نترك العجينة لترتاح لمدة 10دقايق أخرى. نفرد قطع العجينة ونشكلها لتكون دائرية ورقيقة قدر المستطاع ونضيف هنا الزيت ليسهل فرد العجينة. وبعد ذلك نضع العجينة على المرق ونتركها على النّار مغطاة لمدة دقيقة واحدة ومن ثمّ نرفع الغطاء ونلاحظ العجينه تغير لونها وانتفخت فنبدأ في أن نضع العجينة على الجوانب لنضع طبقة أخرى تليها. نحاول ابعاد العجينة في جنب القدر للبدء في وضع الاخرى. وهنا تكون قد انتهيت من اعداد طبق المرقوق ونطفئ النّار عليه. طريقة المرقوق الجاهز طريقة مرقوق لحم جاهز معروفة ومشهورة لدى أهل السعودية، وغني بالفوائد لصحة الجسم، اذ يحتوي على أغلب العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان. ولعمل المرقوق الجاهز يمكن الاستعانة بالعجينة الجاهزة التي تتوفر في الكثير من المحلات الي تبيع المنتجات الغذائية، ذلك سيوفر عليكِ الكثير من الوقت والجهد. طريقة عمل المرقوق بالدجاج والخضار منال العالم - كنوزي. يتبقى في هذه الحالة عليكِ تحضير مكونات خليط اللحم والخضار والتي تكون حسب رغبتك وتختلف من شخص لآخر على حسب مذاق الخضروات المفضل لأفراد العائلة. وبالنسبة للتوابل المضافة يتم استخدام التوابل والبهارات المطحونة وليست الصحيحة يمكنك أن تضيفي البصل البودرة والثوم البودرة والفلفل الأسود والهيل المطحون وملح حسب الرغبة.
w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
بواسطة: بابونج تاريخ النشر: 2019-11-24 آخر تحديث: 2022-04-13 المرقوق من أكثر الأطباق الشعبية السعودية شهرة وخاصَّة في نجد، كما أنَّه ينتشر في الخليج العربي عموماً مع بعض الاختلافات بين المرقوق السعودي والمرقوق الإماراتي على سبيل المثال، وعلى الرغم من أن إعداد المرقوق السعودي يحتاج إلى بعض الخبرة لكننا نتمنى أن نقدم لك في هذه المادة طريقة سهلة بخطوات واضحة لتحضير طبق المرقوق باللحم أو الدجاج. مقادير عجينة المرقوق لتحضير حوالي خمسة عشر رغيفاً من المرقوق سنحتاج إلى: أربعة أكواب من الدقيق الأسمر (دقيق القمح الكامل). كوبين ماء (حسب الحاجة). ملعقتي طاولة زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير عجينة المرقوق اختاري وعاءً مناسباً للعجن باليدين أو استخدمي العجانة الكهربائية على سرعة منخفضة. أضيفي الماء بالتدريج إلى الطحين بعد أن تضيفي الملح واستمري بالعجن وإضافة الماء حتَّى تحصلي على القوام المناسب. قسمي العجينة إلى كرات متوسطة بحيث يكون حجم كل كرة أكبر من البيضة بقليل، ستحصلين من هذه العجينة على 12 إلى 15 كرة من العجين. ضعي كرات العجين في صينية مدهونة بالزيت، وادهني وجه العجين بالزيت، ثم غطيها بالنايلون واتركيها لترتاح حوالي ربع ساعة.
رفع وزير الخدمة المدنية، خالد بن عبدالله العرج، التهنئة لمقام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز -حفظه الله- وإلى ولي العهد صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن نايف بن عبدالعزيز، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية، وإلى ولي ولي العهد صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز، النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع -حفظهما الله- وإلى الشعب السعودي الكريم بمناسبة ذكرى اليوم الوطني السادس والثمانين. وأكد "العرج" أن هذه المناسبة وما تمثله من قصة عظيمة وخالدة باتت مضرب مثل، وصورة فريدة بين تلاحم القيادة والشعب، من خلال العيش في بلد آمن ومستقر، ديدنه المحبة والسلام، يقف في مقدمة الدول لنجدة الأشقاء العرب والأصدقاء في كل أنحاء العالم. وأوضح قائلاً: إن ذكرى اليوم الوطني المجيدة نستذكر معها في كل عام تلك الحقبة التي عاش فيها أسلافنا، قبل الوحدة المباركة التي أسسها الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود -طيب الله ثراه- حينما بدأ في بناية هذه الدولة من جديد، والمخاطر التي كانت تحفّه من كل جانب، ليتبدل الحال وحتى الآن إلى نعمة وأمن واستقرار، وعيش كريم منذ ذلك العهد، وصولاً إلى جميع أبنائه البررة من بعده، ليلهمنا ذلك كل العزيمة والإصرار إلى غدٍ مشرق ترتقي فيه بلادنا إلى المجد والعز.
[2] وقد أكد احدى المحامين السعوديين أنّ عقوبة السجن لمدة لا تقل عن 3 سنوات ولا تزيد على 10 سنوات بانتظار وزير الخدمة المدنية السابق خالد العرج، بعد ثبوت تعاقد وزارة الشؤون البلدية والقروية مع ابنه بطريقة غير نظامية تمت على برنامج استقطاب الكفاءات المتميزة. [5] مراجع [ عدل]
إعفاء وزيري الخدمة المدنية والإعلام وتكليف "القصبي" بمهام وزارة الإعلام أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، اليوم (الثلاثاء)، أمرا ملكيا بإعفاء سليمان بن عبدالله الحمدان من منصب وزير الخدمة المدنية. كما أصدر خادم الحرمين الشريفين أمرا... شاهد.. ما قاله وزير الخدمة المدنية عن كفاءة الموظفين والموظفات في القطاع الحكومي أخبار 24 03/02/2020 27, 027 قال وزير الخدمة المدنية سليمان الحمدان إن القطاع الحكومي لديه كفاءات عالية جداً من الموظفين والموظفات.
وقد تلى ذلك مراحل وخطوات متعددة كل منها تتناسب مع المرحلة التي تعيشها الخدمة المدنية، ففي عام 1347هـ ( 1929م) أحدثت لأول مرة وحدة مركزية لحفظ ومتابعة شئون موظفي الدولة، كما وزعت وظائف الخدمة العامة على ثلاثة مستويات، واحدث على اثر ذلك وظيفة (مأمور السجل) بديوان النيابة العامة ليتولى حفظ سجلات موظفي الدولة، وتعتبر هذه المرحلة هي نقطة البداية لمرحلة متخصصة تعني بشؤون المأمورين (الموظفين)، وذلك بوجود أول وظيفة مركزية تهتم بشؤونهم وتسجيل الوثائق المتعلقة بهم. وقد استمر تفعيل دور مركزية سجلات الوظائف العامة، من خلال صدور نظام المأمورين في عام 1350 هـ، وهو أول نظام فعلي في مجال شؤون الخدمة المدنية ب المملكة العربية السعودية ، وقد تضمن مبادئ وقواعد جديدة لم ترد فيما سبقه من تعليمات. وفي عام 1358هـ ( 1939م) ظهرت إلى حيز الوجود إدارة مركزية لشئون الموظفين ضمن تشكيلات وزارة المالية أطلق عليها مسمى (ديوان المأمورين والعوائد المقررة)، تلى ذلك تطور نوعي في مجال شئون الموظفين حيث صدر في عام 1364هـ ( 1945م) أول نظام خاص بموظفي الحكومة سمي (نظام الموظفين العام) كما غير اسم «ديوان المأمورين والعوائد المقررة» إلى «ديوان الموظفين والتقاعد».
يهدف البرنامج إلى تحسين رضا عملاء الوزارة، وتعزيز الارتباط الوظيفي وتحسين أداء الموظف. برنامج تحويل موظفي الخدمة المدنية في الأعمال المساندة إلى رياديي أعمال. برنامج إعادة هيكلة الوظيفة العامة في الخدمة المدنية. يحدث البرنامج دليل التصنيف الوظيفي للخدمة المدنية، ويطور نظامه ولوائحه التنفيذية. ويعمل على تخطيط القوى العاملة لتحديد الفجوة بين العرض والطلب، إلى جانب تطبيق مبادئ الحوكمة على مجالس المؤسسات العامة والهيئات والصناديق. معالي وزير الخدمة المدنية يلتقي القائم بأعمال رئيس الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري – حضارم اليوم. برنامج الحد من تباين في الرواتب والتعويضات في كافة قطاعات الخدمة المدنية. يسعى البرنامج لإيجاد نظام عادل للرواتب والبدلات، ويحفز الأداء. برنامج رفع أداء الموارد البشرية. برنامج متعلق بتقييم قدرات ومهارات موظفي الخدمة المدنية، وتطويرها برنامج إنشاء منظومة إلكترونية وطنية للخدمة المدنية. يهدف البرنامج إلى إعداد منظومة موحدة شاملة وتفاعلية تتضمن جميع البيانات والخدمات المقدمة. [6] مراجع [ عدل]
كما أشار الثويني في حديثه لموقع العربية نت أن هذه القضية هي الأولى من نوعها ضد مسؤول لذلك كان متخوفا خاصة وأن بعض المحيطين به قد لاموه على تقديمه الشكوى نتيجة لفهمهم الخاطئ لمفهوم الحقوق والواجبات، ولكنه ختم حديثه بأنه يشعر بالفخر خاصة وأنه رأى الحقوق ترد، واعتبر أن ما قام به هو درس عملي في حياته ضد مسؤول، ولم يكلفه ذلك أي مجهود سوى التحرك بخطوات عملية بدلا من التململ بالكلام.