نعجن المكوّنات جيّداً بواسطة اليدين، حتّى نحصل على عجينة ليّنة. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزبدة، ثمّ نغطّيها ونتركها ساعتين حتّى ترتاح، ويتضاعف حجمها. عجينة فطائر هشّة باللبن الزبادي أربعة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من السكّر، والخميرة. كوب من الحليب السائل والدافئ. أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي الدافئ. ستّ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع كوب من الماء الدافئ. نضع كلّاً من الحليب، ولبن الزبادي في قدر عميق، ونخلطهما جيّداً. نضع القدر على النار، ثمّ نسخّنه قليلاً حتّى يصبح دافئاً. عجينة فطائر هشة - شبكة الشفاء العالمية. نضيف كلّاً من السكّر، والخميرة، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نتركها حتّى تتفاعل معاً، ثمّ نُطفئ النار ونحتفظ بالمزيج جانباً. ننخل كلّاً من الدقيق، والملح في وعاء آخر. نضيف كلّاً من الزيت، ومزيج الحليب، وكذلك الماء. نعجن المكوّنات جيّداً باليدين، حتّى نحصل على عجينة متجانسة. نكوّر العجينة، ثمّ نضعها بها في وعاء وندهنها بقليل من الزيت النباتي. نغطّي العجينة، ثمّ نتركها على درجة حرارة الغرفة، حتّى تتخمّر وترتاح. عجينة فطائر قطنيّة بنكهة السمسم واليانسون والشومر بيضة واحدة.
كوب من لبن الزبادي. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من الخميرة، والسكّر. نصف كوب من الماء الفاتر أو أكثر حسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: بذور الشومر، وبذور السمسم، وبذور اليانسون، وحبّة البركة. خمسة أكواب من الدقيق. نخلط كلّاً من الخميرة، والسكّر، ونصف كوب من الماء الفاتر في وعاء، ونحتفظ بالمزيج جانباً مدّة نصف ساعة. نضع كلّاً من البيضة، ولبن الزبادي، والحليب البودرة، ومزيج الخميرة، وزيت الزيتون، والشومر، والسمسم، واليانسون، وحبّة البركة، والدقيق في وعاء كبير. نضيف الماء الفاتر بشكلٍ تدريجي، حتّى تتشكّل لدينا عجينة قطنيّة. طريقة عمل عجينة فطائر هشة - بيت DZ. نعجن المكوّنات مدّة تتراوح بين 20 وحتّى 30 دقيقة، ثمّ نحتفظ بالعجينة جانباً مدّة ساعة حتّى تتخمّر. نصنع أقراصاً صغيرة من العجينة، ثمّ نحشوها بالحشوة المرادة. # #عجينة, #عمل, #فطائر, #هشة, طريقة # عجائن ومخبوزات
طريقة عمل عجينة القطايف، تعد القطايف من أشهر أنواع الحلويات التي يشتهر تقديمها فى شهر رمضان الكريم وهى عبارة عن فطائر من العجين يتم حشوها بحشوات متعددة تضيف لها طعم رائع وشهى ويتم قليها من الزيت لتصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب، فتعرفي على طريقة إعداد عجينة شطائر الفطائر فى المنزل بأبسط الطرق وأقل التكاليف. طريقة عمل عجينة القطايف نصف كوب دقيق سميد. 2 كوب ونصف دقيق أبيض. ملعقة صغيرة خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. 2 كوب ماء دافئ. طريقة عمل عجينة الفطائر بالصور | عجينة فطائر بللحمة هشّه | أطيب طبخة. خطوات تحضير عجينة القطايف احضري وعاء عميق اخلطي به جميع المكونات الجافة وقلبي معا جيدا حتى تتداخل مع بعضها البعض. أضيفي الماء الدافئ إلى المكونات تدريجيا مع العجن حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة. من الأفضل القيام بتصفية العجين بالمصفاة لضمان عدم وجود أي تكتل بالعجين ويصبح قوامها سائل تماما. احضري مقلاة مسطحة أو جيريل مدهون بالقليل من الزيت ثم ابدئي فى سكب العجين على شكل دوائر صغيرة أو متوسطة الحجم حسب الرغبة. ننتظر حتى يبدأ ظهور فقعات فى العجين وتتماسك وتتلون من الأسفل ونرفعها من على النار على فوطة نظيفة واحرصي على تغطيتها على الفور بعد إخراجها.
يتم نخل الدقيق فوق المكونات ويضاف الملح بعد ذلك وخلطي المكونات مع بعضها حتى يتكون لديك خليط سائل. يتم تغطية العجينة السائلة بنايلون وانتظري 30 دقيقة حتى ترتاح وتتخمر. يضاف بعد انتهاء الوقت البقدونس والبصل والفلفل وبرش الجبنة وقلبي المكونات جيداً مع بعضها. تأتين بعد ذلك بمقلاة غير لاصقة ادهنيها بقليل من الزيت ثم يتم سكب كمية من الخليط في المقلاة وانتظري حتى تبدأ بالنضج من الأسفل. بعدما تنضج وتكون باللون الأصفر الذهبي يتم قلبها على الوجه الآخر. ثم يتم وضع الفطائر في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فطائر المقلاة بالجبن والزيتون إليك سيدتي أسهل طريقة لعمل فطائر المقلاة بالجبن والزيتون: 2/1 كيلو دقيق أبيض. 2/1 ملعقة كبيرة سكر. 2/1 ملعقة صغيرة خميرة. 2/1 ملعقة صغيرة ملح. 2/1 كوب زيت. مقادير الحشو: جبن فيتا. زيتون أسود. أوريغانو. جبن موزاريلا. يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها. ثم تضاف الماء بالتدريج حتى تحصلين على عجينة ناعمة. ثم بعد ذلك يتم دهن العجينة ودهنها بقليل من الزيت وغطيها وانتظري 30 دقيقة. ثم يتم وضع العجينة في طاسة وابدئي في تحميرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في 29/10/2021 - 13:34 م انتشر مقطع فيديو في وسائل التواصل الاجتماعي لطالبتين في إحدى المدارس وهما تقومان بتهديد زميلتهما بسلاح ابيض "مطواة" من داخل المدرسة ويتوعدانها إذا حضرت للمدرسة، أثار مقطع الفيديو الذي انتشر في الـ 24 ساعة الماضية غضباً واستياءً على نطاق واسع وتحول لـ "تريند" في مواقع التواصل الاجتماعي. تعود تفاصيل الواقعة التي تحولت الى قضية رأي عام الى أن هناك طالبتين في المرحلة الثانوية كانتا تهددان زميلتهما وتتوعدانها بسبب خلاف دائر بينهن، وأرادت الفتاتين تخويف زميلتهما فهددتا باستخدام السلاح الأبيض وهو عبارة عن سكين جيب ولم تتورع الفتاتين من استخدام الألفاظ الجارحة حيث وجهتا للفتاة عبارة تهديد حادة وهددتها إحداهن بالقتل وبعدها انتشر الفيديو، واتضح بعد التحقيقات التي قامت بها الجهات المسؤولة أن المدرسة التي شهدت التهديد هي مدرسة التجارة الثانوية في بورفؤاد، وقام محافظ بورسعيد بتفتيش الطالبات اللاتي يدرسن في تلك المدرسة قبل دخولهن للتأكد من خلو البيئة التعليمية من أي تهديدات. ويذكر بأن وكيل وزارة التربية والتعليم في بورسعيد قد اكدت بأن الحادثة قد وقعت الأسبوع الماضي، واكد أيضاً أن الطالبتان اللتان شاركتا في تهديد زميلتهن قد تم فصلهما بشكل نهائي من المدرسة بعدما تم التعرف عليهما وتم اقصاء مديرة المدرسة أيضاً بشكل مؤقت حتى تكتمل التحقيقات، وتم توجيه القضية للنيابة.
فطائر صباحية بدون فرن.. فطائر المقلاة الاسفنجية ، إذا كنت ترغبين في تحضير وجبة سريعة ومفيدة في نفس الوقت لأولادك يمكنك تحضير فطائر المقلاة اللذيذة والشهية والتي تتطلب الوقت وبعض مكوناتها يكون موجود بالفعل في المنزل، حيث يمكن أن يتم تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة حسب رغبة أفراد عائلتك وما تفضلينه لهم، سوف نستعرض لك سيدتي في السطور القادمة أسهل طريقة لتحضير فطائر المقلاة في أقل وقت ممكن، فقط تابعيني دائماً حتى تتعرفين على أفضل طرق تحضير الفطائر. فطائر صباحية بدون فرن.. فطائر المقلاة الاسفنجية نقدم لكم أسرع طريقة لعمل فطائر المقلاة في البيت وهي واحدة من أفضل الطرق الذي يمكن أن تستخدم لتحضيرها وتتمثل فيما يلي: المقادير: 4 كوب دقيق. 1 كوب ماء فاتر. 1 كوب حليب. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 حبة بصل مفروم ناعم. 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. 1 حبة فلفل رومي أحمر، أخضر مفروم ناعم. 1 كوب جبن مبشورة. طريقة التحضير: قومي في البداية بإحضار وعاء عميق ضعي به الماء والحليب والسكر والخميرة وقلبيه وتركيه جانباً قليلاً يتخمر. بعدها يتم خفق البيض ويسكب فوق خليط الخميرة واخفقيهم مع بعضهم مرة أخرى.
يراعى ترك القطايف بدون تغطية حتى تبرد تماما لكى لا تطرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اللافندر من الأعشاب الطبية المشهورة، والتي يتم استخراج زيت أساسي منه له الكثير من الاستخدامات الطبية والتجميلية، تابع معنا عزيزي القاري المقال التالي لمعرفة فوائد زيت اللافندر المتعددة واستخداماته العلاجية. زيت اللافندر اللافندر أو كما يُطلق عليه " الخزامى " هو عشب منبعه الأساسي شمال أفريقيا والمناطق الجبلية في البحر الأبيض المتوسط، ويتم زراعته للحصول على زيته الأساسي الذي يتم استخراجه من خلال تقطير زهور هذا النبات. فوائد زيت اللافندر للبشره. تعتبر فوائد زيت اللافندر كثيرة ومتنوعة، بخلاف النبات نفسه الذي يعتبر ساماً لا يجب بلعه. تعتبر هذه العشبة شائعة الاستخدام بشكل كبير في العناية بالبشرة و الشعر والعناية بالجمال بشكل عام. يدخل اللافندر في صناعة الكثير من المنتجات مثل الشامبو والعطور، كما يمكن شرائه دون وصفة طبية، بالإضافة إلى أنه قد يُستخدم أحياناً لإضافة نكهة إلى الأطعمة والمخبوزات. فوائد زيت اللافندر للشعر أظهرت بعض الأبحاث أن زيت اللافندر يمكن أن يساعد على علاج داء الثعلبة ، وهي الحالة التي يتساقط فيها الشعر من بعض مناطق الجسم أو جميعها. فقد أظهرت أبحاث أُجريت سنة 1998 أن اللافندر يمكن أن يعزز نمو الشعر بنسبة تصل إلى 44% بعد 7 شهور من العلاج، وهو من أهم فوائد زيت اللافندر.. فوائد زيت اللافندر للجلد يستخدم الكثير من الأشخاص زيت اللافندر في العديد من الحالات، وذلك لأنه يُعتقد أن له خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات، وتشمل فوائده المتعددة للجلد ما يلي: الالتهابات الفطرية وجدت إحدى الدراسات أنه قد يكون مفيداً في مكافحة الالتهابات المضادة للفطريات، كما وجد الباحثون أن زيت اللافندر قد يكون قاتلاً لمجموعة من الفطريات المسببة لأمراض الجلد.
5- آلام الدوره الشهريه: زيت اللافندر يخفف من آلام الدوره الشهريه التي تعاني منها كثير من الإناث, دلكي بضع قطرات دافئه أسفل البطن. 6- الخدوش والجروح: زيت اللافندر يلطف الألم ويحمي من الجراثيم, نظفي الجرح جيدا ثم ضعي قطره أو إثنين علي المنطقه المصابه. فوايد زيت اللافندر للشعر. 7- غسول مضاد للبكتيريا: أثبتت دراسه فرنسيه أن اللافندر مضاد قوي للجراثيم, فهو قاتل للبكتيريا التي تسبب حمي التيفوئيد والسل والدفتيريا خصوصا لو أضيف إلي ليمون. 8- طارد للناموس: الناموس يكره رائحة اللافندر, رشى علي جسمك زيت اللافندر المختلط مع الماء أو دلكى بشرتك به قبل التوجه إلى الفراش حتي تحمي نفسك من لدعات الناموس. 9- القلق: يساعد اللافندر علي تخفيف القلق لديك, ضعى بضع القطرات تحت أنفك وسوف تساعدك رائحته على التخفف من القلق. 10 يساعد علي النوم ويخلصك من الأرق: دلكى باطن القدمين بزيت اللافندر، حيث أن باطن القدمين ملئ بالمسام لذلك سيصل اللافندر إلى مجرى الدم بسرعة كبيرة، فيهدئ أعصابك ويساعدك على الإسترخاء. 11- آلام الأذن: دفئى زجاجة من زيت اللافندر في الماء الساخن لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم دلكى الجلد حول الأذنين والحلق برفق ببضع قطرات منها.
6. يُساعد في علاج حب الشباب وفقا لعلماء الأمراض الجلدية والعلاج بالزيوت العطرية، فإن زيت اللافندر هو أحد أكثر الزيوت فائدة في علاج حب الشباب وهي حالة مزعجة للغاية ومُحرجة تؤثر في المقام الأول على الشباب أثناء انتقالهم من سن البلوغ، ولكن يمكن أن تصيب البالغين أيضًا.
زيت اللافندر للصدر يحتوي زيت اللافندر على العديد من الفوائد التي تساعد في التخفيف وعلاج بعض الأمراض ، ومن أهمها الأمراض التي قد تصيب الصدر ؛ حيث يتم استخدامه على نطاق واسع لعلاج العديد من مشكلات الجهاز التنفسي بما في ذلك الإصابة بالانفلونزا والتهاب الحلق والسعال والربو والتهاب الشعب الهوائية واحتقان الجيوب الأنفية والتهاب اللوزتين والحنجرة. ويتم استخدامه للعلاج من خلال ناشر الزيوت العطرية الأساسية ، أو من خلال وضعه على الصدر وجلد الرقبة والظهر ، كما يمكن إضافته إلى أجهزة الاستنشاق المستخدمة لعلاج السعال والبرد ، ويساعد هذا الزيت على تخفيف البلغم والأعراض المصاحبة بالجهاز التنفسي ؛ مما يساعد على القضاء على المواد غير المرغوب فيها التي تصيب الصدر والجهاز التنفسي. يساعد بخار زيت اللافندر الأصلي كذلك في علاج التهابات الجهاز التنفسي ، وذلك لأنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتريا والفيروسات تعمل على محاربة الالتهابات ، وهو ما يساعد الجسم على مواجهة العديد من الأمراض النادرة مثل التيفود والسل وغيرهما ، كما أن زيت اللافندر يدخل في مستحضرات التجميل ويساعد على تكبير حجم الثدي.