كتاب علم النفس العام المؤلف: خالد إبراهيم الفخراني القسم: علم النفس الإجتماعي اللغة: العربية عدد الصفحات: 417 تاريخ الإصدار: غير معروف حجم الكتاب: 27. 5 ميجا نوع الملف: PDF عدد التحميلات: 226 مره تريد المساعدة!
أخر تحديث فبراير 28, 2022 بحث عن علم النفس العام بحث عن علم النفس العام، نقدم لكم اليوم على موقع ملزمتي موضوع تعليمي عن علم النفس العام، وسوف نعرض في هذا الموضوع لتعريف علم النفس العام، وفروع علم النفس وأهدافه. علم النفس يعتبر من العلوم القديمة والتي ظهرت مع علوم اخرى ومنها العلوم الفلسفية، وقد كان سابقاً يقف العقل امام تفسير بعض الظواهر البشرية والانسانية والروحية. حتى بدأ ظهور علم الفلسفة وعلم النفس، وارتبطت الفلسفة بتفسير الوجود الإنساني والعقل والمعرفة، ولكن علم النفس قد استقل تمامًا عن الفلسفة، فعلم النفس له كيان تجريبي معرفي مستقل. وقد انتشرت مؤخرًا دراسة علم النفس كأحد أهم العلوم الحديثة في هذا القرن، حيث اهتم علم النفس بدواخل وبواطن الإنسان، وقد تواصل مع علم الوراثة في الوصول لبعض الأمراض النفسية الوراثية. كذلك ظهرت العديد من المدارس النفسية الحديثة، وكذلك تنوعت فروع علم النفس فمنه علم النفس الإكلينيكي وعلم النفس الفسيولوجي. شاهد أيضًا: أنواع الغضب في علم النفس تعريف علم النفس العام يعرف علم النفس العام بأنه ذلك العلم الذي يهتم بدراسة الحالة السوية وغير السوية للعمليات والوظائف العقلية؛ كالتذكر والفهم والإدراك، ومن الممكن تعريفه أيضاً بأنّه العلم الذي يقوم على دراسة الحياة العقليّة والنفسيّة للإنسان.
علم النفس العام تأليف: خالد إبراهيم الفخراني يعتبر علم النفس العام الأساس النظري لكل فروع علم النفس النظرية والتطبيقية، وهو يحتوي على مداخل لكل مجالات الدراسة لعلم النفس. فهو العلم الذي يدرس سلوك الكائن الحي وما وراءه من عمليات عقلية دراسة علمية الهدف منها فهم السلوك الإنساني والتنبؤ به ومن ثم ضبطه والتحكم فيه وتعديله نحو الأحسن.
هذا كتاب في علم النفس العام، ثمرة جهود نَفَرٍ من أساتذة علم النفس في الجامعات الأردنية، صمم ليكون ملائماً لجميع طلبة الجامعة على الرغم من إختلاف مشاربهم وميولهم. سهل إستيعابه مشوق حتى للقارئ المبتدئ، محفز لكل من يبحث عن ذاته، وينقب عن كنوزها، ويبحث في ذوات الآخرين باحثاً عن المشتركات والمختلفات بينه وبينهم، ويتحمس لحوار العقول، في محاولة لسبر غور آلية هذا العقل، وإستقراء للأسس الأيثولوجية للسلوك والتطور بعد أن قُيِّض لعلماء هذا الزمان من الأدوات والتقنيات التي مكنتهم من رؤية هذا الدماغ عن قرب، والتقاط الصور الواضحة والمعبرة لمجاهله، بل أكثر من ذلك التدخل في تركيبه لدراسة ما يتم فيه من عمليات كهروكيميائية تؤشر على ما تعارفنا عليه من عمليات معرفية وعمليات إنفعالية.
[١] علم نفس الشخصية يُعرّف علم نفس الشخصية على أنّه فرع من فروع علم النفس العام؛ حيث يختصّ هذا العلم بدراسة الخصائص والظواهر السلوكية الانفعالية عند الأفراد والتي عادة ما يُطلق عليها مُسمّى الشخصية؛ أي أنّه هو العلم الذي يدرس الخصائص النفسيّة عند الإنسان كالطّباع والمزاج والأنماط السلوكية والدوافع والقدرات، وجميع العوامل المؤثرة بها، بالإضافة إلى دراسة دور اللاشعور في برمجة السلوك، وأهمية التجارب والخبرات التي أثّرت على عملية إنشاء وخلق السّمات الشخصية في مرحلة الطفولة. [٢] اختبارات تحليل الشخصية من العلماء الذين عملوا في مجال تحليل أنماط الشخصية هو العالم السويسري كارل يانغ الذي كان تلميذاً ومتدرّباً عند فرويد؛ حيث استفاد من نظرية فرويد في التحليل النفسي بدراسة الجوانب النفسية وعناصر الشخصية للتعرف على مكنوناتها. انتشرت الكثير من الاختبارات المتنوّعة في مجال تحليل الشخصية، وكان لهذه الاختبارات فوائد كثيرة؛ فهي تُساعد في إدراك الفرد لذاته ولمن حوله، والتعرف على طرق اتخاذ القرارات والتفاعل مع البيئة، ومعرفة الجوانب الإيجابية والسلبية للفرد، بالإضافة إلى إدراك نقاط القوة وطرق تعزيزها، وإدراك نقاط الضعف وكيفية التخلص منها.
ما أحوجنا إلى علم نفس يساعدنا في فهم ما نعيشه كأمة من عدوان وظلم، وتفكك في الشخصية، وتدخل سافر ليس فقط في الأوطان إنما الأخطر منه ذلك التدخل في العقول، في القيم والمعتقدات، في الميول والإتجاهات، في الذاكرة التاريخية لكل منا، في قلب الحقائق ليصير الأبيض أسوداً، والحلال حراماً، والحرام حلالاً، والأرض متنازع عليها، والمواطن غريب، والغريب هو الغيور على المستقبل والحاضر، ما أحوجنا إلى علماء نفس يتصدون لكل هذا، وعندها ستزداد الحاجة إلى هذه المادة كإطلالة على هذا العلم. وقد هدف هذا الكتاب إلى: 1-تزويد الطلبة الدراسين بالمعارف النفسية الأساسية بأسلوب سهل مشوق يحببهم بهذا العلم بحيث يكون بإمكانهم. 2-إكساب دارس هذه المادة مهارات التفكير الناقد. 3-التطور الشخصي. 4-إكتساب مهارات حل المشكلات وذلك من خلال إستخدام إستراتيجيات حل المشكلات إبداعياً (TREIZ)، والتعلم بالمشكلات (PBL) والتعلم المستند إلى الدماغ (BBL). 5-تنمية مهارات ذات علاقة بإستخدامات العلم والتكنولوجيا. 6-فهم المناحي الأساسية لطبيعة الكائن الإنساني البيولوجية والمعرفية والسلوكية والسيكودينامية والإجتماعية / الثقافية.
3 – الكب كيك المحشو مد العجينة وتقطيعها بحيث تكون بحجم يناسب قوال الكب كيك. يتم وضع العجينة في قالب الكب كيك ومن ثم وضع الحشوة. نقوم بتقطيع أقراص من العجينة أيضًا بحيث تشكل غطاء للكب كيك. فد يعجبك: طريقة عمل الكب كيك 2 – السمبوسك الكلاسيكية مد العجينة وتقطيعها إلى دوائر ذات حجم متساوي. وضع الحشوة على منتصف كل دائرة. ثني العجينة مناصفة ومن ثم تثبيتها بالضغط عليها، ويمكنك الاعتماد في ذلك على الشوكة أيضًا. قد يعجبك: طريقة عمل السمبوسك 8 وصفات مختلفة 1 – شكل الكرواسان تمد العجينة وتقطع إلى مستطيلات وكل مستطيلا إلى مثلثات ذات حجم متساوي. كل مثلث نقوم بصنع شق في طرفه عند الضلع وبعمق 3 -4 سنتي متر. طريقة تشكيل أكثر من 10 أشكال من المعجنات غاية في الجمال - YouTube. نقوم بلف الشق نحو الخارج بحيث يتوسع ضلع المثلث، ومن ثم نضع الحشوة. نلف الآن المثلث بالكامل نحور رأسه. نكرر الأمر على كامل الكمية. قد يعجبك: هل أنت جاهز؟ إذن إليك طريقة عجينة الكروسان الأصلية بالخطوات والصور إنها أشكال معجنات لذيذة تستحق أن يتم تطبيقها في كل مرة تحضر بها المعجنات، وفي كل مرة تعد بها الوصفات التي تعتمد على العجين فإن تجاهل الاختيار من بين تلك الأشكال يعتبر خطأ في حقها لذا لا مفر من الاعتماد عليها.
ملح (حسب كمية الطماطم). نغسل الطماطم جيدا، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليها الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الباربكيو ربع كوب سكر بني. كوب إلا ثلث كاتشب. 2 ملعقة كبيرة من الخل. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. شطة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من المستردة البودر. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والثوم البودر والمستردة البودر والبابريكا والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيداً. وبعد ذلك تكون صلصة الباربكيو جاهزة للاستخدام. ثم نقدم صوص الباربكيو في طبق التقديم مع المعجنات المحشية. ,اشكال المعجنات المحشية,اشكال معجنات رهيبه,طرق تشكيل المعجنات بالصور,اشكال المعجنات وطريقة عملها - منتدي عالمك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قد يعجبك: سر نجاح المعجنات خطوة بخطوة بالصور معجنات سريعة … 7 وصفات لتحضير المعجنات كما لو لم تتذوقها من قبل
نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وننكّه بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة. نترك المزيج على النار حتّى تثخن الصلصة. نسكب القليل من الصلصة في صينية مخصصة للفرن. نحشو قواقع المعكرونة بالقليل من الصلصة، ثمّ نرتبها في الصينية، ونسكب عليها باقي كمية الصلصة. اشكال المعجنات المحشية الأرشيف - أوريجانو. ننثر الجبن على الوجه، وندخل االصينية إلى الفرن حتّى يذوب تماماً. نخرج الصينية من الفرن، ثمّ ننثر الحبق على الوجه. فيديو وصفة معكرونة القواقع المحشية للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة معكرونة القواقع المحشية شاهد الفيديو.
كوب (200 جم) قرع مسلوق، ومهروس. ½ كوب (120 مل) حليب دافئ. ⅓ كوب (66. 5 جم) سكر بني. 5 جم) زبد ذائب. 2 بيضة. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 جم) سكر. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بهارات فطيرة القرع (قرفة مطحونة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، بهارات مشكلة، قرنفل مطحون). ½ 1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) خميرة فورية. 20 حبة بيكان. طريقة التحضير ضعي الحليب والخمير والسكر في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. ضعي السكر البني والزبد الطري والملح والبهارات والبيض والدقيق والقرع في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الخميرة، واعجني بيديكِ لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. قسمي العجين إلى 20 كرة. احشي الكرات بالجبن الكريمي، ثم شكليها كالكرة مرةً أخرى. شكلي بعض الخطوط في الكرة بواسطة خيط الأسنان لتُصبح كشكل القرع. غطي الكرات بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. ثبتي البيكان في أعلى الكرات، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. أخرجي فطائر القرع، وادهنيها وهي ساخنة بالزبد الذائب، ثم اتركيها حتى تبرد، وقدميها.
وضع الحشوة على الثلث الوسطي. يتم ثني شريط من اليمين نحو الوسط ومن ثم من اليسار نحو الوسط، وتكرار الأمر على كامل العجينة. 13 – شكل الصرة أو الكيس مد العجينة ورقها بشكل جيد كالمعتاد. باعتماد قالب مناسب أو طبق ذو شكل دائري يتم تقطيع العجينة إلى دوائر متساوية الحجم. يمكنك استخدام خيط عادي أو رق كمية قليلة من العجينة إلى أن تصبح رقيقة وطويلة يتم استخدمها كخيط (يمكنك استخدام ملونات الطعام معها) توضع الحشوة وسط كل دائرة من هذه الدوائر. عليك ثني الأطراف الخارجي إلى الداخل ومن ثم لف شريط العجينة أو الخيط العادي عليها. 12 – شكل الزهرة يتم وضع الحشوة في مركز كل دائرة ومن ثم ثني عدة أطراف منها نحو المركز وتثبيتها بالقليل من الضغط. كما يمكنك تقطيع العجينة إلى مربعات يتم وضع الحشوة في وسطها ومن ثم ثني رؤوس هذا المربع نحول المركز وتثبيتها. 11 – النجمة الرباعية أو المروحة مد العجينة ورقها بشكل جيد ومن ثم تقطيعها إلى مربعات متساوية الحجم. كل مربع من هذه المربعات يتم صنع شقوق فيه بداية من كل رأس وبامتداد لبضع سنتي مترات نحو الداخل. يتم ثني طرف كل رأس للمربع وتثبيته عند نهاية المركز، ومن ثم الانتقال إلى الأس التالي ولكن بشرط أن يتم الثني لجميع الرؤوس بالاتجاه ذاته.
ثني المثلثات وطيها نحو الخارج بحيث تغطي الحشوة. 16 – أشكال معجنات النجمة بنفس الأسلوب السابق يتم مد العجينة بشكل جيد إلى أن نحصل على سماكة مناسبة رقيقة ومن ثم نضع كمية من الزبدة ونعيد طي الأطراف نحو الداخل ومن ثم مد العجينة وتكرار وضع الزبدة والطي. باستخدام سكين ومن مركز الدائرة الذي تم تعينه يتم قسم العجينة بشكل خطوط نحو الخارج وهذه المرة إلى الطرف بحيث نحصل على ما يشبه مثلثات الجبنة. يتم وضع الحسوة على المثلثات. الإمساك بطرف كل مثلث ولفه بجهة اليمين أما المثلث الذي يليه يتم لفه بالجهة الثانية ويكرر الأمر على كامل العجينة. 15 – شكل الشجرة الكبيرة بعد ذلك يتم مد العجينة ولكن هذه المرة بشكل مثلث كبيرة. تقطيع العجينة بالسكين بداية من المركز (جذع الشجرة) إلى الطرف الخارجي بشكل مستطيلات. وضع الحشوة على هذه المستطيلات ومن ثم الإمساك بطرفها الخارجي ولفهة، وتكرار الأمر عليها كلها. 14 – العجينة المتضافرة مد العجينة بشكل مستطيل والتأكد من الحصول على سماكة مناسبة متساوية. الآن بشكل وهمي يتم قسم المستطيل أمامك إلى 3 أثلاث بشكل طولي على أن تكون متساوية. يتم تقطيع الثلثيين الخارجيين بشكل شرائط ذات عرض متساوي بدايةً من طرق المستطيل الوسطي وحتى الطرف الخارجي.