يضاف البصل إلى اللحم ويقلب لمدة خمس دقائق. يضاف الجزر المبشور ومكعبات الفلفل ويقلب. تتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود وتقلب جيدا ثم ترفع عن النار. يقطع خبز التورتيلا إلى أنصاف وتوضع كمية من الحشو في كل نصف. تغلق أنصاف التورتيلا باستخدام عجين الدقيق بالماء بنفس تقنية غلق السمبوسك. توضع فطائر التورتيلا في صينية الخبز ويدهن الوجه بصفار البيض ويزين بالسمسم وحبة البركة. تخبز الفطائر في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ثم تقدم. شاهدي ايضًا: طريقة عمل الخبز الفرنسي في البيت بالصور طريقة عمل التورتيلا للشاورما سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات ففي دقائق معدودة تحصلين على أشهى خبز للشاورما، شاركونا بوصفاتكم واستخداماتكم للتورتيلا.
لتقديم الشاورما بخز التورتيلا يتم حشو الخبز بمقدار من الشاورما مع مقدار من سلطة الطحينة وشرائح من المخلل ثم يلف الخبز على شكل إسطواني ويحمص على جريل ساخن أو في مقلاية تيفال ساخنة ويقدم مع طبق من البطاطس المقلية. طريقة عمل سلطة الطحينة للشاورما كوب من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. رشة ملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الزبادي. طريقة تحضير سلطة الطحينة للشاروما في وعاء يخلط الزبادي مع الزيت والليمون والثوم والكمون ويقلب جيدًا. تضاف الطحينة إلى الخليط وتقلب جيدًا مع إضافة الماء بالتدريج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب. تتبل الطحينة بالملح حسب الرغبة وتقدم. طريقة عمل فطائر التورتيلا المقادير كيلو من اللحم المفروم. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. جزرة مبشورة. ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. خبز التورتيلا. صفار بيضة. سمسم وحبة البركة للتزيين. طريقة تحضير فطائر التورتيلا في مقلاية على النار يسخن الزيت وتوضع اللحم المفروم وتقلب جيدًا حتى يتغير لونها.
طريقة عمل خبز التورتيلا لجميع السندويشات وكمان الشاورما ينافس الجاهز وفى ١٥ ثانيه فقط - YouTube
المراجع كابلي، طلال بن حسن، وهنداوي، أسامة، وعبد الرحمن، محمد، ومحمود، إبراهيم. (1433ه-2012م). التعليم الإلكتروني التقنية المعاصرة.. ومعاصرة التقنية (ط1). المدينة المنورة: مكتبة دار الإيمان للنشر والتوزيع جابر، محمد. (2010، 12 اغسطس). مفهوم المكتبة الرقمية. استرجعت في 27 أكتوبر 2015 من ()
اطلب الخدمة يحتوي المقال على أضخم المكتبات العربية والعالمية المفتوحة والتي تتيح التحميل والمطالعة للمهتمين بشكل مجاني أو شبه مجاني، وتحتوي على الآلاف من الكتب والمراجع البحثية والمخطوطات والمعارف في مختلف الفنوف والتخصصات العلمية والإنسانية، وهي متاحة للمطالعة والتحميل بصيغة PDF. وتعد مرجعاً هاماً لطلبة البحث والدراسات العليا خلال كتابة وإعداد للرسائل الجامعية والأبحاث العلمية. مواقع لمكتبات رقميه على الشاشه. المكتبة الشاملة برنامج مجاني ضخم، يهدف ليكون مكتبة شاملة لكل ما يحتاجه طالب العلم من كتب وبحوث ويتجاوز عدد الكتب فيه حتى الآن لأكثر من سبعة آالاف كتاب في مختلف المجالات العلمية والإنسانية. للانتقال للموقع: اضغط هنا مكتبة BookBoon هي مكتبة تتيح الحصول على الكتب مجانا عن طريق التسجيل المجاني، ويتوفر في هذه المكتبة العديد من التخصصات منها المحاسبة والاقتصاد والهندسة وتقنية المعلومات والبرمجة واللغات والتسويق والقانون وعلوم الطبيعية والرياضيات والإدارة وغيرها. المكتبة العالمية المكتبة الرقمية العالمية متاحة على الإنترنت مجانًا وبعدة لغات ومن أبرز أهداف المكتبة الرقمية العالمية الرئيسية هي تعزيز التفاهم بين الدول والثقافات وتوسيع حجم المحتوى الثقافي على الإنترنت كماً ونوعاً وتوفير موارد للتربويين والباحثين والجمهور العام.
ويوفر أرشيف الجامعة الإلكتروني أيضًا، المخطوطات العربية في جامعة هارفارد في الدين والأدب والشريعة، للفترة 1600 إلى 1900، بما في ذلك مخطوطات غير مؤرخة، من بينها المقامات للحريري وأعمال ابن سينا والغزالي وابن النفيس والنيسابوري، مثل شرح شذور الذهب لابن هشام - 1457، المخطوطة الأولى من كتاب تجريد الأصول من أحاديث الرسول للبارزي - 1352، مخطوطة الأربعين لابن عساكر الدمشقي - القرن الثالث عشر، مشكاة المصابيح للتبريزي- 1606، لوامع الأسرار في شرح مطالع الأنوار لقطب الدين الرازي، لذا فهي كنز لكل باحث ومطّلع يبحث عن التوثيق لأبحاثه أو تلقي المعلومات من جهة بحجم جامعة هارفارد. مكتبة هنداوي تتبع مكتبة هنداوي مؤسسة هنداوي للنشر والتي تعد ذات صيت في مجال ترجمة الدوريات والمقالات العلمية حول العالم، وأنشأت موقع مكتبة هنداوي الرقمي الذي يحتوي على العديد من الكتب بصيغة بي دي إف متاحة مجانًا بعد حصولهم على حق نشرها، يوجد بها كتب لكبار الكبار العرب ومن الميزات الأساسية لهذا الموقع إمكانية الاقتباس والتصفح والحصول على الكتاب بصيغ مختلفة لتلائم قراءتك أو بحثتك دون الشعور بالذنب من كونك حاصل على كتاب بصيغة بي دي إف بصورة غير شرعية أو لا تراعي حقوق الكاتب ودور النشر الفكرية.
منذ زمن ليس ببعيد كان الحصول على معلومة ما في إطار بحثي أو ثقافي يتطلب الذهاب للمكتبات وربما السفر حول العالم من أجل التوثّق من صحة سطر ما تريد إضافته في رسالتك أو بحثك، ولكن الآن أصبحت قادرًا بنقرة واحدة أن تصل لثقافة عوالم وشعوب بأكملها من خلال زيارة موقع مكتبة ما على شبكة الإنترنت، ومهما تنوعت وتعددت المصادر تظل المكتبات هي الأصل الأول لها. مواقع لمكتبات رقميه خامس. لذا دعنا نرحل بين الثقافات ونتعرف على أهم مواقع المكتبات الإلكترونية حول العالم والتي لن تمل من زياراتها بالتأكيد. مكتبة جامعة هارفارد الرقمية تعد جامعة هارفارد من أقدم وأعرق الجامعات في الولايات المتحدة الأمريكية بل وعلى مستوى العالم، حيث يوجد بها العديد من المتاحف والمؤسسات الفنية والثقافية، وتحتوي بداخلها على عدد كبير من المكتبات المتخصصة في العلوم المختلفة. لذا يعد موقع مكتبة جامعة هارفارد من أهم المكتبات الرقمية حول العالم، حيث يحتوي على 124 مليون صفحة إلكترونية مؤرشفة، وهذا لا يعني صعوبة البحث من خلاله، بل يمكنك البحث بسهولة على الموقع باسم الباحث أو البحث، كما يوجد احصائيات حول عدد تنزيلات الأبحاث في البلاد المختلفة. ولعل من الميزات الإضافية لمكتبة هارفارد الرقمية أنها تتيح المواد النادرة على الموقع والتي تتراوح بين أوراق البردي إلى المخطوطات المليئة بالرسومات، والكتب الأولى المطبوعة، وسجلات أعمال وأوراق شخصية وعائلية، وخرائط وقطع فنية وصور وأفلام وتسجيلات صوتية.