محتويات ١ بوريك ٢ بوريك بالدجاج والبشاميل ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ بوريك بالبطاطس ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير '); بوريك البوريك، أو البوراك هو أحد أنواع المعجنات الشعبيّة المحشوة المخبوزة بالفرن، أو المقليّة، وتعود أصولها إلى تركيا، وسكان الأناضول، وتنتشر بشكلٍ كبير في دول شمال أفريقيا، وبلاد الشام، والبلقان ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، هذا بالإضافة إلى تناولها على وجبة الإفطار، أو ما بين الوجبات خلال اليوم، وتتميز كل دولةٍ بطريقتها الخاصة في تحضير هذا الطبق، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل البوريك الليبي في المنزل. بوريك بالدجاج والبشاميل المكوّنات كمية من عجينة البف باستري. زيت نباتي للقلي. لتحضير الحشوة: كوب من الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعباتٍ صغيرة. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من شرائح الزيتون الأخضر. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة. رشة من الملح والفلفل الأسود. مكوّنات صلصة البشاميل: ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة من الدقيق أو السميد. كوب من الحليب البارد. طريقة التحضير نسخن الزيت في قدرٍ، ونضيف له البصل، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب المكوّنات جيّداً حتّى يذبل البصل.
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل عجينة الباف باستري مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غرامًا زبدة طرية. ملعقة كبيرة سمنة نباتية. كوب ماء بارد. ملعقتان صغيرتان خل. مكوِّنات حشوة الزبدة: ثلاثمئة غرام زبدة لينة. نصف كوب دقيق. طريقة التحضير خفق مكونات حشوة الزبدة وهي: الزبدة الليّنة ونصف كوب الدقيق قليلًا حتى تتجانس المكوّنات. عجينة البف باستري بالدجاج بالصور - طريقة. تشكيل الحشوة على شكل مربع ضلعه عشرة سم تقريبًا، وتغليفها بغطاء بلاستيك وحفظها في الثلاجة حوالي ساعة حتى تجمد. عجن مكوّنات العجينة وهي: الدقيق والسكر والملح والزبدة والسمنة والماء والخل، ورقّها على شكل مربع بطول ضلع خمسٍ وعشرين سنتيمترٍ تقريبًا، وتغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة حوالي ساعة. رش سطح بكمية قليلة من الدقيق، ووضع مربع العجين، ووضع حشوة الزبدة فوقه بشكلٍ معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتصبح على شكل مغلف. رق العجينة على شكل مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبًا، وثنيها إلى ثلاثة أجزاء، ورقها مرة أخرى بالقياس نفسه، ثم ثنيها مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء.
عجينة البف باستري بالدجاج عجينة البف باستري بالدجاج كانت تعد في السابق في المنزل اما لان فتتواجد بالأسواق جاهزة وبكثرة فإعدادها ليس سهل ويتطلب مهارة عالية ، تتميز عجينة الباف بأنها تتكون من عدة طبقات رقيقة فوقها بعضها تنفش عند وضعها في الفرن وخبزها. سنقدمها اليوم مع الدجاج وبهارات هندية لتعطينا طعم مميز يتخلف عن باقي حشوات الدجاج.
نضع الزبدة على العجينة، ثم نجمع اطراف العجين على الزبدة لتغطيها، وتفقل عليها جيداً. نقلب العجين على الوجه الآخر، ونفردها بالنشابة لتصبح بشكل مستطيل 25*50 سم. نطبق العجين ثلاثة، بحيث نطبق الطرف الأيمن حتى الثلث، ونطبق الطرف الأيسر عليه. نغلف العجين بنايلون، وندخله في الفريزر لمدة 20 دقيقة أو في الثلاجة لمدة ساعة. نضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونتركها لتأخذ درجة حرارة الغرة. ونفردها بالنشابة مرة أخرى لتعود لنفس أبعادها 25*50 سم. نطبقها مرة أخرى على ثلاثة الخطوة رقم 12. نفردها مرة اخرى لتعود لنفس الأبعاد الخطوة رقم 15. نغلف العجين بنايلون، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. تخرج من الثلاجة، وتقطع نصفين، ثم يفرد بالنشابة حتى تصبح بسمك 2 مم. نبدأ بتشكيل العجين مربعات أو مستطيلات، ونحشيها حسب الرغبة. نرصها في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورقة زبدة. بالصور عجينة البف باستري | أطيب طبخة. ندهن وجه العجين ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. تخرج من الفرن، وتقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل عجينة السبع دقائق سر نجاح عجينة الباف باستري: لا يجب أن تعجن كثيراً. يفضل تحضيرها في الشتاء حتى تكون الزبدة متماسكة. يجب أن تفرد الزبدة على نايلون أو استريتش بلاستيك حتى يسهل التحكم فيها.
ربع كوب عصير ليمون (الليمون الحامض). طريقة إعداد حشوة السبانخ تحضر مقلاة (غير لاصقة)، ثم تضع بها كمية مناسبة من زيت الزيتون. تضيف البصل المفروم ناعم إلى زيت الزيتون، ثم نضع كمية مناسبة من الملح. تترك الخليط لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج. يجب أن تكون درجة حرارة النار متوسطة. تضع السبانخ المفرومة ناعم في المقلاة. تخفض درجة حرارة النار وتترك السبانخ على نفس الدرجة. تستمر في التحريك (التقليب) من وقت لآخر. تحرك كل المكونات في المقلاة لمدة خمسة عشر دقيقة (ربع ساعة). تضع الخليط في مصفاة حتى يتم تصفيته بشكل تام من المياه. تحضر وعاء يكون عميق، ثم تضع به البصل مع السبانخ. تقلب كل المكونات مع بعضها جيدا وذلك بعد إضافة ملعقتين من السماق. تقوم بإضافة ربع كوب من عصير الليمون الحامض. أصبحت حشوة السبانخ جاهزة، يمكنك استخدامها في حشو الباف باستري. اقرأ أيضًا: طريقة سينابون مروة الشافعي حشوة الدجاج مع الجزر المكونات كيلو دجاج (خالي من العظام). عدد ٣ حبات جزر. كمية من البهارات والملح (حسب رغبتك). فلفل. بصلة واحدة حجمها كبير (لسلق الدجاج). ورق لوري. كمية من المياه للسلق. كمية بسيطة من الزيت. طريقة التحضير تحضر اناء عميق ونضع به كمية من المياه وتضيف لها الملح والورق اللوري والبصل المقطع.
عدد ٢ بصلة ويكونوا مقطعين (مكعبات صغيرة). عدد اثنان حزمة من البقدونس. ملعقة واحدة كزبرة ناشفة. مكعب من مرقة الدجاج ماجي. كمية من الملح على حسب رغبتك. فلفل مفروم جيدا نحتاج منه ٣ ملاعق. ملعقة واحدة فقط من الفلفل الأحمر الحار (مطحون). نصف ملعقة صغيرة من الكمون. الطريقة أول شئ تقوم به هو أن تضع اللحم المفروم في إناء. تقطع حزمتين البقدونس على اللحم المفروم وذلك بعد غسلها جيداً. تحضر مقلاة وتضعها على النار ويجب أن تكون درجة حرارة النار متوسطة. تضع اللحم المفروم إلى المقلاة. تضيف إلى اللحم المفروم البصل وكل البهارات مثل الكزبرة الناشفة والكمون. تقوم بإضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود. تضع ملعقة الفلفل الأحمر الحار وثلاثة ملاعق فلفل مفروم (حسب رغبتك). تقوم بإضافة مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي. تحرك كل المكونات التي وضعناها على اللحم المفروم في المقلاة جيداً. تنتظر إلى أن تنضج. بعد نضج الحشوة تماماً تستطيع أن تستخدمها في حشو الباف باستري. حشوة السبانخ للباف باستري المكونات كيلو من السبانخ وتكون مفرومة جيدا (مفرومة بشكل ناعم). عدد ٣ حبات بصل (مفروم ناعم). ملعقتان سماق. ربع كوب زيت الزيتون.
ضعي بضع قطرات من الخل أو عصير الليمون في الماء واغسلي البلاط. تنظيف البلاط القديم تقدم بعض الشركات خدمة تلميع البلاط القديم باستخدام آلات كهربائية مخصصة. تقوم هذه الآلات بصقل سطح البلاط ، والذي غالبًا ما يكون محملاً بالأوساخ والبقع والأتربة التي تتراكم على مر السنين وتسبب تغيرًا في لون وشكل البلاط القديم. هذه التقنية سهلة التنفيذ وتحقق بسرعة أفضل نتيجة وتستعيد المظهر الفريد للبلاط كجديد. طريقة تلميع البلاط الباهت بـ 5 طرق سهلة وسريعة واقتصادية | أنا لوزا. ويتم استخدام منظفات خاصة تحتوي على مواد كاوية لتفتيت الأوساخ وطبقة البقع المحملة بالبلاط والحصول على أفضل طريقة تنظيف و تلميع البلاط. عادة ما يتم تنفيذ هذه الخدمة من قبل إحدى الشركات المتخصصة في هذا المجال ، ولكن هناك آلات تلميع صغيرة وبأسعار معقولة في السوق. ويمكن لأي شخص شراء وتلميع البلاط في المنزل بنفسه دون الحاجة إلى دفع أموال للشركات. تنظيف البلاط الباهت هناك طريقة أخرى لتلميع البلاط الباهت أو القديم وهي استخدام مادة كاوية (ماء النار) ولكنها تتطلب عناية كبيرة وجميع احتياطات السلامة أثناء تطبيقها. يجب إزالة جميع المفروشات والأثاث في الغرفة قبل بدء التنظيف حتى لا تتأثر بالمواد الكاوية المستخدمة في تلميع البلاط القديم.
طرق تلميع السيراميك والبلاط الباهت والغامق والمجير كانت هذه هي عنوان مقالتنا اليوم والتي قدمتها لكم شركة العربي شركة جلي بلاط والتي تأمل أن تنال علي رضاكم ، كما أدعوكم لترك تعليقاتكم وإستفساراتكم عن ما تناولناه في هذا المقال من معلومات وطرق عن تلميع السيراميك والأرضيات. المصادر: Natural Ways to Make Tile Floors Shine How to Polish Ceramic Tile
حتى مع توفر منتجات التنظيف المتنوعة في المتاجر ، يمكنك تحضير محلول تنظيف آمن بمكونات طبيعية لا تسبب أي ضرر ولا تلوث البيئة. المكونات الرئيسية التي تحتاج إلى استخدامها: الماء (يفضل استخدام الماء المقطر لإطالة عمر المنظف). الخل الأبيض (وسط حمضي يساعد على إذابة الأوساخ وتطهير الجراثيم). صودا الخبز (قلوية لإذابة الشحوم والأوساخ والروائح الكريهة). بوراكس (منظف قلوي آخر لإذابة الشحوم والزيوت). الأمونيا (مزيل قوي للشحوم والأوساخ ، لاستعادة اللمعان ، لا يمكن مزجه مع الكلور المبيض وضمان التهوية الجيدة). الكحول الاحمر (مطهر فعال لتسريع تبخر الماء بعد المسح). صابون الأطباق (النوع بدون مبيضات أو زيوت أو مرطبات). عصير الليمون (مادة حمضية لإزالة بقع الشحوم والماء العسر ، مثالية لتنظيف البورسلين والسيراميك). زيت عطري (لرائحة جذابة). 2 كوب ماء دافئ. نصف كوب خل أبيض. كوب كحول محمر. نصف ملعقة صغيرة من صابون الأطباق. 5-10 قطرات أي زيت عطري أو زيت ليمون. امزج المكونات معًا وخزنها في زجاجة رذاذ نظيفة. رشي المحلول على الأرض مع التركيز على البقع الصعبة واتركيه لبضع دقائق ثم امسحيه بقطعة قماش قطنية. تذكر أن هذا المحلول غير مناسب لتنظيف الأرضيات الحجرية الطبيعية لاحتوائه على الخل لأنه قد يسبب تغير اللون.