حشوات معجنات سهلة حشوات معجنات سهلة ، تعد المعجنات من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير سواء الكبار أوالصغار فهي خفيفة وسهلة التحضير ويمكن تشكيلها وحشوها بالحشوات المتوفرة في المنزل، وفيما يلي في معلومة سوف نعرض أنواع حشوات معجنات. هناك العديد من الحشوات السهلة والمتاحة في كل بيت، والتي يمكن استخدامها لحشو المعجنات ومنها: حشوة الخضروات مع الدجاج أو اللحم يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم يوضع في الزيت أو الزبد للتشويح. ثم يتم إضافة اللحم المفروم أو الدجاج إلى البصل. يتم تقليب المكونات جيداً وتترك حتى النضج على نار متوسطة. تضاف الخضروات المفضلة بعد سلقها إلى المكونات وتكون على حسب الرغبة. كما يمكن إضافة البازلاء أو مكعبات الجزر أو مكعبات البطاطس. يتم إضافة الملح والتوابل إلى الخليط والتقليب الجيد. ثم تضاف المكونات إلى المعجنات وبالهنا والشفا. حشوة الدجاج بالبشاميل المكونات: بصل مفروم. مفروم الدجاج. نصف كوب من البشاميل. حشوات فطاير انستقرام sarapopfit. ربع كوب من مرقة الدجاج. مكعب ماجي. فصان من الثوم. كمية شبت أو بقدونس قليلة. أقرا ايضا طريقة عمل الشباتي. طريقة تحضير الحشو: يتم تحمير البصل المفروم ويضاف إليه الثوم والدجاج المفروم، ويتم التقليب جيداً.
2 - نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين مايونيز ، واربع ملاعق حليب نيدو بودره ، وشبت وملعقتين جبنه بيضاء سائله حامضه ، وملعقتين جبنه سائله. 3 - تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط حشوات الفطائر - الحشوة الأولى: جبنة البقرات الثلاثة + بيضة + 1/2 كوب جبن شيدر تخلط مع بعضها ثم تحشى - الحشوة الثانية: لبنة + زعتر - الحشوة الثالثة: حشوة دجاج كودو: دجاج فيليه مقطع صغار+ فلفل رومي مقطع طوال + بصل مقطع صغار+ كرنب مقطع طوال فنجان صويا + ملح يحمس البصل في زيت على نار عالية ويقلب سريعا إلى أن يذبل ثم تهدأ النار ويضاف الدجاج ويقلب جيدا مدة خمس دقائق ثم يضاف الفلفل الرومي والكرنب ويقلب جيدا ثم يضاف الملح والصويا ويقلب عشرة دقائق ثم تطفأ النار ويحشى بها الفطائر. - الحشوة الرابعة: بطاطس مسلوقة ومهروسة + شطة + ملح + كمون تـقشر البطاطس بعد سلقها وتهرس جيداً ثم تخلط بالكمون والملح والشطة ثم تحشى بالفطائر - الحشوة الخـامسة: 2 فص ثوم مفروم + 2 ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبن سائل + بقدونس مفروم 1/2 فنجان + بصل أخضر مفروم 1/2 استكانه يحمر الثوم في زيت قليلاً ثم يضاف البصل الأخضر والبقدونس ويقلب جيداً ثم نطفئ النار وتخلط بالمايونيز والجبن وتحشى.
- الحشوة السـادسة: 1 كوب بازلا مسلوقة + 3 جزرات مبشورة + 1/2 كوب كرنب مقطع طوال + 1/2 كوب بقدونس مفروم + 1 بطاطس مقلية ومقطعة مكعبات بصل مقطع طوال + مكعب ماجي يحمس البصل في الزيت إلى أن يحمر ثم يضاف ماجي ويقلب جيدا ثم تضاف الخضار ويقلبا لمدة 1/4 ساعة على نار هادئة ثم تطفأ النار وتحشى. - الحشوة السابعة: لحم مفروم +2بصلة مفرومة + 2 فص ثوم مفروم + 2 جزر مبشور + ملح + 1ملعقة فلفل أسود يحمس البصل في الزيت إلى أن يحمر ثم يضاف الثوم والجزر ويقلبا جيدا ويضاف اللحم والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا ويترك على نار هادئه الى أن يجف ماءه وتحشى بها الفطاير.
المشاهدات 139K بتاريخ منذ 5 سنوات مشاركة المقال حشوات مختلفة للفطائر: -الحشوة الأولى:- جبنة كريمة + بيضة+1/2 كوب جبن شيدر تخلط مع بعضها ثم تحشى -الحشوة الثانية-: لبنة+زعتر تخلط مع بعضها ثم تحشى -الحشوة الثالثة-: دجاج فيليه قطع صغيرة+ فلفل رومي + بصل مفروم+ كرنب قطع صغيرة +فنجان صويا + ملح في قدر متوسط الحجم أضيفى الزيت ثم البصل وقلبيه الى أن يذبل ثم تهدأ النار ويضاف الدجاج ويقلب جيدا مدة خمس دقائق ثم يضاف الفلفل الرومي والكرنب ويقلب جيدا ثم يضاف الملح والصويا ويقلب عشرة دقائق ثم تطفأ النار ويحشى بها الفطائر. -الحشوة الرابعة-: 2 فص ثوم مفروم + 2 ملعقة مايونيز +3ملاعق جبن سائل +بقدونس مفروم 1/2 فنجان +بصل أخضر مفروم 1/2 بياله يحمص الثوم في زيت قليلاً ثم يضاف البصل الأخضر والبقدونس ويقلب جيداً ثم نطفئ النار وتخلط بالمايونيز والجبن وتحشى. -الحشوة الخـامسة-: بطاطس مسلوقة ومهروسة + شطة + ملح + كمون تـقشر البطاطس بعد سلقها وتهرس جيداً ثم تخلط بالكمون والملح والشطة ثم تحشى بالفطائر -الحشوة السـادسة-: 1 ك بازلاء مسلوقة + 3 جزرمبشورة + 1/2 ك كرنب مقطع + 1/2 ك بقدونس مفروم + 1 بطاطس مقلية ومقطعة مكعبات بصل مقطع + مكعب مرق دجاج)) فى مقلاة واسعة يوضع الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب إلى أن يحمر ثم يضاف ماجي ويقلب جيدا ثم يضاف الخضار ويقلبا لمدة 1/4 ساعة على نار هادئة ثم تطفأ النار
طحين أرامكو يُعد دقيق أرامكو من أنواع الدقيق المميزة فيمكن عمل كيك فقط عن طريق استخدام طحين أرامكو والماء، وممكن إضافة البيض والزيت والحليب لجعل الخليط أغنى وألذ، أو ممكن إضافة الكاكاو وغيرها من الإضافات ولا يضاف السكر لأن الخليط يحتوي على السكر، وسمي الطحين أرامكو على اسم الشركة المنتجة له وهي شركة سعودية تنتج كافة أنواع الطحين مثل طحين الكيك، وطحين البر الأبيض، وطحين البر الأسمر، وطحين دبي، وطحين الدخن الهندي، وطحين بر نجران، وطحين كويتي، وطحين إماراتي، وطحين بر أسمر إماراتي وغيرها من المنتجات. سنسلط الضوء في هذا المقال على عدة طرق لعمل كيك أرامكو. طريقة كيك أرامكو المكونات ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من دقيق أرامكو. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلا طريقة التحضير يحمى الفرن لدرجة حرارة 180 مئويةً، لمدة عشر دقائق. يخلط البيض لمدة ثلاث دقائق، ثم تضاف الفانيلا. طريقة عمل كيك أرامكو - أكلات لجميع الأذواق. يضاف الزيت النباتي والماء ويخفق جيدًا، ثم يضاف طحين أرامكو، ويخلط جيدًا. يوضع في قالب مدهون بالزيت والطحين ويوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربعًا، ثم يقلب في طبق التقديم. طريقة كيك أرامكو بالماء فقط ثلاثة أكواب من خليط كيك أرامكو الجاهز.
وزّع الكريمة على الطبقة السفلية، ثُم ضَع فوقها مباشرة الطبقة الوسطى ووزع عليها أيضاً كمية مناسبة من الكريمة. ضع الكيكة بالبراد لمدّة ساعتين على الأقل، ومن ثمّ قدمها. Source:
طريقة تحضير كيك ارامكو