في الحقيقة جميع أنواع الخبز التي ذكرتها تعد خيارًا جيدًا ومفيدًا لمرضى السكري، حيث يتميز خبز الشوفان، وخبز الشعير، وخبر الحبة الكاملة أو كما يعرف بالخبز الأسمر بأنهم ذو مؤشر جليسيمي منخفض؛ أي لا ترفع مستوى السكر بالدم بسرعة، على عكس الخبز الأبيض الذي يعمل على رفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، كما أن محتواهم من الألياف الغذائية عالٍ جدًا مما يساعد على خفض مستوى السكر بالدم. مميزات فردية لكل نوع من أنواع الخبز: خبز الشعير: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في نواة الشعير على زيادة حساسية الأنسولين، والتحكم بالشهية، وزيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء، الذي قد يساعد ذلك في التقليل الإصابة بأمراض القلب والسكري. فوائد خبز الشعير لمرضى السكري - مجلة هي. خبز الشوفان: يساعد خبز الشوفان على تنزيل الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشعور بالجوع، وتحسين عملية الأيض في الجسم، وتناول خبز الشوفان أو منتجاته يساعد على التقليل من فرط الإصابة بالسمنة. الخبز الأسمر: يُعد بديلًا عن الخبز الأبيض؛ لكنه لا يختلف كثيراً عنه من ناحية السعرات الحرارية، وتناوله بكثرة قد يسبب زيادة في الوزن، عدا عن ذلك فهو يساعد في خفض مستوى السكر في الدم، كما أنه يساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول من الطعام، وتقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
وأيضاً القليل من التمارين الرياضية وقلة الحركة. وكذالك أسباب نفسية مثل الاكتاب والتوتر وفقدان الشهية وغيرها من الأسباب.
وختامًا، أنصحك بمراجعة الطبيب، فقد لا يساعدك النظام الغذائي وحده في تقليل لمستوى السكر في الدم، وفي حال استمرار ارتفاع السكر لديك، يجب تناول الأدوية التي تساعد على خفض مستوياته.
حافظ على رطوبة جسمك باستمرار، في الوجبتين الرئيسيتين أو بينهما، عن طريق شرب الماء أو من المشروبات غير المحلاة، وتجنب المشروبات المحتوية على الكافيين والمحلاة بالسكر وكذلك ابتعد عن الحلويات. واعتمد على خبز الحبوب الكاملة، أو الخبز الأسمر، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف التي تطلق الطاقة ببطء قبل وبعد الصيام، مثل الفاصوليا، والأرز.
متى يجب عليك الإفطار فورا؟ يجب على مرضى السكري أن يفطروا إذا وصل مستوى جلوكوز الدم أقل من 70 ملجم ديسيلتر، فأعد التحقق في غضون ساعة واحدة إذا كان مستوى الجلوكوز في الدم في النطاق 70-90 ملجم ديسيلتر، وإذا كان جلوكوز الدم أعلى من 300 ملجم ديسيلتر، أو تظهر عليك أعراض نقص السكر في الدم، أو ارتفاع السكر في الدم، أو الجفاف أو المرض الحاد. ممارسة الرياضة في رمضان مارس تمارين خفيفة إلى معتدلة بانتظام خلال شهر رمضان، ولا ينصح بممارسة التمارين الرياضية القاسية أثناء الصيام بسبب زيادة خطر الإصابة بانخفاض جلوكوز الدم أو الجفاف، ويجب اعتبار المجهود البدني المتضمن في صلاة التراويح، مثل الركوع والقيام، جزءاً من أنشطة التمارين اليومية. نصائح غذائية لمرضى السكري أثناء الصيام قسم السعرات الحرارية اليومية بين وجبتي السحور والإفطار، بالإضافة إلى 1-2 وجبة خفيفة بينهما إذا لزم الأمر. مفاجأة لكل مرضى السكري خبز صحى - YouTube. وتأكد من أن الوجبات متوازنة وتحتوي على 45-50% من الكربوهيدرات، و20-30% بروتين، و35% دهون، وفواكه وخضروات، واحرص على تناول الكثير من الخضروات والسلطات. قلل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، فابتعد علن المقليات، واستخدم كميات قليلة من الزيت عند الطهي.
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب مع بداية الشهر الفضيل، تبرز العديد من الأسئلة فيما يخص صيام أصحاب الأمراض المزمنة، خاصة مرضى السكري، حيث أنه ليس كل مريض بالسكري قادر على صيام شهر رمضان. وفي هذا الشأن، قدم الاتحاد الفيدرالي للسكري بعض نصائح لرمضان صحي مع مرضى السكري، حيث إن هناك مجموعات من الناس قد يمرضون بسبب الصيام. وبناءً على النصائح الطبية والدينية، يوصى بزيارة طبيبك قبل 6-8 أسابيع من شهر رمضان لفهم المخاطر التي قد تتعرض لها أثناء الصيام. ومن أهم هذه النصائح التي يقدمها الاتحاد الفيدرالي للسكري: 1- افحص غلوكوز الدم بانتظام فمراقبة نسبة الغلوكوز في الدم وحقن الإنسولين لا تفسد الصيام وهي مهمة، لأنها نافذتك لمعرفة مستويات الغلوكوز في الدم وإدارة مرض السكري لديك، فقد تؤثر التغييرات في عادات الأكل خلال شهر رمضان على نسبة الغلوكوز في الدم، وبالتالي من المهم فحص مستويات الغلوكوز في الدم بانتظام. الخبر-أطعمة فعالة للتعامل مع الإمساك. ويجب على الأشخاص المعرضين لخطر كبير "حتى لو لم يكونوا صائمين" فحص مستويات السكر في الدم 3-4 مرات في اليوم. كما يجب على الأشخاص المعرضين لمخاطر معتدلة أو منخفضة فحص مستويات الغلوكوز في الدم مرة واحدة إلى مرتين في اليوم.