وقوله - تعالى -: \"وأقمن الصلاة وآتين الزكاة وأطعن الله ورسوله\" نهاهن أولاً عن الشر ثم أمرهن بالخير من إقامة الصلاة وهي عبادة الله وحده لا شريك له، وإيتاء الزكاة وهي الإحسان إلى المخلوقين \"وأطعن الله ورسوله\" وهذا من باب عطف العام على الخاص. وقوله - تعالى -: \"إنما يريد الله ليذهب عنكم الرجس أهل البيت ويطهركم تطهيراً\" وهذا نص في دخول أزواج النبي - صلى الله عليه وسلم - في أهل البيت ههنا، لأنهن سبب نزول هذه الاية وسبب النزول داخل فيه قولاً واحداً إما وحده على قول أو مع غيره على الصحيح وروى ابن جرير عن عكرمة أنه كان ينادي في السوق \"إنما يريد الله ليذهب عنكم الرجس أهل البيت ويطهركم تطهيراً\" نزلت في نساء النبي - صلى الله عليه وسلم - خاصة. 2)من كتاب فتح القدير: \"وقرن في بيوتكن\" قرأ الجمهور \"وقرن\" بكسر القاف من وقر يقر وقاراً: أي سكن، والأمر منه قر بكسر القاف، وللنساء قرن. وقرن في بيوتكن • مستودع الكتب • الموقع الرسمي للمكتبة الشاملة. وقال المبرد: هو من القرار، لا من الوقار، تقول قررت بالمكان بفتح الراء. وقرأ نافع وعاصم بفتح القاف وأصله قررت بالمكان: إذا أقمت فيه بكسر الراء، أقر بفتح القاف كحمد يحمد، وهي لغة أهل الحجاز،،، والصحيح قررت أقر بالكسر، ومعناه: الأمر لهن بالتوقر والسكون في بيوتهن وأن لا يخرجن ومعنى الآية المراد بها أمرهن بالسكون والاستقرار في بيوتهن، وليس من قرة العين.
ثانيا: ليس المراد بالآية منعهن من الخروج مطلقا، بل لهن أن يخرجن لكن للحاجة؛ كخروجهن للمساجد للصلاة، وسماع المواعظ، ولحضور المشهد الإسلامي يوم العيدين في المصلى، ولقضاء ما تدعو إليه الحاجة من المصالح، وكخروجها للعلاج، ولصلة الرحم، مع مراعاة التستر وعدم التبرج والتطيب، وعدم التكسر في المشي والحديث، فإن نساء النبي -صلى الله عليه وسلم- وسائر نساء المؤمنين كن يخرجن بعد نزول هذه الآية إلى المسجد للصلاة، وللحج والعمرة، ولقضاء الحاجة، وللتزاور وصلة الرحم بينهن، ومن خرجت قرعتها خرجت مع زوجها في السفر، ولم ينكر عليهن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ذلك، واستمر العمل عليه بعد ذلك دون نكير فيما نعلم. وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. المصدر: اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء(17/222- 224) عبد الله بن قعود... عضو عبد الله بن غديان... قرن في بيوتكن. عضو عبد الرزاق عفيفي... نائب الرئيس عبد العزيز بن عبد الله بن باز... الرئيس
وقرن فى بيوتكن/التغنى بالمقامات الحساسه التى تحى الأرواح /الشيخ على عبد الظاهر محمد - YouTube
وفيها قِراءتان مُتَواترتان؛ الأُولى: بِفَتْح القاف، والثانية: بِكَسرها. فالأولى من الوَقَار، والثانية من القَرار فيه والمكث، فيكون المعنى: الأمر بالوَقار في البيتِ، ولزومِهِ، وعدمِ الخروج.
وقال قتادة: وَلا تَبَرَّجْنَ تَبَرُّجَ الْجَاهِلِيَّةِ الْأُولَى [الأحزاب: 33] يقول إذا خرجتن من بيوتكن، وكانت لهن مشية وتكسر وتغنج فنهى الله عن ذلك. وقال مقاتل بن حيان: التبرج أنها تلقي الخمار على رأسها ولا تشده فيواري قلائدها وقرطها وعنقها، ويبدو ذلك كله منها. والله أعلم.
طريقة التحضير لتحضير البطاطس تُطحن وتُهرس البطاطس المسلوقة في وعاء عميق، ثم يُضاف كل من ملح الطعام، البقدونس، الكريمة، الفلفل الأسود وتُخلط وتُعجن المكونات مع بعضها البعض باليد حتى تتجانس وتمتزج المكونات للحصول على عجينة متماسكة. لتحضير الدجاج يُسخّن الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلّب ويُحرك ويُترك على النار حتى يذبل قليلًا، ثم يُضاف الدجاج المطحون ويُحرك ويقلب مجددًا باستمرار ويُترك على نار متوسطة حتى يتغير لون الدجاج. كرات البطاطس بالبشاميل - صحة وهنا. يُضاف مرق الدجاج، ملح الطعام، بهارات الدجاج، صلصة الصويا، والفلفل الأسود إلى قدر الدجاج، وتُحرك وتُقلّب المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل وتتجانس، ثم يُضاف أخيرًا البقدونس المفروم ويُحرك قليلًا لمدة دقيقة، ثم يُرفع خليط الدجاج عن النار، ويُترك حتى يبرد قليلًا بدرجة حرارة الغرفة. يُحضر خليط البطاطس، ويُأخذ القليل منه في اليد وتُكّور وتُشكّل على شكل كرة صغيرة الحجم، ثم يُصنع ثقب في منتصفها بالإصبع وتُحشى بخليط الدجاج الجاهز، ثم تُغلق كرة البطاطس، وتُعاد الخطوات لحين الانتهاء من كامل الكمية. تُحضر صينية فرن واسعة، ويُسكب فيها طبقة من صلصة الباشميل الجاهزة، ثم تُصف وتُرتب كرات البطاطس بالدجاج الواحدة إلى جانب الأخرى على كامل الصينية.
تكرار ما سبق حتى الانتهاء من المكونات. تسخين زيت غزير على درجة حرارة 190 مئوية. إسقاط كرات البطاطس وتركها حتى تحميرها دون تحريك. رفع الكرات من الزيت ووضعها على ورق المطبخ. تقديم الكرات داخل طبق مُزيَّنٍ بالخضار وشرائح الليمون. (بالإمكان تقديمه مع أي نوع من الصلصة المفضلة).
النجاح الإخباري - حضري طبق جديد ولذيذ في الوقت نفسه، سيعجب أطفالك بكل تأكيد في حال الملل من الأطباق التقليدية المألوفة، إليكِ بالخطوات طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل. مكونات البطاطا 55 جرام جبن قشقوان مبروش 4 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة 1/4 كوب بقدونس 1/4 كوب جزر مبروش ملح وفلفل أسود مكونات الدجاج 1 كيلو دجاج مسلوق ومقطع 1 فص ثوم مهروس 1/4 كوب شبت 1 حبة بصل مفروم ناعم ملح، فلفل أسود كاري القليل من الزيت مكونات البشاميل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 3 كوب حليب طريقة التحضير 1-ابدئي بتحضير الدجاج، ضعي الزيت و البصل والثوم على النار، ثم أضيفي باقي المكونات، وقلبي حتى تندمج مع بعضها. صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل. 2- اخلطي جميع مكونات البطاطس مع بعضها البعض، ثم شكليها إلى كرات، واحشيها بحشوة الدجاج، وضعيها في صينية الخبز. 3- حضري البشاميل، ضعي الزبدة على النار واتركيها لتذوب، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتغير لونه، بعدها أضيفي الحليب وقلبي بسرعة حتى يصبح البشاميل جاهز. 4- اسكبي البشاميل فوق كرات البطاطس، ثم ضعي فوقها جبن القشقوان، وأدخليها الفرن لتتحمر.
ذات صلة طريقة كرات البطاطس بالبشاميل كرات البطاطس بالبشاميل بطاطس بالدجاج والبشاميل مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوِّنات مكونات خليط البهارات: ملعقة صغيرة من: الكركم، البهار المشكل، البابريكا، الهيل الناعم، الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات خليط البطاطس: ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزبادي (روب). ثلاث حبات كبيرة من البطاطس المسلوقة. ربع كوب من البقدونس المفروم. مكونات خليط الدجاج: قطعة فيليه دجاج مقطع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة متوسطة من البصل المفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من البقدونس المفروم. مكونات خليط الصلصة: حبة كبيرة من البصل المفروم. كرات البطاطس بالبشاميل - Sara In The Kitchen. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكونات خليط البشاميل: ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات خليط الجبن: ربع كوب من جبن الشيدر المبروش. كوب من جبن الموزاريلا المبروش.
حليب مجفف مقدار خمس ملاعق منه. مرقة دجاج. دقيق بمقدار أربع ملاعق كبار. زيت نباتي بمقدار أربع ملاعق كبار. طريقة التحضير ولأن هذه الأكلة تتكون من مكونات كثيرة فإن طريقة التحضير تأخذ الكثير من الوقت ولكن بالرغم من ذلك يقبل عليها الكثير من الأشخاص وذلك نظرا للمذاق الخاص التي تتميز به هذه الأكلة، وتكون طريقة التحضير كالاتي: يتم مزج البطاطس المهروسة مع البقدونس والزبدة والبهارات مع بعضهم البعض جيدا وتركه جانبا في إناء. ثم نقوم بمزج مكونات الحشو مع بعضها جيدا على نار متوسطة حتى نحصل على بصل طري. نأتي بطبق من الزجاج ونقوم بفرد طبقة من البطاطس في تجويف هذا الطبق وترتيبها بشكل مناسب ثم نضع عليها طبقة من الحشو ونقوم بتكرار هذه العملية حتى ننتهي من الطبق أو الصينية. نجهز الحليب ونضعه في ماء ساخن ويتم تحريكه جيدا حتى يذوب في الماء نقدح الزيت على النار وننتظر حتى يسخن ثم نضيف عليه الدقيق وتقليبه حتى نحصل على لون مختلف. نبدأ في إضافة اللبن على الزيت والدقيق ببطء ونستمر في التقليب ونضع عليه مرقة الدجاج حتى تذوب في هذا الخليط. بعد أن تصبح طبقة الحليب مع الزيت والدقيق سميكة هنا قد حصلنا على البشاميل ويتم إضافته على خليط البطاطس حتى نغطي طبق البطاطس بالكامل.
رشّة من البقدونس المفروم -للتزيين-. تقشيرُ البطاطا وتقطيعها إلى قسمين ووضعها في قدرٍ وغمرها بالماء ووضع القدرِ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تغلي من 20-25 دقيقةً حتى تنضج تماماً. لتحضير الحشوة يتم تسخين الزيتِ في مقلاةٍ واسعةٍ وإضافة البصل وتقليبه لدقيقتين ثمّ إضافة الثوم وتقليبه لدقيقةٍ. إضافة الدجاج وتقليبه من 5-7 دقائق حتى ينضج ثمّ تتبيله بالملح والفلفل وإبعاد المقلاةِ عن النار وإضافة البقدونس والفلفل الحلو والتقليب. تصفية البطاطا وهرسها في طبقٍ عميق ثمّ إضافة الحليب والزبدة والتقليب جيداً. تتبيل البطاطا بالملح والفلفل الأسود والبقدونس والتقليب حتى يتوزع البقدونس جيداً وتركها حتى تبرد قليلاً ويمكن التحكم بها. تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً. تحضير البشاميل: وضع الزبدةِ في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب ثمّ إضافة الزيت والطحين وتقليبه لدقيقةٍ حتى يبدأ لونه بالتغيّر. إضافة الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا تتكون تكتلات ثمّ إضافة الملح والفلفل والتحريك حتى يصبح الخليط ثخيناً. إبعاد القدر عن النار. أخذ كميةٍ من البطاطا المهروسة وتشكيلها على شكلِ كرةٍ وعمل تجويفٍ ووضع ملعقةٍ من الحشوة وإغلاق البطاطا وتكويرها وترتيبها في صينيةٍ مناسبةٍ.