نثر الطحين على الخضروات في المقلاة، وإعادة التقليب. سكب الحليب في المقلاة، وتنكيه المكونات السابقة بالملح والبهارات، وتركها على النار تغلي لحين الحصول على صلصةٍ كثيفة. تسخين الفرن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتجهيز صينية الفرن. فرد عجينة البف باستري بالنشابة حتى يصبح مقاسها كمقاس صينية الفرن. فرد العجينة في الصينية، والحرص على تغطية الجوانب والقاع جيداً. سكب الحشوة المحضرة مسبقاً فوق العجينة، وتوزيع الجبن على الوجه. فرد قطعة العجين الثانية بالنشابة، وتقطيعها إلى تسع شرائط طولية. تظفير كل ثلاث شرائط مع بعضها البعض، ووضعها فوق الحشوة، مع الحرص على ترك مسافة بين كل ظفيرة وأخرى. وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة. خفق البيضة مع قطرةٍ من الخل، ودهن ظفائر البف باستري. نثر حبة البركة على الوجه. إدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدةٍ تتراوح ما بين نصف ساعةٍ إلى أربعين دقيقة لحين النضوج. تقديم فطيرة البف باستري وهي دافئة. فطيرة البف باستري بالشوكولاتة باكيت من العجينة البف باستري. عشر باكيتات من الشوكولاتة الألواح. نصف كوب من اللوز المقطع إلى شرائح. مكوّنات خليط التلميع: ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة، وتحضير الصينية الخاصة بالخبز.
Last updated مارس 14, 2017 وصفات بعجينة البف باستري وصفات بعجينة البف باستري موالح لا بد ان تكون حاضرة على مائدة رمضان ، ولذلك لا بد ان تكون كل سيدة تعرف وصفة او وصفتين لتحضير اطباق بعجينة الباف باستري المميزة والمقرمشة ، ولعل من اهم ميزات معجنات البف باستري انها ذات مذاق مقرمش لذيذ وشكل انيق ومثير للشهية على المائدة ، شاهدوا هذه المجموعة المميزة من الوصفات. مواضيع ذات صلة [youtube-feed]
نضيف قطع الدجاج، والزيتون الأخضر، والأسود، والبقدونس، ونقلب مدّة دقيقة، ثمّ نرفع الخليط عن النار. نضع الزبدة، والسميد أو الدقيق، والحليب، في قدرٍ على النار، ونحرك المكوّنات حتّى يصبح الخليط كثيف القوام. نخلط حشوة الدجاج بصلصة البشاميل جيّداً، ونتركها جانباً حتّى تبرد تماماً. نفرد عجينة البف باستري، ونضع كميةً من الحشوة في منتصفها، ثمّ نلفها على شكلٍ اسطواني. نكرر الخطوة السابقة حتّى ننتهي من كامل الكمية. نسخن كميةً كافية من الزيت، ونقلي فيه قطع البوريك، ونقلبها حتى تنضج، وتصبح ذهبيّة اللون. بوريك بالبطاطس عجينة بف باستري. علبة من التونة بالزيت. حبتان مسلوقتان من البطاطس. بصلة متوسطة الحجم. ربع كوب من الزيتون الأخضر منزوع النوى. بيضتان مسلوقتان. نصف كوب من الجبن الأبيض. مكعب من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود. زيت نباتي. نهرس البيض، والبطاطس المسلوقة جيّداً. نضيف لمهروس البيض، والبطاطس الزيتون المقطع، والتونة، والملح، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً. عجينة البف باستري بالدجاج بالصور - طريقة. نسخن القليل من الزيت في قدر على النار، ونقلي فيه البصل مع الفلفل الأسود، ونحركه حتّى يذبل. نضيف إلى البصل المقلي مكعب مرقة الدجاج، ونترك البصل يتشرب البهارات، ثمّ نضيفه إلى الخليط السابق.
يمكن وضع كيس نايلو فوق العجين أثناء الفرد بالنشابة. لابد من الالتزام بالخطوات بالترتيب والتكرار. فوائد الباف باستري: تعتبر هذه الوصفة موفرة واقتصادية بشكل كبير. تحتوي الـ 100 جرام من الباف باستري على 550 سعر حراري. طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة - موضوع. يمكنك استخدامها لتحضير الكرواسون. قد يعجبك: عجينة خبز الحواوشي في المنزل طريقة عمل باف باستري بالفيديو أحدث الوصفات طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
عدد ٢ بصلة ويكونوا مقطعين (مكعبات صغيرة). عدد اثنان حزمة من البقدونس. ملعقة واحدة كزبرة ناشفة. مكعب من مرقة الدجاج ماجي. كمية من الملح على حسب رغبتك. فلفل مفروم جيدا نحتاج منه ٣ ملاعق. ملعقة واحدة فقط من الفلفل الأحمر الحار (مطحون). نصف ملعقة صغيرة من الكمون. الطريقة أول شئ تقوم به هو أن تضع اللحم المفروم في إناء. تقطع حزمتين البقدونس على اللحم المفروم وذلك بعد غسلها جيداً. تحضر مقلاة وتضعها على النار ويجب أن تكون درجة حرارة النار متوسطة. تضع اللحم المفروم إلى المقلاة. تضيف إلى اللحم المفروم البصل وكل البهارات مثل الكزبرة الناشفة والكمون. تقوم بإضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود. تضع ملعقة الفلفل الأحمر الحار وثلاثة ملاعق فلفل مفروم (حسب رغبتك). تقوم بإضافة مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي. تحرك كل المكونات التي وضعناها على اللحم المفروم في المقلاة جيداً. تنتظر إلى أن تنضج. بعد نضج الحشوة تماماً تستطيع أن تستخدمها في حشو الباف باستري. حشوة السبانخ للباف باستري المكونات كيلو من السبانخ وتكون مفرومة جيدا (مفرومة بشكل ناعم). عدد ٣ حبات بصل (مفروم ناعم). ملعقتان سماق. ربع كوب زيت الزيتون.
نضع الزبدة على العجينة، ثم نجمع اطراف العجين على الزبدة لتغطيها، وتفقل عليها جيداً. نقلب العجين على الوجه الآخر، ونفردها بالنشابة لتصبح بشكل مستطيل 25*50 سم. نطبق العجين ثلاثة، بحيث نطبق الطرف الأيمن حتى الثلث، ونطبق الطرف الأيسر عليه. نغلف العجين بنايلون، وندخله في الفريزر لمدة 20 دقيقة أو في الثلاجة لمدة ساعة. نضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونتركها لتأخذ درجة حرارة الغرة. ونفردها بالنشابة مرة أخرى لتعود لنفس أبعادها 25*50 سم. نطبقها مرة أخرى على ثلاثة الخطوة رقم 12. نفردها مرة اخرى لتعود لنفس الأبعاد الخطوة رقم 15. نغلف العجين بنايلون، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. تخرج من الثلاجة، وتقطع نصفين، ثم يفرد بالنشابة حتى تصبح بسمك 2 مم. نبدأ بتشكيل العجين مربعات أو مستطيلات، ونحشيها حسب الرغبة. نرصها في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورقة زبدة. ندهن وجه العجين ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. تخرج من الفرن، وتقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل عجينة السبع دقائق سر نجاح عجينة الباف باستري: لا يجب أن تعجن كثيراً. يفضل تحضيرها في الشتاء حتى تكون الزبدة متماسكة. يجب أن تفرد الزبدة على نايلون أو استريتش بلاستيك حتى يسهل التحكم فيها.
٢-ترفع قطع الدجاج من الماء وتوضع في طبق على حدة ويتم تنسيل الدجاج الى نسايل رقيقة. ٣-توضع البازلاء مع البطاطا في وعاء مرق الدجاج وتسلق لمدة ٢٥ دقيقة ثم تخرج من الماء ونهرس البطاطا مع البازلاء. ٤-في وعاء اخر على النار نضع الزيت وعندما يحمى يشوح البصل مع الزنجبيل والفلفل الاخضر الحار. ٥-تتبل بالملح والفلفل وتترك على النار لعدة دقايق حتى يدبل البصل والفلفل الحار قليلا ثم نضيف البندورة وتقلب ايضا لعدة دقايق. ٦- ثم تتبل بجميع البهارات الموجودة بالمقادير و تترك على النار لمدة دقيقتين مع التقليب. ٧-نضيف البطاطا المهروسة مع البازلاء والدجاج وتترك على نار هادئة لمدة ٨ دقايق مع التقليب. ٨-نضيف عصير الليمون مع الكزبرة ونقلبها ثم يطفئ على النار. ٩-الحشوة أصبحت جاهزة ولكن تترك لعدة دقايق حتى تبرد. ١٠-يحمى الفرن على درجة حرارة 170 ١١-تحضر عجينة الباف المربعة الشكل وتحشى كل قطعة بملعقة واحدة من الحشوة وتسكر على شكل مثلث وتختم الحواف جيدا بواسطة ضغطها على بعض. ١٢-نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجينة والحشوة كلها. ١٣-ترص رقائق الباف في صينية مدهونة بزيت وتدهن ايضا رقايق الباف بالزيت وتدخل في الفرن. ١٤-تخرج من الفرن عندما تكتسب اللون الذهبي.
). فقال "هارون": (عظني)، فقال: (بماذا أعظك؟ هذا كتاب الله بين الدفتين، انظر ماذا عمل بمن أطاعه؟ وماذا عمل بمن عصاه؟ إني رأيت الناس يغوصون على النار غوصًا شديدًا، ويطلبونها طلبًا عظيمًا، أما والله لو طلبوا الجنة بمثل ما طلبوا النار أو أيسر لنالوا الجنة). فقال له هارون: (عد إليّ)، فقال: (يا أمير المؤمنين لو لم تطلبني لم آتك، وإن انتفعتَ بما سمعت عدتُ إليك). وفاة الفضيل بن عياض توفى الفضيل في محرم سنة (187هـ) رحمه الله تعالى. إضاءات من حياة الفضيل بن عياض التغيير باستطاعة كل إنسان، إذا عقد العزم بنفسه، واتخذ قراره، ومهما كانت معاصيه كثيرة ممكن أن يصل إلى أعلى درجات القرب من الله تعالى. المعاصي ليست كلها شر ، بل ربما تؤدي إلى الانكسار والخشوع والإنابة بين يدي الله سبحانه وتعالى، تكون خيراً على صاحبها، اجعل المعاصي سبباً لخشية الله عز وجل. وفي الختام: لا تنس مشاركة هذه المقالة مع الأصدقاء. كما يمكنك الاستفادة والاطلاع على المزيد من المقالات قصص الصحابة و الأئمة الأربعة وقصص التابعين والمبدعون ما قصة توبة قاطع الطريق الفضيل بن عياض؟ كان يعشق جارية، فبينما هو يرتقى الجدران إليها، سمع تاليًا يتلو القرآن {أَلَمْ يَأْنِ لِلَّذِينَ آمَنُوا أَن تَخْشَعَ قُلُوبُهُمْ لِذِكْرِ اللَّهِ}؟ قال: يارب قد آن، (في قلبه أصالة دينية، كحال أغلب أمة سيدنا محمد ﷺ)، فرجع فآواى الليل إلى خربة، فاذا فيها رفقةٌ، فقال بعضهم: (نرتحل)، وقال قوم: (حتى نصبح فإن فضيلاً على الطريق يقطع علينا)، قال: (ففكرت وقلت: أنا أسعى بالليل في المعاصي، وقومٌ من المسلمين هاهنا يخافونني؟، وما أرى الله ساقني إليهم إلا لأرتدع!
وقال: "على النَّاسِ أَنْ يَتَعَلَّموا، فَإذا عَلِموا فَعَلَيْهِمُ العَمَلُ". كرامات الفضيل بن عياض:- أورد الإمام الحافظ أبو القاسم الطبري الرَّازي الشافعي اللالكائي (توفي سنة 418 هجرية) مجموعةً من الكرامات التي حصلت مع ابن عياض بحضور من كان يشهد عليها، من أبرزها: أخبرنا عبد الوهاب بن علي: ثنا عمر بن أحمد: ثنا محمد بن إبراهيم الحربي، ثنا أحمد بن علي الأبار، ثنا أبو بكر الأعين قال: "كان الفضيل بن عيَّاض جالساً وعنده رَجُل فقال له الرَّجُل: يا أبا علي أسمع منك همهمة، فمن تُكلِّم؟، قال: عُمَّار دارنا يسألون عن مسألة من أمر دينهم". أخبرنا أحمد بن محمد بن حسنون: أنا جعفر بن محمد بن نصير: ثنا أحمد ابن محمد بن مسروق، ثنا هارون بن سوار، قال: هَلَكَ حمارٌ للفضيل بن عيَّاض، وكان له حمار يستقي عليه الماء، فيأكل من فضله،، قال: فقيل له: قد هَلَكَ الحِمار، قال: فقَعَدَ في المِحراب، قال: ثم قال: قد أخذنا عليه مجامع الطرق، قال: فجاء الحِمار فوَقَفَ على باب المسجد. أخبرنا بكر بن شاذان المقرئ: ثنا جعفر بن محمد بن نصير: ثنا أحمد بن محمد هو ابن مسروق: ثنا إبراهيم بن الجُنيد: ثنا أبو عبد الله الهروي إبراهيم بن عبد الله، قال: "كُنَّت مع الفضيل على أبي قُبيس (من جبال مكة المكرمة المشهورة)، فقال: لو أنّ الرَّجُلَ صَدَقَ في التوكُّل على الله عزَّ وجَل، ثم قال لهذا الجَبَل: اهتز لاهتز، قال: فوالله لقد رأيتُ الجبل اهتزَّ فتحرَّك، فقال: يا هذا، إني لم أعنِكَ رحِمَك الله، قال: فَسَكَن.
اقرأ أيضاً أنواع الأموال الربوية أنواع الربا سيرة الفضيل بن عياض اسم الفضيل بن عياض الفضيل بن عياض هو ابن مسعود بن بشر التميمي اليربوعي، ولد في مدينة سمرقند، ونشأ في مدينة أيبورد وهي مدينة تقع بين مدينة سرخس ومدينة نسا، رحل في طلب العلم، فذهب إلى مدينة الكوفة الموجودة في العراق وكان كبيراً في السن فجمع الحديث الشريف، وكتب عن العديد من العلماء والأئمة والصالحين منهم منصور والأعمش وعطاء بن السائب. [١] وكنيته أبو علي أي أكبر أبنائه كان اسمه علي، وقيل إن ابنه علي كان أكثر من والده في الزهد والتقوى والورع ومخافة الله -سبحانه وتعالى- وهو من كبار العلماء، وقيل إن الفضيل بن عياض ذهب إلى مدينة مكة المكرمة وأقام فيها بجانب البيت الحرام والكعبة المشرفة، مع كثير من الورع والزهد والتقوى، وكان كثير البكاء من خشية الله -تعالى-. [٢] وقيل عن الفضيل بن عياض أنه كان يُطلق عليه لقب عابد الحرمين، وكان رجلاً صالحاً ثقة وحجة، وهو من تابعي التابعين، وهو من أعلام الهدى والتقوى، وأثنى عليه العديد من العلماء. [٣] عبادة الفضيل بن عياض كان يشعر الفضيل بن عياض بأنه دائما مقصرٌ في عبادته لله -سبحانه وتعالى-، بالرغم من أنه يُكثر من أداء الصلاة، وقراءة القرآن الكريم، وكان يوضع له حصير بالليل في المسجد ويصلي أول الليل، ثم ينام إذا تعب ثم يقوم يصلي وهكذا، كان ينهى دائماً عن مصاحبة أهل البدع، وكان صادق اللسان، وله هيبة شديدة للحديث النبوي الشريف إذا حدّث، وكان صحيح الحديث الشريف.
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 1- عن الصادق ( عليه السلام... ذكر للذكاء تقول بسم الله الرحمن الرحيم لاحول ولاقوة الا بالله العليى العظيم غفران الذنوب السلام عليكم قال الصادق ( عليه السلام): من اجتنب... دعاء عند الفجر الصادق اللَّهُمَّ أَنْتَ صاحِبُنا فَصَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلهِ، اللَّهُمَّ بِنِعْمَتِكَ تَتِمُّ...
فقال له يا أمير المؤمنين؛ إن العباس عمَّ النبي جاء إليه، فقال له: يا رسول الله ؛ أمِّرني على إمارة. فقال له النبي: إن الإمارة حسرٌة وندامة يوم القيامة؛ فإن استطعت ألا تكون أميراً فافعل. فبكى هارون بكاء شديداً ، ثم قال: زدني - رحمك الله! فقال: يا حسن الوجه ، أنت الذي يسألك الله عزَّ وجلّ عن هذا الخلق يوم القيامة ؛ فإن أردت أن تقي هذا الوجه من النار، فإياك أن تُصبح وتمسي وفي قلبك غش على أحد من رعيتك ، فإن النبي قال: من أصبح لهم غاشاً لم يرح رائحة الجنة. فبكى هارون وقال له: عليك دين ؟ قال: دينٌ لربي لم يحاسبني عليه ؟ فالويل لي إن سألني ؛ والويلُ لي إن لم ألهم حُجتي ، قال: إنما أعني من دين العباد! قال: إن ربي عزَّ وجلّ لم يأمرني بهذا ، إنما أمرني أن أُصَدق وعده وأطيع أمره ، فقال: { وما خلقت الجن والإنس إلا ليعبدون ، ما أريدُ منهم من رزق وما أُريد أن يُطعمون ، إن الله هو الرزاق ذو القوة المتين}. فقال له: هذه ألف دينار، خُذها فانفقها على عيالك ، وتقوَّ بها على عبادة ربك. قال: سبحان الله أنا أدلّك على طريق النجاة ، وأن تكافئني بمثل هذا! سلمك الله ووفقك ، ثم صمت فلم يكلمنا. فخرجنا من عنده ، فلما صرنا على الباب ، قال هارون: يا عباس ؛ إذا دللتني على رجل فدلني على مثل هذا!
27- بقدر ما يصغر الذنب عندك يعظم عند الله ، و بقدر ما يعظم عندك يصغر عند الله ، حرام على قلوبكم أن تصيب حلاوة الإيمان حتى تزهدوا في الدنيا. 28- والله ما يحل لك أن تؤذي كلباً ولا خنزيراً بغير حق ، فكيف تؤذي مسلما ؟ ، من خاف الله لم يضره أحد ، و من خاف غير الله لم ينفعه أحد. 29- احفظ لسانك و أقبل على شأنك ، و عارف زمانك ، و اخف مكانك ، من أحب أن يُذكر لم يذكر ، و من كره أن يذكر ذكر.