شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم.. الكثير من الأشخاص يفضل أكلات المطاعم ، نقدمها لك من مطبخ اكلات وبنفس الطعم المميز، قدمي شوربة الدجاج المميزة واللذيذة طريقة التحضير اخلطي مرق الدجاج ونصف كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يغلي المزيج. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع بودرة الثوم وبودرة البصل والبقدونس والفلفل الأسود والملح. أضيفي كوب الحليب المتبقي لمزيج الطحين وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي مزيج الطحين والحليب لخليط المرق على النار وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً. تابعي الخليط حتى يبدأ بالغليان وحركي لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً وساخناً. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة. شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم - أكلات لجميع الأذواق. يمكنك إضافة الدجاج المسلوق للشوربة والخضار حسب الرغبة. Source:
13/01/2007, 10:58 PM #1 هذي الشوربة رائعه جدا ومثل شوربة المطاعم.. عندي هذي الطريقة من زمان وما أذكر الصراحه منو صاحبتها أرجو أن تسامحني.
شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم، تعتبر من أكثر الوصفات المنتشرة، فالكثير يرغب في معرفتها حتى يحصلون على شوربة كريمة دجاج ذات مذاق جيد ومثالي، وهو ما سنوضحه لكم فيما يلي عبر موقع مقال محتويات المقال [ عرض] شوربة كريمة الدجاج المكونات بصلة صغيرة مفرومة. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة. 6 أكواب صغيرة من مرق الدجاج. عدد 3 جزرات. 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم. 2 كوب من مكعبات صدور الدجاج. 4 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم. ½ كوب صغير دقيق أبيض. ½ ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب صغير من اللبن. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. ¼ كيلو جبن كريمي. طريقة التحضير توضع الزبدة في وعاء على النار وعندما تسخن يوضع معها البصل المفروم. يوضع مرق الدجاج على البصل عندما يبدأ لونها في الاصفرار يوضع كل من البطاطس والجزر بعد تقطيعهم إلى قطع متوسطة الحجم. يجب رفع النار حتى يبدأ الخليط في الوصول إلى درجة الغليان، ثم بعد ذلك يجب تهدئة النار. ويوضع داخل الوعاء صدور الدجاج التي سبق سلقها، ويضاف معها البقدونس. ثم يتم رش الملح والفلفل الأسود مع التقليب. شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. في طبق آخر يتم مزج كل من الدقيق واللبن جيداً، وبعد ذلك يجب إضافتهم إلى الوعاء الذي على النار. أخيرا عندما تبدأ الشوربة في الحصول على قوام جيد يجب تهدئة النار ووضع الجبن الكريمي، وتقدم شوربة كريمة الدجاج في طبق.
لعشاق أكلات المطاعم، نقدم لكم اليوم وصفة منالمقبلات الساخنة الشهية والسهلة والتي من الممكن تحضيرها في المنزل، جربوا شوربة الدجاج الرائعة بنفس الطعم المميز. - البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا) - الزبدة: ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة) - مرق دجاج: 3 اكواب - الجزر: 3 حبات متوسطة (مُقطّع إلى مكعبات) - البطاطس: 2 حبة (مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعبات) - صدر الدجاج: 2 كوب (مكعبات / مسلوق) - بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - دقيق: ربع كوب (متعدّد الاستخدامات) - حليب: كوب (سائل) - جبن كريمي: 226 غرام طريقة التحضير
_ضعي كوب الحليب المتبقى في خليط الطحين، وحركيه جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. _نضع خليط الطحين مع الحليب، إلى خليط المرق على النار، واستمري في التحريك حتى يصل المزيج إلى مرحلة التجانس، ويصبح ناعم. شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم بسكاكا وتغرمها بالحد. _تابعي الخليط جيدًا، وقومي بتحريكه حتى يصل إلى مرحلة الغليان، وحتى يصبح المزيج سميك، وساخنًا. _ في النهابة قومي بوضع الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة، وعلى حسب الرغبة يمكنك إضافة الدجاج المسلوق إلى الشوربة. كيفية عمل شوربة الخضار بالكريمة ولحم الضأن إليكم مكونات شوربة الخضاء بالكريمة ولحم الضأن: مكونات شوربة الخضار بالكريمة ولحم الضأن _نصف كيلو لحم ضأن بدون عظم _نصف كيلو كوسا _ربع كيلو جزر _ملعقة فلفل أسوج وملح وفلفل أحمر ناعم وكمون غير مطحون _بصل مفروم _4 أكواب ماء _5 فصوص ثوم مفروم _ربع كيلو مكرونة _كوب كريمة _ربع كيلو بطاطا _كوب بازيلا _قرنفل ورق غار قرفة طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة ولحم الضأن _في البداية قومي بوضع اللحم والبهارات والماء والبصل والثوم في قدر على النار، حتى تصل إلى مرحلة النضج. _ثم نقوم بوضع مرق اللحم، ونقدم اللحم منفردًا. _ثم نضع الخضار في المرق حتى يصل إلى مرحلة النضج.
المكوّنات مرق دجاج- 6 أكواب دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح- كوبان كريمة طبخ- كوبان جزر مبشور- نصف كوب بقدونس مفروم- ملعقتان كبيرتان بودرة بصل- ملعقة صغيرة ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود- رشة نشاء ذرة مذوب بالقليل من الماء- ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- سخني مرق دجاج في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة. 2- أضيفي الجزر، البقدونس والدجاج الى وعاء المرق ثم حركي المكونات حتى تتداخل. 3- زيدي الثوم بودرة، بودرة البصل، الملح والفلفل الاسود. 4- قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي. 5- أضيفي مزيج النشاء، حركي بسرعة عالية حتى يصبح الحساء ثقيل القوام. شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم والحلويات. 6- وزعي الحساء في كاسات ثم شاركيها على سفرتك ساخنة.
نضع كل الماء والقشدة والنشا في محضر الطعام ، ونخلطهم معًا حتى تتجانس المكونات ، ثم نضعهم على كل شريحة دجاج مع البصل. قلبي الخليط حتى يتكاثف ، ثم أضيفي الجبن المبشور والبهارات. اتركي المزيج على الموقد لبضع دقائق ، ثم صبيه في طبق وزينيه بأوراق البقدونس. نوصيك بقراءة المزيد حول كيفية صنع الدجاج المقرمش مثل كنتاكي فرايد تشيكن خطوة بخطوة. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالذرة تعتبر الذرة من الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة لاحتوائها على بعض الألياف ، كما أنها تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية ، كما يمكنها تحسين صحة العظام والأسنان وتقليل التهابات اللثة نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة. علبة ذرة. 1/2 كوب كزبرة مفرومة. 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم – معلومة لك. كوبان من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون المفروم بدون بذور. القليل من بهار الكاري. يتبل بالفلفل الأسود. نحضر وعاء ونضع فيه السمن حتى يذوب ، ثم نضعه في الثوم والثوم ونقلب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. توضع قطع الدجاج على الخليط السابق ويضاف خليط التوابل المكون من الملح والفلفل والكاري ويقلب. سخني الماء على الخليط حتى يغلي ، ثم اتركه لمدة عشر دقائق.
يعد برياني الجمبري طبقًا بسيط التحضير، ويحتوي على المغذيات الطبيعية التي تجعله خيارًا صحيًّا 01:05 5 محتويات الصفحة المقادير لتحضير برياني الجمبري مكونات البرياني 500 غرام جمبري طازج نظيف. ½ كوب زبادي مخفوق. ¼ كوب بصل مقلي. 4 قرون فلفل أخضر. عصير حبة ليمون. ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار. ملعقة كبيرة معجون ثوم. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ¾ ملعقة كبيرة معجون زنجبيل. 2 ملعقة صغيرة جارام مسالا. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كزبرة. ½ ملعقة صغيرة كركم. ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ¼ ملعقة صغيرة خولنجان. ¼ ملعقة صغيرة قرنفل حوالي 4 حبات. ½ ملعقة صغيرة هيل حب حوالي 4 حبات. 6 حبات فلفل أسود. عود قرفة. مكونات تتبيلة الجمبري حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ¼ كوب كزبرة مفرومة. طريقه عمل الجمبري بالشوربه. 2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة. مكونات الأرز 2 كوب أرز طويل الحبة. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون. ½ ملعقة صغيرة بذور كراوية. ورقة غار. مكونات إضافية 2 ملعقة كبيرة ماء. 2 ملعقة كبيرة سمن. رشة زعفران. الخطوات لتحضير برياني الجمبري خطوات عمل الجمبري أحضر وعاء كبير، واخلط جميع مكونات التتبيلة معًا جيدًا.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة زبدة. فص ثوم مهروس. ثمرة بصل مفروم. ملعقة كبيرة دقيق. 2 كوب من المرقة. نصف كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية الجافة. ملح / فلفل اسود / شطة. ربع كوب جبن بارميزان. لتحضير وصفة الجمبري مع الكريمة عليكي إتباع الأتي:- ضعي زيت الزيتون مع الجمبري في وعاء وحركي لمدة دقيقتين. انشلي الجمبري في وعاء ثم ضعي بنفس المقلاة الزبدة + البصل مع التحريك. ثم أضيفي الثوم والشطة. ثم اسكبي الدقيق والمرقة والحليب والملح والأعشاب وحركي المكونات معًا. أضيفي الجبن والكريمة والجمبري وحركي المكونات ثم اتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة. اضيفي الفلفل الأسود ثم قدميها على الفور وهى ساخنة. طريقة عمل شوربة الجمبري الحمراء لإعداد طريقة عمل الجمبري كشوربة مضاف إليها الطماطم يجب تحضير الأتي:- نصف كيلو جمبري. كوب كريمة طبخ سائلة. نصف كوب صلصة طماطم. ربع كوب كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة نشا + نصف كوب حليب بارد. ثوم مهروس. زيت الزيتون. ضعي الثوم + البصل + الصلصة + الملح + البهارات في وعاء عميق وحركي كل المكونات معًا. طريقة عمل جمبري المسلوق - موضوع. أضيفي الجمبري ثم النشا المُذاب بالحليب والكريمة.
ضع أربعة أكواب من الماء في قدر واتركهم حتّى يغلوا، ثمّ أضف الجمبري وغطّي القدر واتركه حتّى يعود الماء للغليان، ثمّ خفّف درجة حرارة الموقد وأزل غطاء القدر واتركه مدّة ثلاث إلى خمس دقائق حتّى يصبح الجمبري زهري اللون وصلباً، ثمّ صفّيه. طريقه عمل الجمبري بالرز. قشّر الجمبري مع ترك الذيل، ثمّ أزل العرق من ظهره وقدّمه من الصلصة الحمراء. فيديو الجمبري المسلوق مهما اختلفت طريقة تحضير الجمبري سيبقى لذيذاً! تعرف هنا على طريقة تحضيره بالسلق: