ذات صلة طريقة عمل كيكة البلاك فورست طريقة عمل كيكة بسيطة ولذيذة كيكة بلاك فورست تُعرف كيكة البلاك فورست بكعكة أو تورتة كرز الغابة السوداء، وهي عُرفت بداية في ألمانيا، لذلك هي أحد أنواع الحلويات الألمانيّة المشهورة، ثمّ انتشرت فيما بعد ليصل صنعها إلى جميع أنحاء العالم، ويُعتمد عليها كإحدى الحلويات الأساسيّة في العديد من المناسبات ومنها: أعياد الميلاد، وحفلات الخطوبة، وحفلات الزفاف، والعزومات، فهي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، إضافة إلى شكلها الجذاب والمميز. تُستخدم العديد من النكهات في تحضير هذه الكيكة وتزيينها، وهي بأنواع مختلفة ومنها: البلاك فورست بالشوكولاتة، والبلاك فورست بالنسكافيه وغيرها، ويتم الحصول عليها من محلات الحلويات، لكن يمكن صنعها في المنزل بخطوات سهلة دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل كيكة بلاك فورست. عمل كيكة بلاك فورست المكوّنات مكوّنات الكيكة: كوب من الشوكولاتة السوداء. اثنتا عشرة بيضة. كوب من السكر الأبيض. كيكة بلاك فورست | شبكة كرمالك. أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ربع كوب من النشا البودرة. رشة من الملح. مكوّنات الحشوة: كوب من الكريمة المخفوقة الطازجة. ثلاث أرباع الكوب من لبن الزبادي.
نقدم لك طريقة تحضير كيك البلاك فورست على طريقة الشيف اسامة السيد: كيكة بلاك فورست المقاديـر لكيك الشكولاتة 6 بيض 1/2 1 كوب سكر 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1/4 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 كوب كاكاو بودرة زبدة + دقيق (لدهن الصينية) للحشو 2 كوب كريمة لباني + المزيد لتزيين السطح 1/4 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا قطر (شربات) كريز مُعلب شكولاتة مبشورة للتزيين الطريقة -يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. -تُدهن صينية فرن دائرية مقاس 28 بقليل من الزبدة، ثم تُرش بالدقيق (مع التخلص من الزائد). -يُخفق البيض مع السكر والزبدة بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه. -يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو. -يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً، مع التقليب بخفة (باستخدام ملعقة خشبية) في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات. -يُصب عجين الكيك في الصينية المعدة، تُخبز في الفرن لحوالي 35 دقيقة. لعمل الحشو -تُخفق الكريمة اللباني مع السكر البودرة والفانيليا (بواسطة مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق، حتى تتماسك. طريقة عمل كيكة بلاك فورست - بيت DZ. -يُقطع كيك الشكولاتة إلى ثلاث طبقات عرضية متساوية في الارتفاع.
نقوم بإخراج الكيكة من الثلاجة وتزين بالشوكولاتة المفرومة ونعود ونضعها بالثلاجة مرة ثانية لحين موعد تقديمها. نصائح يمكنك استبدال الكرز بأي نوع آخر من الفاكهة مثل: الفريز أو الأناناس أو الكيوي وتقدميها مع القهوة أو الشاي. للمزيد: طريقة عمل كرات السينابون بالشوكولاتة كيفية تحضير حلوى التفاح الأمريكية بطريقة سهلة و سريعة طريقة عمل المدلعة اللذيذة رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
تورتة البلاك فورست بالكيك الاسفنجى👍❤والطعم حكااااااية 😋😋👍من مطبخي فاطمة أبوحاتي 💪👍 - YouTube
لذلك، حاولي تجنب إضافة هذا النوع من الأطعمة إلى نظامك الغذائي إذ يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الجنين. أخيرًا، في حال لم تكوني متأكدة حيال أي أمر معين، لا تترددي باستشارة أخصائية التغذية التي يمكنها أن تساعدك في كل ما يخطر ببالك.
تجنبي تناول أكثر من كوب واحد من الحليب في كل مرة ، فالحليب يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، الامر الذي يساعد في ارتفاع نسبة السكر. حاولي تناول الطعام المسلوق او المشوي أو المطهو في الفرن بدلاً من الطعام المقلي أو المسبك ، فهذا أكثر صحة ، ويقلل من اعراض سكر الحمل. الاكل الممنوع لسكر الحمل.
الأطعمة المقلية: و التي تسبب ارتفاع الكوليسترول و تراكم الدهون في الشرايين و الاوعية. الوجبات السريعة: مثل وجبات الفراخ و السندوتشات ، و البيتزا ، و الجانك فود بصفة عامة ، فهذه الاطعمة تحتوي على نسبة عالية من الدهون و الكربوهيدرات و التي تتحول بسرعة الى سكر في الدم ، مما يرفع نسبته و يزيد من خطورة سكر الحمل. الاكل الممنوع لسكر الحمل المشروبات الغازية: سواءً المشروبات الغازية العادية أو الدايت ، فجميعها تحتوي على نسبة عالية من السكر ، فعلبة كانز واحدة من المشروبات الغازية تحتوي على اكثر من نصف كوب من السكر الأبيض. اللحوم المحفوظة: مثل اللانشون و النقانق ، و الهوت دوج ، و هذه الاطعمة ليست مممنوعة للماصبين بسكر الحمل فقط بل لكل حامل ، فهي قد تحتوي على بكتريا مضرة للغاية بالحامل. نصائح لسكر الحمل الحرص على تناول الفطور بشكل يومي ، فهو يساعد في تنظيم السكر في الجسم. تناول الطعام بكميات صغيرة كل ساعتين او ثلاثة ، فهذا يمنع من انخفاض السكر في الدم أو التعرض لمضاعفات سكر الحمل. الحرص على تناول الخضراوات الورقية ، و الفاكهة الطازجة ، فهي اطعمة غنية بالفيتامينات و قليلة السكريات. أطعمة يجب تجنبها في بداية الحمل - موضوع. ممارسة الرياضة بقدر الامكان ، فهي تساعد في تحسين استقبال الخلايا للأنسولين ، و بالتالي خفض السكر في الجسم.