طريقة إعداد بابا غنوج بالفرن امسحي الباذنجان جيدًا ثم ضعيه في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن واتركيها حوالي 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم أخرجي الباذنجان من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا، وبعدها قومي بتقشير حبات الباذنجان وضعيها في إناء عميق، واهرسيها بالشوكة جيدًا، وضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والطحينة وعصير الليمون وقلبي جميع المكونات بملعقة خشبية حتى تتماسك بشكل تام. ضعي سلطة بابا غنوج في صحن التقديم وقدميه وبجانبه القليل من زيت الزيتون والكمون. بابا غنوج الشامي عُرفت سلطة البابا غنوج في البداية في بلاد الشام وأطلق عليها اسم متبل الباذنجان في بعض البلاد الأخرى، وهنا سنوضح لكم مقادير سلطة البابا غنوج على الطريقة الشامية اللذيذة، سنحتاج إلى إحضار 2 حبة من الباذنجان كبير الحجم والطازج، وبصلة كبيرة مفرومة، و2 ملعقة كبيرة من الطحينة، ونصف كوب من البقدونس المفروم، و2 ملعقة كبيرة من دبس الرومان، و3 فصوص مهروسة من الثوم، و2 ملعقة من عصير الليمون ، و2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم، وربع كوب زيت الزيتون، وحبة بصل صغيرة الحجم، وحبة طماطم مفرومة، و2 ملعقة من حب الرمان، وثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة الحجم.
سلطة بابا غنوج بالطحينه والبقدونس روعه - YouTube
– نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً فى بولة كبيرة. – نضيف الخليط السابق إلى الباذنجان، ونقلبهم جيداً حتى يتجانس الخليط مع بعضه. – تقدم سلطة البابا غنوج بعد تزيينها بالبقدونس.
٢-ثم يتركوا حتي ينضجوا تماما ثم يخرجوا وقومي بتركة يبرد قليلا. ٣-ثم قومي بتقشير القشرة السوداء ثم يفرم قلب الباذنجان في الكبة حتي ينعم تماما. ٤-ثم قومي بفرم الفلفل والثوم معا ثم ارفعي مقلاة غير لاصقة علي النار وضعي بها الزيت ويترك حتي يسخن. بتتبيلة الثوم والخل طريقة عمل سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم وقوام مظبوط مثل المطاعم - ثقفني. ٥-ثم ضيفي الفلفل بالثوم ويشوح لمدة ثواني ثم ضيفي عليهم الباذنجان ثم ضيفي الطحينة والملح والكمون والكزبرة الجافة. ٦-ثم قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا ويترك علي النار لمدة ٥ دقائق ثم يغلق عليه ويوزع في اطباق التقديم ويقدم ويتناول بجانب الطعام وبالعافية. اقرأ ايضا: طريقة تحضير الكبدة الجملي لرمضان ٢٠٢٢
طريقة عمل سلطة البابا غنوج يعد سلطه البابا غنوج بكل سهولة، حيث أنه يمكن تحضيرها بطريقتين وكل طريقة لها مميزاتها وطعمها المختلف، ويتميز بأنه من المقبلات السريعه في التحضير فلا يأخذ وقت في تحضيره، فهو يتم تحضيره بالباذنجان الذي يحتوى على الحديد اللازم توافره في جسم الإنسان، فهو يعطى الشخص الطاقة اللازمة لحصوله على عنصر الحديد المتوافر فى الباذنجان. وصفة سلطة البابا غنوج المكونات ثمرة باذنجان كبيرة. ربع كوب من الخل. فصين ثوم مفروم. معلقة كبيرة من الطحينه. كمون. سلطة بابا غنوج بالطحينه والبقدونس روعه - YouTube. ملح. فلفل أحمر حامى حسب الرغبة. الطريقة الأولى لسلطة البابا غنوج نقوم بتقشير البابا غنوج ونقطعه ونقوم بسلقه في ماء مغلي حتى يصبح لين. نصفى الباذنجان من الماء ونقوم بهرسه جيداً. نحضرالخلاط الكهربائي ونضع الباذنجان والثوم المهروس والطحينه والملح والكمون والفلفل الأحمر (اختياري) والملح والخل ونخلطهم جيداً. نضع الخليط فى الوعاء وبهذا تكون جهزت سلطه البابا غنوج. الطريقة الثانيه لسلطة البابا غنوج هذه الطريقة تعتمد على شوى الباذنجان في الفرن حتى تمام النضج، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة في التحضير والتي لا تستغرق من الوقت سوى خمس دقائق، كما أن مكوناتها موجوده فى كل بيت.
افضل التخصصات الجامعية للبنات العلمية والأدبية افضل التخصصات الجامعية للبنات العلمية والأدبية، ان البحث عن تخصص مناسب التفكير الذى يشغل بال كافة الطلاب والطالبات وذلك بعد انتهاء الدراسة الثانوية والاستعداد للدخول الى الحياة الجامعية، لذلك موضوع اختيار التخصص الجامعي أمر في غاية الأهمية من أجل البدء بالدراسة بالتخصص المناسب والذى يلائم ميول الافراد، ورغبتهم بالتخصص الجامعي، وتتنوع الجامعات العلمية التي من الممكن للطلاب أن يلتحقوا بها في الجامعة بعد الانتهاء من الدراسة الثانوية، ونستعرض في المقال الاتي قائمة من أفضل المقالات العلمية الموائمة للطالبات في الدراسة الجامعية. ما هي افضل التخصصات الجامعية للبنات العلمية يختار الطلاب الكثير من التخصصات وذلك تبعا للعديد من الوظائف التي تكون مطلوبة في ذلك التخصص، كما يختار الطلاب التخصصات وذلك تبعا للقدرة والميول لدراسة ذلك التخصص، ومن ضمن المعايير التي من خلالها يختار الطلاب التخصص الجامعي قدرة ومهارة الطالب في اختيار التخصص الذى يريده، وكذلك التخصص ذات الدخل العالي لذلك يميل الطلاب الى اختيار التخصص الذى يتميز بالدخل العالي. شاهد أيضا: ما هي افضل التخصصات الأدبية للبنات كما أن التحصيل العلمي للطالب له دور كبير في اختيار التخصص الجامعي لديهم، لذلك يوجد الكثير من التخصصات العلمية للطلاب والتي من الممكن أن توائم الميول الجامعي لدي الطالب، فالتخصص الجامعي له الدور الأكبر في مستقبل الطالب الذى ينبني من الأساس على الدراسة الجامعية ومدي نجاح تطالب وابداعه في ذلك التخصص الذى اختاره الطالب والذى تخصص به بقناعة كبيرة ورغبة داخلية لذلك التخصص الجامعي للطالب بها، "ويمكن الاطلاع على أهم التخصصات الجامعة المهمة في الامارات على سبيل المثال".
تعد جامعة الملك سعود من الجامعات الرائدة في المملكة وينصب تركيزها في المقام الأول على جودة التعليم والبحث العلمي وريادة الأعمال وهذا من أجل إعداد وتهيئة الطلاب المتخرجين منها وتنمية قدراتهم ومهاراتهم العلمية والبحثية وتسليحهم بسلاح العلم والمعرفة حتى يصبحوا قادة لوطنهم في المستقبل. جامعة الملك سعود تقع جامعة الملك سعود في مدينة الرياض وقد تم افتتاحها يوم الرابع عشر من شهر ربيع الثاني لعام 1377هـ الموافق في السادس من شهر نوفمبر لعام 1957م ، وهي من أقدم وأعرق الجامعات في المملكة وتعد ثاني جامعة تم أنشأها بالمملكة بعد جامعة أم القرى التي أمر المؤسس عبدالعزيز آل سعود طيب الله ثراه بتأسيس كلية الشريعة فيها عام 1369هـ ، لتصبح من أولى المؤسسات التعليمية الهامة في المملكة تم تغير اسمها في عهد الملك فيصل لجامعة الرياض ثم تغير الاسم وأعيد تسميتمها مرة أخرى بجامعة الملك سعود. جاءت قصة إنشاء الجامعة بعد ثلاث سنوات من تولي الملك فهد وزارة المعارف بعد إنشائها عام 1379هـ وصدر المرسوم الملكي رقم17 في 11 من ربيع الأخر عام 1377هـ وصدر مرسومان آخران رقم 18 ورقم 19 بإنشاء كلية الآداب وإنشاء كلية العلوم وبدأت الدراسة بكلية الآداب عام 1378هـ ، وتوالى بعد ذلك افتتاح الكليات والمعاهد كلية التجارة ثم الصيدلة عام 1382هـ ، ثم كلية الزراعة والهندسة والتربية وكلية الطب عام 1395هـ ، وتم قبول الطالبات فيها عام نفس العام افتتح معهد اللغة العربية ، وكلية طب الأسنان عام 1395هـ ، وكلية العلوم التطبيقية وخدمة المجتمع.