مرجع: 1. "العفن". موسوعة بريتانيكا ، موسوعة بريتانيكا ، المؤتمر الوطني العراقي ، 17 أغسطس 2016 ،
[٤] تُستخلص من بعض أنواع الفطريات مواد كيميائية أخرى بهدف إنتاج أدوية تُدعى الستاتين؛ وهي مسؤولة عن التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية التاجيّة، بالإضافة إلى المساهمة في تصنيع بعض الأحماض العضويّة، والأنزيمات وبعض الفيتامينات. [٤] تطوّر أبحاث علم الأحياء تُساهم الفطريات في بناء الركائز الأساسيّة في علم الأحياء، فعلى سبيل المثال ساهمت دراسة خميرة البيرة في اكتشاف الكيمياء الحيويّة والتمثيل الغذائيّ، بالإضافة إلى دراسة طفرات عفن الخبز الأحمر. [٤] الأمر الذي ترتب عليه تأسيس نظرية الجين الواحد، والتي بدورها ساهمت في تأسيس علم الوراثة الحديث، كما يُساهم في دراسة الأحياء الخلويّة والجزيئيّة، والهندسة الوراثيّة وغيرها من التخصصات الأساسية في علم الأحياء. [٤] المراجع ^ أ ب ت ث ج ح خ د BD Editors (2019-10-4), "Fungi" ، biology dictionary, Retrieved 2022-1-2. Edited. ↑ Vernon Ahmadjian, "fungus", britannica, Retrieved 11/12/2021. لا تعد العفن والخميرة من الفطريات المجهرية: - منبر العلم. Edited. ↑ "Common Fungi Examples", yourdictionary, Retrieved 12/12/2021. Edited ^ أ ب ت ث ج ح خ "Importance of fungi", britannica, Retrieved 11/12/2021.
[١] الفطريات الدعامية تُنتِج الفطريات الدعاميّة أو البازيديّة (بالإنجليزية: Basidiomycota) أبواغًا جنسيةً تُعرف بالأبواغ البازيديّة، التي تُنتَج داخل خلايا تُدعى الدعامات، كما أنّها تتكاثر بالاتصال الجنسيّ، ومن الأمثلة عليها فطر عيش الغراب. [١] أهمية الفطريات تتمتّع أنواع الفطريات بأهمية كبيرة، ويُذكر منها ما يأتي: ساهمت في اكتشاف البنسلين تعود الأهمية الطبيّة للفطريات إلى عام 1928م، عندما وجد العالم الاسكتلنديّ ألكسندر فليمنج أنّ فطر العفن الأخضر أو المِكْنَسِيَّةُ المُعَيَّنَة يمنع نمو البكتيريا حوله، الأمر الذي أدّى إلى اكتشاف البنسلين، وهو أحد المضادات الحيوية المُشتقة من الفطريات التي شكّلت ثورة في عالم الطب. [٤] تحلل المواد العضوية تُعد الفطريات أحد الكائنات الحيّة المسؤولة عن عملية إعادة تدوير العناصر في النظام البيئيّ، فهي تُعيد استخدام بقايا مواد الحيوانات والنباتات الميتة إلى التربة، [٥] وذلك من خلال تفكيك المواد العضويّة، وإطلاق غازات الأكسجين، والنيتروجين والفسفور عبر التربة والغلاف الجويّ. [٤] تكافح الآفات الزراعية تُستخدم الفطريات كمبيدات حشريّة بيولوجيّة؛ فهي من مسببات الأمراض للحيوانات، وبالتالي تُستخدم في السيطرة على انتشار الآفات الزراعية الضارة، كما تختص هذه الفطريات بالقضاء على الحشرات التي تُهاجم المحاصيل الزراعية دون أن تسبب الضرر للنباتات والحيوانات الأخرى.
3 صوصات شيبس دوريتوس لذيذة و سهلة و شبه جاهزة 🔥|سناب وعد التركي - YouTube
نقدم اليوم لعشاق رقائق دوريتوس 7 تغميسات شهية لشيبس دوريتوس حار وحلو والمميزة جدا بسرعة وسهولة تحضيرها في المنزل في أقل من 5 دقائق والتي تعطي طعم للشيبس لا يقاوم. طريقة غواكامولي صوص تغميسة للشيبس دوريتوس سهل ولذيذ guacamole dip and sauces المقادير لعمل غواكامولي صوص.
ذات صلة طريقة عمل صوص الدوريتوس طريقة عمل صوص مع الشيبس القيمة الغذائيّة لرقائق الدوريتوس القيمة الغذائيّة 100 غرام من رقائقِ الدوريتوس البروتين 7. 07 غرام الدهون 28. 27 غرام الكربوهيدرات 56. 54 غرام الألياف 3. 5 غرام الكالسيوم 0. 0 ملليغرام الحديد 1. 27 ملليغرام الصوديوم 601 ملليغرام الكوليسترول تغْميسة الكريمة الحمضيَّة والذُّرة والسَّلطعون مدّة التَّحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات مئة غرامٍ من الكريمةِ الحمضيَّة. مئة غرامٍ من الذُّرة الحلوة (المُعلَّبة). مئة غرامٍ من الفلفل الأحمر المشْويِّ، مُقطَّعاً إلى مكعباتٍ. ثلاثمئةُ غرامٍ من لحمِ سرطانِ البحر (المُعلَّب). أربعون غراماً من إكليلِ الجَّبل الطَّازج. أربعون غراماً من زيتِ الذُّرة. صلصات التغميس. طريقة التَّحضير ضرْب جميعِ المكوّناتِ في خلَّاط الطَّعام حتّى تتجانسَ تماماً. وضْعُ الخليطِ في صحنٍ للتَّقديم، وتوزيعُ شرائحٍ من أوراقِ البقْدونسِ ورقائق الدوريتوس على وجهِ الصَّلصة. تغْميسةُ اللبنة بالأعشاب والزَّيتون وتغميسةُ جبْنة الماعزِ والطَّماطم المُجفَّفة 20 دقيقة 8 أشخاص مكوّناتُ تغميسةِ اللبنة بالأعشاب والزَّيتون: كوبٌ من اللبنةِ شديدةِ الحُموضة.
نصفُ كوبٍ من الكريمة كاملة الدَّسم. نصفُ كوبٍ من الزَّيتون الأسود منْزوعَ العجَمِ مُقطَّعاً إلى شرائحٍ صغيرةٍ. ملعقتان كبيرتان من زعترِ السمسم. فص من الثَّوم المفْروم. حفْنةٌ من شرائحِ النَّعناع الطَّازج. ملعقتان كبيرتان من زيتِ الزَّيتون. رغيفٌ من الخبزِ العربيِّ مُقطَّعاً إلى مثلثاتٍ. مكوّناتُ تغميسةِ جبْنةِ الماعزِ والطَّماطم المُجفَّفة: عبْوةٌ من جبْنةِ الماعزِ الطَّرية. كوب من الجَّوز مُقطَّعاً إلى أنصافٍ. نصفُ كوبٍ من الطَّماطمِ المُجفَّفة المُصفّاةِ ومُقطَّعةً إلى حلقاتٍ. أربعُ ملاعقٍ صغيرةٍ من الزَّعتر الطَّازج المفْروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزَّعتر المُجفَّف مفْروكاً باليدين. ربعُ كوبٍ من الكريمة الحامضة. رغيف خبْزٍ فرنسيٍّ مُقطَّعاً إلى شرائحٍ. تحضيرُ تغميسةِ اللبنة بالأعشابِ والزَّيتون: فرْكُ الخبْزِ بزيت الزَّيتون، الملح والفُلفُل، ثمَّ وْضعه في الفرنِ إلى أن يُحمَّص. خلْطُ اللبنة مع الكريمة وخفْقُهما جيداً إلى أن يصبحَ الخليطُ أملساً. صوص للشيبس دوريتوس | أطيب طبخة. إضافةُ الثَّومِ المفْروم، الزعتر السِّمسم والزَّيتون. وضْعُ النعناع الطَّازج المُقطَّع على الوجه مع زيتِ الزَّيتون. تقْديمُ التَّغميسة مع الخبزِ المُحمَّص أو رقائقِ الشيبس أو النَّاتشوز.
تغْميسةُ اللبنة بالأعشاب والزَّيتون وتغميسةُ جبْنة الماعزِ والطَّماطم المُجفَّفة 20 دقيقة 8 أشخاص مكوّناتُ تغميسةِ اللبنة بالأعشاب والزَّيتون: كوبٌ من اللبنةِ شديدةِ الحُموضة. نصفُ كوبٍ من الكريمة كاملة الدَّسم. نصفُ كوبٍ من الزَّيتون الأسود منْزوعَ العجَمِ مُقطَّعاً إلى شرائحٍ صغيرةٍ. ملعقتان كبيرتان من زعترِ السمسم. فص من الثَّوم المفْروم. حفْنةٌ من شرائحِ النَّعناع الطَّازج. ملعقتان كبيرتان من زيتِ الزَّيتون. رغيفٌ من الخبزِ العربيِّ مُقطَّعاً إلى مثلثاتٍ. مكوّناتُ تغميسةِ جبْنةِ الماعزِ والطَّماطم المُجفَّفة: عبْوةٌ من جبْنةِ الماعزِ الطَّرية. كوب من الجَّوز مُقطَّعاً إلى أنصافٍ. نصفُ كوبٍ من الطَّماطمِ المُجفَّفة المُصفّاةِ ومُقطَّعةً إلى حلقاتٍ. 3 صوصات شيبس دوريتوس لذيذة و سهلة و شبه جاهزة 🔥|سناب وعد التركي - YouTube. أربعُ ملاعقٍ صغيرةٍ من الزَّعتر الطَّازج المفْروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزَّعتر المُجفَّف مفْروكاً باليدين. ربعُ كوبٍ من الكريمة الحامضة. رغيف خبْزٍ فرنسيٍّ مُقطَّعاً إلى شرائحٍ. تحضيرُ تغميسةِ اللبنة بالأعشابِ والزَّيتون: فرْكُ الخبْزِ بزيت الزَّيتون، الملح والفُلفُل، ثمَّ وْضعه في الفرنِ إلى أن يُحمَّص. خلْطُ اللبنة مع الكريمة وخفْقُهما جيداً إلى أن يصبحَ الخليطُ أملساً.