يلعب بذر الكتان دوراً فعالاً في إنقاص الوزن لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة التي تساعد على التخسيس ، أهمها الألياف التي تمنح شعوراً بالشبع لفترات طويلة، هذا إضافة إلى خصائص أخرى مفيدة، فبذر الكتان أحد المصادر الغنیة بالأحماض الدھنیة، إذ يحتوي على اللیجنان Lignan والأومیغا3، ما یساعد على خسارة الوزن. هذا وبينت إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة Obesity Reviews عام 2017، أن استخدام بذور الكتان في النظام الغذائي يؤدي إلى خسارة الوزن، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر بشكل ملحوظ، خاصة لدى الذين يعانون من السمنة، أو زيادة في الوزن. اقرئي أيضاً: بذور الكتان لتفتيت الدهون بطريقة مذهلة • الألیاف الغذائیة ملعقة كبیرة من بذر الكتان المطحون تحتوي على غرامین من الألیاف، ما يساعد على كبح الشهية لفترات طويلة، وهذا ما تجمع عليه العديد من الدراسات والأبحاث السريرية التي بينت أبضاً بأن الألياف تقلل من كمية الكعام المتناولة وتمنح شعوراً بالامتلاء، هذا إضافة إلى أنها سهلة الهضم وتساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم أثناء عملية التخسيس، ما يمنع تخزين الدهون. انقاص الوزن و تنحيف الارداف بحمية بذور الكتان 3 كيلو في الاسبوع - مجلة رجيم. • الأوميغا 3 النسب المرتفعة من الأوميغا 3 التي يحتويها بذر الكتان تساعد على التخسيس وعلى تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
ويتمّ وصف بذور الكتّان في التنحيف لسبب آخر أساسي، وهو احتواؤها على مواد صمغيّة تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء في المعدة، ومن ثمّ تقليل كميّات الطعام التي يتناولها الفرد في الوجبات المختلفة؛ حيث يُنصح بتناول ملعقةٍ من مطحون بذور الكتان قبل وجبات الطعام الأساسيّة بنصف ساعة من أجل الشعور بالشبع، مع ملاحظة وجوب تناول بذور الكتّان مطحونة حتى يستفيد منها الجسم. كذلك من الهام عدم طحن كميّات كبيرة من بذور الكتان والاكتفاء بطحن كميّة مناسبة للوجبة.
ما هي بذور الكتان؟ هذه البذور الصغيرة مليئة بالأوميغا 3 والألياف والبروتين ومضادات الأكسدة التي تساعد في تعبئة الدهون وفقدان الوزن. تأتي بذور الكتان من نبات الكتان ، حيث أنها منتج عشبي مميز موجود منذ فترة الحضارة القديمة ، ولكن معظم المجتمعات تستخدم الألياف النباتية لإنتاج الملابس حيث أن الكتان شق طريقه إلى عالم الأطعمة الصحية خلال الخمسة عشر عامًا الماضية وفقًا لمركز موارد التسويق الزراعي.. بذور الكتان منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف وتحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية ، وتحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة على 37 سعرة حرارية ، وجرامين من الألياف ، وجرام واحد من البروتين. فوائد بذور الكتان فوائد بذور الكتان في علاج الإمساك السائد من متلازمة القولون العصبي (IBS) موصى بها لبعض الوقت ، حيث أظهرت نتائج رائعة. بذر الكتان للتخسيس 25 كيلو في الفخذ. ومع ذلك ، فإن الفوائد الصحية لهذه البذور الصغيرة تمتد إلى ما هو أبعد من استخدامها في علاج القولون العصبي. تعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي ، وتقليل الانتفاخ ، ومنع الإمساك ، وتحسين مستويات الكوليسترول ، وصحة القلب ، وتقليل أعراض انقطاع الطمث ، وتحسين حساسية الأنسولين ، والتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم حيث يوجد الكثير من الفوائد المعبأة في تلك البذور الصغيرة.