وصفات أخرى من ayaamer. طريقة عمل المجدرة طريقة طبخ مجدرة الأرز السورية طريقة طبخ المجدرة بالبرغل. واحد كوب ونصف من العدس البني. Save Image Pin On Food Recipe Videos طريقة عمل مجدرة برغل سورية Youtube Lebanese Recipes Arabian Food Middle Eastern Recipes مجدرة البرغل هذه للريجيم مية مية زاكي Traditional Food Good Food Food مجدرة البرغل Recipes Vegetable Recipes Mediterranean Recipes طريقة عمل مجدرة برغل سورية بالصور من Zeinab Barakat Recipe Ciroc Recipes Tagine Recipes Mackerel Recipes طريقة عمل مجدرة برغل سورية بالصور من Zeinab Barakat Recipe Cooking Recipes Middle Eastern Recipes نضع ماء في الطنجرة ونضعها على النار عندما تغلي الماء نضيف العدس الأسمرنتركه حتى الاستواء من ثم نصفي العدس. طريقة المجدرة بالبرغل. 3 أكواب من. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المجدرة بالبرغل. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. Feb 19 2018 المجدرة من الأكلات الشعبية في بلاد الشام جربيها بالأرز والبصل فهي أكلة خفيفة على المعد. ربع كوب من زيت القلي. طريقة عمل سلطة الكولسلو. Feb 10 2015 طريقة عمل المجدرة السورية.
سابعًا: يُرفع البصل من الزيت ويوضع في طبق جانبًا، ثم يُضاف زيت الزيتون الذي طُهي به البصل فوق وعاء المجدرة، لتأخذ نكهة البصل وزيت الزيتون. طريقة مجدرة البرغل - حياتكِ. ثامنًا: بعد وصول المجدرة إلى درجة النضج تقلب بواسطة الشوكة مع بعضها البعض ليصل الزيت إلى كل حبة من حباتها. تاسعًا: يقدم طبق المجدرة ساخنًا ويوضع على وجهه البصل المقرمش المحمّر. في ختام طريقة صنع المجدرة بالبرغل لا يبقى إلا أن تُقدم بعض الاقتراحات إلى جانب هذا الطبق، فالبعض يفضله مع طبق من سلطة الخضار الطازجة والغنية بزيت الزيتون، والبعض يفضل أن يأكل معه سلطة اللبن بالخيار والنعنع، والبعض يفضل المجدرة بالبرغل مع بعض حبات الزيتون الأسود ، وهي بكل هذه الحالات ذات طعم لذيذ وشهي.
المقادير: 1 ملعقة كمون 2 كوب ماء 4 حبّات، كبيرة بصل ملح وفلفل 1 كوب برغل خشن 1 كوب + فنجان قهوة واحد زيت زيتون 1/2 كوب عدس طريقة التحضير: أغسلي العدس وضعيه في قدر على النار. ضعي كوباً من الماء واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج حبّات العدس. أغسلي البرغل وصفّيه جيداً. ضعي البرغل في القدر فوق العدس. نكّهي بالملح والكمون والفلفل الأسود. أسكبي كوب الماء المتبقي أو أقل من كوب بحسب الكمية اللازمة لتغطية المزيج. قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح. في مقلاة، حمّي كوباً من الزيت وقلّي البصل حتى يذبل. عندما تنضج المجدرة وتنشف ماءها، ضعي القليل من كمية البصل المقلي. أسكبي كمية الزيت المتبقية. حرّكي المزيج بروية بواسطة معلقة خشبيّة. أسكبي المجدرة في طبق التقديم. طريقة طبخ المجدرة بالبرغل. زيّني الطبق بالبصل المتبقي وقدميه. المصدر: الجميلة
مجدرة الأرز السورية مجردة الأرز السورية من مأكولات المورث الشعبي الشامي وتتكون عادة من العدس مضافاً إليه الأرز الذي يتم زراعته بكثرة في بلاد الشام وشرق آسيا، ويحتوى الأرز على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات ونسبطة بسيطة للغاية من الدهون، ومكونات مجدرة الأرز السورية هي كوب من العدس البني وكوب من الأرز وفلفل أسود وملح وملعقة كبيرة من الدقيق وملعقتان كبيرتان من البقدونس المهروس وزيت نباتي وبصلتان من أجل تزيين الطبق.
طريقة مجدرة البرغل تعتبر المجدّرة من الأكلات الفلسطينيّة المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في جميع الدول العربيّة، وهي أكلة لذيذة جداً وتحتوي على العديد من الفوائد، كونها تحضر من مكوّنات ذات قيمة غذائيّة عالية والبروتين الموجود في الأرز، وتعتبر طبخة المجدرة من الطبخات المحببة لدى الناس بشكل خاص في فصل الشتاء، وهي تحضر بطريقتين، سنوضحهما في هذا المقال. المكوّنات كوب من البرغل الخشن. نصف كوب من العدس. كوب وربع من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع حبات كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح طويلة. طريقة التحضير نغسل العدس جيداً ثمّ نضعه في قدر عميق، ونغمره بكوبين من الماء، ثمّ نرفعه على النار لمدة خمس عشرة دقيقة ليسلق على نار عالية. نغسل البرغل جيداً، ثمّ نضعه في المصفاة ونصفيه. بعد أن ينضج العدس، نضع البرغل فوقه، ونخلطهما جيداً، ثمّ نضع الملح والكمّون والفلفل الأسود، ثمّ نخفف درجة الحرارة تحته. نسكب كوباً من الماء المتبقي على القدر، حتى يغطي الخليط تماماً. نقشر البصل، ثمّ نقطعه إلى جوانج رفيعة، ونضعه في مقلاة متوسطة الحجم ومستوية، ثمّ نضيف إليه الزيت، ونقليه جيداً حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيّاً.
واحد كوب ونصف من العدس البني. السعرات الحرارية في البرغل. طريقة صنع المجدرة بالبرغل يعتبر طبق المجدرة من أكثر الأطباق المشهورة في بلاد الشام وهو يتميز بطعمه الرائع واللذيذ ولذلك يحبه الكبار والأطفال ويحتوي هذا الطبق على قيمة غذائية عالية لأنه ملئ بالفيتامينات والمعادن.
نضيف الأرز مع البصل المحمّر والملح، مع التعديل في كمية الماء بحيث تكون نسبة الماء أعلى من الأرز بمقدار اسم. نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة لما يقارب الربع ساعة أو حتى تنضج المجدرة مع إضافة القليل من الماء في حالة الحاجة. للتزيين نسخّن الزيت على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم نقوم بخلط حلقات البصل بالطحين، مع تحميرها لاحقاً بالزيت.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
الخميس، 2021/9/30 - 9:32 م مباراة الهلال ضد الحزم al hazm vs al hilal يحل فريق الهلال السعودي ضيفا في تمام الساعة السابعة وعشرين دقيقة بتوقيت القاهرة على فريق الحزم في مباراة ستقام على استاد ملعب نادي الحزم الرياضي في اطار منافسات الاسبوع السابع من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي وهي المباراة التي يمكن مشاهدتها مباشرة وحصريا علي قنوات السعودية الرياضية يصاحبها التعليق الصوتي والوصف التفصيلي للمباراة. خاض فريق الحزم ست مباريات حتى الآن في منافسات الموسم الحالي من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي إلا أنه لم يتمكن من تحقيق الفوز سوى في مباراة واحدة فقط من المباريات التي خاضها حتى الآن فيما انهزم فريق الحزم في مباراتين ايضا فيما كان التعادل هو النتيجة الحاسمة مباراتين من المباريات التي خاضها الفريق حتى الان ليتوقف رصيده عند ثمان نقاط في رصيده في الدوري السعودي حتى الآن حيث يتواجد في المركز الثامن في ترتيب الأندية السعودية متساويا مع عدد من الأندية في عدد النقاط. أما فريق الهلال المتوج بدرع دوري الأمير محمد بن سلمان السعودي في الموسم الماضي والذي خاض منافسات خمس مباريات في الموسم الحالي من الدوري السعودي فقد اكتفى الفريق بتحقيق الفوز في ثلاث مباريات فقط من المباريات الخمس التي خاضها حتى الآن فيما كان التعادل هو النتيجة الحاسمة المباراتين المتبقيتين من مباريات فريق الهلال حيث لم يهزم فريق الهلال في أي من المباريات الخمس التي خاضها حتى الآن في منافسات الموسم الحالي من الدوري السعودي ليتوقف رصيده عند احدى عشر نقطة متواجدا في المركز الثاني بعد فريق الاتحاد.
25 مساءاً من اليوم السبت الموافق 16 فبراير 2022 أما بالنسبة لمن يريدون مشاهدة لقاء اليوم بين الحزم والهلال فإنه سيكون اللقاء مذاعاً في تمام الساعة 07. 25 مساءاً بتوقيت دبي وأبو ظبي. القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة الهلال والحزم في الدوري السعودي للمحترفين على النايل سات أعلنت قنوات اس اس سي سبورت الرياضية السعودية عن إذاعتها لقاء اليوم بين الهلال ضد الحزم في لقاء الجولة الثانية والعشرين ببطولة الدوري السعودي للمحترفين ويذاع لقاء اليوم بين الفريقين حصرياً عبر قناة SSC6 HD بتعليق المعلق سمير المعيرفي.