صينية كور البطاطس بالدجاج # 157 - YouTube
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل صينية كور البطاطس بالدجاج من موقع اطيب طبخة من خلال خطوات مفصلة ومكونات مضبوطة حتى تحصلي على اشهى نتيجة غنية بصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
وصفات_رمضانية: صينية كور البطاطس ✧ - YouTube
تعد الغريبة من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الشهي والناعم والذي يعتبر من عادات المصريين تحضيرها في الأعياد والمناسبات مثل الأفراح ويحبها الكبار والصغار وخاصة الأطفال، وتعتبر الغريبة من الحلويات الغير ضارة ويمكن تحضيرها للعائلة، ويبحث كثير من الأمهات عن طرق تحضير الغريبة المختلفة في المنزل بدون شرائها من المحلات حتى تضمن سلامة عائلتها، ومكوناتها غير مكلفة ويمكنكم تحضيرها بسهولة بدون جهد أو وقت، تابعوا معنا لمعرفة طريقة تحضيرها. مقادير عمل الغريبة للشيف حسن في المنزل كوبين من الدقيق الأبيض كوب واحد من السمنة في درجة حرارة الثلاجة بياض بيضة واحدة ثلاث أرباع كوب من السكر البودرة الناعم ورقة واحدة من الفانيليا رشة صغيرة من الملح فستق أو لوز مقشر للتزيين طريقة عمل الغريبة للشيف حسن في المنزل أولا نحضر وعاء عميق ونضع به السمنة والسكر ونقوم بخفقهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نضيف إليهم بياض البيضة مع الاستمرار في الخفق جيدا، ثم نضيف الفانيليا. بعد ذلك نضيف إليهم الدقيق بالتدريج مع ضرورة تقليبه بأطراف الأصابع بخفة بدون عجن حتى تتجانس المكونات مع بعضها. ثم نبدأ في تشكيل العجينة إلى كور صغيرة ونكورها ثم نضعها في صينية حتى ننتهي من كمية العجين.
طريقة عمل كرات البطاطس المحشية بأشهى وأطعم أنواع الحشوات التي يحبها أطفالك وتكون بمذاق رائع يفضلها الكبار والصغار وتعتبر وجبة متكاملة من أفضل الأطباق التي تقدم في المطاعم فهو طبق مميز، وتعد من الوصفات الشهية التي لها مذاق لا مثيل لها وتضيف حشو كرات البطاطس الكثير طعم مثل الكبيبة الخليجية والعربية، كما إنها عند إعدادها تكون متماسكة ولن تفك أثناء الطهي، فستتمكني الآن من صنع كرات البطاطس بأنواع مختلفة وسنعرض مقادير وطريقة التحضير في السطور القادمة. مكونات عمل كرات البطاطس بحشو الجبن حضري 3 ثمرات البطاطس كبيرة الحجم. نصف كيلو من جبن فيتا قليل الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض. كوب كبير من الحليب. ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة لكل منهم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي التحمير. خطوات عمل كرات بطاطس مقلية و محشية في وعاء قومي بسلق البطاطس بعد أن تقشريها واتركيها في ماء مغلي حتى تصبح طرية يمكن هرسها. ثم قومي يهرس البطاطس مع الزبدة والفلفل الأسود وقليل من الملح وامزجي كل تلك مكونات مع بعضها حتى تتمازج معا. ثم ادخلي البطاطس في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة أو أكثر قليلا، شكلي كرات البطاطس وادخلي داخل كل كرة بطاطس قطعة من الجبن.
في وعاء أخرى ضعي البصل والثوم والبقدونس واخلطي جيداً. أضيفي مزيج الخضار إلي البطاطس والدجاج ثم الملح والفلفل والكزبرة والكمون. اخلطي المكونات وأضيفي لهم البيضتين مع الخلط المستمر حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. شكلي العجينة علي حسب رغبتك واتركيها جانباً. أقلي قطع الكفتة في زيت ساخن وغزير لمدة 3 دقائق من كل جهة حتي ينضج. ضعي القطع علي أوراق المطبخ حتي تتشرب الزيت وبعد ذلك قدميها. طريقة إعداد صوص الدجاج اللذيذ سوف نقدم لكم من هنا خطوات تحضير صوص الدجاج وهي كالاتي:- نقوم بخلط ثلاث ملاعق كبار من المايونيز، مع علبة من اللبن الزبادي، و معلقة كبيرة من عصير الليمون، في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف عليهم فص من الثوم مهروس، و نصف معلقة من الشطة و ملح وفلفل أسود، ونخلط المكونات جميعاً. بعد ذلك نضع الصوص في طبق، ونحتفظ به في الثلاجة لحين التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم ابدئي في عجن الخليط على سطح مستوي سبق نثر الدقيق عليه. بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلى كور متساوية في الحجم ونرصها في صينية سبق دهنها بالزيت ونغطيها بقطعة من ورق السلوفان. ثم اتركيها لبضع دقائق في مكان دافئ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. بعد اكتمال التخمير وتتضاعف الحجم قومي بتقسيمها مرة أخرى إلى كور صغيرة. بعد ذلك يتم تجهيز 2 صينية ونضع بها ورق الزبدة ثم يتم رص الكور الصغيرة مرة أخرى في الصواني السابق تجهيزها، ويتم تغطيتها وتركها لمدة تلت ساعة قبل عملية الخبز. بعد ذلك يتم تجهيز الفرن مسبقا بحوالي 10 دقائق قبل إدخال الصينية. ثم يتم تسويتها خلال مدة تتراوح ما بين 20 دقيقة وحتى 25 دقيقة مع مراقبتها من الحين إلى الأخر حتى إكتمال النضج. بعد ذلك يمكنك الاحتفاظ بكمية منها داخل الفريزر، بعد تركها لتبرد تماما. وعند الحاجة إليها يمكنك إخراجها من الفريزر وإدخالها الميكروويف لمدة 10 دقائق. في الختام عرضنا لكم طريقة عمل خبز البطاطس الشهي واللذيذ بطريقة سهلة ويمكن ان تحتفظي به بسهولة في الفريزر وتقومي وضعة في الميكروويف ليكون جاهز عند الحاجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فطور صحي لمرضى السكري - YouTube
أبريل ٢٥, ٢٠٢٢
3- الشوربة يمكن أن يكون الشوربة خيارًا جيدًا مع مراعاة العديد من الخيارات الصحية بجانبها مثل المعكرونة والدجاج والأرز والطماطم، وينصح الخبراء بتجنب الشوربات التي تحتوي على الكريم. 4- المعكرونة يمكن للمصابين بالسكري تناول جميع أنواع المعكرونة، مع صلصة الطماطم الصحية، وقطع الدجاج أو الروبيان أو الديك الرومي. 5- البيتزا يمكن أن تكون البيتزا خيارًا جيدا للوجبات لكن يجب اختيار الأنواع الخفيفة التي تحتوي على الجبن قليل أو منزوع الدسم، ووضع الخضروات بديلًا عن اللحوم الدهنية. فطور وغداء وعشاء مريض السكر - المورد وسم. 6- سلطات التونة أو الدجاج ينصح خبراء التغذية بالحرص على تناول هذه السلطات القائمة على البروتين، مع اختيار المايونيز قليل الدسم وإضافة الكرفس المفروم، والفلفل الحلو، والخس، والبصل المفروم. نصائح لمرضى السكري لاختيار الوجبات الصحية وبشكل عام نصح أخصائيو التغذية العلاجية مرضى السكري باتباع الإرشادات التالية في الوجبات: - اختيار اضافات السلطات من الأنواع قليلة الدسم أو الخالية من الدهون. - اختيار الخبز الأسمر دون الخبر الأبيض. - تناول المزيد من الحبوب والفاصوليا والخضروات النشوية مع تقليل الدهون والحلويات والمشروبات الكحولية.