سلطة كول سلو تُعد سلطة كول سلو أحد أفضل أنواع السلطات التي يعشقها الكبار والأطفال، وهي أحد سلطات المطابخ الغربية والتي احتلت فيما بعد العالم العربي ودخلت المطابخ الغربية واستحوذت قلوب الكثيرين وذلك لمذاقها الشهي بجانب احتوائها على كميات كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات وعناصر الطاقة التي يحتاجها الجسم. سلطة الكول سلو الأصلية تعد من أفضل السلطات التي يمكن صناعتها بالمنزل لضمان جودتها ونظافتها بالإضافة للحصول على كميات كبيرة منها وبأسعار منخفضة. المقادير: ثمرة من ملفوف الكرنب. ٢ ثمرة متوسطة من الجزر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة سكر صغيرة. ربع كوب من المايونيز. فلفل. ملح. طريقة تحضير سلطة كول سلو الأصلية: قومي بتقطيع أوراق الكرنب إلى قطع رفيعة كعيدان الكبريت. ثم قومي بتقطيع الجزر ثم بشره. إخلطي الجزر المبشور مع الكرنب المقطع. قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به المايونيز وعصير الليمون والسكر وإخلطيهم جيداً. أضيفي خليط الجزر والكرنب للخليط السابق وقلبيهم جيدا حتى يتم التجانس مع إضافة الفلفل والملح وبعض الخل للمذاق. طريقة عمل الكول سلو كنتاكي يمكن الحصول على سلطة كول سلو كالمتواجدة بمطاعم كنتاكي الشهيرة والتي يعشقها الكبار والصغار وتحضيرها لأولادك بالمنزل وذلك من خلال اتباع طريقة التحضير التالية: ثمرة ملفوف كرنب تم بشرها ناعم.
¼ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبصل الباودر. طريقة تحضير كول سلو كنتاكي الأصلي قومي بتحضير الصوص أولًا، في وعاء عميق ضعي المايونيز، ثم أضيفي السكر، ثم أضيفي خل التفاح، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود والبصل الباودر، ثم ضعي الليمون، واخلطي كل المكونات سويًا حتى تتجانس، ثم ضعيه بالثلاجة حتى تجهيز المكونات الأساسية. في المبشرة أو محضر الطعام، ضعي الكرنب والجزر والبصل، وابشريهم حسب طريقتك ورغبتك في الخشونة أو النعومة، وقلبي المكونات جيدًا قبل إضافة الصوص. قومي بتغطية وعاء الكول سلو، بالورق البلاستيكي أو البلاستيك راب، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة من 14 إلى 24 ساعة؛ والسبب في تلك المدة، حتى تختلط المكونات، وتختفي اللذعة المعروفة للكرنب، وهو ما يمنحك المذاق الأصلي كول سلو الكنتاكي KFC Coleslaw ، ثم أخرجيها باليوم التالي واستخدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كول سلو كنتاكى طريقة عمل كول سلو كنتاكى طريقة عمل كول سلو كنتاكى، واحدة من أكثر الاسئلة عن هذه السلطة التي تعتبر أشهر السلطات شعبية، وهي مفيدة لجسمك ولذيذة، من السهل عملها فالطرق لها كثيرة ومتنوعة من خلال تعلم طريقة عمل كول سلو كنتاكى. لذلك لا تقلق بشأن ذلك! كما ان يحبها الأطفال والكبار، سلطة كول سلو من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان، وتتكون من الخضار الذي يحتوي على فيتامينات وحديد، لذلك نقدم لك طريقة عمل كول سلو كنتاكى عبر موقع أكلة في دقيقتين. طريقة عمل كول سلو كنتاكى 2 ملاعق طعام سكر 2 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة خل أبيض ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود واحد ملفوف صغير مقطع شرائح رقيقة جزرتان ملعقة كبيرة بصل أبيض مقطع ربع كوب مايونيز تُمزج المكونات السائلة والسكر والملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز وعصير الليمون وتخلط حتى تمتزج جيدًا. أضف الملفوف المفروم والبصل والجزر إلى المكونات. من الأفضل تقطيعها حتى يكون لها نفس مظهر وطعم السلطة النهائية. قلّب المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا قبل وضعه في وعاء عميق بالثلاجة وتغطيته لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
مكونات التتبيلة: ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزيت. وضع الخس والجزر المبشور والفجل الأبيض والكرفس في وعاء معًا. خفق المايونيز واللبن الرائب معًا جيدًا، وإضافة السكر والخل والزيت والتحريك معًا جيدًا حتى تصبح التتبيلة جاهزة. سكب التتبيلة على السلطة والتحريك جيدًا، ثم توزيع شرائح البصل الأخضر على وجهها وتقديمها. سلطة كولسلو التفاح مدّة الطهي 5 أشخاص حبة من الكرنب الأبيض. كوب ونصف من الجزر المفروم. حبة من الكرنب الأحمر. حبتان كبيرتان من التفاح "حمراء وخضراء". ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من شرائح اللوز. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من الزبيب -حسب الرغبة-. مكونات الخليط: ملح وفلفل -حسب الرغبة-. ثلاثة أرباع كوب من الزبادي خالي الدسم. ربع كوب من العسل الأبيض. ربع كوب من المايونيز. تقطيع حبة التفاح الأخضر على شكل شرائح، ثمَّ دهن الشرائح بالزبدة، ورشها بالقرفة، وشيّها على الشواية. تقطيع حبة التفاح الأحمر، وتقطيع الكرنب الأحمر والكرنب الأبيض إلى شرائح رفيعة. تقشير الجزر وبشره. خلط المايونيز والزبادي والعسل والفلفل والملح وشرائح اللوز والزبيب معًا، ثمّ خلط جميع المكوّنات معًا ووضعها في طبق التقديم، وتقديمها باردة.
في وعاء آخر ضعي الدقيق، ثم أضيفي إليه الملح وقلبي الدقيق مع الملح. أضيفي الخميرة الذائبة إلى وعاء الدقيق، ثم أضيفي إليهم الزبادي وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي الماء إلى الدقيق بالتدريج، مع العجن المستمر. أضيفي قليل من الزيت إلى العجين ثم اتركيها في الوعاء، وضعي عليها غطاء بلاستيكي، ثم منشفة واتركيها تختمر في مكان مظلم ودافيء قليلًا، من نصف ساعة إلى الساعة. أخرجي العجين واعجنيها بيديك قليلًا، ثم قومي بتشكيلها على هيئة كرات ذات حجم متوسط. رصي العيش في صينية الخبز، بعد تشكيله ثم اتركيه يختمر قليلًا مرة أخرى، لمدة ربع الساعة. الآن ادهني الخبز بقليل من الحليب والبيض ورشة من النسكافيه، ثم رشي القليل من السمسم على الوجه، ثم رشي وجه الخبز بقليل من المياه أو بالفرشاة إذا لم تتوفر لديك بخاخة. قومي بتسخين الفرن عند أعلى درجة حرارة، ولا تفتحي الشواية من الأعلى، واتركيه لعشر دقائق فقط حتى ينضج، ثم غطي العيش قليلًا بعد خروجه من الفرن، حتى يظل طريًا. طريقة عمل صلصة الثوم تشتهر باسم صلصة مسحب البيك ، سوف تحتاجي إلى عدد بسيط من المكونات، التي ستمنحك نفس طعم دجاج البيك الأصلية ، ودجاج الكنتاكي المقرمش اللذيذ والمقادير كما يلي: حبة بطاطس كبيرة.
توزيع الصلصة على طبقي الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر، والتقليب جيدًا مع الصلصة. تجهيز أكواب تقديم شفافة ووضع في نصفها سلطة الكولسلو الحمراء، ثم إضافة طبقة من سلطة الكولسلو البيضاء، وتقديم السلطة مباشرة. سلطة الكولسلو بالذرة مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص مستوى الصعوبة سهل نصف رأس ملفوف أبيض مفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات مبشورة من الجزر. بصلتان خضراوان مفرومتان. كوب من الذرة. ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز ، واللبن، والخل. ملعقة صغيرة من كل من: الخردل، والسكر. وضع اللبن في وعاء كبير وإضافة الخل إليه، والمايونيز، والخردل، والملح، والسكر، والفلفل، وتحريكها جيداً. إضافة البصل الأخضر، والملفوف، والجزر، والذرة ، وتقليب المكونات جيداً، ثم وضعها في الثلاجة قبل التقديم. سلطة الكولسلو الكلاسيكية رأس ملفوف أبيض صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً. جزرتان كبيرتان مبروشتان. كوب واحد من المايونيز. ربع كوب من خل التفاح. وضع كلٍ من: الملفوف والجزر في وعاء كبير. خلط كلٍ من: المايونيز، وخل التفاح، والسكر، والملح في وعاء آخر وخلطها جيداً حتى تتجانس، وتصبح ناعمة القوام كالحليب، ثم إضافتها فوق الملفوف والجزر، وخلط المكونات جيدأ حتى تتجانس.
كما أنه يحتوي علي نسب بسيطة من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلي فقدان الوزن بسهولة. يقلل من أوجاع العضلات: نادراً ما يوجد حمض اللبنيك في الأطعمة و لكن يوجد في الملفوف. لذلك يجب أن تدرجه في نظامك الغذائي. لكي يساعدك في التخلص من ألام العضلات.
9-12 طلال مداح - صاروخ / سهرة مع طلال مداح (رقم - 87) - YouTube
طلال مداح / للجزيره / بروفات ( وقفة حق) مهرجان الجنادرية السابع 1411هـ - YouTube
الجمعه 3 ربيع الاخر 1431هـ - 19 مارس 2010م - العدد 15243 مواقف الفنانين.. عبده مزيد ومحمد شفيق -فرقة النجوم- 1382هـ الثمانينات الهجرية من القرن الماضي, كان الجو العام للأغنية صاخباً جداً وذا تميز في المستوى, لذا كانت تصاحبه بعض الإشاعات منها, أن خلافاً ظهر بين طلال مداح»رحمه الله» ومحمد عبده, وان كلاً منهم يحارب الآخر.