بعد أن تغلي السوائل نخفض النار إلى أقل حد ممكن ونضيف له السميد ونستمر بالتحريك إلى أن يتكاثف المزيج تدريجياً ويصبح قوامه أشبه بقوام (المهلبية) ثم نكسب هذا الخليط في بايركس ونتركه حتى يبرد خارج الثلاجة. خلال هذا الوقت نبدأ بإعداد القطر وذلك بوضع كمية السكر في قدر صغير على نار هادئة جداً ونستمر بتحريكه دون توقف لكي لا يحترق فالسكر سريع الاحتراق. بعد أن يتكرمل السكر ويذوب جميعه نضيف له الماء وماء الورد وعصير الليمون ونتركه إلى أن يغلي مع تحريكه كل دقيقة أو دقيقتين، وبعد غليانه نتركه يغلي لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح كثيف القوام ونتركه إلى أن يبرد. نحضر بايركس خليط السميد الذي تم إعداده مسبقاً ونسكب القشة على سطحه ونوزعها جيداً. اكتشف أشهر فيديوهات حلويات بالسميد بسيطه | TikTok. نضع الكاكاو في مصفاة صغيرة ونبدأ برشّه على سطح القشطة ليغطيه تماماً وبعدها نوزع المكسرات على الوجه ويمكن أن نرُصُّها قليلاً باليد إلى الأسفل لتلتصق بالقشطة. نضع حلى السميد في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً وبعدها نخرجها ونقطها على شكل مربعات وعند تقديمها مباشرة يتم سكب القليل من القطر على سطحها وتؤكل على الفور. فيديو طريقة عمل حلى السميد للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو.
نضع شكولاتة الدهن في كيس الحلويات، ثم نضع قطعة منها على كلّ كرة سميد. نوزّع الفستق الحلبي المجروش على سطح الكرات، ومن ثمّ نقدمه. المصدر:
2- كيك السميد البارد بالكراميل المكونات 1 لتر ماء 100 غ سميد ناعم علبة حليب مركز محلى (يمكن تعويضه بالحليب و السكر) 1 م كبيرة زبدة 3 بيضات صوص الكراميل ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا في وعاء نضيف الماء ونتركه حتى يغلى جيداً ومن ثم نضيف الفانيليا والزبدة, ونحرك حتى تذوب الزبدة تماماً, بعدها نضيف السميد, ونواصل التحريك, حتى يثقل المزيج, بعدها نضيف مباشرة الحليب المكثف ونعيد التحريك مرة ثانية, نزيله من على النار ونتركه يبرد جيداً. في هذه الأثناء نأخذ قالب فرن مذهون بالزبدة, نسكب فيه صوص الكراميل, يمكنكم مشاهدة طريقة عمله من هنا. بعد أن يبرد تماماً المزيج نضيف البيض مع التحريك جيداً, مباشرة نسكبه في قالب الفرن, ثم نضع القالب في حمام مائي وندخله للفرن على درجة 180 مدة 45 أو ساعة, المهم أن ندخل عود في الكيك حتى نتأكد من أن الكيك طهى جيداً. بعد إخراجه من الفرن نتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة, ومن بعد نقلبه في طبق التقديم, وندخله الثلاجة قبل التقديم حتى يبرد تماماً. 3- تحلية السميد البارد كوب سميد نصف كوب حليب نصف كوب سكر زبدة الطبقة التانية علبة كاستر 2 كوب حليب 3 م ك سكر الطبقة الثالثة صوص التوفى ربع كوب سكر ربع ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب حليب ملعقة صغيرة نشا طريقة عمل الطبقة الأولى على نار هادئة للغاية نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة, ونتركها حتى تذوب ومن ثم نضيف السميد, ونقلبه باستمرار حتى نحصل على سميد محمص بلون بني, بعدها نضيف السكر ونقلبه أيضا مع السميد حتى يعطينا نفس اللون, من ثم نضيف الحليب ونحرك باستمرار حتى نحصل على عجين لينة وناعمة.
ماذا درس ابو بكر الرازي
1- ما هي المواضيع التي درســها الرازي ما معنى الكلمة "قصد"ﻓﻲ الجملة: "ولذلك قصد الرازي عاصمة العلم ﻓﻲ العالم ﻓﻲ ذلك الوقت، وهي بغداد" بحسب الفقرة الأولى? لماذا توجة الرازي إلى مدينة بغداد؟ ما المقصود بالتعبير "يقع تحت يديه" ﻓﻲ الجملة "أنفق عدة سنوات ﻣﻦ عمره ﻓﻲ تعلم كل ما يقع تحت يديه ﻣﻦ أمور الطب"? ما هدف الاقتباس: "هذہ صناعة لا تمكن الإنسان الواحد أن يعرف فيها كل شيء، ولو كرس حياته لها، لأن مقدارها أطول ﻣﻦ ﻣﻘﺪار عمر الإنسان بكثير"? أن يحدثنا عن الأبحاث الطبية للرازي. أن يحدثنا عن إﻳﻤﺎن الرازي بالدراسـة. أن يحدثنا عن كتب الأوائل التي كان يقرأهـا الرازي. أن يحدثنا عن أهمية دراسة كتب الأوائل ﻓﻲ تقدم الطب ما معنى كلمة "مضى"ﻓﻲ الجملة" ومضى الرازي يدرس الطب" ﻓﻲ الفقرة الرابعة? درس ابو بكر الرازي للصف الثالثالابتدائي. ﺃﻱ الجمل التالية تعبر عن رأي? وصفه العلماء الأوروبيون بأنه كان ﻋﺎﻟﻤﺎ تجريبيا. كان الرازي معجزة الطب عبر الأجيال. صنع الرازي مراهم الزئبق. قصد الرازي مدينة بغـداد ﻟﻄﻠﺐ العلم حياة العالم أبو بكر الرازي حافلة بالإنجازات العلمية ، اختر ثلاثة انجازات واكتبها لو قدر لك وقابلت العالم أبو بكر الرازي فما هي رسالتك له؟ حاول أن تتخيل شكل أبو بكر الرازي وقم برسم صورة له شكرا لك عزيزي الطالب على مشاركتك باحترام رنده دراوشة
والأسئلة المطروحة في المستقبل القريب
درس | أمير الأطباء أبو بكر الرازي | لغتي الصف الثالث الابتدائي - YouTube