وجبة الفطور من أهم الوجبات الرئيسية اليومية، وتختلف أطباقها من دولة لأخرى، وكذلك مواعيد تناولها، ولأننا كثيرًا ما نشعر بالملل من تناول الفطور نفسه بشكل يومي، الذي لا يخرج عن البقوليات أو الأجبان أو البيض أو المعجنات التقليدية، اليوم تُساعدكِ "سوبرماما" على تقديم سبع وصفات مميزة لفطور صباحي مغربي، حتى تجددي لأسرتكِ في أصنافه، تعرفي إلى مقاديرها وطرق تحضيرها. 7 وصفات مميزة لفطور صباحي مغربي هذه سبع وصفات شهيرة في المغرب، يمكنكِ التغيير في روتين الفطور اليومي لأسرتكِ، وتقديمها لهم مع شاي الأتاي المغربي أو القهوة. طريقة عمل المسمن المغربي المقادير: ½ كيلو (500 جم) دقيق. ¼ كيلو (250 جم) سميد ناعم. ½ 1 كوب (310 مل) ماء دافئ. ملعقة صغيرة (5 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. صينية فطور صباحي انت. ¼ كيلو (250 جم) زبد ذائب. كوب (250 مل) زيت. طريقة التحضير: ضعي الدقيق والسميد والخميرة والملح في وعاء كبير، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. ادهني العجين بقليل من الزيت، ثم غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. قسمي العجين إلى كرات صغيرة، وادهنيها بالزيت من الخارج.
قلبي العجين، ثم صبي ربع كوب من العجين في المقلاة، واتركيها على نار هادئة، حتى تظهر فقاعات في الجانب العلوي، ويجف العجين من الأعلى. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين، ثم ضعي البغرير في طبق التقديم، وقدميه على وجبة الفطور مع العسل والمربى والزبد. طريقة عمل طاجين البيض بالخليع المقادير: 5 بيضات كبيرة الحجم. ¾ كوب (150 جم) خليع مغربي (لحم مقدد). 2 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: سخني الطاجين المغربي على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت، واتركيه لمدة 30 ثانية. أضيفي الخليع، وقلبيه لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي البيضة تلو الأخرى، ووزعي الملح والفلفل الأسود على الوجه، واتركيه لمدة دقيقة. قلبي البيض بالخليع برفق حتى ينفتح الصفار، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق، حتى ينضج البيض تمامًا. قدمي الطاجين ساخنًا على وجبة الفطور مع المسمن والبطبوط أو الخبز المغربي، وشاي الأتاي. طريقة عمل شاي الأتاي المغربي المقادير: 6 أكواب (1500 مل) ماء مغلي. حزمة صغيرة نعناع طازج. أكلات عمانية للفطور - صحة وهنا. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. 4 ملاعق صغيرة (20 جم) أوراق شاي أخضر. طريقة التحضير: ضعي الشاي الأخضر وكوبين من الماء المغلي على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي الماء لمدة خمس دقائق.
ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم ناعمًا. ثلاث ملاعق كبيرة من الريحان الأخضر المفروم ناعمًا. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ربع كوب من الشبت الأخضر المفروم ناعمًا. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا. كوب من جبن الفيتا المفتّت. أربعة أكواب من الطحين. كوب وثلاثة أرباع من لبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة المجمدة والمقطعة. سخني الفرن واضبطيه على 230 درجةً مئويةً. صينية فطور صباحي بجدة. امزجي في وعاء مناسب الحجم الطحين مع البصل الأخضر، والريحان المفروم، والشبت المفروم، والبقدونس المفروم، وجبن الفيتا المفتّت، ومبشور قشر الليمون، والفلفل الأسود، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والبيكنغ باودر. أضيفي الزبدة المقطعة إلى المكونات السابقة وقلّبي المزيج بأصابع اليدين إلى أن يصبح مثل الفتات. أضيفي لبن الزبادي إلى المزيج واعجني المكونات للحصول على عجينة مرنة. قطّعي العجينة إلى كرات حجمها متوسط، ثم ضعيها في صينية مغلفة بورقة الزبدة مع مراعاة أن تكون متباعدة عن بعضها. ضعي الصينية في الفريزر، واتركيها لمدة 15 دقيقةً. ضعي الصينية في الفرن، واتركيها تُخبَز لمدة 20 دقيقةً حتى تتحمر قطع العجين.
مفروم الريحان. الملح. طريقة التحضير قشّري حبة الطماطم، ثم اهرسي بخلاطٍ كهربائي مع الثوم، والزعتر، والريحان، والملح، وزيت الزيتون. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. صُفّي قطع التوست في صينية فرن، وحمّصيها بالفرن لمدة خمس دقائق. ادهني قطع التوست بمزيج الطماطم، ثم ادخليه إلى الفرن مرة أخرى، واتركيه مدة خمس دقائق إضافية. أخرجي الصينية من الفرن، وضعي فوق كل شريحة توست قطعة من الجبن، وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى، وأبقيها إلى أن تذوب الجبنة. أخرجي الصينية من الفرن، وقدمي قطع التوست بالجبن. أومليت بالخضار تسع حبات من البيض. كوب وربع من مبشور جبن الموزاريلا. نصف كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من مفروم الريحان. نصف ملعقة كبيرة من الأوريغانو المُجفف. ملعقتان صغيرتان من مفروم الشبت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب ونصف من البندورة الكرزية مُقطعة لأنصاف. صينية فطور صباحي للمدرسه. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. سنان مهروسان من الثوم. اخفقي البيض مع ثلاثة أرباع الكوب من مبشور جبن الموزاريلا. أضيفي كلّاً من الحليب، والشبت، والريحان، والأوريغانو، والفلفل الأسود، والملح، ويُحرك المزيج جيدًا. حمّي ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في صينية صغيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البندورة، والثوم، وحركي الخليط لدقيقة.
نضع الوافل في أطباق التقديم، ونزين سطح الوافل بالعسل. نقدم أطباق الوافل على المائدة مباشرةً مع كوبٍ من العصير الطازج. المطبق بالعجينة الجاهزة وقت التحضير ثلاثون دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ثلاث بيضات. كوب من الكراث المفروم. بصلتان متوسطتان مفرومتان. ثمرة كبيرة من الطماطم المفرومة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. كمون مطحون حسب الرغبة. نصف كوب من النعناع الطازج المفروم. نصف ضمة من الكزبرة الخضراء الطازجة والمفرومة. زبدة الكمية حسب الحاجة. عبوة من عجينة السبرينغ رول الجاهزة. نضع البيض في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف إليه كل من: الكراث، والنعناع، والكزبرة، والبصل، والطماطم. نضيف إلى المقادير كل من: الملح، والفلفل الأسود، والكمون ثم نخفق المقادير جيدًا حتى يتجانس الخليط تمامًا. نضع كميةً مناسبةً من الزبدة في مقلاةٍ واسعةٍ وغير لاصقةٍ، ونذوّب الزبدة على نارٍ متوسطة الحرارة ثم نخفف حرارة النار. كيفية تحضير فطور الصباح - اكيو. نضع قطعة من عجينة السبرينغ رول في المقلاة، ثم نضيف في وسطها كميةً مناسبةً من حشوة خليط البيض والكراث. نترك العجينة مع الحشوة لمدة دقيقة ثم نطوي أطرافها على الحشوة بحيث تتغطى الحشوة، ثم نقلبها لتتحمر من الجانب الآخر.
كافيه لوكيشن محمد الشعيبي - YouTube
ريمكس | محمد الشعيبي - لوكيشن كافيه ( الجزء الثاني 2) DJWOWBOY - YouTube
لوكيشن كافيه.. محمد الشعيبي - YouTube
أي شركة إنتاج او منتج أو فنان، يرغب بإزالة اي اغنية خاصة به من الموقع، يرجى الأتصال بالإدارة على هاتف رقم 0097336705570 شاكرين لكم تعاونكم رقم تسجيل الموقع بهيئة شئون الإعلام بمملكة البحرين: EGASM406 إدارة موقع أسمريكا ساوندز ترحب بجميع الأعضاء والزوار الكرام / تحياتنا لكم طاقم إدارة موقع أسمريكا ساوندز.. معانا جوكم غير.. جميع الأغاني المطروحة بدون إحتكار صوتي ونسخة أصلية بدون حقوق صوتية Web Hosting Reseller