إنَّ الأشياء الضئيلة هي التي تولِّد الرهبة، واللحظات العابرة هي التي تؤلف السنين غوركي مكسيم غوركي عربي ادب اقتباس العالم مثل الليلة الحالكة، لابد فيه لكل انسان من أن ينير سبيله بنفسه غوركي تعلم ان تعتني بنفسك، و اياك ان تنحني للغير.
فقلت له: أنا الآن خادم من خدامك، بعد ما سمعت ووعيت مقالك، فها أنا طوع بنانك، أأتمر بأمرك، وأنتهي بنهيك، ثم مر على باقي الإخوة مرور الكرام، وهذه هي الأيام على الدوام. استاذ باحث ومفكر وكاتب مقالات ادبية ثقافية واجتماعية ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى. هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية
واختتم تصريحه قائلا: "في ايطاليا فتحوا ملفات تحقيق حساسة وقرّروا تهبيط يوفنتوس إلى الدرجة الأدنى على الرغم من قوة اسم الفريق وعراقته، وتتويج المنتخب الايطالي في العام ذاته بكأس العالم بوجود أكثر من ثمانية لاعبين من "السيدة العجوز"، ونعتقد أن ملف البطولات لو فُتح سنرى فرقاً تتهاوى إلى دوري الدرجة الأولى وتسحب منها الألقاب".
ونوهت قائلة: «الزوج شاب عمره 33 عاما، ولا يعمل في وظيفة محددة، وأحواله المالية جيدة، إلا أنه كان يعنف أبناءه والخادمة المنزلية بطرق عدة، وأنا كنت في آخر خمسة أيام من الحادثة في منزل أسرة الزوج عندما واجهت ابنتي أبشع ممارسات العنف، آخرها ضربها بمقبض الرشاش بين عينيها، لكن عينها لم تخرج من مكانها كما تردد ، والعين اليسرى أقل ضررا وما زالت ترمش بها». وأضافت الأم: «العملية كانت لمعالجة كسر معقد وصعب، وتم عمل قص عظمي للوصول لداخل المفصل، في حين يتوقع إجراء عمليات للعين، ولجنة تراحم أبدت استعدادها للترافع عن ابنتها من خلال لجنة من 5 محاميات ومحامين، وفي انتظار إفاقتها لعمل الوكالات اللازمة». لو وفيت كلمات. واتهمت الزوج بأنه يواجه قضايا أخرى، لكنها لا تعلم هل حكم فيها أم لا. وذكرت أن ابنتها كانت تتسلم معونة من الضمان. وأفادت بأن ابنتها كانت معزولة عن أسرتها ولا تجتمع بهم ولا تزورهم؛ بسبب منعها من زوجها، الذي كان يضربها باستمرار - حسب حديثها - ويهددها بحرمانها من أولادها إذا اشتكت أو تحدثت لأحد. وكشفت أن ابنتها الضحية تعرضت للعنف على مدى أسبوع تقريبًا منذ منتصف شهر رمضان الجاري، مشيرة إلى أن المتهم حاول التستر على فعلته.
ثالثاً: المشارطة والمراقبة والمحاسبة: من الأمور الضروريّة للمجاهد: المشارطة والمراقبة والمحاسبة، فالمشارط، من يشارط نفسه في أوّل يومه على أن لا يرتكب فيه أيّ عمل يخالف أوامر الله، ويتّخذ قراراً بذلك ويعزم عليه. بعدها، عليك أن تنتقل إلى "المراقبة"، وهي أن تنتبه طوال مدّة المشارطة إلى عملك وفقها، فتعتبر نفسك ملزماً بالعمل وفق ما شارطت. وإذا حدّثتك نفسك-لا سمح الله- بأن ترتكب عملاً مخالفاً لأمر الله، فاعلم أنّ ذلك من عمل الشيطان وجنده، فالعنهم واستعذ بالله من شرّهم، وقل للشيطان: "إنّي اشترطت على نفسي أن لا أقوم في هذا اليوم بأيّ عملٍ يخالف أوامر الله تعالى". لو وفيت وجيت يوم زرتني كلمات. والمراقبة لا تتعارض مع أيّ من أعمالك، كالعمل والسفر والدراسة. فكن على هذه الحال إلى الليل، ريثما يأتي موعد المحاسبة. "وأمّا المحاسبة فهي أن تحاسب نفسك لترى ما إذا أدّيت ما اشترطتَ على نفسك مع الله أم لا، وأنّك لم تخن وليّ نعمتك في هذه المعاملة الجزئيّة؛ إذا كنتَ قد وفّيت حقّاً، فاشكر الله على هذا التوفيق، وإن شاء الله يُيسِّر لك التقدّم في أمور دنياك وآخرتك. وسيكون عمل الغد أيسر عليك من سابقه، فواظب على هذا العمل فترة، والمأمول أن يتحوّل إلى مَلَكة فيك بحيث يصبح هذا العمل بالنسبة إليك سهلاً ويسيراً للغاية، وستحُسّ عندها باللذة والأُنس في طاعة الله تعالى وترك معاصيه"(9).
ضعي شريحة البانية في الدقيق أولاً ثم في البيض ثم في البقسماط وهكذا مع باقي الكمية. ضعي طاسة على النار بها كمية من الزيت الغزير وبمجرد أن يسخن ضعي شرائح البانية وبمجرد أن يُصبح لونها ذهبياً اقلبيها على الناحية الأخرى. اخرجي البانية على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. يُقدم البانية مع المكرونة الحمراء أو الرز الأصفر. طريقة عمل الفراخ البانيه بالفيجيتار الجاهز المقادير كيلو صدور دجاج. ملعقة صغيرة بصل بودر. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة عمل الفراخ البانيه على طريقة الشيف #ساره_عبدالسلام من برنامج #سنه_اولي_طبخ #فوود # - YouTube. ملعقة كبيرة من الزبادي أو الحليب. 2 كيس من الفيجيتار الجاهز. 1/2 كوب من الدقيق. طريقة التحضير أحضري وعاء عميق واشطفي به صدور الدجاج وبعد ذلك صفيها جيداً. اخلطي عصير الليمون والبصل وما تبقى من بهارات في وعاء واحد ثم انزلي بالتتبيلة على الصدور. ادخلي صدور الدجاج في الثلاجة واتركيها لمدة لا تقل عن ساعتين. قومي بخفق البيض مع رشة من الفلفل الأسود. اخلطي الدقيق والفجيتار معاً في وعاء واحد. انزلي بخليط البيض على صدور الدجاج واخلطي المكونات معاً بحيث تتجانس. خذي شريحة من صدور الدجاج وانزلي بها في خليط الدقيق والفجيتار وقلبيها على الوجهين بحيث تتغلف تماماً، مع تكرار ذلك مع باقي الصدور.
ذات صلة طريقة عمل تتبيلة الفراخ البانيه أفضل طريقة لعمل الدجاج صدور بانيه بالجبنة الموزاريلا مع السباغيتي مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي تكفي لـ شخصين المكوّنات مكوّنات عمل صدور الدجاج: كوبان بانكو "بقسماط ياباني". نصف ملعقة صغيرة بابريكا. صدران من الدجاج المخلية من العظم. كوب من الدقيق. كرة جبنة موزاريلا طازجة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. مكوّنات صلصة الطماطم: ربع ملعقة صغيرة من برش الليمون. كوبان من طماطم بيوريه. طريقه عمل البانيه شيف حسن. ربع كوب من جبنة بارميزان مبشورة. مكوّنات السباغيتي: ماء -حسب الحاجة-. كوبان من الدقيق. بيضتان. كمية من السميد والدقيق "لتغطية الخليط". طريقة التحضير تحضير صدور الدجاج: تقطيع صدور الدجاج للحصول على قطع متوسطة السمك، ووضع الدجاج في الدقيق المتبل بالفلفل، والملح، والبابريكا، وغمس الدجاج في خليط البيض، ثمّ في بقسماط البانكو. وضع الزبدة، والزيت في قدر على النار، وتحمير قطع الدجاج فيه وتشويحها حتى يصبح لونها ذهبيًا. تحضير صلصة الطماطم: وضع الملح، وبرش الليمون، والفلفل، والطماطم البيوريه، وجبنة بارميزان في قدر ورفعه على نار متوسطة، وتخفيف النار بعد أن تبدأ الصلصة بالغليان، وتركها على نار هادئة من أربع إلى خمس دقائق.
مكونات الفراخ البانيه (تكفى 4 أشخاص) قطعتى صدور دجاج مخلية زيت للتحمير كوب دقيق كوب بقسماط (يمكن إضافة الفيجيتار حسب الرغبة) بيضتان مكونات التتبيلة بصلة متوسطة ملح حسب الرغبة نصف ملعقة فلفل أسود ملعقتان مستردة (اختياري) نصف ليمونة طريقة عمل الفراخ البانيه أولاً: طريقة تتبيل البانيه نبشر البصلة ويمكن أن نستخدم عصيرها فقط أو نستخدم البصلة المبشورة حسب الرغبة، نضيف للبصل الملح والفلفل الأسود والمستردة وعصير الليمون. نحضر الدجاج بتقطيعه شرائح متوسطة، نضعها داخل كيس مطبخ ونفردها بالنشابة حال عدم وجود مطرقة اللحوم الخاصة. نضع الدجاج فى التتبيلة لساعتين أو أكثر، ويمكن إدخاله الثلاجة.
إليك طريقة تحضير البانيه المشوي بالخطوات. مكونات البانيه المشوي بانيه مغسول جيدا موضوعات ذات صلة بصل مبشور خل ليمون ملح وفلفل أسود طريقة تحضير البانيه المشوي: اغسلي البانيه جيدًا واتركيه في وعاء به تتبيلة مكونة من بصل مبشور وخل وليمون و فلفل أسود اتركي البانيه في التتبيلة ساعتين امسحي وعاء الشوي بملعقة زيت ضعي شرائح البانيه المشوي على الجريل واشويها على النار أو في الفرن وقدميه ساخن
ذات صلة عمل كبدة بانية طريقة تتبيل الكبدة الكبدة البانيّة تعدّ الكبدة البانية أحد الأطباق الجانبيّة، ويتم الحصول على الكبدة من الخراف والغنم، وتصنف بأنّها أحد أنواع السلطات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتتميز بسهولة تحضيرها بوقت متوسط، ومذاقها الشهيّ، كما أنّها تعد من المصادر الغذائيّة المهمّة للجسم فهي غنيّة بالبروتينات التي تساعد على نمو الجسم. تحضير الكبدة البانية المكوّنات خمسمئة غرام كبدة الخروف. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والكمّون، والكزبرة المطحونة. نصف كوب من عصير اللّيمون. كوب وربع الكوب من البقسماط. القليل من الماء، أو الحليب. كوب ونصف الكوب من الدقيق. ثلاث حبّات من البيض. باقة من الخسّ. أربع أعواد من البصل الأخضر. أربع حبات من الطماطم. نصف كوب من الخلّ. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقه عمل البانيه المشوى. ثلاث ملاعق صغيرة من السكّر. طريقة التحضير نضع كبدة الخروف على مفرمة اللّحم، ونُقطّعها إلى شرائح طوليّ رقيقة بواسطة سكين ملائم، ونضعها في وعاء مناسب. نُقشر فصوم الصوم بوتسطة مدق الثوم، ونضعه في كأس الخلاط الكهربائي، ونُضيف إليه، الملح، والفلفل الأسود، والكمّون، والكزبرة المطحونة، ونخلط المكوّنات لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يمتزج الخليط جيداً ببعضه، ويُعرف بخليط البهارات ونضعه في طبق واسع.