وكان بابر مؤسس الأسرة المالكة للإمبراطورية المغولية قد جعل من دلهي عاصمة للبلاد مرة أخرى بعد أن كان تيمورلنك قد نقلها إلى آكرا. وقد تعرّضت المدينة للإغارة والسلب، غير أن أسوأ هجوم تعرّضت له كان اجتياح نادر شاه لها سنة 1739م، ثم استولى عليها البريطانيون عام 1803م، واتخذوا كلكتا عاصمة الهند البريطانية. وفي سنة 1911م أعلن الملك جورج الخامس أثناء زيارته للهند نقل العاصمة إلى دلهي التي ظلت عاصمة للبلاد بعد أن نالت استقلالها سنة 1947م. السكان يشكل المهاجرون معظم سكان نيودلهي، منهم نحو 80% هندوس بجانب أقليات من المسلمين، واليانيين، والنصارى والبوذيين. وفي نيودلهي ثلاث جامعات هي: جامعة نيودلهي، وجامعة جواهر لال نهرو، وجامعة المليا الإسلامية، بجانب العديد من الكليات الفنية والأدبية، والتقنية وكليات اللغات. اللغات يتحدث معظم سكان نيودلهي اللغة الهندية، بجانب اللغة الإنجليزية، ولغات أخرى تشمل البنجابية والأُردية والبنغالية. ويعمل سكان المدينة في دواوين الحكومة، وفي مجال الصناعة، كما أن موقعها الجغرافي والسياسي يجعل منها مركزًا مهمًا للتجارة والمال. ولكن المدينة تواجه مشكلات أساسية تعوق نموها الاقتصادي، مثل مشكلة السكن، مما يضطر ثلث السكان إلى السكن في الحارات الفقيرة.
مساحة نيودلهي تبلغ مساحة عاصمة الهند: نيودلهي حوالي 42. 7 كيلو متر مربع. إذا كنت ترغب في السفر إلى الهند أو شراء أي شيء منها؛ فأول شيء سيشغلك معرفته عنها هو عملتها، وكم تبلغ بالجنيه المصري، وكذلك لغتها.. فتابعونا لنعرضها لكم. عملة نيودلهي تُعد الروبية الهندية هي العملة الرسمية في الهند، وتبلغ بالجنيه المصري: 0. 21 جنيه مصري. حكومة نيودلهي تخضع نيودلهي لحكومة بلدية تُدعى مجلس بلدية نيودلهي، وتتواجد مناطق أخرى في دلهي تحكمها مؤسسة بلدية دلهي. اللغة الرسمية في نيودلهي لا توجد لغة رسمية بعينها في الهند، أي أنه ليس الحال في الهند مثل مصر فاللغة الرسمية هي اللغة العربية، بل تتواجد في الهند حوالي 22 لغة رسمية معترف بها، ولكن تُعد أبرز تلك اللغات هي اللغة الهندية واللغة الإنجليزية، وتُستخدم اللغة الهندية بالأخص في أغراض رسمية. لم تنتهِ رحلتنا بعد في معرفة العديد من المعلومات عن الهند وعاصمتها.. فتابعونا في السطور التالية لنتعرف سويًا على عدد سكان عاصمتها، وكذلك تاريخها وجغرافيتها، ومناخها واقتصادها، وأهم معالمها. عدد سكان نيودلهي يتواجد على أرض نيودلهي حوالي 22 مليون نسمة؛ تبعًا لإحصائية في عام 2011 ميلاديًا.
نيودلهي هي عاصمة الهند ومقر الحكومة ومركز إقليم العاصمة الوطني "دلهي" ، وهي تقع في شمال الهند داخل مدينة دلهي ، وهي واحدة من تسع مناطق في دلهي ، وتبلغ مساحتها الإجمالية 16. 5 ميل مربع ، وتعتبر واحدة من أسرع المدن نموًا في العالم ، وتشتهر مدينة دلهي بأنها تأثرت بتغير المناخ وارتفاع درجة حرارة الأرض. تاريخ التأسيس لم يتم تأسيس مدينة نيودلهي حتى عام 1912 ، عندما قام البريطانيون بنقل عاصمة الهند من مدينة كالكوتا (تسمى الآن كولكاتا) إلى دلهي في ديسمبر عام 1911 ، حيث قررت الحكومة البريطانية أنها تريد بناء مدينة جديدة لتكون عاصمة للهند ويجب أن تكون متاخمة لمدينة دلهي ، وتم الانتهاء من نيودلهي (دلهي الجديدة) عام 1931 ، وأصبحت مدينة دلهي معروفة باسم (دلهي القديمة). استقلال الهند حصلت الهند على استقلالها عن البريطانيين في عام1947 ، بينما حصلت نيودلهي على استقلال محدود ، وكان يديرها رئيس مفوض عينته الحكومة الهندية ، وفي عام 1956 أصبحت نيودلهي إقليمًا اتحاديًا وبدأ يديرها حاكم دائم ، وفي عام 1991 قام قانون الدستور بتغير نيودلهي من إقليم اتحادي إلى إقليم العاصمة الوطنية لدلهي. والآن تقع نيودلهي داخل مقاطعة دلهي ، ولكنها مازالت عاصمة الهند ، وتقع في وسط المناطق التسعة التي تكون إقليم العاصمة الوطنية دلهي ، وتخضع ولاية نيودلهي نفسها لحكومة بلدية تسمى مجلس بلدية نيودلهي ، بينما تخضع المناطق الأخرى في دلهي لمؤسسة دلهي المحلية.
الفنون الأدبية في كلكتا نظرًا لتقدير شعبها لمختلف أنواع الثقافة والفنون والأدب الجديد ، فقد أصبحت عاصمة الثقافة الهندية ، ومهدًا لإطلاق الأدب الهندي في النور. أهم المباني في مدينة كولكاتا تأسست قاعة فيكتوريا التذكارية في عام 1921 ، وهي عبارة عن مبنى كبير وأنيق مبني من الرخام الأبيض ، ويقع في ميدان بارك على ضفة نهر هوغلي بالقرب من طريق تشورينجي في كولكاتا ، غرب البنغال ، الهند. مصممة لإحياء ذكرى الملكة فيكتوريا. تم الآن تحويله إلى متحف تابع لوزارة الثقافة الهندية. وفي نهاية المقال نتمى أن نكون قد استطعنا توضيح كل ما يخص عاصمة الهند قبل نيودلهي. المصدر:
ومع تضخم مخزون القمح لدى الهند بعد خمسة مواسم من المحصول الوفير، تمتلك الهند فائضا كبيرا من القمح قابل للتصدير. كانت وزارة التجارة الهندية قد قالت في وقت سابق من الشهر الحالي إنها وصلت إلى المرحلة النهائية من المحادثات مع مصر أكبر مستورد للقمح في العالم من أجل بدء تصدير القمح الهندي إليها، في الوقت الذي تبحث فيه نيودلهي تصدير القمح إلى دول أخرى مثل الصين وتركيا بعد اضطراب سوق القمح العالمية في أعقاب الغزو الروسي لأوكرانيا. ونقلت وكالة بلومبرج للأنباء عن بيان وزارة التجارة القول إن الهند تبحث أيضا تصدير القمح إلى البوسنة ونيجيريا والسودان وإيران.
كما كتب ديفيد بيرتون المؤرخ الغذائي في نيوزيلندا في كتابه ذي راج أت تابل 1993ان الشركة الهند الشرقية البريطانية احضرت تأثيرات جديدة. أفتتح أول مقهى في الهند في كلكتا بعد معركة بلاسي في 1780 وبعد فترة وجيزة افتتح جون جاكسون وكوتريل باريت مقهى ماداراس الاصلي والذي أعقبه في عام 1792 قهوة إكسهانج في منطقة تافرن المسلمة والمنتظرة في اعلى قلعة مادراس. مقهى في الهدا الطقس. كما أعلن صاحب المشروع الأخير أنه سيشغل مقهاه على غرار خطوط لويدز في لندن وذلك من خلال الاحتفاظ بسجل وصول السفن ومغادرتها وتقديم الصحف الهندية والأوروبية لعملائه لقراءتها. وعرضت المقاهي الأخرى الاستخدام المجاني لطاولات البلياردو واسترداد تكاليفها مع ارتفاع سعر روبية واحدة لطبق واحد من القهوة. وقد شاعت القهوة في مقاهي القهوة الهندية التي تديرها مجلس القهوة في الهند منذ منتصف 1940وأصبحت شراب الملايين من الناس بعد ظهور أكثر مقاهي القهوة الهندية المشهورة في منتصف 1950 ميلادي وانتقلت القهوة الهندية عبر البحار في بداية قرن العشرين إلى ماليزيا وسنغافورة. حيث ان كوبي طارق" الذي اخرج القهوة " إلى فناء مقهى ماداراس القريب أو حوالي متر منها وعرضها على جانب طريق كوبي تيامس والذي يديره الهنود المسلمين.
كي. قوبالان لعمال الشبكة في المقهى الهندي. بدأ التعاون في بنقالور في (19 من أغسطس عام 1957) حيث أنشئت أحد المقاهي في دلهي في 27 كانون الأول/ديسمبر عام1957. تم فصل المجتمعات عن المجتمعات الام. أفتتح الفرع الثامن للمقهى الهندي في جبالبور في نوفمبر عام 2017. إدارتها [ عدل] هناك 13 مجتمع تعاوني في الدولة لإدارة المقاهي الهندية، وهذه المجتمعات ايضًا تُدار من قبل لجنه إدارية منتخبة من الموظفين، وهناك ايضًا اتحاد للمجتمعات التعاونية كمنظمة وطنية رائدة لقيادة هذه المجتمعات. مقهى روابي الهدا الطائف (الاسعار+ المنيو+ الموقع) كافيهات و مطاعم السعودية -. فروعها [ عدل] كيرلا [ عدل] يوجد في ولاية كيرلا أكبر عدد من المقاهي مما يقارب 51 مقهى هندي. ويوجد ايضًا في مدينة كوزيكود (مدينه في كيرلا) ستة فروع للمقهى الهندي ويوجد بكانور (مدينه في كيرلا) أربعة فروع وهو المقر الإقليمي لمجتمع عَمالة المقهى الهندي. ادفوكيت تي. كي كريشنان هو الزعيم الشيوعي لثريسور (مدينه في كيرلا) وإن اس برمسوارن بيلاي سكرتير مجلس اتحاد نقابة العمال في المقهى الهندي، وكان الموظفون الذين تم طردهم من القهوة الهندية هم الذين أسسوا مجموعة المقاهي الهندية في ولاية كيرلا. حيث بدأ أول مقهى هندي في كيرلا في مدينة ثريسور على يد أي.
لقد كان لثقافة القهوة في الهند نهضة من نوع ما مع تأسيس سلاسل شعبية ومعاصرة مثل مقهى يوم القهوة وستاربكس. تاريخها [ عدل] تشناي تشتهرمنطقة تشناي بقهوتها المصفاة والعديد من المحلات التجارية مثل هذا يطحن مسحوق القهوة الطازجة يقول الأسطورة الهندي الشهير بابا بودان وهو شيخ صوفي من ولاية كارناتاكا أنه في الحج إلى مكة المكرمة في القرن 16 اكتشف بنفسه عجائب القهوة. مقهى الحلواني الهدا الطائف - YouTube. وفي شغفه على زراعة القهوة بنفسه في المنزل، فقد هَرب سبع حبات من القهوة من ميناء موكا اليمني ملفوفة داخل ملابسه. وعند عودته إلى بلده قام بزراعه الفاصوليا على منحدرات تلال تشاندراجيري في منطقة كادور بولاية مايسور (كارناتاكا الحالية). وسمي هذا التل بعد ذلك باسم تلال بابا بودان حيث يمكن زيارة قبره بالقيام برحلة قصيرة من شيكماغالور. يقدم القس إدوارد تيري قسيس للسير توماس رو الذي كان سفيرا في محكمةالإمبراطور يقدم وصفا مفصلا لاستخدامه 1616 كثير من الناس (في الهند) المتشددين بدينهم لا يشربون النبيذ إطلاقا ولكنهم يستخدمون الخمور كفائدة أكثر من كونه متعة كما يسمون القهوة المصنوعة من الحبوب السوداء المغلية في الماء والتي تتحول إلى نفس اللون وتغير بسيط بطعم الماء كما انه مفيد لتسهيل عملية الهضم ورفع الروح المعنوية وتطهير الدم.