كتاب عرب الصحراء للمؤلف ديكسون (٣) - YouTube
يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "عرب الصحراء" أضف اقتباس من "عرب الصحراء" المؤلف: ديكسون الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "عرب الصحراء" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
إن لم تكتب تاريخك، فسوف يكتبه أعدائك! المعلومات العامة: اسم الكتاب: حرب الصحراء.. غارات الاخوان الوهابيين على العراق. اسم المؤلف: جون غلوب باشا. عدد الصفحات: 464. المترجم: صادق عبد الركابي. دار النشر: دار الأهلية. التعليق والمناقشة: المؤلف (السير جون غلوب) هو ضابط استخبارات بريطاني، معروف في الأوساط العربية بـ(جان غلوب باشا)، وهو كان رأس الحربة في تصفيف الداخل العراقي ومحاولة وضع الخطط والاستراتيجيات للتصدي لغارات إخوان من أطاع الله عند الحدود العراقية، وما يُعرف بـ(إخوان من أطاع الله) هم تستطيع أن تقول الكتلة أو الجيش الديني لملك ومؤسس الدولة السعودية الحالية عبد العزيز آل سعود، ولماذا مذكرات جان غلوب باشا مهمة ربما أكثر من غيرها من الرحالة أو المستشرقين الذين عايشوا الأحداث؟! لأن جان غلوب باشا بخلاف هؤلاء المستشرقين والرحالة يتكلم لك من موقع سلطة ومنصب قيادي، أي يشرح لك الواقع من الأعلى وليس من الأسفل، رغم أن كلا الشرحين مهمين لتأكيد المعلومة عند تطابق روايتهما أو في أسوء الأحوال لوضعها بعين الاعتبار. ولا يفوتني قبل البدء أن المؤلف يستخدم بعض المصطلحات (لنقل أنها تغيرت حالياً) مثلاً يسمى السعودية بـ(نجد) فمصطلح نجد لدى الكاتب معناه (السعودية) وليس إقليم (نجد) الحالي الموجود في وسط السعودية.
10. 000 دار النشر: شركة المجموعة الاعلامية العالمية للنشر والتوزيع عدد التقييمات 164 - عدد التعليقات 7 اشرف على ترجمته وحققه ونشره: سعود غانم الجمران العجمي عن المؤلف هارولد ديكسون ولد هارولد ديكسون بمدينة بيروت في ولاية الشام بالدولة العثمانية في 4 فبراير 1881، كان والده القنصل العام البريطاني بالقدس، تلقى هارولد ديكسون تعليمه في مدرسة سانت إدورد بأكسفورد ثم أكمل تعليمه بكلية وادهام بجامعة أوكسفورد. في عام 1903 أنضم لفرقة حرس المشاة وبعد أداء الخدمة العسكرية في إيرلندا والهند نقل إلى الفرقة 29 بسلاح الفرسان في الجيش البريطاني الهندي. ثم نقل إلى الفرقة 33 لسلاح الفرسان التي تو ولد هارولد ديكسون بمدينة بيروت في ولاية الشام بالدولة العثمانية في 4 فبراير 1881، كان والده القنصل العام البريطاني بالقدس، تلقى هارولد ديكسون تعليمه في مدرسة سانت إدورد بأكسفورد ثم أكمل تعليمه بكلية وادهام بجامعة أوكسفورد. ثم نقل إلى الفرقة 33 لسلاح الفرسان التي توجهت إلى العراق عام 1914 في الحرب العالمية الأولى وشارك في العمليات التي أدت إلى الأستيلاء على البصرة والناصرية بما في ذلك معركة الشعيبة. في أغسطس من عام 1915 انتقل إلى العمل في الإدارة السياسة تحت رئاسة السير بيرسي كوكس، وساعد في تنظيم الإدارة المدنية في جنوب العراق ثم عين مسؤلا عن بلدة سوق الشيوخ، والمنطقة المحيطة بها على نهر الفرات وبعدها ألحقت بأعماله وظيفة الوكيل السياسي في الناصرية.
وصفات اطباق رئيسية سهلة وسريعة للغداء والمناسبات وكل الاوقات وصفات طعام مكتوبة و مصورة ورمضانية المحتوى محدث باستمرار حمل التطبيق الآن
يسكب الأرز والفريكة في طبق التقديم، ويوضع الفخذ المحمر عليها وتزين بالمكسرات المقلية، وبالعافية. صينية الكفتة مع البطاطا والبندورة مدة التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كيلو من اللحم مفروم ناعما. بصلة كبيرة مبروشة. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. خمس حبات كبيرة من البندورة. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. لتحضير الصلصة كوبان من مرق اللحم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. يوضع اللحم في وعاء كبير، ثم يضاف البصل المبروش والبقدونس والملح والفلفل وبهار اللحم، يقلب اللحم بأطراف الأصابع مع الدعك بقوة حتى تختلط المكوّنات معاً. أطباق رئيسية للغداء - حياتكِ. يغطى الوعاء بورق بلاستيكي، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة. تخرج اللحم من الثلاجة، وتشكل منها كرات بالحجم المرغوب. لتحضير الصلصة: يوضع المرق، رب البندورة، زيت الزيتون، ملح الطعام، والبهار المشكل في وعاء، ثم تخفق المكونات حتى تتكون صلصة. توزع كرات الكفتة في صينية الفرن، وشرائح البطاطس والبندورة، ثم تضاف صلصة البندورة على الكفتة، ثم تغلف الصينية بورق قصدير وتوضع بالفرن.
نترك اللحم على نار متوسطة، وبعد أن ينضج اللحم ، نضع الأرز. نقوم بتغطية الإناء ونتركه على نار هادئة، حتى يتم نضج الأرز وتختفي السوائل. محشي كوسة باللحمة المفرومة المكونات كيلو كوسة مقورة. نصف كيلو طماطم مفرومة. ربع كوب أرز. ملح حسب المذاق. نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف ملعقة قرفة بودرة صغيرة. 3 ملعقة زيت نباتي كبيرة. ملعقة ونصف كبيرة من معجون الطماطم. لتر ونصف من الماء. في إناء، نضع الزيت واللحم والطماطم والأرز والملح والقرفة والفلفل الأسود. نقوم بتقليب المقادير لحين التداخل، ثم نبدأ حشو الكوسة، ونتك ربعها فارغ. في وعاء نقوم بوضع الكوسا المحشية، مع معجون الطماطم والماء. نضع الوعاء على نار متوسطة، وبعد أن تغلي المكونات، نخفف النار ونترك الكوسة حتى تمام النضج. صينية بطاطس ودجاج نصف كيلو من الدجاج. نصف كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح. حبة بصل. 4 فص من الثوم المهروس. نصف ملعقة كزبرة ناشفة صغيرة. اطباق رئيسية | اطباق رئيسية سهلة للغداء بالصور. نصف ملعقة من الأوريجانو صغيرة. نصف ملعقة من بودرة القرفة صغيرة. نصف ملعقة من الملح صغيرة. نصف ملعقة من الفلفل الأسود البودرة صغيرة.
وجبة الغداء تُعد وجبة الغداء من أهم الوجبات الثلاث الرئيسية التي يتناولها الإنسان كل يوم، وتحتاج السيدات للتعرف على وصفات كثيرة وشهية بحيث ترضي جميع أذواق أسرتها، فتحتار كل يوم باختيار الطبق الرئيسي التي تُحضِّره وتُقدِّمه على هذه الوجبة، لذلك سنتطرق لذكر عدة وصفات شهية للغداء. الدجاج بالريحان والكريمة المكونات كوب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. عصير ثمرة من الليمون الحامض. كوب من الكريمة المخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة). ثلاثة أرباع الكوب من جبنة البارميزان المبروشة. ربع كوب من الدقيق. ثلاث ثمرات من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعبات متوسطة الحجم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. اطباق شهية للغداء - صحة وهنا. ثلاث ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم فرمًا ناعمًا. صنوبر مقلي للتزيين (حسب الرغبة). كمية مناسبة من الزيت النباتي (لقلي الدجاج). طريقة التحضير نسخن الفرن ونضبط حرارته على 180 درجةً حراريةً. نضع مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، ثم نضع القدر على نار متوسطة الحرارة ونضيف للمرق كلًا من: الخل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود.
واكيد هيل وبعدين تتركي الدجاج ساعه الا ربع بالطنجرة الثانية تحطي زيت او سمنة تقطعي بصلة وبس تصير ذهبية. وصفات دجاج زاكي، باستا شاورما دجاج مدخنة مقادير باستا شاورما دجاج مدخنة صدرين دجاج مقطعين و متبلين ملعقتين لبن نص ملعقة صغيرة صلصة البندورة ملعقة بهارات شاورما ملعقة صغيرة خل رشة فلفل اسود ماجي باودر ملعقتين كبار زيت ذرة باكيت باستا مخلل خيار مقطع طريقة تحضير باستا شاورما دجاج مدخنة: صدرين دجاج مقطعين و متبلين، بملعقتين لبن نصف ملعقة صغيرة صلصة البندورة وملعقة بهارات شاورما. وملعقة صغيرة خل ورشة فلفل اسود وماجي باودر بالثلاجة لمدة ساعتين. اكلات سهلة وسريعة للغداء، برغل شرحات الدجاج واللبن المطبوخ مقادير برغل شرحات الدجاج واللبن المطبوخ كوبين برغل خشن نص كغ شرحات دجاج 4 كوب ماء ساخنة نكهات عطره ورق غار هيل قرنفل عود قرفة 2 ملعقة سمنة 2 ملعقة زيت ملعقة ملح ملعقة ملح 1 كغ لبن زبادي 2ملعقه نشاء ربع كوب ماء م ص عصفر ناعم م ص ملح مكسرات اي نوع ملعقه سمنه طريقة تحضير برغل شرحات الدجاج واللبن المطبوخ: تقلى شرحات الدجاج مع الزيت مع اضافة النكهات العطرية، وتغطى وتترك على نار هادئة حتى تستوي وكل شوي تقلب.
يزين بالمكسرات والبقدونس المفروم ثم يقدم. روبيان بالكاري وقت التحضير 60 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 500 غم من الروبيان المقشر والمنظف. ربع كوب من الزيت النباتي. بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربعة فصوص ثوم مقطعة لشرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. حبة من البندورة مقطعة ناعمًا. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من توابل ماسالا مطحونة. يسكب الزيت في قدر عميق ويوضع على نار مرتفعة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا. يضاف الثوم والزنجبيل والكزبرة المفرومة والملح ويقلب لمدة دقيقة واحدة. توضع البهارات والكركم والشطة والبندورة ثم تقلب لمدة دقيقتين. يضاف الروبيان والماء وتخفض النار. يترك الروبيان على النار لمدة ثماني إلى عشر دقائق حتى ينضج جيدًا. يرفع عن النار ويزين بالكزبرة المفرومة. يقدم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض. المنسف الأردني وقت التحضير 40 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. لتحضير اللحم اثنان كيلو من لحم الغنم بالعظم مقطع لقطع كبيرة.