صحة وطب الفسيخ الإثنين 25/أبريل/2022 - 11:53 م يشتهر عيد شم النسيم بالكثير من العادات والتقاليد وأهمها تناول بعض الأطعمة مثل الرنجة و الفسيخ والملوحة، وتتعدد فوائد هذه الأطعمة ولكنها تحتوي أيضا على الكثير من الأضرار، وذلك لأنها تحتوى الفسيخ على نسبة عالية من الأملاح في هذا السياق، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، رئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، أن الفسيخ يتسبب في الكثير من الأضرار وذلك عندما يتم تخزين الأسماك بطريقة غير سليمة وتشمل شلل وضيق في التنفس، وبعض الاضطرابات الجهاز الهضمي بسبب الانتفاخ. اعراض زياده الاملاح في الجسم. أضرار الفسيخ وأوضحت نهلة عبد الوهاب إن يجب شراء الفسيخ من مكان موثوق منه، لأنه يتسبب في الكثير من الحالات التسمم وذلك بسبب سوء التعبئة، مضيفة تتكون بكتيريا ضارة بالفسيخ، مما يسبب سوء الهضم، ومشاكل في الأمعاء، والشعور بالدوخة والخمول. مرضي الضغط المرتفع وتابعت دكتورة نهلة عبد الوهاب، يفضل عدم تناول الفسيخ لأصحاب مرضى الضغط العالي، لأنها يعمل على زيادة نسبة المياه في الجسم، مما يتسبب في زيادة ارتفاع ضغط الدم، وتعمل على زيادة ضربات القلب. مرضي الكبد والأطفال وتابعت دكتورة نهلة عبدالوهاب يعمل الفسيخ على الإصابة بالتسمم الغذائي لدى الأطفال، وظهور بعض الأعراض مثل الغثيان وآلام في البطن، والغازات، وجفاف في الحلق، وزغللة في العيون.
ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم مشكلة قد يعاني معظم الأشخاص، وهي لا ترتبط بجنس أو سن معين، حيث يُصاب بها الأطفال أيضًا، نتيجة لعدم التوازن الغذائي، وهي مشكلة صحية بسيطة لا تستدعي القلق ويمكن علاجها بسهولة. الأملاح عند الأطفال الأملاح موجودة في الطعام، وهي من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في العديد من العمليات الحيوية داخل جسم الإنسان، ولكن زيادة كمية الأملاح التي يحصل عليها الجسم قد تؤدي ذلك إلى كثير من المشكلات الصحية. أعراض زيادة الأملاح عند الأطفال: من المهم معرفة أعراض الإصابة بارتفاع نسبة الأملاح أولًا، واستشارة الطبيب في هذا الشأن في حالة ملاحظتها: مغص مؤلم في الجانب أو الظهر نتيجة تضخم الكلي أو الحالب. أضرار الفسيخ والرنجة. التبول اللاإرادي لدى الأطفال في أثناء الليل، قد يكون من علامات وجود أملاح في البول. مغص أسفل البطن في المثانة. القيء والغثيان قد يكونان علامة من علامات حصوات الكلى. صعوبة وألم عند التبول. انسداد في المجرى البولي مع الشعور بالألم. اقرئي أيضًا: التهاب البول عند الأطفال أسبابه وعلاجه وكيفية الوقاية منه كيفية الوقاية من الأملاح: عدم الإكثار من تناول الاطعمة التي تحتوي على الأملاح، مثل: اللحوم والبقوليات والفراولة والمانجو والطماطم.
3- انتفاخ الجسم يؤدي الإفراط في الأطعمة المالحة إلى الإصابة بما يسمى بـ"الوذمة"، وهي حالة مرضية ناتجة عن احتباس السوائل بالجسم، ومن أعراضها تورم الوجه وانتفاخ الأطراف وضيق التنفس والسعال. 4- زيادة الرغبة في تناول الملح اعتياد الشخص على استهلاك الصوديوم بكميات كبيرة، يتسبب في تكيُّف براعم التذوق لديه على النكهة المالحة، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في إضافة المزيد من الملح إلى الطعام، حتى وإن كانت مستوياته جيدة. 5- الصداع عادةً ما يعاني مدمنو الملح من الصداع بصورة متكررة، بسبب الجفاف الناتج عن ارتفاع نسبة الصوديوم بالدم، ويمكن علاجه بشرب كميات وفيرة من السوائل، لتعويض نقص الماء الناتج عن كثرة التبول.
5- تناول الفلفل الأخضر والبقدونس نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. 6- تناول الليمون بكثرة سواء بإضافته للأكلة أو شربه كعصير. 7- تناول كميات وفيرة من الماء على مدار اليوم. 7- تناول كميات وفيرة من الماء على مدار اليوم.
لذلك قم بمسك طفلك بأيدٍ لطيفة ودافئة وثابتة مع ضغط خفيف. ساعد الطفل على التموضع بطريقة المريحة مع وضع الذراعين والساقين مثنية برفق نحو الجسم. اعتاد الطفل منذ أن كان جنيناً على الشعور بحدود واضحة حوله. تحدث بنبرة ناعمة مع الطفل أو قم بالغناء له بصوت منخفض فإنه يعرف صوتك. قد يساعد وضع اليد فوق عيني الطفل كالظل على فتح عينيه. إن الوجه الإنساني هو أفضل محفز بصري لطفل صغير. اعطِ طفلك قطعة قماش بها رائحتك وضعها بالقرب من وجهه. يمكن للطفل الخروج من الحاضنة ورعايته بوضعية الجلد على الجلد نحو صدرك، وذلك بمجرد استقرار حالته. لهذا له عدة آثار إيجابية على نمو الطفل ورفاهه. قد يساعد ذلك على أن يصبح الطفل أكثر استقراراً فيما يتعلق بالتنفس والنبض ودرجة حرارة الجسم والهضم. وكما تطلق "هرمونات الشعور بالطمأنينة" لديك ولدى طفلك. سيساعدك الموظفون على وضع طفلك في وضعية جيدة حتى تتمكنوا من قضاء وقت جميل معاً. توجد في القسم وسائل مساعدة الحمل المختلفة، اسأل الموظفين حتى تتمكن من الحصول على مساعدة بشأن ما يناسب عائلتكم. يمكنك البدء في تحفيز الثديين لإنتاج الحليب. يمكن إعطاء أولى القطرات الغنية بالطاقة من حليب الثدي (اللبأ) مباشرة إلى فم الطفل بالطريقة المتفق عليها مع الموظفين.