واستمرار العجن. وضع المياه بالتدريج كي يتجانس الخليط. يتم العجن لمدة 10 دقائق بالعجان الكهربائي أو يدويًا. كما يترك العجين ليختمر لمدة 45 دقيقة. يتم تقسيم العجين إلى كور و رصها بالصينية. يدهن وجه الخلية باللبن والبيض ويترك ليختمر لمدة 35 دقيقة. كذلك يوضع الخلية بالفرن على درجة 180. يتم طهي الخلية لمدة 45 دقيقة بالفرن حتى تتحول للون الذهبي.