مقادير العدس الاصفر بالشعرية ربع كيلو عدس اصفر مغسول. تمن كيلو شعرية. 4 حبة طماطم. 3 فصوص توم. 2 بصل متوسط الحجم. ملح. بهارات. فلفل اسود. مكعب مرقة دجاج حسب الرغبة. زيت. جزر حسب الرغبة. ماء. طريقة عمل العدس بالشعرية طريقة عمل العدس الاصفر بالشعرية يتم وضع المياه و سلق الخضار والعدس المغسول والثوم وشرائح بصلة واحدة مع مكعبات مرقه الدجاج و الطماطم تقطع عليهم، ثم نوضعهم على نار هادية. وبعد السوية يتم التبريد وبعد ما يبرد نضربه فى الخلاط. يتم وضع كميه من الزيت في اناء اخر علي النار ويحمر فيه الشعريه حتي اللون الذهبي. طريقه عمل العدس الاصفر بالارز. ويوضع عل النار كميه من الزيت ويضاف البصل المفروم حتي يصل للون الذهبي ونضع جميع البهارات وفلفل الاسود. ونقوم بوضع جميع المقادير بعد الخطوات السابقة فى حله على النار ونوضع الملح و عد ان يتم السوية يقدم ساخن. شاهد ايضا: طريقة عمل الطعمية المصرية بالتفاصيل
العدس الاصفر يمتلك الكثير من الفوائد الصحية الرائعة والتي تتمثل في تعزيز صحة قلب الانسان. كما ان العدس الاصفر يقلل من خطر الإصابة بالسمنة فهو يحتوي علي نسبة عالية جداً من الالياف والبروتينات. كما ان العدس الاصفر يقلل من خطر الإصابة بأمراض الضغط والكثير من الفوائد الرائعة الأخرى التي يحتويها العدس الاصفر. لذلك تبحث كل سيدة عن أفضل العدس الاصفر في البيت. وهذه الوصفة من الوصفات السريعة التي يمكن لكل سيدة تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة إلي وقت طويل. طريقة عمل العدس الاصفر يمكنك تحضير العدس الأصفر في المنزل بكل سهولة والاستفادة من كافة الفوائد الصحية التي تقدمها للجسم. كما انها من الوصفات التي ترتبط ارتباط وثيق بفصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة وتساعدك في الشعور بالدفيء. مكونات عمل العدس الاصفر كوب ونصف من العدس الأصفر. طريقة عمل العدس الأصفر بالصلصة - ويكي عرب. 2 فص من الثوم المهروس. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. 1 حبة من البصل المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من بذور الكمون. كوبان من مرق الخضار. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم الناعم والمطحون. ملعقتين صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. خطوات تحضير وعمل العدس الاصفر نقوم بإحضار وعاء عميق ونضعه علي نار متوسطة ثم نقوم بإضافة كل من الفلفل الأحمر وبذور الكمون ونقوم بتقليبهم معا جيداً لمدة دقيقة.
ذات صلة طريقة كفتة العدس طريقة عمل كفتة العدس كفتة العدس طبق العدس أحد الأطباق التي تمد جسم الإنسان بالطاقة، ويعد من الأطباق الصحية التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية منها البروتينات، والألياف، والفيتامينات، ويتم تحضير العدس بطرق مختلفة كالشوربة ، أو مع الأرز، وأيضا كفتة العدس، وسوف نعرفكم في هذا المقال كيفية تحضير كفتة العدس الأصفر بطريقة سهلة وشهية. كفتة العدس الأصفر المكوّنات كوب من العدس الأصفر. كوبان ونصف من الماء. كوبان من البرغل المنقوع لمدة عشر دقائق. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل الحار البودرة، والكمون المطحون، ورُب البندورة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. بصلة مقطعة. نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة المقطعة. أربعة أعواد من البصل الأخضر المقطع. نصف كوب من البقدونس الطازج. طريقة عمل العدس الاصفر بالشعرية. ليمونة مقطعة إلى جوانح، وأوراق خس للتقديم. طريقة التحضير اسلقي العدس في وعاء من الماء على النار لمدة خمس وثلاثين دقيقية، ثمّ صفيه، واتركيه جانباً حتى يبرد. ضعي العدس في قدر، ثمّ أضيفي البرغل، والفلفل الحار، رُب البندورة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون مع التقليب حتى تتجانس المكوّنات.
استمتع بتجربتك لهذه الوصفة:
محاربة السرطانات: يحتوي العدس على مركب البوليفينول (Polyphenol) المعزز للصحة الذي يمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات التي تمنع بدورها نمو الخلايا السرطان. جيدة لصحة القلب: قد يحمي العدس قلبك من خلال دعم فقدان الوزن، ومنع تراكم مركب الهوموسيستين (Homocysteine) في الجسم (المسبب لأمراض القلب)، وتحسين مستويات الكوليسترول ، وضغط الدم. محاربة التعب: يمكن أن يؤثر عدم الحصول على ما يكفي من الحديد في النظام الغذائي على مدى كفاءة الجسم في استخدام الطاقة، إذ تعد شوربة العدس من الأطباق الغنية جدًا بالحديد التي تمنع الإصابة بالإرهاق والتعب. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر - موضوع. مفيدة للجهاز الهضمي: يساعد المحتوى العالي من الألياف الموجود بالعدس في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، الأمر الذي بدوره يمنع الإصابة بالإمساك، ويعزز من حركة الأمعاء. آخر تعديل - الأربعاء 2 حزيران 2021