إليك أسرار في طريقة عمل البروستد مثل المطاعم المشهورة، حيث يتم تحضير قطع الدجاج بطرق مختلفة من أشهرها طريقة عمل دجاج بروستد حيث تشتهر الكثير من المطاعم بتحضير دجاج البروستد ويرغب الكثيرون في شراء هذه الوصفة من المطاعم، ولكن يمكن تحضيرها في المنزل ولذلك تبحث ربات البيوت عن أسرار عمل الدجاج بروستد مثل المطاعم وهذا ما سنوضحه خلال هذا المقال. "طريقة عمل البروستد السريع في المنزل".. مع سر قرمشته زي المطاعم. أسرار في طريقة عمل البروستد مثل المطاعم تساعدك النصائح التالية عند تحضير الدجاج للحصول عليه مثل المطاعم وهي كما يلي: أولاً: مكعبات الثلج يجب نقع الدجاط في مكعبات من الثلج وهي خطوة هامة لعمل الفراخ بروستد بطريقة المحلات والمطاعم الكبيرة، وهذا لتجنب إبقاء الدم في الدجاج البروستد فيما بعد التسوية وذلك لأن الثلج يساعد على أن تنضج بسرعة. ثانياً التتبيلة تحضير التتبيلة لدجاج بروستد من الخطوات المهمة للحصول على طعم لذيذ، ولذلك يجب إضافة التوابل المفضلة مع مكعبات الثلج والخل الأبيض وعصير الليمون ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 6 ساعات. ثالثاً: النشا والبيكنج بودر يمكن الحصول على البروستد المقرمش مثل المطاعم من خلال إضافة نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وثلاث ملاعق كبيرة من النشا واثنين من أكواب الدقيق الأبيض، ويتم تتبيل الدجاج بخليط الدقيق ثم في الماء المثلج المضاف إليه التوابل ونضعها في خليط الدقيق مرة أخرى.
رابعاً: درجة حرارة وكمية الزيت عند تحضير دجاج بروستد يجب أن يوضع الدجاج في زيت غزير وذو درجة حرارة مرتفعة ثم يتم تهدئة النار حتى يصبح الدجاج ناضج ويأخذ اون ذهبي من جميع الجهات حتى تستمتعي بالقرمشة اللذيذة. خامساً: المصفاة عندما ينضج دجاج البروستد بعد تحضيره لا يجب وضعه على مناديل المطبخ حتى لا يفقد الطبقة المقرمشة ولكن يوضع في مصفاه حتى يتم التخلص من الزيت نهائيا ً ويتم تقديمه ساخنا ًًمع البطاطس المحمرة والكاتشب ونوع الصوص المفضل لديكم. سادساً المقادير يجب استخدام المقادير المناسبة من جميع المكونات التي تدخل في إعداد دجاج البروستد خاصة التوابل والملح وذلك للحصول على أطيب طعم شبيه بطعم بروستد المطاعم.
سر عمل الفراخ البروستد المقرمشة في البيت، من الأكلات المفضلة لدي الكبير والصغير الفراخ البروستد، ويفضلون شراءها جاهزة فتبحث الأمهات عن طرق سهلة وبسيطة وغير مكلفة لتحضيرها في المنزل، بدل من شراءها ولكي يستفيد أبناءها من تحضيرها بمكونات صحية مضمونة، وتكون مثل المطاعم في الطعم المميز، سوف نوضح لكم من خلال مقالتنا السر في عمل الفراخ البروست في البيت بالخطوات. سر عمل الفراخ البروستد المقرمشة في البيت زي المطاعم بطعم يجنن المكونات 8 قطع من الدجاج دبابيس وأجنحة. كوب حليب. 2 كوب من الدقيق. بيضة. 3 ملاعق صغيرة بودرة بصل. 3 ملاعق صغيرة بودرة ثوم. 3 ملاعق ملح. 2 ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البابريكا. زيت غزير. طريقة التحضير في وعاء قومي بوضع الدقيق، ثم قومي بإضافة التوابل الملح والفلفل الأسود، قومي بخلط المكونات جيداً، ثم قومي بخفق البيض والحليب في وعاء أخر، نقوم بوضع الدجاج في الدقيق ثم نضعه في البيض والحليب، ونغلف القطعة جيداً، نقوم بوضع مقلاة على النار بها زيت غزير نسخن الزيت جيداً، نقوم بوضع قطع الدجاج به على نار هادئة حتي تصل للون الذهبي ويتم نضجها، ثم قومي بتقديمها بالشكل الذي ترغبي فيه.
صور ناروتو, خلفيات ناروتو, صور انمي. صور كرتون, خلفيات انمي, naruto صور ناروتو, خلفيات ناروتو, صور انمي.
08-30-2009, 10:36 AM رد: اجمل صور ساكورا اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انجليتا الحلوه استغفر الله غريبه انتي بتشوفي شي!! "When you have to shoot, shoot. Don't talk"