المقلوبة من الوصفات الشهيرة بالدول العربية المقادير اللازمة كيلو لحم ضأنى 3 كوب ارز مصري كوب أرز بسمتي 3 حبة بطاطس حجم متوسط 2 حبة جزر 4 حبة باذنجان ملعقة كبيرة ملح بهارات مشكلة مكسرات حسب الرغبة للتزيين كوب زيت نباتي للقلي طريقة العمل يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً. يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء. تقطع البطاطس الى دوائر وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي، كذلك الجزر يقطع دوائر ويقلى. يقشرالباذنجان ويقطع دوائر وينقع بقليل من الملح حتى لايتشرب زيت ثم يصفى ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي ينقع الارز بخلط النوعين مع بعض ويصفى ويقلب معه القليل من البهارات. إفطار 3 رمضان.. طريقة عمل مقلوبة اللحم الأردنية – صحيفة البلاد. يصفى اللحم بعد استوائه. في قدر، يوضع طبقه اللحم وطبقه من البطاطس وطبقه جزر وطبقه الباذنحان ثم الارز وعليه مرقه اللحم بمقدار غمرة الارز وتتغطى وتترك حتى تنضج على نار متوسطه ثم تهدأ النار من تحتها، يقلب وتزين بالمكسرات كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،، لإستقبال رسائلكم.. [email protected] تصفّح المقالات
هل زيت عافيه ينفع للقلي
فقد ذكرت جمعية القلب الأميركية (AHA) أن الدهون المتحولة عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة بغرض تجميدها "ترفع من مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتخفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية". خليط الزيوت النباتية يسبب التهابا مروّعا تخبرنا آفا روكويل، مؤسِّسة كلية الطب الشمولي بفلوريدا، أن "أي خليط من الزيوت، كزيت الذرة والكانولا وفول الصويا، على سبيل المثال، يؤدي إلى التهاب مروّع، ويُعدّ سببا حقيقيا لأمراض القلب". (الجزيرة)
خلال القرن الـ20 بلغت الزيادة في استهلاك الزيوت النباتية 20 ضعفا، بسبب توفرها، وكثرة التوصيات باستهلاكها بدعوى المساعدة في خفض الكوليسترول في الدم، حسب دراسة نُشرت عام 2017. ولكن "الالتهاب المُزمن الناتج عن زيادة نسب أحماض أوميغا 6 عن أحماض أوميغا 3 الدهنية في هذه الزيوت التي تُستهلك بكميات كبيرة وتُعدّ سببا للعديد من الأمراض الشائعة" جعل تريستا ك. بيست، اختصاصية التغذية المعتمدة، لا تتردد في التوصية بالابتعاد عن الزيوت الضارة بالصحة، خصوصا تلك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 6 (حمض اللينوليك) المُسببة للالتهاب، وتنصح بمحاولة استخدام زيت الزيتون الغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. وأظهرت أبحاث امتدت على مدى 28 عاما أن نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الوجبات اليومية قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وتقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 34%، وفقا لما ذكرته صحيفة "نيويورك بوست" (NY post). كما نصحت بيست باستخدام السمن الطبيعي المصنوع من حليب الأبقار، وهو نوع من الزبدة المُصّفاة تحتوي على بروتينات ألبان (لاكتوز) أقل من الزبدة العادية، ويمكن استخدامه بدلا منها، بعد أن أظهرت دراسة أجريت عام 2018 أن "نسبة الدهون في الدم لدى من يستخدمون السمن كانت أفضل، بسبب انخفاض مستوى الكوليسترول الضار، وارتفاع مستوى الكوليسترول الجيد".
افضل زيت للقلي - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم هلا حبوبات ممكن طلب كل وحده تكتب افضل زيت للقلي وكنت بسئلكم عن زيت عافيه ينفع للقلي ولا لا وايش الزيت الي تستخدمونه كمان في الطبخ ؟ الله يرزق كل وحده ترد عليا من حيث لا تحتسب وترفع درجاتها في الدنيا والاخره وتغفر ذنوبها وترزقها جنة الفردوس الاعلى هيا ووالديها وكل من تحب
نصائح وحلول • 10 Jun 2021 يعتبر منزلك من أهم الأماكن التي ينبغي عليك الاعتناء بها وتحسينها وجعلها مكانك الأول والأخير للراحة والهدوء، وطريقة ذلك بأن يكون تصميم المكان ذو طابع قريب لنفسك تستهويه عينك، ومن الأمور المهمة في تصميم المكان هو اختيار الألوان المناسبة له، لأن توافق التصميم المناسب مع الألوان الملائمة له تحقق المعادلة المناسبة في مكان هادئ ومريح. تصميم داخلي نيو كلاسيك. أقسام أنماط التصاميم: تنقسم أنماط التصاميم إلى 8 أقسام رئيسية منها الكلاسيكي والمعاصر والنيو كلاسيك والنمط الحديث والنمط المعاصر والنمط الشابي شيك، وفي هذه المقالة سنعدد أنواع أنماط التصاميم المختلفة مع ذكر الألوان المناسبة لكل نمط. النمط الكلاسيكي وهو من أكثر أنماط التصاميم فخامة، ويبرز بالمنازل ذات المساحات الكبيرة، وذلك لما يعكسه من رفاهية للمكان. يتميز النمط الكلاسيكي باختيار مركز تجمع أو التقاء في المكان، مثل الطاولة الرئيسية أو النوافذ في واجهة المكان، ومن النقاط الأساسية هو التناغم والتجانس والمواءمة في التصميم، فتجد نفسك إذا قمت بتقسيم المساحة إلى نصفين كل نصف مطابق للآخر تماما. ديكورات النمط الكلاسيكي هناك قاعدة شائعة في نظام التصميم الكلاسيكي وهو استخدام الألوان الفاخرة للمكان مثل البيج والبني والذهبي، وعدم استخدام الألوان الصارخة مثل الوردي والبنفسجي.
وقد أطلقت بالفعل أول هذه النسخ في العام 2020، وهي سيارة 911 تارغا 4S هيريتيدج ديزاين، والتي تتميز بتصميم مستوحى من الخمسينيات والستينيات. ويطرح قسم بورشه ديزاين أيضاً ساعة فائقة الجودة تتوفر حصرياً للعملاء الذين يشترون هذه النسخة الجديدة المخصصة لهواة جمع السيارات. وتتضمن الساعة العديد من مزايا تصميم سيارة 911 سبورت كلاسيك الجديدة. كما ستتوفر تجهيزات مختارة من مقصورة سيارة 911 سبورت كلاسيك الجديدة لمعظم طرازات 911 الحالية ضمن مجموعة التجهيزات «هيريتيدج ديزاين كلاسيك». أن بي ايه: بول المثالي يقود صنز الى نصف النهائي وتأهل سيكسرز ومافريكس. إعادة تقديم التصاميم التاريخية يبرز التصميم الأنيق المميز لسيارة 911 سبورت كلاسيك الجديدة بفضل الهيكل العريض المخصص لطرازات 911 توربو والجناح الخلفي الثابت بتصميم «ذيل البطة» المأخوذ من سيارة 911 كاريرا RS 2, 7 الأسطورية وتصميم double-bubble المميز للسقف. وعلى غرار سيارة 911 سبورت كلاسيك المستوحاة من سيارة 997 والتي طُرحت في العام 2009، استلهم المصممون اللون الحصري لهذه النسخة المحدودة الجديدة من اللون الرمادي فاشون الذي كان يميز سيارة بورشه 356. وقال مايكل ماور، نائب رئيس قسم «بورشه ستايل»: «تعتبر 911 سبورت كلاسيك الجديدة أول سيارة تُطرح باللون الرمادي سبورت ميتاليك».
لوس انجليس (أ ف ب) – حقق صانع الألعاب كريس بول نسبة تسديد مثالية ليقود فينيكس صنز لحسم السلسلة أمام نيو أورليانز بيليكانز ويبلغ نصف نهائي المنطقة الغربية في دوري كرة السلة الاميركي للمحترفين، لملاقاة دالاس مافريكس الذي أنهى مهمته ضد يوتا جاز بصعوبة، فيما حجز أيضًا فيلادلفيا سفنتي سيكسرز مقعده في نصف نهائي الشرقية على حساب تورونتو رابتورز الخميس. نجح بول بمحاولاته الـ14 جميعها التي سددها في المباراة محققًا رقمًا فياسيًا جديدًا في الادوار الاقصائية، ليقود صنز للفوز على مضيفه بيليكانز 115-109 ويحسم السلسلة 4-2. وكانت عودة عاطفية لبول الى نيو أورليانز حيث بدأ مسيرته الاحترافية مع الفريق الذي كان تحت اسم نيو أورليانز هورنتس ولعب معه ستة مواسم بين 2005 و2011. قال بعد الفوز "دائمًا ما أقول إن هذه المدينة أنشأتني. الدوحة تتعرض لانتكاسة في نزاعها مع "إيرباص".. اختبار للعلاقات الفرنسية القطرية. من الجيد أن نحقق ذلك هنا في نيو أورليانز. إنها بمثابة المنزل بالنسة لي. أشجع هذا الفريق عندما لا ألعب ضده". وحصل صنز على جرعة معنويات بعودة نجمه ديفن بوكر من الاصابة والذي ساهم بنقاطه الـ13 في الفوز، لا سيما بثلاثية في وقت متأخر من الربع الاخير وضعت فريقه في موقع مؤات للفوز. ويلتقي صنز في نصف نهائي الغربية مع دالاس مافريكس الذي حسم أموره ضد مضيفه يوتا جاز بصعوبة 98-96 منهيًا السلسلة 4-2.
سجل كل من النجم السلوفيني لوكا دونتشيتش الذي سيخوض أول نصف نهائي في الدوري، وجايلن برونسن 24 نقطة ليعود دالاس من تأخر 12 نقطة في الربع الثالث. أخفق الصربي بوغدان بوغدانوفيتش في تسجيل ثلاثية مع نهاية الوقت وهو غير مراقب ليفشل جاز في فرض مباراة سابعة. وسحق فيلادلفيا سفنتي سيكسرز مضيفه رابتورز في تورونتو 132-97 ليحسم السلسلة 4-2 ويضرب موعدًا مع ميامي هيت في نصف نهائي الشرقية. قدم الكاميروني جويل إمبيد الذي عانى مؤخرًا من تمزق في أربطة الإبهام أداء رائعًا مسجلا 33 نقطة، 10 متابعات وثلاثة تصديات. وتلقى اللاعب المرشح لجائزة أفضل لاعب في الموسم الدعم من تايريز ماكسي (25 نقطة) فيما أضاف جيمس هاردن 22 مع 15 تمريرة حاسمة وست متابعات. © 2022 AFP