وصفات سهلة وسريعة لرمضان - YouTube
ضعي بأعلى الصينية الملح والفلفل، ويمكن إضافة بعض قطع الموتزريلا. اتركيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة. أكلات سهلة وسريعة للغداء الدجاج المقرمش دجاجة كبيرة. ملح، فلفل، وشطة. بصل وثوم مفروم. كوب من الزيادي. نصف كوب من اللبن. 2 من البيض. ملعقة خل. ملعقة من زيت الزيتون، وعصير الليمون. كوب من البقسماط قومي بتنظيف الدجاجة جيداً، ثم تقطيعها إلى ثمانية قطع صغيرة. ضعي الدجاجة في وعاء وأضيفي إلها كلاً من البصل والثوم، ثم الملح والفلفل والشطة، كذلك اللبن والزبادي، مع الخل وزيت الزيتون والليمون. اتركي الدجاجة بهذا الخليط لمدة ثلاثة ساعات في الثلاجة. غمسي الدجاج في اللبن والبقسماط والدقيق. وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين. سخني زيت غزير للتحمير، وضعي الدجاج به مع التقليب، حتى تحصلي على اللون الذهبي. يقدم مع هذه الوجبة طبق معكرونة. السجق الاسكندراني كيلو من السجق. فلفل ألوان، حبات صغيرة من الطماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. بصلة صغيرة مفرومة. سمن. احضري مقلاة وضعي عليها ملعقة من السمن ثم أضيفي عليها السجق. قومي بالتقليب المستمر حتي يتغير لون السجق قليلاً، وأضيفي عليه بعد ذلك البصل. وعندما يتغير اللون ويصبح داكن بعض الشئ، أضيفي الفلفل الملون وقطع الطماطم مع صلصة الطماطم.
#وصفات العشر دقائق سهلة اقتصادية وسريعة في المتناول |#recettes_faciles# - YouTube
تعتبر الفرموزة من الأطباق الصينية المعروفة والمشهورة لدى الصينيين وسبب شهرته لديهم هو كثرة كثرة زراعة محصول القمح بدلاً من محصول الأرز في البلاد الآسيوية وخصوصا في الصين، كما أن هذا الطبق انتقل إلى البلاد العربية وخاصة في دول الخليج العربي، وكما أن هذا الطبق يعد أحد أنواع العجائن العالمية وكما انها تستخدم في عمل المخبوزات المالحة، حيث يتم حشوها بالعديد من المكونات الدجاج، واللحم، والخضار، وكما انها تمتاز بالقوام المطاط وبسهولة عملها وكما انها لا تحتاج لوقت طويل وسنتعرف في هذا المقال طريقة عمل الفرموزة الأصلية بكافة أنواعها وحشواتها إلي جانب طريقة عمل عجينة الفرموزة. طريقة عمل الفرموزة الأصلية بمختلف أنواعها وحشواتها بطريقة سهلة وبسيطة في البيت طريقة عمل الفرموزة الأصلية المكونات كوبين من الدقيق الأبيض. خميرة. ملعقة من السكر. ملعقة من الملح. ربع كوب من زيت عباد الشمس. 3 بيضات. لحمة مفرومة. طريقة عمل الفرموزه المديني بالصور اسهل خطوات - موسوعة. ماء للعجن. زبدة. بصل مقطع قطع صغيرة. فلفل أسود. كمون. شطه. طريقة التحضير لعمل العجينة: نقوم بوضع الخميرة مع القليل من الماء والقليل من السكر حتى تتفاعل الخميرة، ثم نقوم وضع الدقيق تدريجياً. نقوم بوضع الزيت وعدد 2 بيضات ويتم خلط العجينة جيداً حتى تتماسك مع بعضها ويتم تركها لمدة ساعة ونصف حتى تخمر.
نضيف بعد ذلك التوابل من الملح والفلفل والحبهان والزنجبيل والبهارات والقرفة، ومن ثم عقب التقليب نغطي الإناء ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ويتبخر ماءه. نتجه بعد ذلك إلى إعداد عجين الفرموزة من خلال البدء بالخميرة حيث نحضر وعاء صغير ونمزج فيه الماء والخميرة والسكر مع التقليب وجيدًا ثم نغطي الإناء لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتخمر. في الخطوة التالية نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والملح مع التقليب جيدًا، ثم نضيف البيض المخفوق والزيت مع الاستمرار في التقليب والخلط حتى نحصل على قوام متجانس وناعم. في الخطوة التالية نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة واحدة مع تغطيتها جيدًا بكيس بلاستيكي أو قطعة من القماش. عقب انتهاء المدة نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة (180)، ومن ثم نخرج العجين من الوعاء ونفرده بالنشابة الخشبية، ومن ثم نقسمه إلى أجزاء صغيرة لنشكل منه كرات أو شكل مربعات، وعقب الانتهاء من تشكيل جميع الكرات نضعها في الوعاء مرة أخرى ونتركها لمدة ثلث ساعة على الأقل. يتم بعد ذلك حشو العجين من خلال وضع كمية قليلة من اللحم المفروم داخل الكريات ومن ثم نعيد تشكيلها مرة أخرى لشكل مربع مع غلق الأطراف جيدًا عبر ثنيه ثم بواسطة الفرشاة ندهنها بالبيض، ورش السمسم عليها.