بروتين مصل اللبن عبارة عن نتاج عملية صنع الجبن، فهو تحديدًا السائل الذي يُصفّى من خثارة الجبن بعد تصنيعه. المصل مفيد كما هو، لكن يمكنك جعله أكثر فائدة عن طريق تجفيفه، وهي العملية التي تنتج بروتين مصل اللبن من هذا السائل. [١] يمكنك بعد طحنه أن تضيفه لمخفوقات الحليب وعصائر السموذي والكاب كيك وكعكات "سكونز" الإنجليزية. المكونات 3. 5 لتر حليب 5 ملاعق كبيرة (75 ملل) عصير ليمون أو خل أبيض كوبان (500 جم) زبادي أو لبن الكفير 3 أكواب (240 جم) مسحوق حليب خالي الدسم سريع الذوبان - يُقسم للاستعمال على أجزاء متفرقة في الوصفة كوب (80 جم) شوفان عادي أو سريع التحضير كوب (142 جم) لوز كوبان (210 جم) مسحوق بروتين 3 عبوات مسحوق ستيفيا مسحوق فانيليا أو قرفة أو شاي الماتشا الأخضر أو أي نكهة من اختيارك 1 صب الحليب في وعاء كبير. ستحتاج إلى 3. 8 لتر من الحليب. للحصول على أفضل النتائج، استخدم حليب كامل الدسم من مواشي تتغذى على العشب. يمكنك أيضًا استخدام 4 أكواب (950 مليلتر) من الحليب وكوبين (475 مليلتر) من القشدة. [٦] 2 سخن الحليب حتى يصل إلى 83 درجة مئوية. يمكنك قياس درجة الحرارة عن طريق وضع مقياس حرارة الطهي في الوعاء وتثبيته على الجانب.
وليس هناك أي فائدة صحية من فقدان كتلة العضلات. وعليه فإن استهلاك بروتين مصل الجبن، قد يساهم في الشعور بالشبع، وفي المقابل يمنع إنخفاض كتلة العضلات خلال الحمية الغذائية. من المهم جداً التأكد، من أن تكون كمية السعرات الحرارية، والدهون في مصل الجبن، معقولة وتلائم الحمية الغذائية العامة لديكم. مسحوق البروتين: متى يمكن شرب هذا الخليط العجيب؟ ما هي كمية البروتين التي يسمح بإستهلاكها؟ متوسط إستهلاك البروتين، لكل شخص يجب أن يتراوح ما بين 10-15%، من مجموع السعرات الحرارية اليومية، أو بمعدل غرام واحد لكل كيلوغرام من وزن الجسم. إذ إن معظم مكملات بروتين مصل الجبن، تحتوي على ما لا يقل عن نصف كمية البروتين المطلوبة يومياً أو أكثر. وينصح بذلك بعدم تجاوز إستهلاك كمية البروتينات الموصى بها يومياً، وفقا لأوزانكم. لأن ذلك قد يشكل عبئاً على الكبد والكلى، علاوة على احداث التأثير السلبي على الحمية الغذائية.
أضف ملعقة كبيرة (3 جرام) من قهوة إسبريسو فورية لنكهة موكا كالتي تُقدمها المقاهي! 5 أضف نكهة فريدة من نوعها باستخدام مسحوق شاي ماتشا الأخضر. اشترِ شاي ماتشا، وقِس مقدار ملعقة طعام (9 جرامات) منه وأضفه للمخفوق، ثم أغلق البرطمان ورجّه حتى يمتزج كل شيء. أفكار مفيدة يمكنك إضافة بروتين مصل اللبن لمخفوقات البروتين والكب كيك والكعك الإنجليزي وحتى للشاي! يمكنك تناول مخفوق البروتين المصنوع من مصل اللبن كوجبة إفطار. [١٨] إذا كنت ترغب في بناء العضلات، اشرب مخفوق بروتين مصنوع بالماء قبل ساعة من بدء التمرين. يمكنك أيضًا استخدام مخفوق مصنوع من حليب الصويا أو الحليب خالي الدسم كبديل للمخفوق مائي الأساس. [١٩] اشرب مخفوق البروتين بعد التمرين مباشرةً للمزيد من التغذية والطاقة. [٢٠] إذا كنت بحاجة إلى زيادة وزنك، اشرب مخفوق بروتين مصنوع من اللبن قبل النوم. [٢١] تحذيرات يساعدك بروتين مصل اللبن في بناء العضلات، لكن إذا كنت تشربه ولا تتمرن بشكل كافٍ، فقد يتسبب في زيادة وزنك. [٢٢] اشرب مخفوق البروتين ببطء حتى لا تمرض. [٢٣] الأشياء التي ستحتاج إليها وعاء كبير صحن عميق كبير ميزان حرارة الطبخ ملعقة أو مغرفة مصفاة شبكية دقيقة الفتحات قماش قطني حاويات أو صواني صغيرة مجفف طعام حاوية بغطاء (مثل برطمان) طبق عميق مصفاة قماش قطني غير مُبيَّض وعاء مجفف طعام أو صينية مبطنة بورق برشمان أو ورق شمع كوب قياس خلاط حاوية بغطاء أو برطمان المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٧٬٢٧٦ مرة.
قد تكون خصائصه هذه قابلة للمقارنة مع خصائص أدوية السكري، مثل السلفونيل يوريا. ونتيجة لذلك، يمكن استخدامه علاجًا متممًا فعالًا لمرضى السكري من النمط الثاني. تبيّن أيضًا أن تناول مكمل بروتين مصل اللبن قبل أو مع وجبة غنية بالكربوهيدرات يساعد على اعتدال نسبة السكر في الدم لدى كل من الأشخاص الأصحاء ومرضى السكري من النمط الثاني. 5. قد يساعد على الحد من الالتهابات الالتهاب جزء من استجابة الجسم للضرر، وهو مفيد على المدى القصير، لكن في ظل ظروف معينة قد يصبح مزمنًا. يمكن أن يكون الالتهاب المزمن ضارًا، وهو عامل خطر في العديد من الأمراض. قد يعكس المشاكل الصحية الكامنة أو عادات نمط الحياة السيئة. وجدت دراسة مراجعة كبيرة أن الجرعات العالية من مكملات بروتين مصل اللبن تقلل كثيرًا من البروتين الارتكاسي سي (CRP)، وهو علامة رئيسية للالتهاب في الجسم. 6. قد يكون مفيدًا لمرض التهاب الأمعاء مرض التهاب الأمعاء هو حالة تتميز بالتهاب مزمن في بطانة الجهاز الهضمي، وهو مصطلح جامع لداء كرون والتهاب القولون التقرحي. وُجِد أن مكملات بروتين مصل اللبن لها آثار مفيدة في مرض التهاب الأمعاء عند كل من القوارض والبشر. مع ذلك، فإن الأدلة المتاحة ضعيفة وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل تقديم أي ادعاءات قوية.
لذلك يضاف بروتين مصل اللبن لمرضى نقص المناعة البشرية وكبار السن والأطفال لتعزيز مناعتهم. كما أن خصائص بروتين مصل اللبن المضادة للأكسدة تلعب دورا في الوقاية من السرطان، وفيروس العوز المناعي، ومتلازمة التعب المزمن. اقرأ أيضاً: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان خفض نسبة الكوليسترول تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على بروتين مصل اللبن باستمرار يساعد على المدى البعيد على خفض نسبة الكوليستيرول في الدم ، ولكن لا تتوفر أبحاثاً قاطعة تثبت ذلك. المخاطر والاثار الجانبية لتناول بروتين مصل اللبن عند تناول بروتين مصل اللبن بالفم فإنه يعتبر آمن، ولكن عند تناول جرعات عالية منه فقد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل: آلام المعدة. الغثيان. الإعياء. فقدان الشهية. صداع. تشنجات. حساسية. ظهور حبوب بالبشرة. لا توجد دراسات مؤكدة عن ما إذا كان بروتين مصل اللبن آمن في الحمل والرضاعة، فالأفضل تجنب تناوله مع الحمل والرضاعة. كذلك في حالة وجود حساسية للبن البقري فإنه يجب جنب تناول بروتين مصل اللبن.
تحسين تعافي العضلات، يساعد تناول بروتين مصل اللبن في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية القوية، كما يمكن لتناول بروتين مصل اللبن أن يزيد من قوة العضلات وكتلتها، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات الطبية. يساعد في التئام الجروح، يمكن أن يفيد بروتين مصل اللبن في تسريع التئام الجروح وبالتالي تسريع شفاء الحروق الجلدية وجروح الجلد المزمنة. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يساعد بروتين مصل اللبن في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب [٥] ؛ وذلك وفقًا لدراسة فقد أثبت فعاليته في خفض ضغط الدم للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم عند تناوله. [٦] امتلاك خصائص المضادة للسرطان، تشير دراسة طبية إلى أنَّ بروتين مصل اللبن قد يكون له تأثير إيجابي مضاد الأورام السرطانية [٧] ، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات الطبية. تحسين الإستجابة المناعية للمصابين بالربو، يمكن أن يساعد تناول بروتين مصل اللبن في تحسين الاستجابة المناعية للمصابين بالربو [٥] ، فحسب دراسة طبية أجريت على 11 طفل مصاب بالربو، بينت أنَّ الأطفال الذين تناولوا 10 غرام مرتين يوميًا من بروتين مصل اللبن لمدة شهر، تحسنت لديهم الاستجابة المناعية.
يعد بروتين مصل اللبن من أفضل المكملات الغذائية التي دُرست في العالم، لأنه يتمتع بقيمة غذائية عالية جدًا، كما قد كشفت الدراسات العلمية. في هذا المقال نقدم عشر فوائد صحية لبروتين مصل اللبن والتي تدعمها الدراسات العلمية. 1. مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة بروتين مصل اللبن هو جزء من مصل اللبن، وهو سائل ينفصل عن الحليب في أثناء إنتاج الجبن. وهو بروتين كامل وعالي الجودة، يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. إضافةً إلى ذلك، فهو سهل الهضم للغاية؛ يُمتص من الأمعاء بسرعة مقارنة بأنواع أخرى من البروتين. هذه الصفات تجعله واحدًا من أفضل المصادر الغذائية المتاحة للبروتين. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من مسحوق بروتين مصل اللبن: الشكل المركّز، والمعزول، والمتحلل. المركّز هو النوع الأكثر شيوعًا، والأرخص أيضًا. يحظى بروتين مصل اللبن بشعبية كبيرة بين لاعبي كمال الأجسام والرياضيين وغيرهم ممن يريدون بروتينًا إضافيًا في نظامهم الغذائي. 2. يعزز نمو العضلات تنخفض كتلة العضلات بصورة طبيعية مع التقدم في السن. عادةً، يؤدي هذا إلى زيادة الدهون وخطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. ومع ذلك، يمكن إبطاء هذا التغير السلبي جزئيًا ومنعه، أو عكسه؛ بالجمع بين تمارين القوة والنظام الغذائي المناسب.
لكن لو اجتزت الاختبارات هتقوم بسداد الرسوم المقررة، والتوجه لغرفة التصوير وتسجيل البيانات بعد ذلك، ليتم تسليمك الرُخصة في نفس اليوم. احصل على تأمين عربيتك من خلال فايدتي للوساطة في التأمين من مكانك في دقايق: اعرف أكتر من هنا
4- تقديم ما يفيد الحصول على شهادة إتمام مرحلة دراسية أو شهادة محو الأمية الصادرة من الهيئة العامة لمحو الأمية وتعليم الكبار. 5- إثبات اللياقة الطبية بموجب شهادتين طبيتين "باطني – عيون" مع تحديد فصيلة الدم ومثبت بها حالة السمع، ويتم الحصول عليها من مكتب طبي بوحدة المرور. 6- تقديم 4 صور شخصية "4 × 6". 7- اجتياز المتقدم للدورة التدريبية الخاصة بالقيادة في مركز التعليم في المرور. 8- شراء ورقة اختبار إشارات كمبيوتر بـ5 جنيهات. 9- شراء وكتابة نموذج 256 مرور. 10- بعد تسليم المستندات السابقة مُرفق معها النماذج يتم التوجه إلى اختبارات القيادة، وإذا تمت بنجاح، يتم التوجه لاختبارات الإشارات على حسب طبيعة كل إدارة مرور. 11- إذا لم تجتز اختبار القيادة يتم تحديد موعد آخر لإجراء الاختبارات وهو شهر أو ثلاثة شهور. سعر استخراج رخصه قياده في جده. 12- إذا تم اجتياز الاختبارات تقوم بتسديد الرسوم المقررة، والتوجه لغرفة التصوير وتسجيل البيانات بعد ذلك، ليتم تسليمك الرُخصة في ذات اليوم. شروط ترخيص السيارات كما حدد قانون المرور الجديد شروط جديدة لترخيص السيارات وهي كالتالي: 1- سداد الضرائب والرسوم المقررة. 2- التأمين عن المسئولية المدنية الناشئة عن حوادث المركبة وجميع الأضرار المادية الناجمة عنها.
رسوم استخراج رخصة قيادة خاصة 1- رسوم الكشف الطبي وفصيلة الدم وتقدر بـ285 جنيها. 2- رسم الضريبة ويقدر بـ615 جنيها، شاملة رسوم التأمين وتنمية موارد الدولة. 3- رسم نموذح 256 لطلب الرخصة ويقدر بـ6،5 جنيه. 4- رسم نموذج اختبار إشارات ويقدر بـ 10 جنيهات. 5- ملف وحافظة لرخصة القيادة وتقدر بـ35 جنيها. 6- طابع شرطة يقدر بـ15 جنيها. 7- استمارة بيانات وسعرها 105 جنيهات.