الزعتر من الأعشاب التي عرفت منذ القدم وتم استعمالها في عالم الطبخ والمأكولات.. دعوني أذكر لكم كيفية تحضير كيكة الزعتر: في وعاء كبير يتم خلط حتى التجانس نصف كوب زيت ورشة سكر ورشة ملح وعلبة زبادي وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وثلاث بيضات وكوبين دقيق.. بعد ذلك يسكب هذا الخليط في صنية مدهونة بالقليل من الزيت وينثر فوقه ستة قطع جبن مكعبات مقطعة مع ملعقتين كبيرتين زعتر... بعد ذلك يتم إدخال الصنية إلى الفرن الذي تم إحمأه على درجة 180 لمدة 25 دقيقة...
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك، وصفة اليوم من احلى وألذ وصفات الكيك والتي تعتبر وجبة خفيفة في نفس الوقت وهي الكيكة المالحة بنكهة الجبن النابلسي والزعتر البلدي، وتعد وصفة شهية جداً ومطلوبة بشدة مع بحث الكثير من السيدات في الأونة الأخيرة عن وجبات مختلفة للإفطار خاصة مع بداية العام الدراسي الجديد. إليكي أسهل طريقة لعمل الكيكة المالحة بالجبن والزعتر سريعة التحضير مع طعم حادق وفريد لخليط الكيك. لتحضير الكيك الحادق بحشوة الجبن والزعتر سوف نستخدم المقادير التالية: 1 كوب جبن نابلسي + 1 كوب زعتر أخضر. 4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة. كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات. 1 ملعقة صغيرة طحينة + 1 ملعقة كبيرة سمن. 1 ملعقة كبيرة خل أبيض. كوب إلا ربع زيت نباتي + 1 كوب حليب سائل دافئ + 2 كوب ونصف دقيق. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر + ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 2 ملعقة كبيرة زعتر به منكهات + ملعقة كبيرة زعتر أخضر جاف. ملعقة كبيرة من حبة البركة. نحضر الزعتر الأخضر ثم يقطع ويغسل بعد ذلك جيداً ويصفى من الماء ويترك حتى يجف تماماً، لتحضير خليط الكيك نحضر وعاء العجان ونضع به البيض والخل الأبيض، ثم يتم الخفق بشكل جيد لمدة دقيقة تقريباً ثم نضيف الزيت النباتي ويتم الخفق مرة أخرى لمدة دقيقة، بعد ذلك نضيف الحليب الدافئ ويتم الخفق مجدداً حتى تتجانس كل المكونات، ومن جانب آخر يتم غربلة الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز ونضعهم في وعاء.
تاريخ النشر: 2021-11-18 الصنف: مقبلات التقييم: تعد كيكة الجبن بالزعتر والبقدونس من وصفات الكيك المالحة التي يفضلها الكثير علي مائدته بجانب الأطباق الرئيسية، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 257 سعرة حرارية مقادير كيكة الجبن بالزعتر والبقدونس كوب ونصف دقيق متعدد الاستعمالات 1 كوب حليب كامل الدسم 5 حبات بيض كبير 3 ملاعق كبيرة سكر 1/4 كوب جبنة بيضاء 4 قطع جبن كيري 1 كوب زيت ذرة 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة زعتر 1/4 ملعقة ملح وفلفل ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طريقة التحضير 35 دقيقة أولا أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات والزنجبيل المطحون، ثم أضيفي الزعتر ورشة الملح والفلفل. تم نسخ الرابط في وعاء الخلط ضعي السكر والبيض والزيت واخلطي على سرعة متوسطة 5 دقائق، ثم أضيفي الحليب واخلطي جيداً. إهرسي الجبن الأبيض والكيري والبقدونس بشوكة جيداً، ثم ضيفيه للخليط السابق. أضيفي الدقيق للخليط السابق، وقلبي حتى يمتزج الدقيق بباقي المكونات. ضعي كيك الجبن في قالب مدهون بزيت الزيتون أو الزبدة، ثم اخبزي في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج.
في وعاء نقوم بخلط الطحين و البيكينغ باودر. تخلط المكونات الجافة و السائلة معا قومي بإضافة نصف كوب من الزيت ونصف كوب من اللبن الزبادي اليوناني للخليط واخفقيهم بالخفاقة اليدويّة. الآن حان وقت إضافة الدقيق للخليط، ، حركي المكونات مع بعضها جيداً باستخدام اليد، وابدئي بالعجن إلى أن تتشكل لديكِ عجينة متماسكة وملساء. ابدئي بفرد العجينة في الصينية بيديكِ، بحيث تغطي كامل الصينية حتى الأطراف وبعد فردها يجب أن تتركيها كي ترتاح مدة 5 دقائق. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، يجب أن تقومي بإشعال الفرن من الأسفل في المرحلة الأولى حتى تظهر العجينة وقد تحمّرت ونضجت من الأسفل، عندها تقومين بإشعال الفرن العلوي للتحمير فقط من الأعلى. فيديو الوصفة Notes تعتبر كيكة الجبنة و الزعتر من الكيك المالح ،منخفض الكاربوهيدرات.
المقادير 3 كؤوس من الطحين كأس وربع ماء ملعقة خميرة فورية ملعقة بيكينغ باودر ملعقة سكر رشة ملح نصف كوب وملعقتين زيت زيتون ملعقت وربع نشا 5 ملاعق زعتر لدهن العجينة: صفار بيضة زيت زيتون زعتر طريقة التحضير أولاً نضع كأس وربع ماء دافئ وخميرة وسكر نحركهم ونتركهم يتفاعلوا جانبا. في العجانة نضع كل المكونات السابقة أي كلا من الطحين والبيكنغ باودر والملح وزيت الزيتون والنشا والزعتر ونضيف الخميرة بعد أن تفاعلت. نعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة طرية نغطيها ونتركها تتخمر لساعة. وبعد أن تخمرت نقطعها نصفين ونفرد كل نصف بالشوبك وندهنه بمزيج صفار البيض والزيت ونرش الزعتر عليه ثم نقطعه شرائح. ثم نمسك كل شريحة من الطرفين ونلفها بعكس بعضها ونصفهم في صينية على ورق زبدة. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ليتحمروا.
نقوم بإضافة الزعتر الذي به منكهات والزعتر الجاف بالإضافة إلى حبة البركة مع المكونات الجافة ثم نخلطهم معاً بعناية، وبعد ذلك نضيف خليط المكونات الجافة بالتدريج إلى وعاء العجان مع الخلط في كل مرة ونبقي كمية بسيطة جانباً، وفي هذه الخطوة نضيف مبشور الجبن النابلسي والزعتر مع وضع كمية بسيطة منه جانباً، ثم نضع آخر كمية من خليط المكونات الجافة ونخلط مرة أخرى جيداً. ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك نحضر قالب الكيك وندهنه بمقدار من الطحينة والسمن حيث يدهن جيداً في كل أركان القالب، ثم نفرغ خليط الكيك بمقدار ثلاثة أرباع ويوزع في القالب ثم نضيف قطع من الجبن النابلسي، وبعد ذلك نفرغ باقي خليط الكيك ويوزع جيداً ثم توزع طبقة أخرى من مبشور الجبن النابلسي وباقي كمية الزعتر، ثم ندخل القالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية رف أوسط لمدة 50-55 دقيقة، ثم نشغل الفرن من أعلى حتى يأخذ وجه الكيك لون ذهبي مع إختبار التسوية بإستخدام عود خشبي، بعد ذلك يتم فتح القالب ويقطع الكيك ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أحبك يا مكة حينما أكون محتاجاً لنيل أمر ما لكنني أحتاج لسبب قوي يعينني على ذلك مع يقين بربّ العباد فأذهب إلى أطهر ما فيك إلى أحب البقاع إلى ربّ البقاع إلى البيت الحرام فأرفع يدي إلى ربّ رحيم رؤوف فلا ترجع خائبة مكسورة. أحبك يا مكة حينما يجتمع معك وأنت المكان الطاهر زمان طاهر بل أزمنة طاهرة فيها صيام وصلاة وقيام وتلاوة واعتمار وحج وصدقة وزكاة لرب العباد فأي نعم تضاهي تلك النعم. تعبير عن مكة - موضوع. عبارات عن مكة كلمات في حب مكة: إن مكة هي مهبط الوحي الإسلامي، كما أنها منطلق الرسالة الإسلامية إلى جميع أنحاء العالم، وهي من أشرف الأماكن وأكرم المقدسات، كما أنها خيرة البلاد، وهي دار التقى وكما ذكرنا قد أتى منها نبينا محمد وبالتالي فإن لمكة يشتاق القلب دائما وتهفو إليها الروح. مكة قبلة المسلمين مكة مهبط الوحي مكة منطلق الرسالة مكة البلد الأمين مكة أشرف الأماكن وأجل المقدسات وخيرة البلاد. هُنا المسائل تسُأل، هُنا الأحزان تُغسل، هُنا الهموم تتبدل مكة. دار التُّقى وَمحمدٌ مِنها أَتى وَالمنبعُ القُدسيُّ مِنها يطلعُ وكتابُ ربِّي أَشرقت آياتهُ في مكةِ الأَمجادِ نورٌ يلمعُ. تعرف على… عبارات تشجيعية عن النجاح أقوال عن مكة: إن ركن الحج من أهم الأركان الإسلامية التي علينا جميعا أن نقوم بها، ويتعلق الحج بمكة، ولذلك فتعد مكة من الأماكن المرتبطة بجميع المسلمين، فهي البلد التي تذيب القلوب من أجل زيرتها، كما أنها البلد التي بها تذيب مختلف الفوارق الاجتماعية وتذيب الحدود من أجل الاجتماع تحت راية الإسلام.
مدح مكة من رحمة الله سبحانه وتعالى أن جعل شعائر البيت الحرام ومكة من نصيب المسلمين إذ يتسابق الشعراء في كل العصور لمدح مدينة رسول الله وبيت رب العالمين. إذ تعجز الـ عبارات عن مكة أن تصف وصفًا كافيًا في مدح سماء تلك المدينة وطرقاتها التي لا سلاح فيها ولا أصغر أذى. المؤمن المُضطرب هو الذي إذا صام رمضان كله باسم الله، وقدّم خروفًا أو عنزة كل عيد ليغفر الله له ذنوبه وإذا جاهد طوال حياته ليحج إلى بيت الله الحرام في مكة المكرمة. وإذا سجد خمس مرات كل يوم على سجادة صلاة وليس في قلبه مكان للمحبة، فما الفائدة من كل هذا العناء؟ فالإيمان مجرد كلمة إن لم تكن المحبة في جوهرها فإنه يصبح رخوًا مترهلًا، يخلو من أية حياة غامضًا وأجوفًا ولا يمكنك أن تحسّ به حقًّا. أسفًا، فاتها أن تشاهد هذا الصباح، كيف يهوي الفضاء على مكة بأفلاكه، وتقاتل فيها الرياح الرياح. عبارات عن مكة - موقع محتويات. هناك عشرات الآلاف من الحجاج، بمختلف الألوان الأشقر وأزرق العينين، وذو البشرة السوداء، يؤدّون شعيرة واحدة بروح الوحدة والأخوة. يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: عبارات جميلة عن اللغة العربية واجمل عبارات قصيرة الشوق إلى مكة تتسوى جوانب كل مسلم على لهيب الشوق الفطري لبيت الله الحرام ومدينة الإسلام ومنارة كلمة الحق في الأرض، إذ أن كل العِز والجاه والسلطان الدنيوي يقف ذليلًا خائبًا صفرًا أمام مصباح واحد من مصابيح البيت الحرام.
إنّ المـدح لا يصف بهـاءك يا مكـة. يا خيـر بقاع الأرض، يا ملتقى العباد والنساك، يا قرار الخائف المسكين، يا رمز الإيمان، يا بيت الرحمن، يا حب علا القلب فسكن الوجدان. من سكنـك يا مكة لا يخاف ، ومن هـواك لا يقنـع. كلام عن مكه المكرمه. فقلبي طاب فخراً لأني من أهـلك يا مكـة. فأي مكانة باتت بها هذه البلاد، وأي حب لها سكن الفؤاد، وأي تاريخٍ لها سيظل شامخاً إلى يوم الميعاد، فكل البلاد تحسدك قـدرك يا مكة. فما عساني أن أقول وأنا حفيد الجراح، والعباس، وذو السيف المسلول الذين خضعت البلاد لسيوفهم وخضعت سيوفهم عندما أقبلوا على أم القرى مع خير الخلق فاتحين. فطبت يا مكة، وطاب أهلك، وطاب زائرك وساكنـك. طابت أيامك يا مكة، وأدام الله لك ما أنعم عليك، وحفظك من شر الماكرين، وطمع الحاسـدين يا قوي يا متين.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: أجمل عبارات جمعة مباركة 2022 مع صور تهنئة مكة في سطور لم يجعل الله -سبحانه وتعالى- من مكة بلدًا مكرمة في قلوب العباد فقط بل جعلها آمنة إلى يوم الدين فمن دخلها التزم بهذا العهد الرباني وميثاق السلام الكوني فيها. فلا يُسفك فيها دمٌ ولا تذبح فيها طير ولا تُقتلع من تُربة أرضها أي نبتة فلا تكفي عبارات عن مكة في أمن من التجأ إليها. لو كانَ الولاء للأرض ما ترك النبيّ مكة ولو كان للقبيلة لما قاتل قريشًا ولو كان للعائلة لما تبرأ من أبي لهب ولكنّها العقيدةُ أغلى من التراب والدم. يا له من مشهد يفرح القلب أن ترى كلّ هذه الألوف من المسلمين في إحرام التواضع والفناء، أن ترى رؤوسهم العارية ووجنتاهم المبللة بالدموع. أهوى أرضك وسماءك زائريك وأبناءك أحب نجوم سمائك وهي تزهو على كل نجوم الدنيا بأنّها في سماك. كلام عن مكة – لاينز. نشتاق لبلادنا فنبحث عنها في القرى فنجدها تأتي بك يا أم القرى. كم ألهمتني جبالك كم ألهبني جلالك كم هان عندي حالي من سروري بحالك. أحب فيك زمزم وإن سألوني عن حبها قلت لهم: الحب عندي زمزم بل زمزم هي الحب، ولست بغيرها أطعم حبيبتي زمزم فحسب. أحب فيك المَقام والرُّكن وفي ساحاتك يحلو الجلوس والرَّكن.
فمن يقدم على مكة بحاله وترحاله يرغب أن تكون الكعبة آخر نورًا يستخدمه من عيناه، وأن تطيل به السجدة في رحاب البيت العتيق حتى تنقضي به الدنيا وهو على تلك الحال الطيبة النقية. ومن أصدق ما يُكتب من عبارات عن مكة تلك التي تنتج من شوق ولهفة وحُرقة فراق ولوعة اللُقيا بقلب من وطأها بخَيبته، فاستقبلته بها الملائكة الكرام غاسلين همومه. وكاتبين خفقات قلبه النادمة وشاهدين على توبته النقية، فقد يدخل المرء بلد ويتمنى أن يغادرها وقد يتمنى لو لم يدخلها من البداية، ولكن مكة تسبقها "ياليت" دائمًا. فيا ليت كل الدنيا مكة ويا ليت التوبة والمغفرة بمكة ويا ليت العيش حتى الآخرة بأعتاب مكة، وياليت كلمة الموت تنفُذ على الأبدان في مكة، ويا ليت قدمًا توافق خُطى رسول الله على تراب مكة فيُعتق صاحبها من النار ويفوز فوزًا عظيمًا. "هناك عشرات الآلاف من الحجاج، بمختلف الألوان الأشقر وأزرق العينين، وذو البشرة السوداء، يؤدّون شعيرة واحدة بروح الوحدة والأخوة التي لم أكن أظن وجودها بين الأبيض وغير الأبيض" مالكوم أكس. "خلال رحلتي في الشرق كله لم أشعر براحة مثل التي شعرت بها في مكة، وأثناء إقامتي بها" بوكهاردت. درست النظم المثالية والحياة الواقعية في مكة، وخبرت ذلك وتعلمته في المسجد، والديوان، والمقهى، ومن واقع الحياة اليوميّة" ستيفان سنوك.
(1) وبسبب موقع مكة المنخفض نسبيًا فإنها مهددة دائمًا بالفيضانات الموسمية رغم انخفاض كمية الأمطار السنوية، كما تقل كمية الأمطار التي تهطل خلال السنة عن ١٣٠ مليمتر وخصوصًا في أشهر الشتاء وذلك لأن درجات الحرارة ترتفع طوال السنة وفي الصيف قد تصل إلى 120 كيلومتر. (1) وتكون النباتات والحيوانات هناك من أنواع قادرة على تحمل الدرجة العالية من الجفاف والحرارة، وتشمل النباتات الطبيعية الأَمَريش وأنواع مختلفة من السَّنْط، وتشمل الحيوانات البرية القطط البرية، الذئاب، الضباع، الثعالب، النمس، وجرذان الكنغر. (1) عبارات عن مكة لقد شهدت المدينة في القرنين الـ ٢٠ والـ ٢١ تحسنًا كبيرًا حيث تم تطهير المنطقة المحيطة بالمزارات الدينية، وتوسيع المسجد، وتحسين المساكن والمرافق الصحية، وتحسين مرافق النقل؛ ونتيجة لذلك يمكن لمكة المكرمة أن تستوعب العدد المتزايد باستمرار من الحجاج، وتصل مساحتها حوالي 26 كيلومتر مربع، وقد قيلت العديد من عبارات عن مكة المكرمة لشدة الحب لهذه البلد الطاهرة، منها: (1) مكة هي قبلة المسلمين الثانية، شمس الدين الإسلامي، الحصن الحصين، عشق العاشقين لكل مسلم. هي أ عزّ وأطهر بلادِ الله في الأرض وموطناً ومولدُ خيرِ الأنبياءِ والمرسلين محمدٍ.