تعد المعجنات أو الفطائر من أجمل وأحلى المأكولات التي يعشقها معظم الأشخاص كبار السن أو صغار السن فهي من الأكلات المشهورة على مستوى العالم، فقد توجد أشكال وطرق كثيرة جدا لعمل الفطائر وغير ذلك فيكون لها حشوات عديدة فمن الممكن أن نقوم بحشو الفطائر باللحمة المفرومة أو يتم حشوها بالفراخ أو بتشكيلة من الجبن مثل الجبنة الرومي أو الموتزريلا أو الشيدر، وممكن أن تكون الفطائر على شكل أقراص أو مربعات وغيرهم، والطريقة السهلة لعمل الفطائر هي أن نقوم بعمل فطائر العشر دقائق فهي سريعة جدا في تحضيرها. مكونات فطائر العشر دقائق تعتبر الفطائر عامة من أكثر الأكلات التي يتناولوها معظم الناس في كل دول العالم وقد نجد أن للفطائر أشكال ونكهات كثيرة جدا، ومن الممكن أن تكون الفطائر مقلية أو يتم خبزها في الفرن وكذلك يمكن أن تكون محشية أو لا نضيف إليها أي حشوة ويمكننا أن نقوم بتزيين الفطائر بالسمسم أو بحبة البركة. خمس أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض المنخول. رشة من الملح. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السكر. فطائر سريعة التحضير بدون خميرة - صحة وهنا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. نصف كوب كبير من الزيت النباتي. كوبان كبيران من الماء الدافئ للعجن. كمية مناسبة من الجبن.
طريقة عمل فطائر العشر دقائق نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به كوبان كبيران من الماء الدافئ ونضيف إلى الماء ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية ثم نضع ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السكر. ويتم تقليب كل هذه المكونات مع بعض ونضع غطاء على هذا الخليط ونتركه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق تقريبا حتى يزداد حجم الخليط. وبعد ذلك يتم وضع خمس أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض المنخول ورشة من الملح وقومي بإضافة نصف كوب كبير من الزيت النباتي. ثم نقوم بعجن جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد ونستمر في العجن حوالي سبع دقائق أو أكثر حتى نحصل على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل. ونترك العجينة ترتاح قليلا ثم يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية حتى تكون ساخنة جدا عند وضع الفطائر بها. ونحضر صينية خبز كبيرة ويتم دهنها بالزيت وقومي بتشكيل الفطائر بالشكل المرغوب فيه ونضع بداخلها أو يتم حشوها بخليط من الجبن ويتم غلقها جيدا. عجينه فطاير سريعه - ووردز. ونضع الفطائر في الصينية وبعد الإنتهاء من التشكيل والحشو نضع الصينية في الفرن ونتركها ليكون لونها ذهبي أو من الممكن أن نقوم بقليها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
432. 8K views 5. 6K Likes, 46 Comments. TikTok video from مطبخي (tchen. l): "عجينة هشة وطرية وسريعة لكافة المعجنات (عجينة ال١٠دقائق)#اكسبلور #explore #foryoupage #fypシ". الصوت الأصلي. mashael_as10 مشاعل عسيري 320. 7K views 8. 9K Likes, 83 Comments. TikTok video from مشاعل عسيري (@mashael_as10): "اسهل واسرع معجنات وتنفع لتقديم ف رمضان وللمناسبات والعجينة تجننن اعتمدوها ل رمضان 👌🏼 #رمضان #قووووووية #اكسبلور #معجنات". Doaa Amar 530. 9K views 13. TikTok video from Doaa Amar (): "عجينه البيتزا باسهل واسرع طريقه متنسوش معاد اللايف النهارده الساعه ٦ بتوقيت القاهره هنكمل عمايل البيتزا 😍 #doaa_amar #viral #foryou". ٤ كوب دقيق | عجينه البيتزا | معلقه ك سكر |.... sonido original. عجينه البيتزا باسهل واسرع طريقه متنسوش معاد اللايف النهارده الساعه ٦ بتوقيت القاهره هنكمل عمايل البيتزا 😍 #doaa_amar #viral #foryou # عجينة 131. طريقة عجينة الفطائر السريعة - موضوع. 9M views #عجينة Hashtag Videos on TikTok #عجينة | 131. 9M people have watched this. Watch short videos about #عجينة on TikTok. See all videos floo_445 بلوقر انغام 215. 4K views 2.
نوزّع الحشوة على كلّ دائرة عجين، ثم نغلقها على شكل مثلث. نرتّب الفطائر في صينيّة، ونضعها في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. فطاير الجبنة مكونات العجينة: ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من زيت الذرة. ربع كوب من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الحليب. مكونات الحشو: كوب وربع من جبن الفيتا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. مكونات خليط التلميع: حبة كبيرة من البيض. ملعقة كبيرة من الحليب. حبة البركة للتزيين. وضع مقدار ثلاثة أكواب من الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي، وَإضافة السكر، والخميرة، والملح، والحليب، والزيت، وتشغيل مضرب العجين، على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متماسكة وغير ملتصقة بحواف الوعاء. إضافة باقي كمية الدقيق إذا كانت العجينة طرية جداً، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدّة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومتجانسة ومطاطية. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ومسح سطحها بالزيت، ثم تغليفها بالنايلون وتركها حتى ترتاح في مكان دافئ لمدّة ساعة حتى يتضاعف حجمها. تحضير الحشو: وضع النعناع، والجبن، وزيت الزيتون في وعاء، وتفتيت الجبن وتحريكه مع النعناع والزيت كي تختلط المكوذنات وتتجانس.
عجينة فطائر سريعة بحشوتين مختلفتين/فن الطهي كل يوم/ اليوم الثاني - YouTube
يقدم بجانبها لبن الزبادي أو الخضار حسب الرغبة. أسرع عجينة بدون خميرة فورية وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص كوب ونصف من اللبن. ثلثان كوب من الزيت. ثلاثة ظروف من الباكينج باودر. رشة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين. للتغطية كوبان من البقسماط المطحون. للحشوة علبة من جبنة القشقوان. يضاف اللبن في وعاء عميق مناسب. يسكب الزيت فوق اللبن، ويقلب جيداً. يرش الملح فوق الخليط السابق، ويقلب جيداً. يرش الباكينج باودر على الخليط السابق، ويقلب جيداً. يضاف الدقيق تدريجيًا على الخليط السابق، ويقلب جيداً، حتى تنتج عجينة طرية القوام. تترك العجينة جانباً مدة خمس دقائق، حتى ترتاح. تقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم. تحشى الكرات بجبنة القشقوان. تغلق الكرات جيداً بعد الحشي. تدحرج الكرات فوق البقسماط، حتى تتغطى جيداً بالبقسماط. ترتب الكرات في صينية الفرن الكهربائي. تدخل صينية الكرات داخل الفرن الكهربائي، المحمى مسبقاً، حتى تتحمر. توضع كرات الجبن في طبق خاص للتقديم. تقدم كرات الجبن مع أي مشروب حسب الرغبة. العيش المحمر وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثلاثة أكواب دقيق.
هي علامة تدل على أن المنتجات الحاصلة عليها آمنة، ويتم منحها للجهات بعد تطبيق المتطلبات الفنية والقياسية في سلامة الغذاء والتي تتوافق مع اشتراطات الأسواق العالمية. - تطبيق معايير المركز الوطني للنخيل و التمور لعلامة التمور السعودية - زيارة رقابية - تقرير مختبر من احدة المختبرات المعتمدة من قبل هيئة الغذاء و الدواء يوضح سلامة المنتج من متبقيات المبيدات. - دفع المقابل المالي لعلامة التمور السعودية ستتيح العلامة لحامليها المزايا التالية: - رفع القيمة السوقية للتمور السعودية. - تسويق للمزارع الحاصلة على العلامة عبر مواقع التواصل الإجتماعي. - الدخول الى المسار السريع في إصدار شهادة الصحة النباتية من المنافذ مباشرة. - اعتماد المصانع المنتسبة والمسجلة لدى المركز الوطني للنخيل والتمور كمراكز تقدم خدمة التبخير للغير كفرصة استثمارية. - تمييز الحاصلين على العلامة في منصة مزاد الكتروني لعرض وبيع منتجات المزارع المنتسبة لعلامة التمور السعودية طوال فترة الموسم. - الانضمام إلى مراكز الخدمات المعتمدة لدى المركز الوطني للنخيل والتمور في تقديم خدمات ما بعد الحصاد للمزارعين من عمليات ( التعقيم، الفرز، التدريج، التعبئة، التغليف، والتخزين).
نظم المركز الوطني للنخيل والتمور مؤخراً لقاء بين شركات الاستقدام ومزارعي النخيل بالمملكة من أجل وضع شراكة لتأمين العمالة الموسمية لقطاع النخيل ويشرف على إعداده وتنظيمه المركز الوطني للنخيل والتمور. ويأتي ذلك وفق إستراتيجية المركز الوطني للنخيل والتمور الهادفة إلى رفع مستوى قطاع النخيل والتمور بالمملكة، وحرص المركز على تقديم خدماته تجاه هذا القطاع والتي من أهمها الدفاع عن مصالح قطاع النخيل والتمور أمام كافة الجهات ذات العلاقة. وتحدث في اللقاء أحمد العقيل عضو المجلس التنسيقي لشركات الاستقدام عن قرار ولائحة تنظيم شركات الاستقدام في المملكة والذي يشمل قطاع الأعمال والشركات وكذلك قطاع الافراد، وتطرق عن عدد شركات الاستقدام بالمملكة وهي 16 شركة والهدف الذي تسعى إليه تجاه هذا القطاع وتلبية المزارعين والمهتمين لزراعة النخيل. كما تحدث المزارعون عن ضرورة وجود العمالة لموسم زراعة النخيل وإنتاج التمور، موضحين عدد العمالة اللازمة والمدة الزمنية المتوقعة لتوفيرها، وعن المناطق المعروفة بزراعة النخيل وهي القصيم وحائل والأحساء والمدينة المنورة وبيشة والمشاكل التي تعانيها من عدم توفر العمالة والمطالبة بعمالة ذات خبرة في زراعة النخيل.
المركز الوطني للنخيل والتمور المقر الرئيسي الرياض ، السعودية تاريخ التأسيس 2011 الاهتمامات قطاع التمور رئيس مجلس الإدارة المهندس/ منصور بن هلال المشيطي الموقع الرسمي تعديل مصدري - تعديل المركز الوطني للنخيل والتمور تم إنشائه بتاريخ 1432/09/29 هـ بموجب الأمر السامي رقم 42649، حيث يهدف إلى تطوير وتنمية قطاع النخيل والتمور في المملكة العربية السعودية ، والمساهمة في رفع كفاءة الإنتاج وخفض التكلفة، كما يسعى إلى جعل التمور مصدراً أساسياً للدخل القومي ، ومادة غذائية تجذب كلاً من المستهلكين العالميين والمحليين. [1] ويرتبط تنظيميًا بوزير البيئة والمياه والزراعة. الرؤية [ عدل] تطوير قطاع التمور والنخيل بحثت تصبح تمور السعودية الخيار الأول عالمياً. [2] الرسالة [ عدل] تكامل منظومة الخدمات الزراعية واللوجستية والتسويقية والمعرفية وبناء التقنيات الحديثة لزيادة الكفاءة الإنتاجية ومعدل استهلاك التمور السعودية محلياً وعالمياً. أعضاء مجلس الإدارة [ عدل] المهندس/ منصور بن هلال المشيطي، رئيس مجلس الإدارة، معالي نائب وزير البيئة والمياه والزراعة. الدكتور/ محمد بن فهد النويران الرئيس التنفيذي. الأستاذ/ منير بن فهد السهلي نائب رئيس المجلس مدير عام صندوق التنمية الزراعية.
أهلاً بك في في الدورة التدريبية بعنوان "إنشاء البستان" تعتبر النخلة مصدر خير وبركة فضلها الله تبارك وتعالى على غيرها من الشجر حيث ورد ذكرها في أكثر من 20 موضع في القرآن الكريم قال تعالى: (وفى الأرض قطع متجاورات وجنات من أعناب وزرع ونخيل صنوان وغير صنوان يسقى بماء واحد ونفضل بعضها على بعض في الأكل إن في ذلك لآيات لقوم يعقلون) فتزداد النخلة بذلك تشريفا وتكريما وتتبوأ منزلة عالية بين بقية الأشجار. كما ورد ذكر النخلة أيضا في مواضيع كثيرة من الأحاديث النبوية الشريفة، حيث أوصانا النبي صل الله عليه وسلم وحثنا على زراعتها والعناية بها. سيتم خلال هذه الدورة تناول الجزء الأول من دليل رعاية النخلة، والذي يتناول أهم المتطلبات البيئية للنخيل، وأهم أصناف التمور بالمملكة العربية السعودية، وكيفية إكثار النخيل وإنشاء البستان. آملين أن تعود عليكم هذه الدورة بالنفع والفائدة. أهداف الدورة معرفة المتطلبات البيئية للنخيل. التفريق بين أهم أصناف التمور بالسعودية. التعرف على طرق إكثار النخيل المتعددة. التعرف على كيفية إنشاء البستان الخاص بالنخيل بالمعايير المطلوبة. متطلبات استكمال الدورة التدريبية: يتطلب الحصول على شهادة إتمام الدورة، الاطلاع على كامل المحتوى واجتياز جميع التقييمات بنسبة لا تقل عن 70%.