300 غرام من الدقيق. 20 غرامًا من الحليب المجفف. رشة من الملح. للمجموعة الثانية: 450 غرامًا من الدقيق. 125 ملليلترًا من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. تخلط جميع المقادير الأولى مع بعضها جيدًا في طبق عميق. يغطى الطبق بمنشفة أو بكيس، وتترك العجينة لعشر دقائق حتى تتخمّر. يضاف نصف كوب من الزيت، وثلاثة أكواب من الدقيق، وتعجن مرةً أخرى. يستمر العجن حتى يصبح العجين متماسكًا، وتشكل منه كرات للخبز. طرق إعداد فطائر العشر دقائق في البيت.. وصفتان رائعتان وفي منتهى السهولة والسرعة - ثقفني. يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في تحضير البيتزا ، أو الفطائر المحلاة أو الخُبز.
تاريخ النشر: 2022-04-24 الصنف: معجنات التقييم: إنّ كنت تبحثين عن حلول سريعة لإعداد العجينة جربي طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا دون وقت أو جهد كبير باستخدام مكونات مناسبة للميزانية ومتوفرة في كل منزل، جربي تحضير هذه الوصفة واستخدميها في إعداد أشهى المعجنات. المكونات 20 دقيقة 2 اشخاص 243 سعرة حرارية مكونات العجينة أربع أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان وربع من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون. عشاء سريع ،فطائر الجبنة بعجينة العشر دقائق easy way to bake#suzana_kitchen - YouTube. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير مزج الدقيق والخميرة والملح تم نسخ الرابط يوضع الدقيق والخميرة والملح في وعاء الخلاط وتقلب المكونات ويضاف الزيت والماء الدافئ، ثم تقلب مجددا بملعقة خشبية. تقليب العجينة ومزجها تقلب العجينة حتى تتماسك على شكل كتل بملعقة خشبية. عجن العجينة يركب خطاف العجانة الكهربائية وتشغل على سرعة متوسطة حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة ومرنة وتحتاج من 5-7 دقائق ويمكن استخدام اليد في هذه الخطوة عوضا عن استخدام العجانة. تكوير العجينة تكور العجينة وتنقل لوعاء مدهون بقليل من الزيت وتغلف بنايلون غذائي وتترك حتى تختمر. استخدام العجينة تنقل العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع وتستخدم في المعجنات والبيتزا.
ذات صلة مقادير عجينة العشر دقائق طريقة فطائر العشر دقائق عجينة الفطائر العشر دقائق المكوّنات نصف كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. طريقة التحضير وضع كوبين من الدقيق في وعاء كبير وإضافة كلٍ من: الماء، والملح، والخميرة، والسكر وعجن المواد معاً للحصول على عجينة متماسكة. ترك العجينة لمدّة عشر دقائق من أجل تخميرها. إضافة ثلاثة أكوب من الدقيق، والزيت بعد تخميرها وعجن المكوّنات معاً. فطائر البيتزا مدَة تجهيز المكوّنات ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ عشرين شخصاً المكوَنات مكوّنات الحشو: ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الكاتشب، والجبن الكاسات. طريقة عمل عجينة الفطائر العشر دقائق - حياتكِ. حبة كبيرة من الطماطم المفروم. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ستة أصابع من النقانق المفرومة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. بصلة صغيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري. مكوّنات العجينة: كوب من الماء الدافىء. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، والملح.
يُضاف كل من الحليب السائل وزيت الزيتون إلى خليط المكونات الجافة، ثم تُعجن المكونات جيدًا لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة طريّة ومتجانسة. تُغطّى العجينة بورق النايلون البلاستيكي، ثم يُترك جانبًا لمدّة تتراوح من 10-15 دقيقةً لترتاح. عجينة العشر دقائق يُمكن تحضير الوصفة باتّباع الخطوات الآتية [٢]: 5 أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة الجافة. ثلث كوب من السكر الأبيض. 3 ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير يُوضع كل من الخميرة الفورية والماء الدافئ في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات حتى تذوب الخميرة، وتُترك جانبًا حتى تتفاعل الخميرة وتظهر فقاعات على الوجه. يُوضع مقدار كوبين من الدقيق في وعاء عميق، ثم يُضاف كل من السكر الأبيض وملح الطعام والبيكينج باودر، وتُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. يُضاف كل من خليط الخميرة الفورية والحليب، ثم تُعجن المكونات جيدًا للحصول على عجينة متجانسة وطريّة. تُغطّى العجينة بورق النايلون البلاستيكي، ثم تُترك جانبًا لترتاح لمدّة عشر دقائق تقريبًا حتى تظهر فقاعات على العجينة.
يؤخذ بالاعتبار إذا قطعت العجينة لقطع صغيرة ستحتاج لوقت أقل في الفرن تقريبًا 8-10 دقائق فقط. عجينة الفطائر بالبيض لتحضير عجينة الفطائر يمكن اتباع الإرشادات التالية [٤]: ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الجافة الفورية. كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات \منخل. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. حبة من البيض المخفوق. طريقة التحضير تخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ باستخدام شوكة ثم تترك في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى تتكون فقاقيع على وجه الماء. يخلط في وعاء عميق كل من الملح والطحين، ثم يضاف زيت الزيتون وتحرك المكونات لمدة دقيقتين. يضاف خليط الخميرة والبيض المخفوق وتحرك المكونات جيدًا. توضع العجينة على سطح العمل المرشوش بالطحين، ثم يعجن لمدة ثماني دقائق حتى تصبح العجينة ناعمةً ومتماسكةً وطريةً ولا تلتصق باليد. توضع العجينة في وعاء مرشوش بالطحين ثم تدهن بطبقة رقيقة من زيت الزيتون وتغطى بالنايلون الغذائي، ثم توضع في مكان دافئ وتترك لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها. تعجن العجينة مرةً أخرى ثم تشكل بالشكل المراد. طريقة عمل عجينة للقلي المكوّنات كوبان من الطحين.
طريقة عمل عجينة الفطائر العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب من الدقيق. ربع كوب من الحليب الجاف. ربع كوب من الزيت النباتي. كوبان من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. طريقة التحضير توضع الخميرة الفورية في وعاء عميق وكبير الحجم، وتضاف إليها ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول، والسكر، والملح، والماء، ثم تخلط المكونات مع بعضها جيدًا، ثم يوضع الوعاء في مكانٍ دافئ ويترك لمدة عشر دقائق. يُضاف الزيت النباتي إلى وعاء الدقيق، ويعجن الخليط جيدًا، ثم يضاف كوبان من الدقيق المنخول، والحليب الجاف بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتكوّن عجينة متماسكة وطرية. تفرد العجينة مباشرةً على سطح صلب، ثم تحشى بالحشوات المرغوبة، وتوضع في صواني الخبز، وتخبز في فرن محمّى مسبقًا حتى تتحمر، وبعدها تقدم. فطيرة الدجاج بعجينة العشر دقائق كوب من الزبدة. كوب ونصف من الحليب السائل. كوب من حبوب الذرة المسلوقة. ثلثا الكوب من البصل المفروم. كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من القشطة الدسمة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الدجاج المطهو والمقطع.
ربع كوب من زيت الذرة. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر ، والخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. تحضير العجينة: وضع الطحين في وعاء الخلاط ثمّ إضافة كلٍ من: الحليب، والخميرة، والملح، والبيكنج باودر، والزيت، والسكر، والماء وتثبيت مضرب العجين. تشغيل الخلاط لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة ناعمة. تشكيل العجينة إلى كرة ووضعها في طبق واسع مدهون بالزيت ودهن سطحها أيضاً. تغليف العجينة بالنايلون وتركها جانباً لتتخمر. مد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتقطيعها باستعمال القطاعة إلى عشرين دائرة. وضع دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة وتركها لمدّة عشر دقائق. تحضير الحشو: تسخين الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وإضافة البصل وتقليبه ليصبح ذابلاً قليلاً. رفع المقلاة عن النار، وإضافة النقانق والطماطم ثمّ إضافة كلٍ من: الملح، والبقدونس، والفلفل، والكزبرة، والأوريجانو، وجبن الكاسات ووضع الخليط جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. مسح سطح فطائر البيتزا بالقليل من الكاتشب. توزيع الحشو ورشّ جبن الموزاريلا. وضع البيتزا في الفرن لمدّة اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يتم تحميرها ثمّ تقديمها.
النفايات بشكل عام هي غير صديقة للبيئة بل إن هناك ما يعتبر ضار بالبيئة فمنها ما يكون غازات سامة أو مواد ضارة. فتقوم الشركات بتأجير حاويات لتوفير الخدمة التي قد يصعب توافرها. تختلف أنواع حاويات مخلفات البناء باختلاف طبيعة الاستخدام بعد أن تنقل الشركات المخلفات في حاويات نقل نفايات الإنشائية والمباني يتم نقلها لأماكن كي يتم طمرها. لكن قبل هذا يتم فصل انقاض الانشاءات. التنمية المحلية: تسليم مصنع تدوير المخلفات الصلبة بسوهاج – اخبارنا اليوم. فكثير من الأبنية ينتج عنها مواد ومخلفات مثل الأخشاب والطوب والأسلاك والألواح وغيرها وقد يعاد استخدام بعض هذه المواد. لكن هناك مخلفات تنتج عنها مواد أو غازات ضارة وسامة لما تحتويه من رصاص أو قد ينتج من عملية الطمر غازات مثل كبريتيد الهيدروجين وهو غاز سام. لذلك يجب ان تكون العملية آمنة وتضمن الحفاظ علي البيئة. لهذا تكون حاويات المخلفات ذات مواصفات خاصة. هناك بعض الحكومات تدفع للشركات رسوم لإزالتها باستخدام حاويات مخلفات البناء وهذا كحافز الهدف منه التخفيف من الضغط علي البيئة ولأن هذه الشركات تكون متحملة المسئولية كاملة فهي تهتم بتفاصيل العملية حتي توفر عناصر الأمان ويكون هذا باتباع إرشادات السلامة والقيود التي لا يجب الاخلال بأي بند منها.
وأضاف شعراوي أن محافظة سوهاج شهدت تسليم المدفن الصحي بمدينة دار السلام بتكلفة 20. 5 مليون جنيه، كما سيتم توريد 11 محطة وسيطة متحركة بمدن (جهينة - المراغة - غرب سوهاج - شرق سوهاج - ساقلتة - جرجا - البلينا - طما - طهطا - المنشأة - أخميم) وذلك لرفع كفاءة عمليات الجمع والنقل بتلك المدن.. موضحا أن تكلفة تلك المحطات بلغت حوالي 81 مليون جنيه، وحجم الاستثمارات المقدمة لتطوير المنظومة المتكاملة لإدارة المخلفات بمحافظة سوهاج تبلغ حوالي 191. 5 مليون جنيه. كما أشار التقرير الذي تلقاه وزير التنمية المحلية إلى أن الفترة الماضية شهدت الانتهاء من تصميم وتنفيذ ورفع كفاءة 15 محطة وسيطة ثابتة في مختلف المحافظات بإجمالي تكلفة تبلغ 487 مليون جنيه وتم تسليمها للمحافظات وجار استكمال تنفيذ 14 محطة وسيطة بإجمالي تكلفة 251 مليون جنيه، وبالنسبة للمحطات الوسيطة المتحركة تم التخطيط لتوريد 52 محطة وسيطة متحركة بإجمالي تكلفة 543 مليون جنيه وبلغ ما تم توريده حوالي 10 محطات بإجمالي تكلفة 109 ملايين جنيه، وجار العمل على استكمال توريد 42 محطة وسيطة متحركة بإجمالي تكلفة 434 مليون جنيه. وبشأن إنشاء مصانع معالجة وتدوير المخلفات، أشار التقرير إلى أنه سيتم إنشاء 62 خطا جديدا بتكنولوجيا هولندية وألمانية وانجليزية وكورية ضمن مشروعات البنية التحتية للمنظومة بمختلف محافظات الجمهورية.
وأشار اللواء خالد عبدالعال إلى أن منظومة النظافة الجديدة تحظى باهتمام القيادة السياسية ومتابعة رئيس مجلس الوزراء وهناك متابعة مستمرة لمستوى عمل شركات النظافة فى الأحياء المختلفة بهدف الحصول على رضا المواطنين عن الخدمة المقدمة، مشيرًا إلى أن الدولة قامت بتقديم كل الدعم اللازم للشركتين العاملتين في أحياء المنطقتين الشرقية والغربية لضمان نجاح المنظومة الجديدة للمخلفات بالعاصمة. وأكد اللواء خالد عبدالعال أن معيار نجاح المنظومة الجديدة قائم على إحداث تغيير فعلى يشعر بوجوده المواطن على أرض الواقع ، وشدد محافظ القاهرة على ضرورة اهتمام الشركتين بمنظومة الجمع السكنى والتجارى للمخلفات فى جميع الأحياء وزيادة الاهتمام بالشوارع الفرعية. ومن جانبه قدم ناصر عيد رئيس مجلس إدارة شركة "انفيرو ماستر" الشكر لوزير التنمية المحلية ومحافظ القاهرة علي الدعم الذي يقدمونه لنجاح منظومة المخلفات الجديدة بالقاهرة ، وتعهد باستمرار بذل جميع العاملين بالشركة لأقصي الجهود لإعادة الشكل الجمالي والحضاري للقاهرة في الجمهورية الجديدة التي أعلن عنها الرئيس عبدالفتاح السيسي. كما تفقد وزير التنمية المحلية ومحافظ القاهرة جراج النزهة الذي تسلمته شركة انفيروماستر من هيئة النظافة والتجميل بالقاهرة في شهر سبتمبر الماضي وفقاً لبنود التعاقد بين الجانبين والذي يضم معدات الشركة الخاصة بالمنطقة الشرقية ، ويقع الجراج على مساحة 20 ألف متر٢ ، ويسع 200 سيارة متنوعة ( حاويات ومكانس ولوادر وقلابات) ، كما يضم الجراج الورش المركزية ومبني إداري ومغسلة ومحطة لتموين السيارات وعدد من ورش الصيانة وقطع الغيار والمهندسين الأكفاء ووحدة الشكاوي.