بسبوسة الطازج امل الجهيمي شرح طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي بخطوات سهلة لعمل بسبوسة ناجحة بنفس طريقة عمل بسبوسة الطازج الشهيرة ذات الطعم الرائع الالتزام بالمقادير هو سر نجاح البسبوسة. مقادير بسبوسة الطازج امل الجهيمي 1 كوب قشطة 1 كوب حليب بودرة. 1 كوب سكر. 2 كوب سميد. 1/3 كوب زيت. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. بسبوسه الطازج رقم واحد من كتاب اطباق النخبه - بنوته. 1/4 كوب ماء. معيار الكوب بالمكونات المذكورة سابقاً نفس حجم الكوب في كل المكونات. طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي 1- نخلط كل المكونات معاً وندهن صينية البسبوسة بطحينة خام سائلة. 2- نصب خليط البسبوسة بها ويساوى السطح. 3- تزين حسب الرغبة وتخبز بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج وتتحمر قليلاً. 4- بعد أن تنضج البسبوسة تسقي بحليب مكثف محلى، وتغطى لمدة 5دقائق بالفويل وتقدم. الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي مقادير بسبوسة الطازج امل الجهيمي ط2 كوب سميد كوب حليب بودره 3/4 كوب سكر 1/2 كوب زيت ملعقه كبيره بيكنج بودر 2 قشطه خطوات بسبوسة الطازج امل الجهيمي ط2 نضع جميع المقادير في وعاء ونقلب. ندهن صينيه بالزيت ونضع الخليط وممكن نزينها باللوز وممكن ساده تدخل الفرن من اسفل حتى تستوي ومن بعدها تحمر من اعلى ونكون مجهزين الصوص وهو عباره عن علبه حليب مبستر اي نوع (بوني / وادي فاطمه) مع فنجانين سكر على النار يغلي مرتين تقريباًويسكر عنه حتى يبرد اول ماتستوي البسبوسه وتخرج من الفرن وهي ساخنه يوضع عليها الصوص
نصب عليها حليب مكثف محلي وتزيينها باللوز أو الفستق. تُقطع البسبوسة وتقدم. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين بسبوسة الطازج لها أكثر من طريقة ومن خلال موقع المواطن نوضح طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين. 2 كوب سميد خشن. كوب إلا ربع حليب بودرة. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. 2 علبة قشطة. مكونات التشريب علبة حليب لونا. علبه إلا ربع نستله. نضيف كل المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا. ندهن الفناجين بالزيت. نصب الخليط في الفنجان بالملعقة. في صينية الفرن نضع الفناجيل ونضعها في الفرن. نتركها في الفرن حتى تحمر من الأطراف ومن أعلي ثم نخرجها. في وعاء عميق على النار ندفئ حليب لونا وحليب النستله ونقلب جيدا. نصب المزيج على البسبوسة. نقطع البسبوسة وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل بسبوسة محشية قشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي كوب زبادي. كوب جوز هند. علبة قشطة. كوب ونصف لبن. 4 ملعقة كبيرة نشا. كريم شانتيه. مكونات الشربات 1 كوب سكر. 2 كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير الشربات في وعاء عميق على النار نضع السكر والماء والفانيليا ونقلب. بسبوسة الطازج كتاب النخبة والعمري وصيفاً. نترك المكونات حتى تغلي ويذوب السكر لمدة 10-15 دقيقة ثم نرفعه من على النار.
29/11/2011 - منتديات عالم حواء اهلا بيكم حوائيات منورين انا جيت اطلب مساعدتكم يالخبيرات بالطبخ خليني ادخل بموضوعي على طووول انا كل ماسوي بسبوسه مره تطلع قاسيه ومره ناشفه المهم ما عمري زبطها بس دحين لقيت طريقة بسبوسة الطازج رقم واحد. وطريقة بسبوسه رسميه, وكللهم من كتاب اطباق النخبه بليز اعطوني نصايحكم يللي مجربينها كيف لزيزه وللا مو مره وايت وحده تنصحوني فيها اكتر لانو يبغا بسبوسه ومني عارفه ايش اسوي وهادي عجبتني اللي بالكتاب سهله وحلوه بس بليز اللي مجربينها يعطوني رايهم سؤال ثاني الفرن افتحو من فوق وللا من تحت مع العلم انو الفرن حقي ما يفتح من الجهتين. يا من فوق يا من تحت عالبسبوسه وكم درجة الحراره اخليها وكم ساعه اخللي البسبووسه ين قراءة كامل الموضوع
بنقطع البسبوسه بعدين و نضعها فالصينية بالشكل الذي نحبه ، وعلى كل قطعة بنحط حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. وممكن نضفلها اللبن الزبادي بكوبيتين من الحليب الدافى و نضيف لية عصير ليمونه واحده و نسيبة ساعتين و بعدين يمكن نستعمله مثل اللبن. ندهن الصينية بحبة من الزيت او اي حاجة دهنيه، و نضع الخليط بها و نخلية بسيط بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نضعط باليد لحد ما تبقى موازنة سطحها حتي تصبح متساويه و غير مظبوطة. نضعها لترتاح حوالى 15 دقيقه قبل خبزها بالفرن. كيفية الخبز بعد ما يعدى خمس عشرة دقيقه نحط الصينية بالفرن على درجه حراره متوسطة؛ ولحد 30 دقيقه بحيث نقوم بتحميرها من تحت و نتأكد جميع فتره من ضمان نضجها، و نقوم محمرين الوجة من فوق، ونصب عليها علطول و هي ساخنه القطر بحيث يصبح القطر بارد او دافى حتي يمتصها جيدا. القطر كوبيه و نصف من الماء. كوبيتين من السكر. معلقه صغار من عصير الليمون الحامض. معلقه صغار من ماء الزهر. بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور - Forums. ملعقه صغار من ماء الورد. فى قدر على النار نضع السكر و الماء و نقلبهم لحد يذوب السكر و يبدا المزيج يغلي. عندما يغلى المزيج نحط عليه عصير الليمون الحامض. نسيب المزيج يغلى على نار هادية حتي يشتد.
طريقة عمل بسبوسة الزعفران من أنواع البسبوسة الفاخرة التي يمكن تقديمها للضيوف، خاصة في شهر رمضان المبارك، البسبوسة من الحلويات الشرقية التي توجد الكثير من الطرق لتحضيرها، اليوم نقدم كيفية… طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي من الوصفات اللذيذة والحلوى التي يمكن تقديمها في الضيافة الرمضانية، تعرفي على كيفية تحضير وصفة حلا بسبوسة الشيكولاتة الرائعة مع جوز الهند من هند الفوزان بطريقة… طريقة عمل بسبوسة الكراميل وصفة غير تقليدية من وصفات البسبوسة، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، تعرفي على كيفية تحضير حلا البسبوسة بالكراميل.
وشعوب الفايكنج هم شعوب تدين بالوثنيّة بالأصل، وقد كانت لهم معتقدات غريبة منها على سبيل المثال: اعتقادهم أنّ الإله أودين والّذي يُعرف بإله الحرب يرسل وحشًا يسمّى وحش بحر الشّمال ليخيف النّاس من المعاصي، لذلك يقوم الفايكنج برسم صورته على مقدّمة سفنهم ظنّا منهم أنّ ذلك يحميهم من بطشه، وقد أدّت حملات الفايكنج المتكرّرة نحو الجنوب الّذي كان يدين بالمسيحيّة، واستيطانهم في أماكن سكنى أناسٍ مسيحيّين إلى تعرّفهم على المسيحيّة واعتناقهم لها. وقد شكّل الفايكنج مستوطنات لهم في الأماكن التي استوطنوا فيها، وسرعان ما تحوّلت إلى مراكز أكثر تطوّرا وتمدّنًا؛ حيث أسّسوا فيما بعد مدينة يورك في إنجلترا ومدينة دبلن في إيرلندا، وقد ساهم الفايكنج وبقوّة في الحركة التّجارية البحريّة بين مناطق السّاحل الأوروبي بسبب امتلاكهم أسطولاً بحريّاً مكوّناً من مئات القوارب. وقد كانت نهاية دولة الفايكنج في معركة جسر ستامفورد الشّهيرة عام 1066 ميلادي.
كما ذكر ( الرازي) في قسم بعنوان ( المحاربون التجار) - أ ن مجموعة من تجار الفايكنج إعتنقوا الإسلام في جنوب شرق أشبيلية, وهي منطقة كانت مشهورة بتوريد الجبن. من هم الفايكنغ؟ – د.جوزيف زيتون. توضح تلك الأدلة التاريخية أن الإسلام لم يكن فقط دين ذو شعبية كبيرة في الشرق القديم, ولكنه أيضاً كان له جذور عميقة في أوروبا في العصور الوسطى. جدير بالذكر أن هناك أمثلة إضافية توضح العلاقة بين المسلمين وشعوب أوروبا في العصور الوسطى, يتضمن ذلك وجود كتابات عربية ونقوش شرقية على ملابس المذبح وأثواب الكنيسة والجنازة, كما نقشت بعض الأقمشة بنقوش عربية وزخرفة من الآيات القرآنية, حتى إمتدت إلى بعض لوحات عصر النهضة الإيطالية. كما وجدت النقود العربية في جزيرة في شمال أستراليا, فعدد قليل من الأستراليين على علم بإن سكان الجزيرة الأصلية كانوا على إتصال مستمر مع المسلمين قبل وقت طويل من وصول المستعمريين المسيحيين, وقد إنطبق هذا الأمر عكسياً أيضاً على المسلمين, فيبدو أن المسلمين في العصور الوسطى إستخدموا أيضاً رموز غير إسلامية تأثراً بعلاقاتهم مع شعوب أوروبا, فيقال أن رمز الهلال في قبة المساجد, قد إستمدها المسلمون من ثقافة البيزنطيين... إقرأ أيضاً أحمد بن فضلان.. ورحلة إلى بلاد الفايكنج المصادر:
نهاية الفايكنج تحولت ممالك الفايكنج إلى الديانة المسيحية تدريجيًا وحدث نوع من التداخل أو التعايش بين الهواية المسيحية وبين التراث الإسكندنافي في أنحاء القارة الأوربية، لكن ما زالت آثار الفايكنج حاضرة في الكثير من الأسماء التي أطلقت على الأشياء والمعالم في أوروبا، كما أن الكثير من المفاهيم أو المصطلحات اللغوية الأوربية ما زالت تحمل أصلًا إسكندنافيًا أيضًا، خاصة في إنكلترا، وأسكوتلندا، وروسيا، وفي النهاية فإن الفايكنج قد تمكنوا من ترك الكثير من ثقافتهم وقصصهم الأصلية في أيسلندا تحديدًا. أفكار خاطئة عن الفايكنج تلطخت سمعة الفايكنج كثيرًا بسبب المآسي والغزوات التي قاموا بها أثناء هجومهم على الكنائس والأديرة المسيحية وحجم النهب والإذلال الذي ألحقوه بالكنسية والرهبان، وهذا قاد إلى وصف الناس للفايكنج بأنهم ليسوا ببشر على الإطلاق أو أنهم مجرد برابرة ومتوحشون للغاية، كما انتشرت أفكار خاطئة أخرى عنهم، منها: يرتدون خوذات لها قرون طويلة: فهذا الاعتقاد ليس صحيحًا؛ لإن الفايكنج كانوا مكشوفي الرأس أو لا يرتدون سوء خوذة عادية لحماية رؤوسهم. كانوا قذرين للغاية: وهذا الاعتقاد ليس صحيحًا أيضًا؛ لإن علماء الآثار وجدوا معدات نظافة في أثار الفايكنج، مما يعني انهم كانوا مهتمين بنظافتهم الشخصية.
فكل المعلومات التي وصلت إلينا كانت عن طريق التاريخ المسجل بواسطة أعدائهم. بعض الروايات تقول إنهم بدأوا في الانطواء على أنفسهم بعد هزيمتهم الساحقة على يد المسلمين في الأندلس. ولكن هذه الرواية غير صحيحة، فقد كانوا يرسلون البعثات التجارية إلى بلاد العرب بعد عقد الهدنة معهم. وبعض المصادر تشير إلى أنهم تخلوا عن الحروب وأصبحوا يعملون في حرف عادية كالزراعة والحدادة والنجارة. واندمجوا مع السكان المحليين للبلاد التي استقروا بها مما أدى إلى اختفاء لغتهم الخاصة شيئًا فشيئًا. وكما ذكرنا لم تأتي رواية صريحة بكيفية انتهاء عصر الفايكنج، ولكن المؤكد أنهم كانوا من القوات العظمى التي أثرت في التاريخ بصفة عامة. شاهد أيضًا: من أول من استخدم الغازات السامة في الحروب ؟ لقد تطرقنا في هذا الموضوع إلى كل المعلومات التي ذكرت عن الفايكنج وصفاتهم وبعض الحروب والمعارك التي خاضوها، وكيفية تواصلهم مع البلاد والشعوب الأخرى، وكيف كانت حياتهم العائلية وطريقة عيشهم. وكما ذكرنا لم تأت رواية صريحة وواضحة بنهاية الفايكنج، وفي نهاية الموضوع عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.