بعد الانتهاء من بلح الشام لا تفوتي على نفسك فرصة التعرف على طريقة عمل البغاشة اللذيذة من خلال مطبخ رقيقة لأشهى الأكلات والحلويات قد يهمك ايضا: طريقة عمل القطايف بأنواعها المختلفة و طرق حشوها بالقشطة و المكسرات بلح الشام منال العالم – فيديو شاهدى الفيديو التالى من مطبخ منال العالم لطريقة تحضير بلح الشام… قدمت لكِ طريقة عمل بلح الشام المقرمش خطوه خطوه أتمنى أن تعجبك الطريقة وتستفيدى من مجلة رقيقة، لا تنسى كتابة تعليق برأيك فى الموضوع.
-إذا لم يتوفر لديكِ كيس الحلوانى بامكانك استخدام ملعقة صغيرة من الخليط وأسقطها بلطف فى الزيت. -قلى بلح الشام لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبى. -انتشالها من الزيت وصفيها جيدا لمدة 2-3 ثوان -ثم ضعيها فى شراب القطر لمدة دقيقة واحدة فقط ثم ضعيها فى طبق التقديم. تقدم دافئة او باردة. -يمكنك أن ترشى عليها سكر بودرة إذا كنتِ لا تفضلينها بالقطر. طريقة عمل بلح الشام الشيف هالة المقادير -½ 2 (375 جم) دقيق -¼ كوب (40 جم) نشا -2 كوب (500 مل) ماء -2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت -2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة -ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة -3 نقط لون برتقالي (لون طعام) -رشة ملح -2 كوب شربات طريقة التحضير -أذيبي النشا في ½ كوب من الماء، واتركيه جانبًا. -على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد وباقي الماء والملح، واتركي الخليط على النار حتى يغلي. -أضيفي لون الطعام وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي بالمضرب اليدوي، حتى تتكون عجينة. -ضعي العجين في وعاء، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي بالجزء الخاص بالعجن. -أضيفي الفانيليا وخليط النشا، واستمري بالخفق لمدة دقيقتين. -ضعي العجين في كيس الحلواني، و تشكيله على شكل بلح الشام واقليه في زيت غزير.
بلح الشام اللذيذ مقادير الوصفة العجينة: 1 كوب ماء 2/1 كوب زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خل ابيض دقيق كوب 1 1/2 3 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم: شيرة للقلي: زيت ذرة طريقة التحضير 1. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الماء، الزيت، السكر، الملح والخل. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ الماء بالغليان. مباشرة أضيفي الدقيق وباستعمال ملعقة خشبية قلبي بسرعة إلى أن يتشرب الدقيق كل الماء وتتكون عجينة متماسكة. أبعدي القدر عن النار ودعيها إلى أن تبرد لعدة دقائق. 2. في طبق عميق ضعي البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض ليتجانس. 3. في وعاء الخلاط ضعي العجينة وثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة وأضيفي البيض بالتدريج إلى أن تتكون لديك عجنية لينة ومتجانسة. 4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. 5. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من القطر. دعيها بجانبك أثناء تشكيل بلح الشام. 6. في إبريق مكيال ضعي قليل من زيت الذرة. ضعي الكوب بجانبك أثناء التشكيل. 7. في كيس تزيين مثبت به القمع المزخرف الخاص ببلح الشام ضعي خليط العجينة.
-اتركي بلح الشام على نار هادئة، حتى يُصبح لونه ذهبيًا. -ارفعيه من الزيت، ثم اغمسيه في القطر، وضعيه في طبق التقديم. طريقة عمل بلح الشام بدون قمع للشيف الشربيني -1 كوب طحين -1 كوب ماء -1 ملعقة كبيرة نشا الذرة -¼ كوب زبدة غير مملحة -4 بيضات -رشة فانيليا -⅛ ملعقة صغيرة خل أبيض قطر -نضع الماء في قدر عميق على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب ويغلي الماء أثناء ذلك ننخل الطحين ونشا الذرة والملح. -نضيف المكونات الجافة فوق الماء ونحرك باستمرار بملعقة خشبية لمدة دقيقة حتى يشكل المزيج كرة من العجين. -نزيل العجين من القدر ونتركه جانباً يبرد لمدة 5 دقائق. -نخلط البيض والفانيليا والخل في وعاء ثم نضيف المزيج بالتدريج فوق العجين ونفرك العجين جيداً حتى تمتزج المكونات. -نضع العجين في كيس نايلون ونقصه من الزاوية ونشكل اصابع من المزيج ونمرر فوقه الشوكة حتى تأخذ شكلاً جميلاً أو يمكن تشكيل كرات من العجين. -نحمي زيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى هادئة ثم نضيف قطع بلح الشام ونقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. -نصفي بلح الشام من الزيت جيداً ونضعها في القطر البارد وهي ساخنة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. نبذة عن بلح الشام بلح الشام هو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في السعودية مصر وبلاد الشام والعراق وتركيا والسودان ويطلق عليها في العراق تسمية داطلي، وفي إيران باميه وفي تركيا توومبا وبلح الشام غني بالسعرات الحرارية والدهون إذ أن كل حصة تحتوي تقريبًا على 477 وحدة حرارية و 30غ من الدهون، كما أنها تحتوي على 210 مغ من الكولسترول وذلك يشكل أكثر من نصف الكمية المسموح تناولها يوميًّا.
بلح الشام المقادير 1 كوب ماء 1 كوب دقيق أبيض 1 ملعقة طعام زيت أو زبدة 3 بيضات ذرة ملح زيت للتحمير مقادير القطر 3 كوب سكر كوب ونصف ماء نصف ليمونة فانيليا الطريقة ينخل الدقيق ثم تضاف إليه ذرة الملح. نضع في قدر كوب الماء وملعقة الزيت أو الزبدة ثم نرفعها على النار وعندما تبدأ في الغليان نضيف الدقيق دفعة واحدة ثم نهدأ النار ونقلب بسرعة حتى يتجمع العجين ولا يترك أثر في جوانب القدر ثم نرفعه من على النار. نتركه يهدأ نصف ساعة ثم نضع عليه بيضة ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع بيضة أخرى ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع البيضة الثالثة ونقلب حتى يمتزج كل العجين مع بعضه. طريقة عمل القطر: نضع في قدر 3 كوب سكر وكوب ونصف ماء ونرفعه على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونرفعه من فوق النار ونتركه ليبرد ويكون هذا قبل عمل عجينة بلح الشام (عجينة الشو). نضع في مقلاة عميقة زيت غزير للتحمير ويسخن جيدا ثم نضع عجينة الشو(بلح الشام) في كيس به بلبلة وعندما يسخن الزيت نضغط على الكيس فينزل بلح الشام ونقطعه بحرف سكين حسب الطول المرغوب فيه لينزل في الزيت الساخن، نكرر ذلك حتى ينتهي مقدار العجين.
طريقة عمل بلح الشام الاصلية المقادير 2 كوب دقيق 2 كوب ماء ½ كوب من الزيت فانيليا 5 بيضات ½ ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي مقدار من الشراب السكرى ويكون باردا طريقة عمل بلح الشام الاصلية خطوه خطوه نضع الماء والزيت فى اناء على النار حتى يغلى ثم ننخل الدقيق والملح ثم نضيف الدقيق والملح للاناء الذى به الماء والزيت ونقلبهم جيدا غلى نار هادئة حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ولا تلتصق بالاناء ثم نرفع الاناء من على النار ويترك قليلا ثم نضيف بيضة ونقلبها فى الخليط جيداحتى تختفى تماما ثم نضيف الاخرى وهكذا ….
المزيد من النتائج احصل عليه السبت, 30 أبريل - الجمعة, 6 مايو 21. 00 جنيه الشحن احصل عليه غداً، 23 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه غداً، 23 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر احصل عليه الأربعاء, 27 أبريل - الخميس, 28 أبريل 21. 00 جنيه الشحن احصل عليه الأربعاء, 27 أبريل - الخميس, 28 أبريل 21. 00 جنيه الشحن تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه غداً، 23 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. معجون كرست 3d , تبييض الاسنان الحساسة - منصة اسناني. احصل عليه الخميس, 28 أبريل - السبت, 30 أبريل 21. 00 جنيه الشحن احصل عليه الثلاثاء, 10 مايو - الجمعة, 13 مايو 21. 00 جنيه الشحن احصل عليه غداً، 23 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
00 ريال الشحن تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه السبت, 7 مايو - الثلاثاء, 10 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الاثنين, 25 أبريل - الثلاثاء, 26 أبريل 12. 00 ريال الشحن وفر 75. 00 ريال عند شراء 301. 00 ريال من العناصر المحددة توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه اليوم، 22 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. توب 10 افضل معجون اسنان للتبييض - افضل. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الخميس, 5 مايو - الاثنين, 9 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأربعاء, 11 مايو - الأحد, 15 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية العلامات التجارية ذات الصلة ببحثك
تسوق معجون اسنان الجيديوم للتبييض بأفضل الأسعار
معجون أسنان بالفلورايد الفلورايد هو معدن من الطبيعة يحل مشكلة تسوس الأسنان ويمنع حدوثها عن طرق حماية الأسنان من المادة الحمضية التي تفرزها الجراثيم بعد أن تتغذى على بقايا الطعام الموجود في الفم، فهذه المادة الحمضية هي التي تسبب التسوس والضرر داخل الفم، وتحتوي أغلب الأنواع على هذه المادة، ولكن ينصح بعدم بلع المعجون الذي يحتوي على فلورايد؛ لأنه يؤثر في العظام على المدى البعيد. المعجون المبيض للأسنان هذا المعجون يحتوي على بعض المواد الكيميائية والجسيمات الصغيرة التي تقوم بإزالة طبقة من سطح الأسنان وبذلك تكون قد تخلصت من أي اصفرار أو بقعة غير مرغوب بها في أسنانك وقد يخطر على بالك سؤال هل يحتوي على مواد مبيضة بحيث يغير لون السن؟ ولكن الإجابة هي لا، لا يحتوي على أي مادة مبيضة ولا تخف من المواد الأخرى التي تزيل طبقة من سطح السن؛ لأنها لا تضر بها. المعجون الصحي والآمن لكل العائلة عندما تشتري معجون الأسنان يجب أن تعرف من سيستخدمه، فإذا كان للاستعمال الشخصي فاشتري الذي يناسب حالة أسنانك، أما إذا كان للعائلة فيجب أن تشتري نوع معين يكون آمنًا على كل أفراد العائلة ومرخص من وزارة الصحة، وإذا كنت في بلد غريبة لا تشتري معجون أسنان غير معروف أو تكون التعليمات المكتوبة عليه بلغة أخرى غير واضحة لك، اشتري الماركات المعروفة التي سنخبرك بها لاحقًا فهي ماركات عالمية وآمنة عند الاستخدام.
3 – معجون أسنان سيجنال تو SIGNAL 2 هو الأكثر شهرة في العالم ومن أوائل معاجين الأسنان التي ظهرت، وهو معالج للتسوس وظهر له نوع جديد للأسنان الحساسة، كما أنه آمن على عائلتك، ولكن يجب الحذر عند استعمال الأطفال الأصغر من 12 عام وعدم الإسراف في استعماله قبل هذا السن، والأفضل استعمال معجون مخصص للأطفال الصغار الذي تكون أعمارهم أقل من 12 عام. 2 – معجون أسنان دابر المسواك Dabur El miswak هو معجون طبيعي 100% يتكون من أوراق شجر الأراك، ويحتوي على خلاصة السواك الذي أمرنا الرسول -صلى الله عليه وسلم- بتنظيف أسنانا به؛ لهذا فهو أفضل معجون أسنان طبيعي من مكونات طبيعية صحي آمن تمامًا، كما أنه يحمي اللثة ويمنع التسوس ويساعد على تبييض الأسنان مع المداومة عليه على المدى البعيد. 1 – معجون أسنان سنسوداين Sensodyne سنسوداين هو أفضل معجون أسنان طبي في العالم العربي على الإطلاق، ومن أنواعه العادي المخصص للأسنان العادية للاستعمال اليومي وللحماية من التسوس، والنوع الثاني هو الجل وهو للأسنان الحساسة والقضاء على الآلام المصاحبة لهذه المشكلة كما أنه لطيف على اللثة؛ حتى لا يسبب نزيف بها، والنوع الثالث هو عناية متعددة وهو خاص بتبييض الأسنان وإزالة أي تصبغات بها، أما النوع الرابع – وهو أفضل الأنواع – فهو انتعاش زائد جمع كل المميزات الموجودة في كل معاجين الأسنان السابقة مع ضمان انتعاش دائم لمدة 24 ساعة.