شيش طاووق اللحمة شيش طاووق اللحمة هو من الأكلات التي تنتمي لدولة لبنان والذي يحتوي على الكثير من النكهات، وذلك لأن به مجموعة ليست قليلة من البهارات من ثوم، وقرفة، وتوابل، ومعهم البقدونس، فعلي الرغم من أن اللحمة مصدر بروتين ممتاز إلا أن الطبق يضاف له زبادي وزيت زيتون وهم يعدوا من المصادر الخاصة بالدهون أيضاً والمفيدة جداً للجسم، وبالنسبة للسعرات الحرارية فلا تقلقوا بشأنها على الإطلاق لن ننسى ذكرها سنقدمها إليكم وبالتفصيل. إن وصفة مثل الشيش طاووق من الوصفات التي تحتوي على سعرات ممتازة من ليست بكثيرة على الإطلاق، ويمكننا القول بأن كل 100 جرام من الشيش طاووق بها 127 من السعرات الحرارية بشكل تقريبي، ولهذا يعد من الأطباق المنخفضة بشكل كامل في السعرات الحرارية. كما أن الأطباء وخبراء التغذية ينصحوا باستخدامه في حالة الرجيم لإنقاص الوزن، كما أن تناول هذا القدر يعد 6 بالمائة فقط من إجمالي السعرات الحرارية المرادة، والتي يتم حسابها لليوم الواحد 2000 سعرة، فلن تؤثر المائة، والتي تكفي 14 دقيقة للتخلص من هذه المائة. كما أن البروتين في طبق الشيش طاووق به نسبة ليست بقليلة من البروتين فيحتوي المائة جرام على 14 جرام من البروتين، وهذا البروتين حمض أميني يحتاج إليه الجسم في الأنسجة والعضلات، وهي من الأشياء التي ينصح بها لاستخدامها في تخفيض الوزن.
قد يمل أفراد العائلة من أكل الدجاج بنفس الشكل كل يوم، لذلك تقدم لك الشيف "أمنية ماهر" طريقة عمل شيش طاووق باللحم بأسلوب مختلفة وطريقة تحضير سهلة، فضلا عن أنها طريقة سهلة وسريعة لأكل اللحوم. شيش طاووق لحم المقادير طريقة عمل شيش طاووق لحم نصف كيلو لحمة مقطعة مكعبات ملح وفلفل اسود وبابريكا وكزبره ناشفه وزعتر وحبهان مطحون عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة فلفل ألوان طريقة عمل شيش طاووق لحم نقوم بوضع كل من ملح وفلفل اسود وبابريكا وكزبره ناشفه وزعتر وحبهان مطحون. عصير ليمون و 2 ملعقة كبيره زبده ذائبة. نخلط جميع المكونات ونتبل بيهم اللحم. ونضعهم في خلة مع فلفل ألوان وبصل مكعبات نغطي الشيش طاووق بفويل وندخله فرن ساخن حوالي نصف ساعة. ننزع الفويل ونتركه يأخد لون فى الفرن. شيش طاووق لحم
مكونات شيش طاووق اللحمة ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم. ثمرة ليمون خضراء. كوب زبدة فستق. كوب من الطماطم المشكلة. ملعقتين كبيرتين صلصة صويا. 750 جرام لحم بقري. فلفل أسود وملح حسب الاحتياج. ملعقتين كبيرتين زيت نباتي. نصف كوب صودا حمضيات. ملعقتين كبيرتين سكر بني. طريقة إعداد الشيش طاووق لحمة تخلط زبدة الفول السوداني والزيت والصودا مع جميع الحمضيات، الثوم، الفلفل الأسود والملح، سكر بني. يتم تتبيل اللحمة باستخدام هذا الخليط وتوضع اللحمة وتغمس جيداً بهذا الخليط إلى أن يغمرها الخليط بشكل تام، ومن بعدها يتم ترك اللحمة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. ومن بعدها يتم تشكل اللحم ليصبح على شكل مكعبات ومن بعدها تثبت داخل الأسياخ بشكل مرتب ومنظم مع قطع البصل والطماطم المشكلة. يتم رفع الشيش طاووق على الشواية سواء كان ذلك بالفرن أو حتى باستخدام الفحم أو الشواية الكهربائية، وبالنسبة لمدة السواء لا يتم وضعها أقل من دقيقتين أو حسب رغبة الشخص في النضج وطريقة الشوي. القيمة الغذائية لشيش طاووق اللحمة بالنسبة للدهون في 100 جرام من الشيش طاووق تقدر بسبع جرامات وهذا معدل صحي ممتاز يعمل على جعل الجسم يكسب طاقة ممتازة دون أي زيادة في المعدلات.
شيش طاووق اللحم على الطريقة التركية خمسمئة غرام من اللحم المقطع. ثلاثة فصوص من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ثلاث قرون من الفلفل الحارّ المفروم. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزعتر البريّ. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من المستردة. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمس ملاعق صغيرة من خلّ التفاح. ملعقة كبيرة من الملح. كوب صغير من عصير الليمون. حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعتان. طريقة التحضير: نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي اللبن، والخل، والفلفل الأسود، والملح، والزعتر، وصلصة الطماطم، والمستردة، وزيت الزيتون، والبهارات، والثوم، وعصير الليمون. نغسل قطع الدجاج، وننقعها بالخليط السابق مدّة ساعتين على الأقلّ مع وضعها في الثلاجة. نرتّب قطع اللحم في أسياخ الشيّ مع شرائح الطماطم، ونشويها على المشواة حتى تنضج وتحمر قليلاً. طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج كيلو من صدر الدجاج المقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم. مكوّنات التتبيلة: كوبان من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخردل. نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من البابريكا.
حبة من الليمون. زيت زيتوت بكر. مكوّنات للتتبيلة: حفنة كبيرة من أوراق الثوم البري، أو ثلاثة فصوص من الثوم. رشتان من حبوب الشمر. ليمونة، وزيت زيتون بكر. تفرم أوراق الثوم أو يقشّر الثوم، ويهرس في الهاون مع إضافة الملح، والفلفل الأسود، والشمر، ثمَّ يضاف برش الليمون وثمانون ملليلتراً من زيت الزيتون. تخلط التتبيلة للحصول على تتبيلة قابلة للدهن. تزال أوراق إكليل الجبل عن الأعواد، ثمَّ يشحذ الطرف لتسهيل دخول اللحم فيه، أو تنقع الأعواد الخشبية العادية في الماء لمدة عشرين دقيقة. يقطّع اللحم إلى مكعباتٍ بحجم خمسة سنتمتراتٍ ، ويقطّع البصل إلى ستة جوانح. يخلط اللحم، والبصل، والبندورة بالتتبيلة ، ثمَّ يوضع بالتناوب على الأعواد الخشبية، ثمَّ يحفظ في الثلاجة حتى موعد الشوي. يفرم النعناع ناعماً، ويخلط مع اللبن، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والقليل من زيت الزيتون. تسخّن الشواية أو مقلاة الشوي، وتشوى فوقها الشيش طاووق لمدة سبع دقائق، أو حتى ينضج اللحم بشكلٍ متساوٍ ويصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً. يرش الشيش طاووق بالقليل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، ويُقدّم مع صلصة اللبن.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو لحم ضاني مقطع مكعبات - 3 كوسا مقطعة دوائر - 2 طماطم مقطعة مربعات - ½ كيلو لبن زبادي - ¼ كوب عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة بهارات عربيه مشكلة - 1 معلقة كبيرة صلصة باربكيو - 1 معلقة كبيرة خل ابيض - 1 معلقة كبيرة كاتشب - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ملح - حسب الرغبة الطريقة في وعاء ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون واللبن الزبادي وصلصة الباربكيو والخل والكاتشب وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل. أضيفي قطع اللحم على الخليط وقلبي. غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات. شكي قطع اللحم المتبل مع الطماطم والكوسا في اسياخ خشبية. كرري هذه العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي اسياخ اللحم في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة. ارفعي الصينية من الفرن وقدمي اللحم.
طعام ومستلزمات القطط | متجر باندا - YouTube
0 سلة التسوق تمت الإضافة الى السلة لديك في سلة التسوق لديك 1 في سلة التسوق الإجمالي الرئيسية قطط تبدأ من 21. 85 SAR 69. 00 SAR 19. 90 SAR 22. 75 SAR 21. 00 SAR 13. 00 SAR 34. 00 SAR 21. 80 SAR 20. 70 SAR 14. 40 SAR 75. 00 SAR 5. 75 SAR 28. 00 SAR 6. 60 SAR 5. 75 SAR
راع أن تقلم أظافره كل فترة. تهذيب الفرو من وقت لآخر. اهتم بتنظيف اليدين والقدمين، خاصة بعد المشي واللعب في مكان آخر غير المنزل، لتجنب أي عدوى ممكن أن تنتقل له أثناء العبث بالقاذورات، أو بفضلات حيوان آخر. 7. انتبه للتغييرات!