صوص البطاطس المقلية طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» منى إمام الخميس، 05 مارس 2020 - 11:22 ص كثير من الأطفال يحبون تناول البطاطس إلا أنهم يملون من كثرة تناولها مقلية أو مطبوخة، لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل «صوص البطاطس المقلية» لكسر الروتين بإضافة نكهة مختلفة ولذيذة. المكونات نصف كوب حليب ملعقة كبيرة نشاء ربع كوب جبن بارميزان نصف كوب جبن شيدر ملعقة صغيرة ثوم بودرة طريقة التحضير -وضع الحليب مع النشا في قدر على النار. -التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. طريقة عمل صوص البطاطس المقلي - موضوع. -إضافة نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي. -تقديم هذه الصلصة مع البطاطس المقلية. الكلمات الدالة مشاركه الخبر: الاخبار المرتبطة
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات حليب - نصف كوب نشاء - ملعقة كبيرة جبن بارميزان - ربع كوب جبن شيدر - نصف كوب ثوم بودرة - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في قدر على النار، ضعي الحليب مع النشاء. 2- حركي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. 3- أضيفي نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي. 4- قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المقلية. نصائح جربي هذه الصوص مع أشهى دجاج بروستد أو وصفة دجاج مقرمش.
إضافة الثوم المهروس وتقليب الخليط عدّة مرات، ثمّ سكب الحليب بعد ذلك حتّى يغلي وتتصاعد الفقاقيع بغزارة. تحريك الصلصة باستعمال ملعقة خشبية طويلة، لمدّة دقيقة واحدة حتّى يغلظ قوامها. رش التوابل وإضافة جبنة القشقوان ، ومواصلة تقليب الصوص حتّى ذوبان الجبنة بالكامل، وأخيراً نثر أوراق البقدونس ومعاودة تقليب الصلصة بحركات دائرية. تقديم الصوص بارداً أو دافئاً مع أصابع البطاطا المقليّة أو كفتة البطاطا. القيمة الغذائيّة للبطاطا المقلية العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البطاطا المقليّة الطاقة 131 سعرة حراريّة البروتين 2. 38 غرام الدهون 3. 57 غرام الكربوهيدرات 21. 43 غرام الألياف 2. 4 غرام السكريات 1. 19 غرام الكالسيوم 0. 0 ملليغرام الحديد 0. 43 ملليغرام البوتاسيوم 393 ملليغرام الصوديوم 333 ملليغرام فيتامين C 5. 7 ملليغرام فيتامين A 0. 0 وحدة دوليّة الكوليسترول رقائق البطاطس المقلية مع جبنة البارميزان 15 دقيقة أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. ملعقة صغيرة من شرائح البقدونس. أربع حبّاتٍ من البطاطس المُنظّفة جيداً. صوص البطاطس المقلي | دنيا الوطن. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة البصل.
عمل صوص بطاطس مقلي - YouTube
خطبة: عبادة قضاء حوائج الناس - YouTube
وقد ورد في الحديث القدسي: "يا ابن آدم أنفق ينفق عليك"، وقيل: "صنائع المعروف تقي مصارع السوء"، ولقد أدرك ابن عباس فضل قضاء الحوائج فترك اعتكافه في المسجد ليمشي في حاجة أخ له، وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "من مشى في حاجة أخيه كان خيراً له من اعتكافه عشر سنين ومن اعتكف يوما ابتغاء وجه الله جعل الله بينه وبين النار ثلاثة خنادق كل خندق أبعد مما بين الخافقين"، فما أشد حرمان من لم يوفق لقضاء حوائج الناس وأشد منه خسارة وبؤساً من سعى في تعطيل حوائج الناس، ومن جعل الله حاجة الناس إليه فبدأ يتبرم ويضيق بتلك الحاجات. السلف الصالح كان أبو بكر الصديق رضي الله عنه يحلب للحي أغنامهم، فلما استُخلف قالت جارية منهم: الآن لا يحلبها، فقال أبو بكر: بلى وإني لأرجو ألا يغيرني ما دخلت فيه عن شيء كنت أفعله. وكان عمر بن الخطاب رضي الله عنه يتعاهد بعض الأرامل فيسقي لهن الماء بالليل، ورآه طلحة بالليل يدخل بيت امرأة، فدخل إليها طلحة نهارا فإذا عجوزا عمياء مقعدة، فسألها: ما يصنع هذا الرجل عندك؟ قالت: هذا له منذ كذا وكذا يتعاهدني، يأتيني بما يصلحني ويخرج عني الأذى، فقال طلحة: ثكلتك أمك يا طلحة، عثرات عمر تتبع؟ وقضاء الحوائج زكاة أهل المروءات، بل إن من المصائب عند ذوي الهمم عدم قصد الناس لهم في حوائجهم، وكان حكيم بن حزام يحزن على اليوم الذي لا يجد فيه محتاجا ليقضي له حاجته، فيقول: ما أصبحت وليس ببابي صاحب حاجة، إلا علمت أنها من المصائب التي أسأل الله الأجر عليها.
وقد ورد في الحديث القدسي: "يا ابن آدم أنفق ينفق عليك"، وقيل: "صنائع المعروف تقي مصارع السوء"، ولقد أدرك ابن عباس فضل قضاء الحوائج فترك اعتكافه في المسجد ليمشي في حاجة أخ له، وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "من مشى في حاجة أخيه كان خيراً له من اعتكافه عشر سنين ومن اعتكف يوما ابتغاء وجه الله جعل الله بينه وبين النار ثلاثة خنادق كل خندق أبعد مما بين الخافقين"، فما أشد حرمان من لم يوفق لقضاء حوائج الناس وأشد منه خسارة وبؤساً من سعى في تعطيل حوائج الناس، ومن جعل الله حاجة الناس إليه فبدأ يتبرم ويضيق بتلك الحاجات. السلف الصالح كان أبو بكر الصديق رضي الله عنه يحلب للحي أغنامهم، فلما استُخلف قالت جارية منهم: الآن لا يحلبها، فقال أبو بكر: بلى وإني لأرجو ألا يغيرني ما دخلت فيه عن شيء كنت أفعله. وكان عمر بن الخطاب رضي الله عنه يتعاهد بعض الأرامل فيسقي لهن الماء بالليل، ورآه طلحة بالليل يدخل بيت امرأة، فدخل إليها طلحة نهارا فإذا عجوزا عمياء مقعدة، فسألها: ما يصنع هذا الرجل عندك؟ قالت: هذا له منذ كذا وكذا يتعاهدني، يأتيني بما يصلحني ويخرج عني الأذى، فقال طلحة: ثكلتك أمك يا طلحة، عثرات عمر تتبع؟ وقضاء الحوائج زكاة أهل المروءات، بل إن من المصائب عند ذوي الهمم عدم قصد الناس لهم في حوائجهم، وكان حكيم بن حزام يحزن على اليوم الذي لا يجد فيه محتاجا ليقضي له حاجته، فيقول: ما أصبحت وليس ببابي صاحب حاجة، إلا علمت أنها من المصائب التي أسأل الله الأجر عليها.