حلوى الدونات من أكثر الحلويات الجميلة التي تتمتع بمذاق مميز، وأشتهرت حلوى الدونات مؤخرا وأصبحت من أكثر الحلويات المحببة لقلوب الكثير من الأطفال ليس لمذاقها الرائع فحسب بل أيضا لشكلها الجميل المتميز، وتبحث العديد من السيدات عن طريقة اعداد حلوى الدونات في المنزل لتتمكن من تحضيرها لأطفالها في المنزل دون أن يقوموا بشرائها من المحلات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة اعداد الدونات في المنزل. طريقة عمل عجينة الدونات نقدم لكم عبر موقعنا مكونات الدونات 5 أكواب من الدقيق. 6 ملاعق كبيرة من السكر. 120 جرام من الزبدة. كوب ونصف من اللبن الدافئ. مقدار ملعقتين صغيرتين من الخميرة. مقدار ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر. 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا. القليل من الملح. 2 حبه من البيض. زيت للقلية. طريقة عمل عجينة الدونات الهشة المقلية في المنزل بأقل تكلفة - ثقفني. طريقة تحضير الدونات يوضع مقدار الزبدة في وعاء كبير ويضاف اليه السكر ويتم خفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي، أو بالمضرب اليدوى، بعد ذلك نقوم باضافة الحليب مع الاستمرار في الخفق. نبدأ باضافة مقدار الدقيق بالتدريج مع اضافة البيكنج بودر والخميرة بالاضافة الى الملح، ويتم خلط المكونات جيدا. يتم اضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في العجن حتى يختفي مقدار البيض وتصبح العجينة لينة.
نضع الدونات في الثلاجه حتى تبرد الشوكولا وبعدها تصبح جاهز للتقديم نضعها في صحن التقديم ثم نقدمها. فديو لطريقة عمل عجينة الدونات الأصلية مواضيع ذات صله:
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عدد إثنين باكو من الفانيليا. عدد حبة بيض في درجة حرارة الغرفة. رشة من الملح. كوب إلا ربع من اللبن دافئ. ملعقة من الخميرة الفورية. ستون جراماً من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. زيت للقلي. سكر مطحون للتزيين. شيكولاتة مذابة على حمام بخار مائى. طريقة التحضير في وعاء نظيف جاف ضعي الزبدة مع السكر، وقومي بخلطها جيداً حتى يتحول لونه إلى اللون الكريمي. قومي بإضافة اللبن تدريجياً مع التقليب حتى يمتزج الخليط. في وعاء آخر إنخلي الدقيق، وضعي الخميرة والبيكنج بودر وقلبي جيداً. ضعي خليط الدقيق مع خليط الزبد واللبن وإخلطي، ثم ضعي حبة البيض مع الفانيليا ورشة الملح، وإخلطي العجينة مدة لا تقل عن ربع ساعة للحصول على عجينة متماسكة قوامها لين. إتركي العجينة ساعة في مكان دافئ لترتاح. طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات. بعد ساعة رشي دقيق على مكان أملس، وقومي بفرد العجينة وإستخدمي قطاعة الدونات أو استخدمي قطاعة كبيرة ومعها قطاعة صغيرة لعمل الفجوة الوسطى. تترك قطع الدوناتس تخمر ربع ساعة مرة أخرى. إحضري مقلاة وسخني الزيت وضعي الدونات قطعة تلو الأخرى. إنتظري حتى يأخذ الدوناتس اللون الذهبي، وضعيها على ورق مناديل. ضعي الدونات في طبق التقديم ورشي على الوجه سكر مطحون، ويمكنك غمس الدونات في شيكولاته مذابة على حمام مائي.
طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات طريقة عمل الدوناتس ألهشه بالمنزل بالخطوات - ثقفني الدوناتس ألهشه ، ألدونات هي من الحلويات ألذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بطعم مميز وشكل لذيذ يفضله الأطفال بشكل دائم، ويرغبن في تناوله وشراء من محلات بشكل مستمر. عمل الدوناتس بالمنزل بالخطوات ، هي عبارة عن مخبوزات على شكل دوائر يمكن تحضيره بأكثر من طريقة، وطريقة التسوية أيضا يمكن تحضيرها بالفرن، أو القلى اليوم وعبر موقعنا ثقفني نقدمها لكم بطريقة مختلفة والقلى في الزيت. طريقة تحضير الدوناتس في المنزل أسهل طريقة لعمل ألدونات نقدمها لكم بالخطوات والمقادير يجب اتباع تلك الخطوات لنجاح الوصفة والحصول على طعم مميز مثل طعم المحلات، الدونتس المقلية ، دائما تحرص كل ربة منزل على تحضير افضل واشهي الوصفات الصحية التي يمكن تحضيرها بالمنزل. أولا مقادير الدوناتس. عدد3 كوب من دقيق. 1ملعقة كبيره خميره. 1ملعقه كبيره لبن بورده. نصف ملعقه صغيره بيكنج بورد(أو محسن خبز). 1ملعقه كبيره سكر. 1ملعقه كبيره زبده. 1ملعقه صغيره ملح. 1بيضه. ربع ملعقه فانيليا. ماء للعجن. المش الحجازي - Blog. زيت للتحمير. قطاعة دوناتس. يمكن تزين شوكولاته /فارماسيل/مربى/سكر بودره/شربات أو قطر أو عسل.
استخدمي عود خشبي وقومي بوخز الدونات من الجانب لعمل حفرة داخل الدونات ثم ادخلي كيس الحلواني الذي يحتوي على النوتيلا او المربى وقومي بحشو الدونات من الداخل. قدمي الذ دونات مقلية محشية بالنوتيلا لعائلتك وبالعافية. أسرار نجاح الدونات المقلية الهشة: يجب ان تكون جميع مكونات الدونات بدرجة حرارة الغرفة. يجب ان تُقلى الدونات على نار متوسطة وليست عالية حتى تحصلي على لون ذهبي من الخارج وتكون ناضجة من الداخل. يجب ان تكون المقلاة المستخدمة لقلي الدونات سميكة القاع. عند فرد الدونات يجب فردها على سطح مستوي عليه رشة دقيق ويكون سمك العجينة عند فردها 2 سم. يجب التأكد من صلاحية الخميرة الفورية قبل تحضير الوصفة. بعد فرد العجينة رُشيها أيضاً بالدقيق ووزعيه على كامل وجه العجينة المفرودة. عند تزيين وجه الدونات المقلية بالسكر يجب تزينيها بعد خروجها من الزيت مباشرة حتى يلصق السكر بشكل جيد او دهن وجه الدونات بالزبدة ثم تقليبها بالسكر. الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل الدونات المقلية الهشة بسهولة بالصور أتمنى ينال اعجابكم انتظروا المزيد من وصفات ليا... والى اللقاء.