طريقة عمل الكنافة النابلسية السورية، من أميز الحلويات وأشهرها في المطبخ العربي هي الكنافة السوري وهي احد انواع الكنافه التي يتميز بها المطبخ العربي فضلا عن الكنافة اللبنانية التي تضاف لها حشوات الجبن المميزة والكنافة النابلسية أيضا، وقد حدث في الآونة الأخيرة تطور وتنوع كبير في طريقة حشوة الكنافة من المكسرات والجبن التي كانت معروفة سابقا فأصبحت تستخدم حشوات أخرى مثل الفواكه أو الكستر أو النوتيلا وكذلك المانجو، تعرفي في هذا المقال على طريقة عمل الكنافة السورية. طريقة عمل الكنافة النابلسية المكونات كوب من السمن. 1 كوب من الحليب. 200 جرام من الكنافة. نصف كوب من القشطة. 4 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. 50 جرام من الفستق. شربات ثقيل جاهز حسب الحاجة. الطريقة ضعي الحليب على البوتجاز على نار متوسطة. على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني. ضعي السكر والنشا واللبن ثم اضيفي القشطة وابدئي بالتقليب وخلط المكونات جيدا حتى يصبح لديك قوام كثيف. ارفعي هذا الخليط من على البوتاجاز ثم أضيفي ماء الزهر له وكذلك الفستق واتركيه حتى يبرد. ضعي السمن على البوتاجاز على نار هادئه حتى تسخن قسمي الكنافة إلى أجزاء تشبه خصل الشعر ثم استخدمي السمن المذاب في الكنافه جيدا.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
قلبي السمنة مع الصبغة بأطراف أصابعك، ووزعي الكمية في قاع الصينية كلها كاملة. أحضري طبق آخر واسع وضعي فيه عجينة الكنافة، ثمّ اسكبي السمنة المذابة على العجينة، وقلبيها بأصابعك حتى تتغطى كل كمية العجينة بالسمنة جيّدا. وزعي كمية عجينة الكنافة على صينية الخبز لتغطي كل قاع الصينية، واضغطي بخفّة على عجينة الكنافة حتى تتماسك جيّدًا وتصبح لديك قاعدة متساوية. وزعي كمية الجبن العكاوي لديك على كل طبق عجينة الكنافة. ضعي صينية الكنافة على نار متوسطة، وحركيها بحركة دائرية لعدّة دقائق، وذلك حتى تتأكدي من أنّ الجبن أصبح ذائبًا، وقد تحمصت عجينة الكنافة. حضري القطر بوضع كمية السكر والماء في وعاء حتى تغلي ويتعقّد السكر تماماً، ويمكنك أن تضيفي إليه القليل من ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة. طريقة تقديم الكنافة النابلسية اقلبي الصينية في طبق التقديم، ووزعي القطر بالتساوي على كل الصينية. طريقة ممتازة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل | مبتدا. زيني طبق الكنافة بالفستق الحلبيّ المفروم ناعمًا. قدمي الكنافة ساخنة، مع المزيد من القطر لمن يحب أن تكون أكثر حلاوة.
الكنافة النابلسية هناك طريقة ممتازة وبسيطة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل. الكنافة النابلسية "المقادير والطريقة" المقادير ـ نصف كوب من السمنة المذابة ـ ربع كيلو كنافة ـ 2 معلقة سكر مطحون ـ ربع كيلو جنة موتزريلا، او جبنة عكاوى الشربات ـ كوب ماء ـ كوب ونصف سكر ـ ليمونة طريقة التحضير أولًا، فرم الكنافة جيدًا، ثم وضع السكة والسمن عليها، والتقليب جيدًا. ثانيًا: وضع الخليط فى صينية مدهون سمن، ويتم وضع نصف مقدار الكنافة فقط. ثالثًا: مساواة الكنافة فى الصينية من جميع الجوانب، ثم توضع باقى الكنافة على الجبن، ثم الضغط عليها بشكل متساوى. رابعًا: تسخن الصينية فى فرن بدرجة حرارة 180 درجة، وتوضع فى الرف الأوسط داخل الفرن لمدة 15 دقيقة. خامسًا: عندم تسخن الكنافة لدرجة الاحمرار يتم وضع الشربات عليه، ثم بعد ذلك إضافة المكسرات.
شاهد أيضًا: من هو سهم احمد بن سلطان السيرة الذاتية له وبهذا نكون قد وصلنا إلى ختام المقال والذي أجبنا من خلاله على سؤال من ريان جيلر ويكبيديا كما تعرفنا على العائلة التي ينتمي لها، وكذلك من هي والدته، وما هي حالته الاجتماعية وهل هو متزوج أم أعزب.
وأعلن أنه يرغب في بداية حياة جديدة، لافتا إلى أنه غير راض عن نفسه في مواقع التواصل، ولديه طاقة عليه أن يكرسها لعمل أكثر فائدة لنفسه ومتابعيه. وتابع المشهور السعودي، آنذاك: "ضيعت وقت كثير من غير ما أصنع مني ومن مواهبي اللي أنا ظلمتها، لازم أتقدم وأترك الركود، أتمنى الإحباط والحزن هذا اللي على نفسي يعطيني دافع إلى إني أصنع ريان جديد". وأشار ريان إلى عدم ندمه على تصرفاته السابقة لأنها "صنعته"، قائلا: "أحس جاتني صحوة لازم أستغلها في قوة إرادة جديدة لبداية جديدة بعيدة عن كل الماضي". ريان جيلر يتشبه بالنساء في أحدث ظهور له - ليالينا. وطالب في ختام رسالته متابعيه بتحمله، لافتا إلى "أنه بدأ في عمر صغير وكان يتخبط إلا أنه كبر وبدأ بالنضج وبدأت أفكاره تتغير وقرر أن يتغير نحو أشياء إيجابية". المصدر: إرم نيوز
وتابع زين الدين في بيانه: "هذا دليل قاطع على أن الضوابط التي وضعها المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام والتى تتعلق بالالتزام بالكود الإعلامي الصادر عن المجلس منذ سنتين والمنشورة في الجريدة الرسمية من منطلق مسؤولية المجلس القانونية والدستورية المتعلقة بحماية حقوق المشاهدين والحفاظ على حرية الإبداع وعدم التعرض للنواحي الفنية للأعمال الدرامية والإعلانات لا يتم الالتزام بها من صناع الدراما الرمضانية". وطالب النائب المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام بالتأكد من خلو الأعمال الفنية المعروضة من مشاهد تحفز على العنف والكراهية سواء من المسلسلات أو البرامج، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة ضد الأعمال الدرامية التي لا تلتزم بالقيم والعادات والتقاليد، والتي لم تراع المعايير المهنية والأخلاقية وتخالف ميثاق الشرف الإعلامي ووصفها بأنها تشوه صورة المرأة عمدا.
علقت الفنانة المصرية روجينا، على طلب ايقاف مسلسلها الرمضاني "انحراف" والذي تقدم به النائب محمد عبد الله زين الدين عضو مجلس النواب، مدعياً أن المسلسل لا يليق مع حرمة الشعر الفضيل. قالت روجينا في بث مباشر لها: "سعيدة بردود الأفعال على مسلسل انحراف ودة مجهود ناس وانا فوجئت بخبر غريب وهو استجواب لوقف عرض المسلسل". تابعت: "الكلمة سهلة وبراقة وبسيطة بس معناها أن في 200 فرد و200 بيت هيتقفلوا وأن ناس تعمل مجهود ويضيع". اضافت: "الفن هو القوة الناعمة والكلمة بتبني واحنا بنتكلم عن الواقع وانا مستغربة رد الفعل السريع دة مشهد في أول حلقة ازاي نحكم على عمل فني من مشهد أو حلقة ودة ظلم لعمل فني مهم وانا لما قدمته علشان بيطرح قضايا مهمة واحنا لسة بنبدأ". إقرأ: روجينا ترقص على أغنية زياد برجي ومَن بتواضعها؟ – صور فيديو كان النائب محمد عبد الله زين الدين عضو مجلس النواب، ببيان عاجل إلى البرلمان يتهم فيه مسلسل انحراف بعدم الالتزام بالقيم وتقاليد الأسر المصرية. وقال النائب محمد عبد الله في البيان إن العديد من الأعمال المعروضة حاليا تتضمن مشاهد فاضحة وألفاظًا سيئة وقيام السيدات في بعض المشاهد بأعمال اجرامية وصلت إلى القتل مثل ما تم من مشاهد في مسلسل "انحراف".