01:15 8 محتويات الصفحة المقادير لتحضير شوربة الطماطم بالكريمة المكونات 800 غرام طماطم مقطعة. 8 أكواب ماء. ¼ كوب زبدة غير مملحة. ¼ كوب معجون طماطم. ¼ كوب كريمة ثقيلة. حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح. 2 ملعقة صغيرة سكر. مكونات البهارات 10 أغصان زعتر طازج، تزن حوالي 5 غرام. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود. الخطوات لتحضير شوربة الطماطم بالكريمة الخطوات أذب الزبدة في قدر كبير على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضف البصل والثوم والزعتر، وقلبهم معًا لمدّة 10 - 12 دقيقة. ارفع درجة الحرارة، ثم أضف معجون الطماطم. طريقة شوربة الطماطم بالكريمة - موضوع. استمر في الطهي مدّة 5 - 6 دقائق. أضف الطماطم وملعقة من السكر والماء، واتركها حتى الغليان. اخفض درجة الحرارة، واتركهم على النار حتى تمتزج كافة النكهات. تخلص من أغصان الزعتر، ثم ارفع الحساء عن النار. اهرسه في الخلاط الكهربائي على دفعات ليصبح ناعمًا. خطوات تقديم شوربة الطماطم بالكريمة أضف الكريمة، وضعه على النار بدرجة حرارة منخفضة من 10 - 15 دقيقة. أضف الملح والفلفل وملعقة السكر المتبقية، وقلّبهم معًا. قدّم شوربة الطماطم بالكريمة دافئة أو ساخنة بجانب التوست المحمّص بحسب الرغبة.
الطماطم تعد ثمرة الطماطم من الثمرات المستخدمة بكثرة في إعداد الأطباق فهي تدخل في عمل السلطة، والشوربات، واليخنات، عدا عن طعمها اللّذيذ واللّاذع، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية لأنها مليئة بالفيتامينات، والأملاح، والمعادن، بالإضافة إلى الكاربوهيدرات، والبروتينات، وينَصح الخبراء بتناول الطماطم وهي ناضجة تمامًا وحمراء اللون، لأنها قد تحتوي على بعض السموم وهي خضراء، وسنتعرف اليوم على كيفية عمل شوربة الطماطم بالكريمة بخطوات سهلة وسريعة. شوربة الطماطم بالكريمة وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير ثلاث حبات كبيرة من الطماطم الطازجة والحمراء. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم. حبة صغيرة الحجم من الجزر المفروم. سن ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. مكعب مرق دجاج. ثلاث أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.
طريقه التحضير 1- فى اناء على النار نضيف الزبدة والبصل والثوم والكرات والكرفس واللورا ونقلب 3 دقائق على النار. 2- نضيف الجزر والبطاطس و الزعتر ونقلب جيدا. 3- نضيف الطماطم والسكر ونقلب جيدا 5 دقائق. 4- نضيف المرق والبيون والملح والفلفل وتغطى الخليط على نار هادئه 40 دقيقه 5- يضرب الخليط فى الخلاط ويصفى جيدا. 6- تغرف الشربة فى طبق التقديم وعلى الوش كريمة لبانى وبجوار الشوربه يقدم عيش كريتون
ذات صلة طريقة فتة الحمص الفلسطينية طريقة عمل الحمص الفلسطيني طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية تعتبر فتة الحمص واحدة من المقبّلات المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، وخاصة في فلسطين، وسوريا، ولبنان، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى طعمها الحامض المميّز، وهي عبارة عن حمص مسلوق مع اللحم، والدجاج، والمكسّرات بمختلف أنواعها، ويتمّ تقديمها بجانب الوجبات الرئيسيّة، وهي مفضّلة لدى العديد من الناس، وخاصة عند النساء، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل فتة الحمص الفلسطينيّة بالكبدة والدجاج. المكونات كيلو من الحمص. أربع أرغفة من الخبز. ثلاثة ملاعق من البقدونس المبشور. ملعقة من السماق. وقية من الكبدة. صدر واحد من الدجاج. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل فتة حمص شامية - YouTube. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية. فلفل أخضر حسب الرغبة. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم. كمية من المكسّرات. ملعقتان من زيت الزيتون. بصلة واحدة متوسّطة الحجم. طريقة التحضير نسلق الحمص بالماء بشكلٍ جيد، حتى يصبح قابلاً للهرس. نضع كمية من الحمص في الخلاط الكهربائي، ونضع عليه الفلفل الأخضر وثلاثة فصوص من الثوم، ونضيف عليه نصف ملعقة من الطحينية وملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
بقدونس مفروم. 2 كوب حمص حب منقوع ومسلوق لمدة 24 ساعة. ماء منقوع الحمص. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. 3 ملاعق زيت نباتي. 3 ملاعق طحينة. 3 ملاعق ماء. نصف كوب لبن زبادي. ربع كوب بقدونس مفروم. لحم مفروم ومقلي بزيت الزيتون ومتبل بالملح والفلفل الحار. 2 ملعقة كبيرة من اللوز. يتم تحضير خلاط كهربائي ونضع فيه عصير الليمون والكمون والطحينة والثوم والملح والماء ونخلطهم جيداً. يضاف إلى الخلاط كمية من الحمص والزيت ونخلطهم جيداً حتى الحصول على خليط ناعم تماماً. طريقة عمل فتة الحمص. يتم تقسيم الخليط إلى قسمين، قسم نأخذه مع الخبز والقسم الثاني نتركه في الخلاط ونضيف له كوب من اللبن والقليل من ماء منقوع الحمص. عليك بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء مناسب ويضاف إليه عصير الليمون والفلفل الحار والملح وماء منقوع الحمص الساخن مع التقليب جيداً ويترك جانباُ حتى يتشرب الخبز الماء جيداً مع إستمرار إضافة الماء الساخن. يضاف كمية الحمص المطحون المضاف له الزبادي إلى الخبز المفتت ونخلطها مع بعضها البعض جيداً. نصب الخليط في الصينية ثم نضيف له كمية الحمص المطحون بدون لبن الزبادي إلى الخبز المفتت.
فتة الحمص هي وصفة أردنية و لكنها تتمتع بشهرة كبيرة على موائد كثير من الدول العربية ، فهي وصفة لذيذة و مغذية بفضل مكوناتها المتعددة المفيدة ، و تقدم كطبق رئيسي. المكونات: 1/2 كيلو لبن رايب 5 فصوص ثوم مهروس 2 كوب حمص مسلوق خبز فرنسي مقطع 4 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة صنوبر محمص و لوز لحمة مفرومة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم الطريقة: 1-نخلط اللبن مع الثوم و بعض من الحمص مفروم و البقدونس و نضيف الملح و نضع الخليط في الثلاجة 1/2 ساعة. 2-في وعاء التقديم يوضع الخبز و نصف كمية الحمص فوقه ثم نرش القليل من الماء لجعل الخبز طري. 3-نخرج الخليط من الثلاجة و يضاف على الخبز و يوزع باقس الحمص و يزين الطبق باللحمة المفرومة و البقدونس و اللوز و الصنوبر. طريقة عمل فتة حمص لبنانية | أطيب طبخة. فوائد الحمص: يحتوي على مجموعة جيدة من البروتينات و أوميجا 3 و يعزز صحة الجهاز الهضمي و يعزز صحة القلب و الأوعية الدموية. أضرار الحمص: كثرة تناولة قد تسبب الإسهال. الحمص الثوم Gesture chickpeas فتة بالحمص فتة الحمص الأردنية