وقال الدكتور حسين عبد الرحمن الرند، وكيل الوزارة المساعد لقطاع المراكز والعيادات الصحية، في مؤتمر صحفي للإعلان عن مبادرة « المطعم الصحي»: إن 9 مطاعم على مستوى الدولة كدفعة أولى، اتفقت مع الوزارة على تقديم وجبات صحية، وذلك بالتعاون والتنسيق مع البلديات، وستحصل هذه المطاعم على شهادة «مطعم صحي»، بناء على تطبيقها للمعايير الإلزامية والاختيارية». أخبار 24 | تذوق وحكم.. متخصص يفند مزاعم الوجبات الصحية لـمطاعم الدايت. وأشار الرند إلى أن توفير معايير إلزامية واختيارية للوجبات الصحية، يأتي ضمن خطة الوزارة لتخفيض معدلات السمنة في المجتمع، حيث تستهدف الأجندة الوطنية لـ 2021، خفض معدلات السمنة من 14, 4% في الوقت الحالي بين من هم في عمر 18 سنة فأقل، إلى 12%، مؤكداً أن المعدل الحالي للسمنة في الدولة يوصف بأنه مرتفع. وأكد أن مبادرة «المطعم الصحي» تأتي في إطار الأهداف الاستراتيجية للوزارة في تعزيز أنماط الحياة الصحية لمجتمع دولة الإمارات للحد من الأمراض المرتبطة بها، إضافة إلى تحفيز أصحاب المطاعم على توفير خيارات صحية للمستهلكين لمساعدتهم على تبني خيارات غذائية صحية وهذا ما تسعى مبادرة «المطعم الصحي» لتوفيره. ونوه إلى دور الجهات الداعمة للمبادرة مثل الدوائر الاقتصادية والبلديات بالدولة والمطاعم المشاركة لدعمهم للمبادرة.
لماذا تختار نظام البحر المتوسط؟ توجه انتباه الأطباء إلى هذا النظام، والذي أصبح واحد من أشهر أنظمة الدايت الأمريكية، بسبب ملاحظة انخفاض في معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، وويزيد من عمر أولئك الذين يتّبعون هذا النظام، كما أن نظام البحر المتوسط لا يضع لك خطة غذائية واحدة يجب إتباعها، بل إنه يوضح لك فقط نمط الأكل الواجب إتباعه مع ترك مساحة كبيرة لك من الاختيار بين الأصناف الكثيرة والمختلفة. تنوع الخضروات والفواكه مع الحبوب الكاملة والبقوليات يوفر لك أطباق عديدة وشهية، يمكنك مثلا صنع الفطائر المحلاة صباحًا مع القليل من عسل النحل والتوت البري لفطور شهي ومفيد، وأهم ما يؤكد عليه هذا النظام بجانب نمط الأكل هو ضرورة ممارسة الرياضة والبقاء في حالة نشاط قدر المستطاع. كم تكلفة حِمية البحر المتوسط؟ يشمل هذا النظام أغلب أنواع الطعام، ولكنه يعتمد بشكل أساسي على الخضروات والفواكه التي قد تكون غير مكلفة في حالة اختيارك لأماكن تسوق معقولة، ومع خفض كميات اللحوم الحمراء من نمط الأكل في هذا النظام، سيوفر لك الكثير من المال، قد يكون أغلى المكونات فيه هو الزيت الزيتون لأنه يُشكل إحدى العناصر الرئيسية.
2- مطعم Essensia Restaurant and Lounge هو واحد من أفضل المطاعم الصحية في ميامي، يعتمد المطعم في مكوناته على المزارع المحلية، ويضم بجانبه حديقة عضوية لإمداده بالخضروات الطازجة، ويقدم المطعم أطباق رئيسية على العشاء مثل؛ سمك الهامور الأسود والذرة الرفيعة وقطع البروكسل، وشرائح اللحم والبطاطس والجزر والفطر البري المدخن. 3- مطعم Green New American Vegetarian يتميز هذا المطعم بتقديم الأكلات الشهيرة بشكل صحي، فهو يُقدم لك البرجر المكون من فطيرة نباتية مغطاة بحمص عضوي وجبن شيدر -عادي أو نباتي- ومايونيز نباتي، ويقدم العديد من السلطات والمقبلات الصحية، مواعيد العمل من الحادية عشر صباحًا وحتى التاسعة مساءً. الحفاظ على رشاقة الجسم وصحته يجب أن تكون واحدة من أهم أولوياتك في الحياة، فالصحة لا تُقدر بثمن، هو فقط مجرد قرار حتى تستعيد صحتك الجسدية، كل ما عليك فعله هو تحديد النظام الغذائي المناسب لك من بين أنظمة الدايت الأمريكية، وممارسة بعض الرياضة لفقدان وزنك الزائد والتمتع بلياقة عالية.
صديقتي الغالية. هل يمكنني أن أطلب طلبًا صغيرًا. أود أن تتذكريني على طول أيامك. حتى بعد وفاتي. أود أن تخبري أطفالك عن خالتهم التي تحبهم. والتي كانت تقضي معظم أوقاتها مع أمهم. قصي لهم قصصنا وحكاياتنا. وتكلمي عن ألعابنا ورسوماتنا. أتمنى أن تتذكري أختك. بدعائك لي. وأن تبقي أختي التي أحب. كما أنني أتمنى أن أنظر إلى وجهك. وأسمع صوتك الحنون. سأطلب منك أيضًا. أن لا تترددي بطلب المساعدة من أختك إذا كنتي تشعرين بحال سيء. وكلميني عندما تكونين حزينا. وتأكدي أنني لم ولن أتخلى عن أختي. سأطلب منك. أن تبتسمي دائمًا. فوجه مثل وجهك لا تليق إلا الابتسامة به. ولا تسمحي للحزن والأحزان بالتسلل إليه. أخبريني عن أحوالك. ابعثي لي برسالة رد. فأنا أشعر بالشوق كي أعرف ما هي أحوالك. لا تتأخري بالرد. فأنا أنتظر بفارغ الصبر. حتى أنني لا أود أن تنتهي هذه الرسالة. ولا أعرف كيف سأنهيها وأي عبارات السلام قد تليق بك. هل أقول إلى اللقاء. أم إلى اللقاء العاجل القريب. أو كوني بخير. لو أستطيع لاستمررت في كتابة هذه الرسالة إلى الـ لا نهاية. لكن يجب أن أنتهي منها. رسالة لي صديقتي بالعربية. وعليك أن تختاري ما تفضلين من العبارات. تأكدي أننا معًا. كوني بخير.
كل سنة واتني طيبة ويارب عقبال 100000سنة سعادة وهنا يارب صديقتي الغالية أنتي بمثابة قطعة فرح وهبني الله بها بحبك من أعماق قلبي وأنتي دائما بالنسبة لي أختا لم تلدها أمي عيد ميلاد سعيد جميلتي.
إلى صديقتي الغالية. أو إلى صديقتي العزيزة. إلى صديقتي المحبة. إلى صديقتي الـ. إلى أختي التي أعشق. إلى طفولتي. أنا حقًا لا أعرف بأي عبارة أبدأ رسالتي هذه، أي عبارة هي التي قد تصف صداقتنا، أي عبارة يمكن أن تليق برسالة موجهة إليك. فكرت أن أكتب أبيات من الشعر. أو كلمات لأغنيات. لكن لم أجد ما يعبر عن شوقي لك. أما بعد. كم أشعر بالشوق كي أنظر إلى وجهك، وكم أشعر بالشوق إلى أن أقول صباح الخير لك. وتجيبين بصباح النور. كم مر من الوقت وأنت بعيدة. كم أود أن أعرف أخبارك. وأخبار من حولك. كيف حال والدتك. أقصد والدتنا. فكم من مرة طلبت منها أن تذهب إلى المدرسة عندما أكون قد ارتكبت ذنبًا ولا أريد أن تعرف أمي. كنت أعلم أنها تخبر أمي بكل تلك المرات. لكنها كانت تشبه أمي كثيرًا. كم أنا أشعر بالشوق لسماع قصة من قصصها. التي تحكيها ونحن من حولها. فتزين بها السهرات. تلك القصص التي تبقى في ذاكرتنا. كيف حال الخبز الذي تخبزه. والرائحة التي تفوح منه وتملأ المكان. كيف حال والدتنا. وكيف صحتها. كيف حال ذكرياتنا معًا. هل تذكرتي. أنا متأكدة من أنك تذكرتي كل ما كنا نفعله. كيف أكتب رسالة إلى صديقتي - YouTube. عندما قررنا أن ندخل المطبخ. ونصنع ألذ كعكة. أذكر حينها أننا لم نترك أي شيء دون أن نضع الطحين عليه.