فوائد الشوفان لزيادة الوزن أمر ثابت علمياً، وذلك لما يحتوي عليه الشوفان من عناصر وفيتامينات سنستعرضها في هذا المقال, حبوب الشوفان خالية من الجلوتين، ومصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والمواد المضادة للأكسدة المهمة. وتشير الدراسات إلى أن الشوفان له فوائد صحية كثيرة، ومنها تعديل مستويات السكر في الدم وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب, الشوفان عبارة عن غذاء كامل الحبوب، يُعرف علمياً باسم Avena sativa. يضاف الشوفان عادة لوجبة الإفطار على شكل دقيق الشوفان، والذي يتم عن طريق غلي الشوفان في الماء أو الحليب، وغالبًا ما يشار إلى دقيق الشوفان بالعصيدة، وغالبًا ما يتم تضمينها في الكعك وغيرها من السلع المخبوزة. الشوفان مغذي بشكل لا يصدق تكوين المواد الغذائية من الشوفان متوازن بشكل جيد، حيث يعد مصدرا جيدا من الكربوهيدرات و الألياف، بما في ذلك الألياف القوية مثل بيتا جلوكان، وهو الذي يجعل فوائد الشوفان لزيادة الوزن أمر جيد. كما أنه يحتوي أيضا على قيمة أكبر من البروتين والدهون عن معظم الحبوب، وهو غني أيضا بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المضادة للأكسدة. نصف كوب (78 جرام) من الشوفان الجاف يحتوي على: المنجنيز: 191 ٪ من RDI الفوسفور: 41 ٪ من RDI المجنيسيوم: 34 ٪ من RDI النحاس: 24 ٪ من RDI الحديد: 20 ٪ من RDI الزنك: 20 ٪ من RDI الفولات: 11 ٪ من RDI فيتامين B1 (الثيامين): 39 ٪ من RDI فيتامين B5 (حمض البانتوثنيك): 10 ٪ من RDI كميات أقل من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B6 (البيريدوكسين) وفيتامين B3 (النياسين).
تقليل ضغط الدم. تهدئة البشرة، وتقليل الشعور بالحكة. الحفاظ على مستوى السكر في الدم. المساعدة على التخلص من الإمساك. اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان التجميلية في الختام، يجب التذكر أن زيادة الوزن تتطلب تناول سعرات حرارية إضافية، ويفضل تناول الأطعمة المغذية بدلاً من الأطعمة عالية السعرات الحرارية قليلة العناصر الغذائية مثل الحلويات والأطعمة الخفيفة، وذلك لزيادة الكتلة العضلية لا الدهون، وهي أفضل طريق لزيادة الوزن الصحي ، ويمكن ذلك من خلال الدمج بين أكثر من وصفة من الوصفات التي ذكرت سابقاً. اقرا ايضاً: خل التفاح فوائده الصحية كثيرة ومتنوعة يستخدم خل التفاح بالانجليزية Apple Cider Vinegar لاغراض عديدة كحفظ الماكولات واعطاء نكهة لذيذة للاطعمة وتعقيم الخضراوات والفواكه والاسطح المختلفة... اقرأ أكثر
وعلى سبيل المثال نختار حليبًا عالي السعرات الحرارية (مثل الحليب كامل الدسم) واستخدام مكونات كثيفة من السعرات الحرارية لزيادة محتوى الطاقة في دقيق الشوفان (مثل المكسرات و الكاكاو ومسحوق البروتين). اختيار الحليب الكامل أم الشوكولاتة عندما نحاول زيادة الوزن، تعد المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل الحليب وسيلة رائعة لتحقيق الأهداف، أثبتت دراسة أجريت بجامعة هارفارد إن المشروبات السكرية، مثل حليب الشوكولاتة، لا تؤدي إلى الشعور بالامتلاء. للحصول على المزيد من الفوائد لزيادة الوزن، يفضل أن نستخدم الحليب كامل الدسم أو حليب الشوكولاتة بالكامل – فهو يحتوي على 149 أو 208 سعرة حرارية لكل كوب، على التوالي. شرب كوب إضافي من الحليب أو كوبين طوال اليوم يمكن أن يوفر ما بين 300 إلى 420 سعرة حرارية إضافية – وهو ما يكفي لزيادة الوزن حوالي 700 جرام الأسبوع. لزيادة الوزن يفضل استخدام الحليب لطهي دقيق الشوفان لتحصل على وجبة إفطار ذات سعرات حرارية أعلى، حيث يحتوي كوب من دقيق الشوفان المطبوخ المصنوع من الماء على 159 سعرة حرارية فقط – إذا تم خلطه مع الحليب كامل الدسم، سوف تضاعف سعراته الحرارية. إضافة البروتين إلى دقيق الشوفان زيادة الوزن مع دقيق الشوفان عن طريق إضافة مسحوق البروتين أمر روتيني خاصة للنباتيين.
اتركي الشوفان على نار هادئة لمدة 20 دقيقة بعد تشربه لصوص التفاح، وقدميه ساخنًا. تحتوي هذه الوجبة على 309 سعر حراري، ثلاثة جرامات دهون، أربعة جرامات ألياف، خمسة جرامات بروتين، 33 جرام كربوهيدرات. الشوفان بزبدة اللوز والموز المكونات: كوب شوفان. موزة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة زبدة لوز. انتظري حتى يتشرب الشوفان معظم الحليب، ثم أضيفي نصف الموز وزبدة اللوز. اتركي الشوفان على نار هادئة لمدة ربع ساعة، ثم قدميه وضعي باقي الموزة. تحتوي هذه الوصفة على 375 سعر حراري، ستة جرامات من الدهون، ثمانية جرامات من الألياف، ثمانية جرامات من البروتين، 66 جرام كربوهيدرات. الشوفان بالفراولة والكريمة المكونات: كوب ماء. ½ كوب شوفان. ½ كوب فراولة. ملعقة صغيرة قرفة. 2 ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة صغيرة عسل. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة خل بلسمي. طريقة التحضير: في إناء صغير، ضعي الشوفان والماء والقرفة على نار عالية حتى الغليان، ثم هدئي النار. في إناء آخر، ضعي الفراولة والخل البلسمي واهرسي الفراولة بشوكة لتحصلي على قوام كريمي. ثم أضيفي الزبادي والعسل والفانيليا إلى الفراولة المهروسة. عند امتصاص الشوفان لمعظم الماء، أضيفي خليط الفراولة واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم قدميه.
2021-11-22 05:33:53 متابعة - الرياض الإلكتروني قال قائد الشرطة في واوكيشا بولاية ويسكونسن الأمريكية دان تومسون إن سيارة رياضية متعددة الاستخدامات (إس. يو. في) حمراء اللون اندفعت صوب أحد عروض عيد الميلاد في المنطقة يوم الأحد، مما أسفر عن إصابة أكثر من 20 شخصا. وقال للصحفيين إن السلطات حددت شخصا فيما يتصل بالقضية، وذلك دون التطرق لمزيد من التفاصيل.
المصدر: the hill تابعوا RT على
#2 هل هي عمليه تصفيه داخليه #3 اعتقد كورونا فعلتها
وانتحر اختصاصي خدمات البيع بالتجزئة من الدرجة الثالثة ميكايل شارب، في 9 نيسان، تبعته أخصائية الاتصالات الداخلية من الدرجة الثالثة ناتاشا هوفمان في 10 نيسان، وفقاً لـ"يو إس إن آي نيوز". ويذُكر أن بحاراً رابعاً توفي منتحراً في كانون الأول/ ديسمبر، كما توفي سبعة بحارين تم تعيينهم في "يو إس إس جورج واشنطن"، في الأشهر الـ12 الماضية. وقال المتحدث باسم القوات الجوية- البحرية في المحيط الأطلسي روبرت مايرز في بيان: "يمكننا تأكيد سبع وفيات إجمالية لأفراد الخدمة المعينين في (يو إس إس جورج واشنطن) خلال الاثني عشر شهراً الماضية: 4 في عام 2021، و3 في عام 2022". وتابع: "تختلف الظروف المحيطة بهذه الحوادث ومن السابق لأوانه وضع افتراضات، حيث لا تزال بعضها قيد التحقيق". البحرية الأمريكية تفتح تحقيقا في وفاة 7 بحارة على متن حاملة الطائرات يو إس إس - RT Arabic. يُذكر أن "يو إس إس جورج واشنطن" هي حاملة طائرات تعمل بالطاقة النووية من طراز "نيميتز"، والسفينة موجودة حالياً في مدينة نيوبورت نيوز بولاية فرجينيا، حيث تخضع لعملية إعادة التزود بالوقود وإصلاح شامل، وهي عملية لمرة واحدة لاستبدال الوقود النووي وإعادة تجهيز السفينة للعمليات المستقبلية. (الشرق الأوسط)