تعد كبة البطاطس أحد الأطباق اللذيذة التي يتميز بها المطبخ الشامي والعديد من المطابخ العربية الأخرى، لا تقتصر مميزات وصفة اليوم على المذاق المميز والشهي فقط بل تتميز أيضًا باحتوائها على العديد من العناصر المغذية للجسم، والآن هيا لنتعرف إلى الطريقة الصحيحة لعمل كبة البطاطس خطوة بخطوة في المنزل وبكل سهولة من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال. كبة البطاطس المكونات والمقادير المطلوبة 4 حبات بطاطس كبيرة نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بصل مبشور ربع ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح حسب الحاجة نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة نصف ملعقة فلفل أسود زيت غزير ماء مغلي كوب ونصف بقسماط كوب دقيق 3 بيضات "مضاف إليهم رشة ملح ورشة فلفل أسود" اقرأ أيضاً: طريقة طبخ ورق العنب بأشهى وصفة. أشهى الطرق لطبخ سمك السلمون. طريقة عمل كبة البطاطس | وصفات كبة بالصور | أطيب طبخة. طريقة عمل البسبوسة بطعم مميز مثل المحلات الشهيرة. طريقة تحضير كبة البطاطس في البداية نقوم بسلق حبات البطاطس، حيث نقوم بغسل البطاطس بالماء جيداً، ثم نضعها في وعاء على النار ونضيف إليهم الماء المغلي. نترك البطاطس على النار إلى أن تنضج، ثم نخرجها بعد ذلك من الماء ونضعها في ماء بارد ونقشرها بعد ذلك ونضعها في وعاء آخر.
ذات صلة كيفية عمل كبة البطاطا العراقية طريقة عمل كبة الأرز والبطاطس القيمة الغذائية للبطاطس القيمة الغذائيَّة مئة غرامٍ من البطاطس الماء 83. 29 غرام الطاقة 58 سعرة حرارية البروتين 2. 570 غرام الدهون 0. 10 غرام الكربوهيدرات 12. 44 غرام الألياف 2. 5 غرام الكالسيوم 30 ملليغرام الحديد 3. 24 ملليغرام المغنيسيوم 23 ملليغرام الفسفور 38 ملليغرام البوتاسيوم 413 ملليغرام الصوديوم 10 ملليغرام الزنك 0. 35 ملليغرام كبة البطاطس مدّة التَّحضير خمس دقائق مدّة الطَّهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوِّنات مكوِّنات الحشو: ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والبهار المشكل. خمسمئة غرامٍ من اللَّحم المفروم. بصلة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كل من: الكركم وجوزة الطِّيب والفلفل الأسود. فصّان من الثوم. طريقة كبة البطاطس الفرش. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكوِّنات الكبة: ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كيلوغرام من البطاطس. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من البقسماط. مكوِّنان التغطية: كوبان من البقسماط. نصف كوبٍ من الطحين. بيضتان. للقلي: زيت الذرة. طريقة التَّحضير تحضير الحشو: تسخين الزيت في طبق، وإضافة البصل وتقليبه على حرارة متوسطة إلى أن يصبح ذابلاً.
نحضر بعد ذلك اللحمة المفرومة، حيث نضع مقلاة على النار ونضع بها الزيت ونتركه إلى أن يسخن. نضيف إلى الزيت البصل المبشور ونقلبه إلى أن يذبل، ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة ونقلبه إلى أن يتغير لونها. نضيف بعد ذلك الثوم المفروم ونقلبه عدة مرات، ثم نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود والكركم والكزبرة الجافة. طريقة كبة البطاطس في. نخفف النار على اللحمة المفرومة ونتركها بعد ذلك على نار متوسطة لبعض الوقت، في هذه الأثناء نقوم بهرس حبات البطاطس جيداً، ثم نضيفها بعد ذلك إلى اللحمة المفرومة. نقلب البطاطس المهروسة مع اللحمة المفرومة إلى أن تتجانس معها، نرفع بعد ذلك المقلاة من على النار ونتركها إلى أن تبرد. نضع بعد ذلك البيض في وعاء صغير ونقوم بخفقه عدة مرات ونضيف إليه رشة من الفلفل الأسود ورشة من الملح. نضع البقسماط في وعاء آخر، ثم نضع الدقيق في وعاء ثالث، نأخذ بعد ذلك مقدار من البطاطس مع اللحمة المفرومة ونشكله على شكل بيضاوي. نضع هذه الكرات بعد ذلك في الدقيق، ثم نخرجها من الدقيق ونضعها في البيض، ثم نضعها في البقسماط، ثم نضعها على لوح خشبي. نكرر الأمر نفسه مع كل الكمية إلى أن ننتهي من تشكيل الكرات، ثم نضعها بعد ذلك في الثلاجة ونتركها مدة ساعة إلى أن يتماسك.
نضع في وعاء على درجة حرارة متوسطة كلاًّ من: الزيت النباتي، واللحم المفروم، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد، لمدة عشر دقائق، حتى يستوي اللحم ويتغير لونه، ثم نضيف إليه البصل والثوم، ونستمر في التقليب حتى يذبل البصل، ونضيف الملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكركم، مع التحريك المستمر بين الحين والآخر. نفرد البطاطا المهروسة في وعاء، ونضع فوقها حشوة اللحم المفروم بالبصل، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة. نحضر صينية متوسطة الحجم، ويجب أن تكون حوافّها قصيرة، ونأخذ كمية من خليط البطاطا واللحم المفروم، ونعجنها قليلاً باليدين، ونشكلها على شكل كرة صغيرة ملساء، مع مراعاة أن تكون اليدان مبلولتين، ثم نضعها جانباً، ونكرر هذه الطريقة على كافة كمية عجينة البطاطا واللحم المفروم. نضع في وعاء الطحين الأبيض، وفي وعاء آخر البيض، وفي وعاء ثالث البقسماط. نأخذ كرة الكبة، ونغمسها بالطحين الأبيض، ثم بالبيض، ثم بالبقسماط، ونكمل هذه الطريقة على كافة الكرات، ويجب الأخذ بعين الاعتبار أن كل خليط يجب أن يغمر كرة الكبة بشكلٍ كامل، ومن كافة الجهات. كبة البطاطس المشوية. نضع الكبة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.
كبة البطاطا المقرمشة الشهية مع طريقة تفريزها لشهر رمضان المبارك - YouTube
تعلّمي مع موقع أطيب طبخة كيفيّة عمل كبة بطاطس ولا ألذّ خطوة بخطوة. ان كنت نباتية أو ان كنت تفضلين تناول اكلات بالخضار جربي وصفة الكبة بالبرغل الشهية والسهلة جدا تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
0 تصويتات 44 مشاهدات سُئل نوفمبر 27، 2021 في تصنيف التعليم عن بعد بواسطة NOOR_KAHLOUT ( 12. 2مليون نقاط) معنى ( ثلاثة أنا خصمهم يوم القيامة) إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك إرسل لنا أسئلتك على التيليجرام 1 إجابة واحدة تم الرد عليه أفضل إجابة معنى ( ثلاثة أنا خصمهم يوم القيامة) الاجابة الصحيحة: يخاصم الله الظالمين جميعا يوم القيامة
قال الله تعالى ~ ثلاثة أنا خصمهم يوم القيامة..... 🌹إدعمنا بالإشتراك - YouTube
وفي هذا الحديث دليل على أن الغدر من كبائر الذنوب، لأن فيه هذا الوعيد الشديد ،وفيه أيضا: أن الناس يدعون يوم القيامة بآبائهم لا بأمهاتهم، أيها المسلمون أما الأمر الثاني الذي اشتمل عليه الحديث: قوله صلى الله عليه وسلم: " وَرَجُلٌ بَاعَ حُرًّا فَأَكَلَ ثَمَنَهُ ": قال ابن حجر رحمه الله: "خص الأكل بالذكر لأنه أعظم مقصود" وقال المهلب: "وإنما كان إثمه شديدًا لأن المسلمين أكفاء في الحرية، فمن باع حرًّا فقد منعه التصرف فيما أباح الله له وألزمه الذل الذي أنقذه الله منه" وقال ابن الجوزي: الحر عبد الله فمن جنى عليه فخصمه سيده.
[١١] رجلٌ باع حراً فأكل ثمنه حرَّم الله -تعالى- بيع الحر وجعله من الكبائر ويتّضح ذلك من كونه أحد الخصال التي توعدَّ الله صاحبها بأن يكون خصمه يوم القيامة؛ فقوله -تعالى- في الحديث السابق: (ورَجُلٌ باعَ حُرًّا فأكَلَ ثَمَنَهُ) ، [١] يعني باع شخصاً حُرّاً وهو يعلم بحريّته؛ أي كونه عامداً متعمّداً، وأخذ ثمنه وأدخله على نفسه، [١٢] وقد استحق من يقوم بهذا الفعل أن يكون الله -تعالى- خصمه لأنَّه انتهك حقّاً من حقوق الله -تعالى- وهو حق العبودية ؛ لأنَّ الله -تعالى- خلق الناس أحرارً؛ لذلك لا يحقّ لأحد أن يَستَرق حقّ غيره بغير سبب شرعي، حتى لو كان ابنه لا يحقّ له أن يبيعه ويأكل ثمنه.