14-06-2012, 04:57 PM تاريخ الانضمام: May 2012 التخصص: الأدب النوع: ذكر المشاركات: 32 لا تأكل السمك وتشرب اللبن لا تأكل السمك و تشرب اللبن الفعل: تشرب ؛ هل يمكن أن ينصب ويرفع إضافةً إلي الجزم؟ و متى ؟ وجزاكم الله خيرا.
وتشير وجهة نظرٍ أخرى حول هذا الموضوع إلى أن تناول السمك واللبن معاً لا يؤدي إلى تسمم غذائي، وإنما مجرد اضطرابات هضمية، لأن الأطعمة عالية البروتين تتطلب وسطاً هضمياً عالي الحموضة، بينما تحتاج الأطعمة الغنية بالدسم والسكريات وسطاً أقل حموضة، وبالتالي يؤدي وجودهما معاً في القناة الهضمية إلى مختلف أنواع الاضطرابات الهضمية كعسر الهضم، والمغص، وتطبل البطن، والنفخة. المصادر: هنا هنا هنا هنا
ليس ساما اطلاقا مجرد اشاعات ايضا ولكن البعض يعاني من الحساسية وفقا لهذة المقولة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ هل تناول السمك وشرب الحليب معا يسبب التسمم أو البرص " البهاق " ؟ نسمع دوما منذ ان كنا صغارا وحتى اليوم أن هذا خطير ويسبب تسمم أو مرض البهاق " البرص ". وهذا طبعا من المعتقدات الخاطئة ومن الخرافات التي تداولها الناس من جيل إلى آخر من دون التحقق منها أو التأكد من هذا الأمر. وبسبب أن السمك والحليب من الأطعمة التي تفسد بسرعة ، نما إلى البعض أنه يمكن أن يؤدي إليه ، وتجد هذا المعتقد في دولة باكستان والذين يعتقدون أن من يتناول هاتان المادتان مع بعض أو بعدها مباشرة فسوف يصاب بالبرص. وبالطبع هناك من يتحسس من السمك أو الحليب أو من الاثنان ، وطبقا للدراسات الطبية لا تجاوز 1% من الحالات النادرة. والتفسير الطبي هو مهاجمة كريات الدم البيضاء للبروتينات الغريبة عنها ، مما تسبب برد فعل مناعي يشمل إطلاق أجسام مضادة موجهة للبروتين وإصدار كميات كبيرة من الهيستامين. المدة بين أكل السمك وشرب الحليب - سطور. وعند هذه الحالة تحدث الحساسية. ولكن بروتينات الحليب قد لا تسبب حساسية عند بعض الأشخاص، ولكن هذه البروتينات مشهورة بارتباطها الفعال للمواد الغريبة، ولذا فإن تناول البروتينات من السمك قد تغير شكل البروتينات ، مما يجعلها غريبة وهدفا للهجوم من كريات الدم البيضاء والتسبب بحساسية تجاه هذه الخلطة.
أضرار اللبن يعدّ اللبن آمناً في الغالب لمعظم البالغين، والنساء الحوامل، والمرضعات، وعلى الرغم من أنّ الإصابة بأعراض جانبية بعد تناول اللبن يُعدّ أمراً غير شائع؛ إلّا أنّه يُمكن أن يُسبب الإسهال، أو آلام في المعدة، أو الغثيان، أو التقيّؤ لدى بعض الأشخاص،[٦] ويجب الحذر من تناول اللبن في الحالات الآتية: حساسية الحليب: فعلى الرغم من أنّ بعض المُصابين بحساسيّة الحليب بشكلٍ خفيف قد يستطيعون تناول اللبن، إلّا أنّ البعض الآخر قد يُواجهون ردّ فعلٍ تحسسي تجاهه؛ لذلك يُنصح بتناول اللبن بحذر وبعد استشارة الطبيب من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب. ضعف الجهاز المناعي: يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من ضعف الجهاز المناعي بالحدّ من تناول كمّيات كبيرة من اللبن لفترات طويلة بدون استشارة الطبيب؛ وذلك لاحتوائه على بكتيريا حيّة والتي قد يُسبب تكاثرها بعض المشاكل الصحيّة لهؤلاء المرضى.
الفاصوليا: حيث تشكل الكربوهيدرات منها ما مقداره%22 من الفاصوليا الحمص: حيث تكون الكربوهيدرات حوالي% 27 من الحمص، والألياف تكون% 8 تقريباً. البازلاء: وهي غنية بالكربوهيدرات ويحتوي نصف كوب من البازلاء الخضراء المطبوخة على 12 جراماً من الكربوهيدرات. الشوفان: يحتوي نصف كوب من الشوفان الجاف على ما هو مقداره 27 جراماً من الكربوهيدرات، كما يحتوي كوب من دقيق الشوفان على% 9 من الكميات اليومية للكربوهيدرات. أحصل على أفضل حبوب منع امتصاص الكربوهيدرات | تخسيس شوب. العدس: وهو من البقوليات الشائعة والمنتشرة، وهو غنى بالبروتين والكربوهيدرات، وهو كذلك يحتوي على العديد من الألياف وكميات كبيرة من البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم. الحبوب: معظم الحبوب تعد غنية ومرتفعة بالمواد الكربوهيدراتية، وعلينا استهلاكه باعتدال، أثناء اتباع نظام غذائي منخفض بالكربوهيدرات. الكربوهيدرات الصحية إن الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات قد تؤدي بنا لخطر الموت ويجب علينا أن نعمل على وجود مصادر الكربوهيدرات سريعة الامتصاص حيث أنها مهمة. كما ينصح دائماً بتناول نظام غذائي مرتفع الكربوهيدرات، كما يجب علينا الاعتدال في تناول طعامنا، ولكن هل الكربوهيدرات لها فوائد. وهنا يمكن القول بأنه اختلفت الدراسات حول فوائد الكربوهيدرات وضررها، فبعض الدراسات تعتبر الأغذية منخفضة الكربوهيدرات ضارة ومن فوائدها: الألياف قد تعمل على التقليل من خطر السمنة والنوع الثاني من السكري تساعد على الهضم، ويرتبط تناول الكربوهيدرات الصحية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة أيضا بالتحكم في الوزن بالنسبة للأطفال: فإن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يفيد الأطفال الذين يعانون من نوبات التشنج.