واذا كنتي مستعجلة عليها غلفيها بالنايلون بشكل جيد وحطيها في الميكرويف او الفرن وحطي وياها كوب ماي ساخن حرارة بخار الماي المتصاعد بتخليها تخمر في وقت اسرع واقصر هذا شكلها بعد التخمير حجمها تضاعف الضعف. وهذا شكل العجينة عن قرب عزيزاتي هذا شكل العجينة بعد التخمير طرية لكن متماسكة بشكل جيد جيدا ومن خواص عجينة اللقيمات الناجحة لما نقلبها بعد التخمير انها متماسكة لدرجة انها تترك الملعقة ما تغلفها. واهني مسكت العجينة بإيدي عسب توصلج فكرة القوام الصحيح لها بعد التخمير طريقة القلي اللقيمات لازم تنقلي في زيت شبة غزير وحرارته متوسطة إلى عالية. سر قرمشة اللقيمات | أطيب طبخة. وممكن تشكلينها باستخدام الملعقة الصغيرة لو حبتي حجمها يكون صغير او باستخدام الايد وهي الطريقة التراثية وراح يكون حجمها اكبر. السموح التصوير مش واضح لاني كنت اشتغل وأصور. بس حبيت اوضح اني كورات العجين اول ما تحطينهم في الزيت ينتفخون مثل ما هو واضح في الصورة. وبعد ما نحطي الكورات كلهم بنلاحظ اني حبات اللقيمات تتلون نحاول ما نقلبهم لحد ما الجزء الملامس للزيت يحمر بشكل جيد نبدأ نقلبهم بالملعقة الخشب لازم نوصل لهذا الدرجة الذهبية وبعدين نبدأ نقلبهم علشان نضمن اني الحبات تكون ناضية من داخل وهذا شكل اللقيمات النهائي بعد القلي وهذي صورة مقربة لشكل اللقيمات وما تحلى اللقيمات إلا ويا الدبس اللذيذ حياكم إقربو وما ننسى رشة السمسم ^_^ ويكتمل الطبق وهذا شكل لقيماتي من الداخل لينه وطرية وفيها ثقوب كبيرة ومن برع مقرمشة حتى بعد ما تبرد وصلنا لنهاية الدرس وأتنمى يكون حاز على إعجابكم وأضف لكم معلومة جديدة.
ثم نضيف كوب ثالث من الدقيق وتقلب حتى يتكون معكم عجين لين غير متماسك مثل عجينة مخبوزات، لابد أن تكون شبة سائلة. يغطى مزيج بعد وضعه في وعاء للتحميل بكيس نايلون وتترك لتخمر لمدة ساعة داخل مكان دافئ، تختمر يتضاعف حجمها وتظهر على وجه العجين ثقوب. يعبأ العجين في كيس حلواني وقومي بقطع قطعة صغيرة من أسفل الكيس أو من طرف القمع لتسهيل نزول العجين منه وتشكيلها كرات. ثم يسخن الزيت الذي نعده القلي في مقلاه عميقة وتترك على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن، انزلي بالعجين في مقلاه الزيت واقطعيه بمقص أو سكين مشرشرة بقطع صغيرة. تترك كرات زلابية داخل الزيت مع حرص وتقليب مستمر حتى تأخذ لون ذهبي لامع، وترفع وتنزل بها في سيرب عسل البارد. باحترافية صوابع زينب مثل محلات من حلويات الشرقية يمكنك صنع صوابع زينب مثل محلات في منزلك بسهولة وهي من ضمن حلويات المميزة مثل لقيمات القاضي وتكون خفيفة على المعدة ولكن يجب الحذر في تناولها حتى لا تكون ثقيلة من كثرة تناولها. نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق أبيض. عدد 6 كوب من دقيق سميد ناعم. سر قرمشة اللقيمات (العوامة ) ؟؟. ملعقة صغيرة من خميرة فورية. نصف كوب من زيت ذرة. نصف كوب من سمن أو زبدة طرية. كوب كبير من الماء الدافئ.
عليك أن تقلي عجينة اللقيمات بزيت محمّى على نار متوسطة، ثم قليها على نار خفيفة نسبيًا كي تنضج من الخارج والداخل. عندما تخرجين اللقيمات من الزيت، لا تضعيها فوق بعضها حتى لا تفقد قرمشتها. أفكار لعمل اللقيمات المحشية نقدم إليك عزيزتي في هذه الفقرة طريقة عمل اللقيمات المحشية وما أفكار الحشوات الممكنة، وذلك لتصنعي عجينتها بنفسك وتقدميها لأفراد أسرتك بدلًا من الأطباق الجاهزة التي تباع في الأسواق، التي قد تشكل ضررًا على صحتهم: مقادير تحضير اللقيمات المحشية: 3 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 3 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. الماء للعجن - بحسب الحاجة. ¼ كوب زيت نباتي. 12 حبة جبن مربعات للحشو. ملاحظة: يمكنك حشو اللقيمات ببدائل أخرى غير الجبن، مثل القشدة، أو النوتيلا، أو المكسرات. مقادير شراب السكر: 2 كوب سكر. 2 - 3 كوب ماء. 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والحليب البودرة والسكر والبيكنج باودر والخميرة، حتى تمتزج المكونات. أضيفي إلى الخليط الزيت النباتي والماء بالتدريج، مع التحريك المستمر. اعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية الفصل الدراسي الأول في بعض محافظات الجمهورية هناك عدد من المحافظات قد أعلنت رسميًا ظهور نتيجة الشهادة الإعدادية الفصل الدراسي الأول 2022 وذلك خلال الساعات القليلة الماضية ومنهم محافظة الجيزة و محافظة السويس ومحافظة بني سويف ومحافظة كفر الشيخ قد انتهت أيضًا من إجراءات تصحيح نتيجة الشهادة الإعدادية وإعلانها للطلاب، وفيما يخص باقي محافظات الجمهورية فإنه لم يتم تحديد موعد رسمي لإعلان نتائجهم، ولكن سيتوالى إعلان النتائج بمجرد الانتهاء من أعمال التصحيح في كل محافظة على حده. أرشيف نتيجة إعدادية الشرقية العام الماضي تنسيق الحد الأدني للقبول بالثانوي العام والفني بالشرقية محافظ الشرقية يعتمد تنسيق القبول بالثانوي العام والفني للعام الدراسي 2021 – 2022 اعتماد نتيجة ثالثة اعدادى بالشرقية اعتمد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، نتيجة امتحانات الدور الأول للشهادة الإعدادية للعام الدراسي 2020 /2021، بنسبة نجاح بلغت 81. 85%. رقم إدارة التعليم بالشرقية وبلدية النعيرية اتفاقية. احصائيات نتيجة الإعدادية بالشرقية تقدم لأداء الامتحان 115132 طالبًا وطالبة حضر منهم 114466 ونجح منهم 93690 طالب وطالبة تظلم الشهادة الإعدادية بالشرقية قريبا اوائل الصف الثالث الإعدادي بالشرقية الطالبة سما صبرى محمد زين العابدين بمدرسة فاقوس الإعدادية بنات التابعة لإدارة فاقوس التعليمية على المركز الأول بمجموع 280 درجة.
الطالبة منه رضا عبد الغفار محمد بمدرسة يحيى نصر محمد عطية الإعدادية التابعة لإدارة غرب الزقازيق التعليمية على المركز الأول مكرر بمجموع 280 درجة. الطالبة حنان أسامة محمد العدروس بمدرسة فاطمة الزهراء الإعدادية الخاصة التابعة لإدارة فاقوس التعليمية على المركز الأول مكرر بمجموع 280 درجة. الطالب أحمد صلاح السيد حسن بمدرسة سنتريس للتعليم الاساسى التابعة لإدارة أبو كبير التعليمية على المركز الأول مكرر بمجموع 280 درجة الإدارات التعليمية بمحافظة الشرقية الحسينية - الزقازيق - فاقوس - بلبيس - منيا القمح - أبو حماد - أولاد صقر - العاشر من رمضان - الصالحية الجديدة - كفر صقر - أبو كبير - القنايات - مشتول السوق - ديرب نجم - الإبراهيمية - ههيا - القرين - صار الحجر - كفر مكاوي
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.