مثال: إذا كان هناك خروف وزنه 65 كجم مثلا فإن وزن الدم أو كميته بهذا الخروف = 65/13 = 5 كجم. كمية الدم التي يتم نزفها في حالة جودة الخروف صحيا= 5 × 3/2 = 3 وثلث لتر تقريبا. كمية الدم المتبقية في الأنسجة والأعضاء والعضلات= 5 ناقص 3 وثلث لتر تساوي 1 وثلثين. وطبقا للقاعدة السابقة فإن الدم لا ينزف جيدا من الحيوانات المريضة بالأمراض المعدية والطفيليات والحيوانات المجهدة. والفترة المناسبة لترك الحيوان بعد ذبحه حوالي 5-10 دقائق. كيفية التعرف الظاهري على النزف غير الكامل (1) يكون القلب خاصة البطين الأيسر مملوءا بالدم في حالة الإدماء غير الكامل ويكون شبه خال من الدم في حالة النزف الجيد. (2) تكون الشعيرات الدموية الموجودة تحت الجلد مملوءة بالدم. (3) تكون الأوردة التي تقع بين الضلوع ظاهرة واضحة ممتلئة بالدم. (4) اللحوم يكون لونها أحمر غامقا ولينة أكثر من اللحوم الناتجة من ذبائح نزفت جيدا. (5) تكون الأحشاء الداخلية كالكبد والرئتين والطحال محتقنة وغير متماسكة. (6) تظهر الغدد الليمفاوية وخاصة أمام الكتف مائية وكأنها مغموسة في الماء. من أسرار الذبح الشرعي!! - إسلام أون لاين. (7) تظهر الأوردة تحت الإبط مملوءة بالدماء الكثيرة وكذلك الغدد الليمفاوية وكأنها مغموسة في الدم.
الروائح غير الطبيعية باللحوم هذه الروائح لها أربعة مصادر مختلفة تتلخص في الآتي: (أ) روائح مكتسبة من الخارج كاستهلاك الحيوان أغذية معينة أو أدوية. (ب) امتصاص اللحوم للروائح القوية أثناء التخزين بالثلاجات. (جـ) روائح نتيجة الإصابة بالأمراض مثل رائحة الأسيتون أو الكيتون أو غير ذلك. مكان وضع السكين عند ذبح الخروف بالصور الجوية. (د) الروائح الناتجة عن الجنس: مثل رائحة الهرمونات الذكرية أو الأنثوية وكل ما يهمنا في موضوع الروائح هو أن تكون الرائحة طبيعية وكذلك ألا تكون كريهة أو نفاذة مثل رائحة البول الناتجة عن مرض فهذه تجعل اللحوم فاسدة. الألوان غير الطبيعية في اللحوم أما عن لون اللحوم فمن المهم جدا ألا تكون اللحوم بها لون أصفر غامق منتشر في الجسم كله وفي الكبد فهذا يدل على وجود مرض الصفراء وهذه لا يؤكل لحمها. الفرق بين اللحوم الطازجة وغير الطازجة هي الحالة التي تحدث بعد الذبح نتيجة لانقباض العضلات القوي والتي تؤدي في النهاية إلى تجلط البروتين الخاص بالعضلات Coagulation of the actinomgoin والتي تؤدي إلى تماسك المفاصل والعضلات وتعرف هذه العملية بصلابة الذبيحة بعد الذبح. وتكون نتيجة هذه العملية كالتالي: (1) كلما كانت درجة نشاط العضلات قبل الوفاة قوية حدثت عملية التيبس الرمي بسرعة بعد الذبح.
يتم ترك الخروف ينزف ولا يُفصل الرأس عن جسده إلا بعد أنّ ينزف بشكل كامل وتخرج روحه. البدء في السلخ بعد الذبح مباشرة، وذلك اقتداء برسول الله –صلى الله عليه وسلم-.
قال تعالى "وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللهُ حَلاَلا طَيِّبا" وقال تعالى "حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير" وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته". بداية قبل أن تفكر في ذبح الحيوان يجب التأكد من الآتي: (1) أن يكون الحيوان قد تم إراحته قبل الذبح على الأقل بـ12 ساعة وذلك لتجنب قلة النزف للذبيحة أو عدم جودة لحمها، وهذا المقصود من قول الرسول صلى الله عليه وسلم "وليرح ذبيحته". (2) يجب أن يشرب الحيوان كميات كافية من المياه قبل ذبحه وذلك لتقليل الميكروبات الموجودة بالأمعاء وكذلك لتسهيل عملية السلخ ونزع الجلد، وهذا أيضا من آداب الذبح الشرعي!. مكان وضع السكين عند ذبح الخروف بالصور أمانة. (3) يجب كذلك تصويم الحيوان قبل الذبح بحوالي 12 ساعة وذلك لتقليل كمية البكتريا الموجودة بالأمعاء والتي تحدث مع عملية الهضم لأن الحيوانات الصائمة يكون النزف فيها أفضل ويكون لها شكل لحوم أفضل علما بأن نظام التصويم هذا لا يشكل أي تعب على الحيوان. لكن من المهم للغاية في عملية الذبح ألا يترك الحيوان فترة طويلة وهو ينتظر ذبحه ويرى غيره من الحيوانات وهي تذبح أمامه لأن هذا يتنافى مع الشرع الحنيف والعلم الحديث.
23 ـ ومن زوجات الملك عبدالعزيز الأميرة بشرى والدة الأمير مشاري بن عبدالعزيز الذي لم تنجب غيره، 24 ـ ومن زوجاته أيضا الأميرة موضي والدة الأمير ماجد والأمير سطام والأميرة سلطانة، والأميرة هيا والأميرة جوزاء ، وقد توفيت بعد الملك عبدالعزيز بمدة طويلة، وهي من مشاهير زوجات الملك عبدالعزيز، وقد عرفت بين مواطنيها بالبر والصلاح، وكان الملك عبدالعزيز يسميها أم الفقراء. 25ـ ومن زوجات الملك عبدالعزيز الأميرة سعيده والدة الأمير هذلول المولود عام 1361هـ ، كمــا أنجبت الأميرة عبطاء من مواليد 1365هـ / 1944 م. صور الملك سعود بن عبدالعزيز هلال. 26 ـ ومن زوجات الملك عبدالعزيز الأميرة بركة والدة الأمير مقرن وهو من مواليد عام 1364هـ/ 1944م ، 27 ـ ومن زوجات الملك عبدالعزيز الأميرة فطيمه والدة الأمير حمود بن عبدالعزيز الذي ولد عام 1367هـ / 1947م. 28 ـ ومن زوجات الملك عبدالعزيز المعروفات الأميرة الجازي بنت ابن حثلين أخت خالد بن حثلين من العجمان ، 29 ـ والأميرة نوره بنت سعد العريفي أمير مزعل من أهل القويعية وهي خالة الشيخ ناصر أبو حبيب، 30 ـ والأميرة موضى بنت سلطان بن منديل الخالدية والدة الأميرة شيخه بنت عبدالعزيز، وقد تميزت تلك الزوجات الكريمات بمزايا، وتفوقن على غيرهن بأنواع من الخلق الرفيع، والعواطف النبيلة تجاه المواطنين حتى عرفن بها ، فكن بمثابة أمهات وأخوات لكل مواطن عرف عبدالعزيز وأسرته الكريمة في حياته وبعد وفاته.
صورة تاريخية للملك سعود خلال افتتاحه أحد أبواب المسجد النبوي قبل أكثر 65 عاماً نشرت دارة الملك عبدالعزيز، صورة تاريخية للملك سعود بن عبدالعزيز خلال افتتاح "باب سعود" في المسجد النبوي الشريف. ## صوره توضيحيه رائعه تجمع الملك عبدالعزيز آل سعود مع أبنائه وحسب ترتيبهم بالعمر ## - هوامير البورصة السعودية. وأظهرت الصورة التي التقطت عام 1375 هـ (1955 م)، الملك سعود وفي يده... صورة تاريخية للملك سعود مع الملك فاروق وعدد من القادة العرب.. وهذه قصتها أخبار 24 28/03/2022 12, 036 نشر الحساب الرسمي للملك سعود، صورة تاريخية للملك الراحل حينما كان ولياً للعهد مع حاكم مصر الملك فاروق وعدد من القادة العرب خلال مؤتمر عقد بمدينة "أنشاص" في مصر بشأن القضية... صور نادرة توثق زيارة الملك سعود لقطر قبل 66 عامًا.. وبرقية من الشيخ علي بن قاسم وهذا مضمونها 23 مارس 2022 16, 041 نشر حساب الملك سعود، عددًا من الصور التي توثق زيارة الملك سعود إلى منطقة أم صلال محمد في قطر عام 1954 م. كما نشر الحساب برقية من الشيخ علي بن قاسم آل ثاني إلى الملك سعود بتاريخ 29 / 7... Continue Reading... صور نادرة توثق زيارة الملك سعود للعراق ولقاءه الملك فيصل بن غازي 22 مارس 2022 9, 954 نشر حساب الملك سعود صورًا نادرة لزيارة الملك الراحل إلى العاصمة العراقية بغداد عام 1957م.
ونص الأمر الملكي، وفقًا... Continue Reading...
المملكة العربية السعودية واحدة من الدول التي نشأت وتشكلت في العصر الحديث واستطاعت في مدة زمنية قصيرة أن تصبح من أهم الدول على المستوى العربي والإقليمي والإسلامي والعالمي، وذلك لأهميتها الدينية، والإستراتيجية، والاقتصادية، وكل هذه الأسباب جعلت المملكة منارة للإنجازات على مر العصور.
وأوضح الحساب أن الصور تجمع الملك سعود مع ملك العراق آنذاك فيصل بن غازي بن فيصل الأول بن... صورة نادرة للملك سعود خلال تناوله الغداء مع الملك الحسن في الرباط قبل نحو 60 عاماً 12 مارس 2022 30, 315 نشر الحساب الرسمي لمؤسسة الملك سعود، صورة نادرة تجمع الملك سعود مع ملك المغرب الراحل الملك الحسن في الرباط. وأظهرت الصورة، الملك سعود وبجواره الملك الحسن وعلى يمينه عمه الأمير مساعد بن... صورة نادرة للملك سعود خلال زيارته لمصر واستقباله من قبل سعد زغلول قبل نحو 100 عام 27 فبراير 2022 11, 745 نشر الحساب الرسمي لمؤسسة الملك سعود، صورة نادرة للملك سعود حينما كان ولياً للعهد خلال زيارته إلى مصر واستقباله من قبل سعد زغلول باشا.